Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Тесто для бешбармака

40 мин

6

Арина Вольская

Тесто для бешбармака

Тесто для этого блюда готовится очень просто. Правда, у каждой хозяйки есть свои небольшие хитрости. Я поделюсь некоторыми из них.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 2-2,5 стакана количество зависит от качества муки
Яйца 2 штуки
Соль 3/4 ч. ложки без верха
Растительное масло 1 ст. ложка
Вода или бульон 0,5 стакана

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Вбиваем в стакан яйца и доливаем ледяной водой так, чтобы жидкость не доходила до верха примерно 1 см. Вместо воды можно использовать холодный бульон, или развести в воде бульонный кубик. Добавляем соль и хорошо размешиваем.

Вбиваем в стакан яйца и доливаем ледяной водой так, чтобы жидкость не доходила до верха примерно 1 см. Вместо воды можно использовать холодный бульон, или развести в воде бульонный кубик. Добавляем соль и хорошо размешиваем.

Шаг 2

В миску просеиваем муку и выливаем в нее получившуюся смесь. Добавляем растительное масло.

В миску просеиваем муку и выливаем в нее получившуюся смесь. Добавляем растительное масло.

Шаг 3

Очень тщательно вымешиваем тесто. Оно должно получится гладким, упругим и на ощупь, как пластилин. Если тесто липнет к рукам - добавляйте муку. Только не переборщите! Готовое тесто заверните в пищевую пленку и отправьте в холодильник для "созревания" минут на 30.

Очень тщательно вымешиваем тесто. Оно должно получится гладким, упругим и на ощупь, как пластилин. Если тесто липнет к рукам - добавляйте муку. Только не переборщите! Готовое тесто заверните в пищевую пленку и отправьте в холодильник для "созревания" минут на 30.

Оценить рецепт

4.5 69

Нуркен Хамиев

17.04.2019 19:46

Спасибо за рецепт очень помогли, и думаю получится очень вкусно

Похожие рецепты

Тесто для лазаньи

Мука Яйца Соль

Для тех, кто ценит домашнюю пищу и не использует готового теста, - рецепт приготовления теста для лазаньи. Приготовить его несложно. Раскатывать тесто можно скалкой или использовать аппарат.

1 ч.

4.7

289

Тесто для пирогов

Кефир Мука Сахар Соль Сода Яйца

Простой рецепт приготовления теста для пирогов. Тесто для выпечки.

30 мин

2.9

–

Тесто для пельменей

Мука Вода Масло растительное Соль Яйца

Рецепт приготовления теста для пельменей.

1 ч.

4.0

238

Тесто для пиццы без дрожжей

Мука Вода Оливковое масло Разрыхлитель Соль

Правильно приготовленное тесто для пиццы без дрожжей - залог того, что блюдо получится очень вкусным. Рассказываю, как правильно приготовить тесто для пиццы - такое, как в хороших пиццериях.

30 мин

5.0

376

Классическое тесто для пиццы

Мука Вода Оливковое масло Сухие дрожжи Соль

Рецепт приготовления классического теста для пиццы в домашних условиях пригодится каждому, кто захочет испечь действительно вкусную и правильную пиццу своими руками. Следуйте рецепту - все получится!

1 ч.

4.3

249

Тесто для колдунов

Картофель Мука Соль Яйцо

Колдуны это не что иное, как драники с мясом. Есть 2 основных вида приготовления колдунов - жарка и варка. Какой бы способ вы не предпочитали, это тесто будет соответствовать вашим ожиданиям.

30 мин

4.5

–

Тесто для пельменей традиционное

Мука Молоко Вода Яйцо Соль

Как бы не рекламировали свою продукцию отдельные фирмы, вкуснее домашних пельменей нет ничего. Каждая хозяйка знает, что успех пельменей зависит от качества теста. Вот рецепт, который вас не подведет!

1 ч.

2.6

–

Тесто для вареников

Мука Вода теплая кипяченая Яичный желток

Всем хозяйкам известно, что тесто для вареников состоит из нескольких простых ингредиентов. Самое главное при приготовлении правильно выдержать пропорции. Вот рецепт, который всегда у вас получится!

15 мин

4.7

244

Тесто для печенья

Мука Масло сливочное Сахарный песок Вода Разрыхлитель теста Соль

Рассказываю, как приготовить тесто для печенья. Рецепт простой и универсальный, по нему вы без труда замесите правильное тесто для печенья. Классический рецепт, которому уже не один десяток лет.

3 ч.

4.3

381

Дрожжевое тесто для пирожков

Мука Молоко Растительное масло Сахар Дрожжи сухие Соль Яйцо

Правильно приготовленное дрожжевое тесто для пирожков - вот, в чем секрет вкусных пирожков. Вопреки стереотипу, хорошее дрожжевое тесто для пирожков готовится очень просто и быстро. Показываю, как.

30 мин

4.1

–

Постное тесто для пирожков

Мука пшеничная Вода Масло подсолнечное Сахар Дрожжи сухие быстродействующие Соль

Если в Великий пост вы решили приготовить пирожки, то простой рецепт постного теста для пирожков вам обязательно пригодится. Замесить постное тесто для пирожков достаточно легко - рассказываю, как.

3 ч.

4.2

302

Тесто для пиццы в микроволновке

Мука Молоко Подсолнечное масло Сухие дрожжи Соль Сахар

Возникло желание приготовить пиццу, а времени на расстойку обычного теста нет? Воспользуйтесь этим рецептом и не пожалеете. Тесто для пиццы в микроволновке - рецепт, как приготовить!

10 мин

4.4

–

×