
Рыбный суп из сайры
Рис
Каперсы
Растительное масло
Сайра консервированная
Картофель
Луковица
Морковь
Соль и специи
Ломтик лимона
На обед всем любителям разнообразия хочу предложить очень оригинальную идею, как приготовить рыбный суп из сайры. Довольно просто, быстро, а главное — сытно. Попробуйте, надеюсь, вам понравится.

Пупки куриные
Куриные желудки (пупки)
Куриный бульон
Вино красное
Масло оливковое
Томатная паста
Лук репчатый
Лимон
Перец острый сухой
Розмарин
Соль
Куриные субпродукты: печенка, сердечки и желудки – кладезь полезных веществ, из них можно приготовить много бюджетных и вкусных блюд, поэтому рецепт, как приготовить пупки куриные, очень актуален.

Замороженное дрожжевое тесто
Мука пшеничная
Вода
Растительное масло
Соль
Дрожжи сухие
Как любая запасливая хозяйка, я имею в морозильнике одну-две пачки готового теста. И обычно это магазинная заготовка. Но я решила пойти дальше и замесила его сама. Выбрала данный вариант.


Шпинат (гарнир)
Шпинат
Сливочное масло
Растительное масло
Сок лимона
Соль, перец, мускатный орех
Кроме круп и овощей отличным гарниром к мясу, рыбе и другим блюдам может стать шпинат. Пробовали его в таком варианте? Если еще не пришлось, то советую взять на заметку этот простой рецепт.

Барабулька на гриле
Барабулька
Растительное масло
Лимон
Луковица
Соль и перец
Закончились интересные идеи для пикника и хочется разнообразия? Тогда обратите внимание на этот рецепт. Чудесная рыбка, вкусная, полезная и нереально простая в процессе. Запоминайте и повторите!

Салат со свеклой и солеными огурцами
Сыр
Свекла отварная
Соленые огурцы
Чеснок, майонез, соль
Есть такие блюда, недорогие и простые, но которые действительно вкусные и аппетитные. Именно таким салатиком как раз хочу поделиться с вами. Он полезный и довольно быстро готовится. Мне нравится!


Начинка для бисквитного торта
Молоко
Клубника
Вода
Сахар
Сахарная пудра
Кукурузный крахмал
Крахмал рисовый
Ванильный экстракт
Бисквитные коржи готовые
Меренги готовые
Шоколадные капли
Взбитые сливки
Яичные желтки
Стручки ванили
Если вы самостоятельно создаете уникальные бисквитные торты, подбирая оформление и всевозможные прослойки, обратите внимание на этот рецепт. Покажу, как приготовить начинку для бисквитного торта.

Пшеничные сдобные квадратики
Пшеничная мука высший сорт
Вода комнатной температуры
Закваска
Пшеничная цельнозерновая мука
Сливочное растопленное масло
Стартер (пшеничный или ржаной)
Соль
Сахар
Яйцо
Если вам хочется приготовить вкусную альтернативу традиционному хлебу, предлагаю вам узнать, как приготовить пшеничные сдобные квадратики, воздушный хлеб на закваске с маслом и кунжутом.

Булочки "Бриошь" на закваске
Пшеничная мука
Сливочное масло
Вода комнатной температуры
Сахар
Соль
Стартер (пшеничный или ржаной)
Яйцо
Желток
Несмотря на то, что традиционно такие булочки готовят на дрожжевом тесте, здесь вы узнаете, как приготовить булочки "Бриошь" на закваске. Получаются они ничем не хуже классических, попробуйте!

Пампушки к борщу
Белая пшеничная мука
Закваска
Молоко комнатной температуры
Вода комнатной температуры
Сахар
Укроп
Мягкое сливочное масло
Растительное масло
Стартер (пшеничный или ржаной)
Чеснок
Соль
Яйцо
На закваске можно приготовить любую выпечку: хлеб, пироги, булочки, пирожки и багеты. Здесь вы узнаете, как приготовить пампушки к борщу из теста на закваске, ароматные и полезные булочки.

