Простые рецепты
Бешбармак классический
Говядина
Мука
Вода
Лавровый лист
Перец горошком
Яйца
Лук
Соль, перец
Бешбармак — популярное казахское блюдо, которое готовится из конины, баранины и говядины. В переводе с казахского "беш" означает пять, а "бармак" — палец, то есть пять пальцев, которыми и ели блюдо.
Бурфи
Молоко сухое
Масло сливочное
Сахар
Сметана
Орехи кешью
Ванилин
Бурфи, а точнее, Кхара Бурфи — помадка из сухого молока с орешками кешью, индийской кухни. Подается к обеду в качестве десерта или просто к чаю. Делюсь с вами простым рецептом, как приготовить Бурфи.
Тесто на сметане
Мука пшеничная
Сметана
Растительное масло
Сахар
Разрыхлитель для теста
Соль
Яйцо
Простое в приготовлении тесто, с которым очень удобно работать. Оно отлично лепится, а пирожки из него можно хоть выпекать, хоть жарить. Если вы начинающий кулинар, начинайте работать с этим тестом.
Клубничный мохито безалкогольный
Вода газированная
Клубника
Мята
Коричневый или белый сахар
Лайм или лимон
Лед
Я очень люблю коктейли и хочу поделится с вами рецептом легкого летнего коктейля. Он отлично утолит жажду, освежит. А сочетание мяты, лимона и клубники, думаю, никого не оставит равнодушным.
Соус "Тартар" с солеными огурцами
Масло растительное
Лук зеленый
Лимонный сок
Горчица
Чеснок
Соль
Сахар
Яйцо
Перец молотый
Яичный желток
Огурец
Мне очень нравится этот холодный соус подавать с рыбными блюдами. В него можно добавлять каперсы, измельченную зелень, маринованные огурцы. А недавно я попробовала добавить домашние соленые огурчики.
Салат "Губернаторский"
Картофель в мундире
Репчатый лук
Редька или дайкон
Сырая морковь
Зеленое яблоко
Яйцо вареное
Соль
Майонез
Предлагаю рецепт, как приготовить салат "Губернаторский". Это вкусное блюдо из преимущественно сырых продуктов. Заправить его можно майонезом или сметаной с майонезом, так салат будет еще сочнее.
Салат из морковки и сыра
Сыр твердый
Майонез
Чеснок
Морковь
Соль
Перец молотый черный
Этот салат имеет яркие и вкус, и цвет! Цвет — благодаря морковке, а вкус у него сырно-чесночный. Процесс приготовления салата очень прост, достаточно иметь под рукой крупную терку. Смотрите рецепт!
Торт из слоеного бездрожжевого теста
Тесто слоеное бездрожжевое
Сметана
Сахар
Вишня консервированная
Этот рецепт – просто находка для сладкоежки. Настоящий торт из слоеных коржей готовится буквально за считанные минуты, правда, за такое же время он и съедается. Пробуйте, это невероятно вкусно!
Салат к белому вину
Консервированные мидии
Свежий огурец
Укроп
Майонез
Лимонный сок
Яйцо вареное
Соль
Мне кажется, к белому вину всегда прекрасно подходили морепродукты. Я хочу предложить вам такой легкий и нежный салат из консервированных мидий, яйца и свежего огурчика. Смотрите рецепт!
Свинина кусочками в рукаве
Мясо
Сок лимона
Растительное масло
Сахар
Луковица
Соль
Специи
Не знаете, что приготовить на ужин или обед без лишних хлопот? Предлагаю вам отличную идею - простой рецепт свинины кусочками в рукаве с луком и ароматными специями.
Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом
Кефир (йогурт, сметана)
Мука
Зеленый лук
Масло сливочное
Сахар
Разрыхлитель
Соль
Яйцо
Соль, перец
Этот пирог с зелёным луком и яйцом - невероятная вкуснятина, которой можно наслаждаться в повседневной жизни, а можно угостить и гостей. Отличный рецепт запросто можно изменить под свой вкус.
Грибы, фаршированные фаршем
Фарш мясной
Сметана
Сыр твердый
Шампиньоны крупные
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Масло сливочное
Грибы, фаршированные фаршем, - закуска, которая станет отличным украшением любого праздничного стола. И, поверьте мне, в конце вечера тарелка обязательно будет пуста, а гости довольны.
Пончики без яиц
Мука
Вода тёплая
Сахар
Масло растительное
Дрожжи сухие
Соль
Варенье
Сахарная пудра
Не только дети любят это воздушное лакомство, от него даже взрослым трудно отказаться, так давайте же порадуем себя вкуснейшими пончиками, тем более что приготовить их с этим рецептом проще простого.
Салат из печени трески
Печень трески
Горошек зеленый консервированный
Майонез
Зеленый лук
Яйца
Картофель вареный
Соль, перец
Перед вами - рецепт приготовления популярного салата с печенью трески, который считался едва ли не верхом роскоши во времена советского дефицита. Сегодня печень трески продается везде. Готовим!
Песочный пирог с персиками
Мука
Растительное масло
Цельное молоко
Охлажденное сливочное масло
Сахар
Соль
Миндальный экстракт
Персики
Песочный пирог с персиками готовится очень легко, довольно быстро и из свежих фруктов. Настоящий летний пирог, который дарит приятный вкус, эстетическое удовольствие и хорошее настроение! :)
Тесто для бешбармака
Мука
Вода или бульон
Растительное масло
Соль
Яйца
Тесто для этого блюда готовится очень просто. Правда, у каждой хозяйки есть свои небольшие хитрости. Я поделюсь некоторыми из них.
