Простые рецепты
Кофе по-венски
Тертый шоколад или какао
Мед
Черный перец
Ванилин
Корица
Взбитые сливки
Для тех, кто не представляет своей жизни без кофе и любит этот напиток в самых разных вариациях, рекомендую попробовать приготовить кофе по-венски в домашних условиях.
Кабачки под чесночным соусом
Сметана
Чеснок
Кабачок
Соль
Перец черный молотый
Зелень
Очень вкусные получились кабачки, я решила для разнообразия пожарить их на открытом огне, точнее — на углях.
Лаваш с рисом и яйцом
Вода
Рис
Масло растительное
Лаваш тонкий
Соль, специи
Яйцо
Сытная закуска, которую можно легко взять с собой на работу или на пикник.
Вареная аджика на зиму
Помидор
Перец болгарский
Перец жгучий
Чеснок
Сахар
Уксус столовый 9%
Масло рафинированное
Соль
Приправы
Свежая аджика — это очень вкусный и полезный продукт, но если хотите сохранить её на зиму, то не обойтись без варки. Смотрите рецепт.
Картошка под чесночным соусом в духовке
Картофель
Сметана
Майонез
Зелень
Чеснок
Масло растительное
Соль
Специи
Картофель получается нежным и ароматным. Можно таким способом "утилизировать" картофель, оставшийся после варки для салатов. У меня всегда 1-2 штуки, но останется.
Салаты на закатку
Свекла
Морковь
Лук
Помидоры
Масло растительное без запаха
Уксус столовый
Чеснок
Соль
Сахар
Лавровый лист
Мы закатываем на зиму множество разнообразных салатов, но не так много их из свеклы. Поэтому хочу предложить вам попробовать именно этот салат: сочный, с мягким и нежным вкусом.
Оладушки на кислом кефире
Мука
Кефир жирный
Сахар
Масло рафинированное
Сода
Яйцо
Соль
Ванилин
Пышные и воздушные оладушки получается на кислом кефире, соду гасит молочная кислота, реакция проходит прямо в тесте, благодаря чему внутри они пористые и мягкие.
Пирог с морковкой и кабачком
Тесто замороженное песочное
Кабачок
Баклажан
Морковь
Специи
Хочу с вами поделиться оригинальным рецептом пирога с морковкой и кабачком! Начинка простая, тесто - готовое, так что получится он очень быстро. Зато до чего нестандартная подача! Рекомендую!
Килька в томатном соусе
Килька
Томатный сок
Кетчуп томатный
Сахар
Чеснок
Соль
Лук репчатый
Перец и соль
Кориандр молотый
Гвоздика
Лавровый лист
Масло растительное
Зачем покупать сомнительного качества консервы, если все можно сделать своими руками? Попробуйте приготовить кильку в томатном соусе самостоятельно. Получается бесподобно вкусная закуска!
Самса с фаршем
Тесто слоеное
Мясо
Кунжут
Луковица
Яйцо
Соль
Перец
Специи для фарша
Перед вами очень простой и весьма аппетитный вариант, как приготовить самсу с фаршем. Если вы любите готовить быстро и вкусно, тогда этот рецепт точно для вас!
Салат Обалденный
Курица отварная
Консервированный горошек
Уксус
Сахар
Огурец свежий
Лук репчатый
Соль, перец
Майонез
Зелень
Морковь
Этот салат вышел на редкость вкусным. Приготовлен он из простых продуктов и эти составляющие в других салатах я ела сто раз, но тут все вышло здорово.
Закатка овощей на зиму
Помидор
Зелень
Соль
Сахар
Уксус 9%
Чеснок
Огурец
Болгарский перец
Вода
По этому рецепту овощи получаются нежными на вкус, не слишком острые или кислые, всего в меру, как по мне. Попробуйте. Для начала можно сделать одну баночку, а потом скорректировать набор специй.
Торт с соленой карамелью
Печенье
Сливочное масло
Шоколад
Сливки
Коричневый сахар
Соль
Это удивительно простой и очень оригинальный вариант десерта. К тому же, торт с соленой карамелью в домашних условиях не предполагает выпечку, что отлично подойдет неопытным кулинарам.
