Салат из копченой курицы с ананасами
Ананасы консервированные
Кукуруза консервированная
Помидор
Окорочок копченый
Я очень люблю такие салаты. Они сочные и вкусные. Готовить их надо непосредственно перед подачей на стол или за 2-3 часа до нее. Сегодня расскажу, как приготовить салат из копченой курицы с ананасами.
Салат из пекинской капусты с кукурузой
Кукуруза консервированная
Майонез
Огурец
Яйцо
Зелень
Капуста пекинская
Соль
Перец черный молотый
Это один из моих самых любимых капустных салатов. Кукуруза дает сладкие нотки, огурец - освежает. Гармония да и только! Процесс приготовления не отнимет много времени. Смотрите рецепт.
Салат из печеной свеклы с брынзой
Брынза
Зелень листовая
Оливковое масло
Свекла
Соль
Перец черный молотый
Легкий и низкокалорийный салат является, к тому же, очень полезным и витаминным. Печеная свекла, в отличие от вареной, более богата витаминами.
Блины в бутылке
Молоко
Мука
Сахар
Масло рафинированное
Яйцо
Ванилин
Соль
Это очень удобный рецепт: минимум грязной посуды, всё смешивается прямо в бутылке. Блины получаются очень вкусными. Смотрите рецепт, пробуйте сделать самостоятельно!
Салат с корейской морковью и фасолью
Фасоль стручковая
Морковь по-корейски
Соль
Масло растительное
Перец черный молотый
Этот салат из серии "на скорую руку". Готовится он очень быстро при наличии готовой морковки. Её можно купить в магазине, а можно и самостоятельно заготовить впрок.

Быстрое сдобное тесто для пирожков
Мука
Молоко
Масло растительное
Дрожжи
Сахар
Соль
Яйцо
Рекомендую всем хозяйкам взять на заметку рецепт приготовления быстрого сдобного теста для пирожков. Ведь так любые пирожки можно готовить гораздо быстрее!
Огурчики с морковью на зиму
Огурцы
Масло рафинированное
Уксус столовый 9%
Сахар
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Морковь
Это замечательный салатик из огурцов и моркови со специями на зиму. Отлично хранится всю зиму!
Сыроедческие шампиньоны
Шампиньоны
Зелень
Масло холодного отжима
Чеснок
Лимонный сок
Лук
Огурец
Соль
Перец черный молотый
Кориандр
Салат с сырыми шампиньонами подается к столу охлажденным. Он будет вкуснее, если дать ему немного настояться в холодильнике.
Котлеты из вареной курицы
Картофельное пюре
Куриное филе отварное
Панировочные хлебные сухари
Растительное масло
Куриное яйцо
Было у меня 250 граммов куриного мяса и 500 граммов картофельного пюре. Для семьи этого мало, а для меня одной много. Решила поэкспериментировать. В итоге получилось очень вкусно. Отличное блюдо!

Засолка шампиньонов холодным способом
Грибы
Соль
Чеснок
Перец горошком
Лавровый лист
Листья хрена или ягод
Предлагаю обратить свое внимание на весьма простой, но очень вкусный рецепт приготовления засолки шампиньонов холодным способом. Ароматные, сочные и пикантные, они подойдут даже к праздничному столу.

Джизакская самса
Мясо
Лук
Мука
Вода
Оливковое масло
Яйцо
Зира
Семена кинзы
Соль, перец
Конечно, за настоящей джизакской самсой придется ехать в Узбекистан. Но в этом рецепте я попытаюсь передать дух и вкус того самого традиционного блюда этой области в Средней Азии.

Пирожки "бомбочки" с помидорами
Мука
Вода
Брынза
Масло растительное
Чеснок
Сахар
Соль
Помидоры
Хочу рассказать, как приготовить пирожки бомбочки с помидорами. Оригинальный рецепт: мне такая простая домашняя выпечка очень по вкусу! Сочные, сытные и очень аппетитные пирожки получились!
Кофе по-венски
Тертый шоколад или какао
Мед
Взбитые сливки
Корица
Ванилин
Черный перец
Для тех, кто не представляет своей жизни без кофе и любит этот напиток в самых разных вариациях, рекомендую попробовать приготовить кофе по-венски в домашних условиях.
Аджика из кабачков на зиму острая
Кабачок
Чеснок
Сахар
Масло растительное рафинированное
Уксус столовый 9%
Перец горький чили
Зелень
Соль
Такая аджика станет прекрасной закуской к мясу или рыбе. Аджика не уступает томатной, она очень острая и с ароматом чеснока.

Икра из грибов
Шампиньоны
Чеснок
Масло растительное
Лук репчатый
Соль и перец
Быстрая, легкая закуска из шампиньонов, лука, чеснока и специй. Грибную икру можно добавлять в разные блюда или просто намазывать на бутерброды. Что касается меня, иногда я просто кушаю ее ложками :)
Аджика консервированная
Помидор
Перец болгарский
Чеснок
Горький перец чили
Масло рафинированное
Сахар
Уксус 9%
Соль
Зелень
Эта аджика даже после варки остается пикантной, острой и даже жгучей! Хорошо хранится в прохладном месте целый год. Попробуйте приготовить, очень вкусно!
Вареная аджика на зиму
Помидор
Перец болгарский
Перец жгучий
Чеснок
Сахар
Уксус столовый 9%
Масло рафинированное
Соль
Приправы
Свежая аджика — это очень вкусный и полезный продукт, но если хотите сохранить её на зиму, то не обойтись без варки. Смотрите рецепт.