Молочный кисель
Молоко
Сахар
Картофельный крахмал
Ванильный сахар
Поделитесь со своими детьми вкусом своего детства, а заодно и сами вспомните его за тарелочкой густого молочного киселя. Сделать молочный кисель очень легко - рассказываю, как!
Новогодний салат с печенью трески
Печень трески
Майонез
Огурец
Яйца
Свежая зелень
Болгарский перец
Соль
Салаты с печенью трески всегда получаются очень вкусными. А этот новогодний салат с печенью трески ещё и красивый! Потрясающее оформление, о котором я вам расскажу.
Подливка из томатной пасты
Вода
Томатная паста
Растительное масло
Мука
Сахар
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Лавровый лист
Сухие пряные травы
Замечательная подливка к мясным и рыбным блюдам, к кашам и картофелю. Готовить легко и просто! А вкус - пальчики оближешь. Готовим подливку из томатной пасты!
Плов с грибами
Шампиньоны
Рис
Растительное масло
Луковица
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Паприка молотая
Плов с грибами - легкое и быстрое в приготовлении основное блюдо. Вы сможете приготовить горячее всего за полчаса! Для этого блюда я использую шампиньоны, но подойдут и любые другие грибы.
Майонез домашний
Масло подсолнечное или рапсовое
Лимонный сок
Яичные желтки
Сахар
Соль
Перец черный молотый
Майонез - простой в приготовлении универсальный соус. Очень популярный дип! Мы привыкли покупать его, но, поверьте, приготовить майонез в домашних условиях просто! И уйдет на это 10 минут. Приступаем!
Салат Царский
Кальмары свежемороженые
Майонез
Сыр твердый
Красная икра
Яйца
Картофель
Гениальный и одновременно простой рецепт салата Царский позволит приготовить вам действительно по-царски вкусный и роскошный салат, который будет не стыдно поставить на стол для дорогих гостей.
Кальмары в сметане
Консервированный нут
Сметана легкая
Масло оливковое
Чеснок
Веточка розмарина
Вяленые на солнце помидоры в масле
Кальмары
Соль, перец
Кальмары в сметане — это доступное и достаточно диетическое блюдо. Мясо кальмаров содержит большое количество белков, витаминов и микроэлементов, поэтому очень полезно.
Томатный суп-пюре
Помидоры
Сливки жирные
Чеснок
Сахар
Базилик
Соль, перец
Луковица
Томатный суп-пюре - простейшее блюдо итальянской кухни, для которого кроме помидор, по сути, ничего не требуется. Если помидоры свежие, то томатный суп-пюре получается как в лучших ресторанах.
Бешамель соус
Молоко
Мука пшеничная
Сливочное масло
Мускатный орех
Соль
Бешамель (франц. Bechamel) – базовый молочный соус, который подают к различным блюдам европейской кухни и используют как основу для других соусов. Простой рецепт соуса Бешамель - для вас! ;)
Салат "Гнездо глухаря"
Куриное филе
Масло растительное
Майонез
Сыр
Зелень
Сыр плавленный
Яйца
Картофель
Луковица
Огурцы
Соль
Перепелиные яйца
Для приготовления салата "Гнездо глухаря" понадобится куриное филе, картофель, яйца и огурцы. Этот слоеный салат в виде гнезда будет отличным украшением праздничного стола. Популярная русская кухня.
Индейка, запечённая в духовке
Индейка
Кошерная соль
Черный перец
Приправа для птицы
Луковица
Сельдерей
Морковь
Веточки ромарина
Пучок шалфея
Масло
Рецепт приготовления индейки, самый простой способ для начинающих поваров.
Салат "Сосновая веточка"
Огурцы маринованные
Курица копченая
Плавленный сыр
Миндаль
Картофель
Лук
Яйца
Сосновые веточки
Очень простой и недорогой салат в потрясающе оригинальном исполнении.
Тортик в кружке
Сгущенное молоко
Мука
Сахар
Масло сливочное
Масло растительное
Молоко
Какао порошок
Яйца
Домашний торт в кружке для любимых за 6 минут!
Вам потребуется всего шесть простых ингредиентов, которые есть в каждом доме)))
Пончики колечки
Мука
Молоко или вода
Сахар
Сливочное масло
Сухие дрожжи
Соль
Яйца
Кто же не любит пончики? А особенно интересно приготовить не обычную выпечку, а пончики колечки, чтобы затем присыпать украсить их на своё усмотрение и подать в веселой шумной компании, как в фильмах!
Салат "Березка"
Курица отварная
Шампиньоны
Майонез
Яйца отварные
Огурцы маринованные
Луковица
Соль, перец черный
Зелень
Чернослив
Красивый салат, выполненный в виде ствола березы. Салат получается очень сытным и вкусным. Он непременно не останется незамеченным на праздничном столе.
Хе из рыбы с морковью
Филе рыбы
Масло растительное
Сахар
Соус соевый
Уксус 25%
Чеснок
Соль
Перец красный
Перец черный
Кориандр молотый
Морковь
Лук
Зелень
Эта модификация традиционного корейского рецепта может показаться знатокам святотатством. Однако практика показывает, что вкусное блюдо заслуживает внимания, даже если в нем есть место эксперименту.