Быстрые помидоры с чесноком
Чеснок
Укроп
Сахар
Рисовый уксус
Помидор
Соль
Перец черный молотый
Итальянские травы
Перед вами - рецепт вкусного салата. Помидоры получаются как маринованные, только не нужно долго ждать. На их приготовление уходит 2 часа.
Тесто для кляра
Мука
Вода
Растительное масло
Яйцо
Соль, специи
Кляр позволяет приготовить много вкусных блюд с хрустящей корочкой. Это и рыба, и мясо, и овощи. И даже фрукты. Поэтому любая хозяйка должна уметь приготовить тесто для кляра.
Кефир с огурцом и зеленью для похудения
Кефир
Укроп свежий или петрушка
Огурец
Перец черный молотый
Соль
Оказывается, кефир сам по себе не так полезен, как вместе с зеленью и огурцом. Это не только витаминный напиток, но и чистка организма. Лишние килограммы сходят без усилий.
Суп с лисичками и сыром
Лисички
Лук зеленый
Картофель
Морковь
Сырок плавленый
Специи
Это очень простой рецепт супа с лисичками и сыром. Уверена, вам он очень понравится: сытный, но при этом очень нежный. Ингредиенты при этом все доступные - плавленый сырок, грибы и картофель! Вкусно!
Баклажаны жареные со сметаной
Сметана
Масло растительное
Баклажаны
Соль, перец черный
Зелень
Баклажаны жарятся на растительном масле и подаются со сметаной. Простое и вкусное блюдо подается как закуска.
Баклажаны под грибы жареные
Растительное масло
Баклажаны
Луковица
Яйцо
Перец
Этот вариант горячего овощного блюда знаком многим. Предлагаю вам на заметку очень простой рецепт, как приготовить баклажаны под грибы жареные без хлопот и лишнего времени.
Баклажаны жареные с майонезом
Майонез
Масло растительное
Баклажаны
Соль, перец черный
Зелень
Популярная закуска из баклажанов. Для её приготовления сначала жарят баклажаны, дают им немного остыть, смазывают майонезом и подают в теплом или холодном виде.
Тушеная картошка с грибами
Картофель
Шампиньоны
Масло рафинированное
Чеснок
Лук репчатый
Специи
Соль
Зелень
Самое простое и вкусно блюдо для постящихся. Грибы прекрасно заменят мясо.
Соус из паприки неострый
Сметана
Паприка
Укроп свежий измельченный
Соль
Перец черный
Этот соус можно подать как к мясным блюдам, так и овощным. Готовится в считанные минуты, имеет приятный вкус и цвет.
Соус из паприки острый
Сметана
Масло оливковое
Паприка
Зелень измельченная
Чеснок
Молотый чили
Соль
Перец черный
Невероятно вкусный соус. Острый, пикантный и универсальный.
Морковная запеканка на скорую руку
Мука
Сахар
Масло растительное или сливочное
Уксус 9% или лимонный сок
Сода
Морковь
Яйца
Корица
Сладкий десерт из морковки. Готовится мгновенно и быстро запекается. Как только формочки остыли - можно подавать. Пробуйте!
Баклажаны в духовке на скорую руку
Масло растительное
Баклажаны
Помидоры
Лук репчатый
Чеснок
Соль, специи
Очень простой рецепт приготовления невероятно вкусных баклажанов. Используйте любимые сочетания овощей и любимых специй.
Суп из цветной капусты со сливками
Цветная капуста
Овощной бульон
Сливки
Масло растительное
Масло сливочное
Чеснок
Соль
Перец черный
Петрушка
Пармезан
Луковица
Это очень простой рецепт супа из цветной капусты со сливками. Попробуйте, никто не останется равнодушным! Вас будут долго нахваливать, не догадываясь, что готовка у вас отняла всего полчаса! Советую!
Помидоры с луком
Зелень
Масло оливковое
Помидоры
Луковица
Соль, перец черный
Орегано или базилик
Летний легкий салат из помидоров, лука и зелени. Низкокалорийный салат к мясным или рыбным блюдам.
Салат с фетаской и курицей
Курица отварная
Фетакса
Йогурт без добавок
Салатные листья
Базилик
Помидоры
Специи
Необычный салат, но очень вкусный. Подойдет как в будни, так и на праздник. Обязательно попробуйте!