Салаты на закатку
Свекла
Морковь
Лук
Помидоры
Масло растительное без запаха
Уксус столовый
Чеснок
Соль
Сахар
Лавровый лист
Мы закатываем на зиму множество разнообразных салатов, но не так много их из свеклы. Поэтому хочу предложить вам попробовать именно этот салат: сочный, с мягким и нежным вкусом.
Пирог на скорую руку на кефире
Мука пшеничная высшего сорта
Сахар
Кефир 3,2%
Фруктовая часть
Сода
Масло без запаха
Ванилин
Один из самых простых и быстрых рецептов пирогов на кефире. Тесто делается за считанные минуты, добавляем любые фрукты или ягоды — и выпекаем. Что может быть легче, не так ли?

Килька в томатном соусе
Килька
Томатный сок
Кетчуп томатный
Сахар
Чеснок
Соль
Лук репчатый
Перец и соль
Кориандр молотый
Гвоздика
Лавровый лист
Масло растительное
Зачем покупать сомнительного качества консервы, если все можно сделать своими руками? Попробуйте приготовить кильку в томатном соусе самостоятельно. Получается бесподобно вкусная закуска!
Сыроедческая кабачковая икра
Морковь
Кабачок
Помидор
Зелень
Перец болгарский
По вкусу очень даже похоже на обыкновенную кабачковую икру, только эта намного полезнее! Долго не хранится, поэтому готовьте непосредственно к подаче на стол.
Оладушки на кислом кефире
Мука
Кефир жирный
Сахар
Масло рафинированное
Сода
Яйцо
Соль
Ванилин
Пышные и воздушные оладушки получается на кислом кефире, соду гасит молочная кислота, реакция проходит прямо в тесте, благодаря чему внутри они пористые и мягкие.
Салат Обалденный
Курица отварная
Консервированный горошек
Сахар
Уксус
Морковь
Огурец свежий
Майонез
Зелень
Лук репчатый
Соль, перец
Этот салат вышел на редкость вкусным. Приготовлен он из простых продуктов и эти составляющие в других салатах я ела сто раз, но тут все вышло здорово.
Закатка овощей на зиму
Помидор
Зелень
Соль
Сахар
Уксус 9%
Чеснок
Огурец
Болгарский перец
Вода
По этому рецепту овощи получаются нежными на вкус, не слишком острые или кислые, всего в меру, как по мне. Попробуйте. Для начала можно сделать одну баночку, а потом скорректировать набор специй.
Картошка под чесночным соусом в духовке
Картофель
Сметана
Майонез
Зелень
Чеснок
Масло растительное
Соль
Специи
Картофель получается нежным и ароматным. Можно таким способом "утилизировать" картофель, оставшийся после варки для салатов. У меня всегда 1-2 штуки, но останется.

Рагу из баклажанов
Масло растительное
Чеснок
Кориандр молотый
Черный молотый перец
Баклажан
Помидоры
Перец болгарский
Морковь
Лук репчатый
Соль
Петрушка
Рагу из баклажанов — простое, но очень вкусное блюдо. Оно подойдет для постного меню. Готовится рагу быстро, овощи получаются мягкими и сочными, но сохраняют свою форму.
Кабачки под чесночным соусом
Сметана
Чеснок
Кабачок
Соль
Перец черный молотый
Зелень
Очень вкусные получились кабачки, я решила для разнообразия пожарить их на открытом огне, точнее — на углях.
Лаваш с рисом и яйцом
Вода
Рис
Масло растительное
Лаваш тонкий
Соль, специи
Яйцо
Сытная закуска, которую можно легко взять с собой на работу или на пикник.
Жареная курица кусочками на сковороде
Растительное масло рафинированное
Курица
Соль
Приправа для курицы
Что может быть проще и вкуснее? Кусочки сочной жареной курочки, овощной салат, гарнир на ваш вкус — получится вкусный быстрый ужин.
Быстрое тесто без дрожжей
Мука пшеничная высшего сорта
Кефир жирный
Растительное или сливочное масло
Сода
Яйцо
Соль
Сахар
Быстрое тесто можно использовать для пирогов или оладей, коржиков сладких или соленых. Тесто готовится на соде, оно нежное и вкусное. Количество муки регулируйте в зависимости от нужной густоты.
Куриное филе кусочками на сковороде
Куриное филе или грудка
Растительное масло
Соль
Паприка
Прованские травы
Предлагаю вариант, как приготовить куриное филе кусочками на сковороде. Это быстрый способ готовки вкусного ужина. Подавать блюдо можно с любым гарниром, хорошо сочетается с овощами.
Жидкое тесто на кефире
Мука пшеничная
Кефир
Масло растительное
Сода
Яйцо
Соль
Сахар
Такое тесто пригодится для наливного пирога, оладей, пиццы. Оно пресное, воздушное.
Пирог на кефире в мультиварке
Мука
Кефир
Черная смородина
Сахар
Сода
Яйцо
Ванилин
Пирог можно приготовить как на кефире, так и на простокваше. Получается нежный и воздушный бисквит. Я добавила черной смородины и ванилина.

Торт с соленой карамелью
Печенье
Сливочное масло
Шоколад
Сливки
Коричневый сахар
Соль
Это удивительно простой и очень оригинальный вариант десерта. К тому же, торт с соленой карамелью в домашних условиях не предполагает выпечку, что отлично подойдет неопытным кулинарам.