Вкусный суп-пюре
Картофель
Перец болгарский
Масло оливковое
Чеснок
Лук репчатый
Перец черный молотый
Соль
В жаркие летние дни холодные супы становятся просто обязательными! Несколько дней назад узнала рецепт холодного картофельного супа, этот вкусный суп-пюре вам понравится, расскажу, как его приготовить.

Белый хлеб с тыквой
Белая пшеничная мука
Закваска
Очищенная тыква
Вода комнатной температуры
Пшеничный стартер
Соль
Из тыквы, как правило, готовят сладкую выпечку, но в этом рецепте вы узнаете, как приготовить белый хлеб с тыквой — отличную ароматную основу для бутербродов или хрустящую добавку к первым блюдам.

"Манник" шоколадный в мультиварке
Манная крупа
Сахар
Молоко
Мука
Сливочное масло
Какао
Разрыхлитель
Яйцо
Хотите разнообразить уже ставшую привычной домашнюю выпечку? Вот как раз отличный рецепт хочу предложить. Я расскажу, как приготовить "Манник" шоколадный в мультиварке. Просто и очень вкусно!

Рулетики из лаваша с начинкой
Творог
Укроп
Сливочный сыр
Сливочное масло
Кунжут
Лаваш
Яичный желток
Перец болгарский
Соль, перец
Рулетики из лаваша — это для меня самое вкусное, что изобрело человечество. Шутка, конечно, но рецепт такой закуски вас поразит. Расскажу вам, как приготовить рулетики из лаваша с начинкой из творога.

Пирог с кабачками и зеленью
Белая пшеничная мука
Вареный рис
Твёрдый сыр
Сметана 20%
Мука
Зелень
Растительное масло
Разрыхлитель
Соль
Яйцо
Кабачки (небольшие)
В сезон кабачков очень хочется использовать данный овощ по максимуму, поэтому предлагаю узнать, как приготовить пирог с кабачками и зеленью, – сытное, вкусное и одновременно простое блюдо.

Запеканка с макаронами
Куриная грудка
Куриный бульон
Макароны
Сыр твердый
Брокколи
Морковь
Сливки
Масло сливочное
Чеснок
Сушеный орегано
Сушеный базилик
Лук
Соль, перец
Я очень люблю с детьми смотреть кулинарные шоу и кое-что для себя брать оттуда. И в одном из выпусков мы увидели как приготовить запеканку с макаронами. Сын сразу же захотел попробовать. Мы съели всё!

Кефирник
Кефир
Минеральная вода
Грецкие орехи
Зелень
Чеснок
Огурцы
Редиска
Соль и специи
Жарким летом, когда совершенно не хочется есть, чудесной идеей для обеда или ужина станет это блюдо. Быстрый и простой в процессе холодный суп станет настоящим спасением! Попробуйте обязательно.

Пшенично-овсяный хлеб без дрожжей
Молоко 1% закисленное
Белая пшеничная мука
Овсяная мука
Яблочный уксус 6%
Оливковое масло
Соль
Сода
Обязательно посмотрите, как приготовить пшенично-овсяный хлеб без дрожжей. Хлеб очень простой в приготовлении, на него не нужно тратить много времени, а получается он ничем не хуже дрожжевого.

Необычная "Шарлотка"
Тостовый хлеб или булочки
Молоко
Сливочное масло
Сметана
Изюм
Яблоки
Банан
Ваниль, корица
Всем любителям оригинальных вариантов выпечки хочу предложить попробовать этот рецепт. Классический яблочный пирог в данном случае в абсолютно неожиданном исполнении. Заинтригованы? Запоминайте!

Сдобные рогалики с кунжутом
Белая пшеничная мука
Опара
Вода комнатной температуры
Мягкое сливочное масло
Закваска-стартер
Сахар
Соль
Молотый кардамон
Кунжут
Яйцо
Недавно я узнала, как приготовить сдобные рогалики с кунжутом, необычайно воздушную выпечку! Такие рогалики можно испечь с начинкой, а можно просто посыпать кунжутом, все равно получится вкусно.


Немецкий хлеб "Пумперникель"
Ржаная цельнозерновая мука
Вода комнатной температуры
Мальтозная патока
Пшеничный стартер
Соль
Не пугайтесь названия этого хлеба, так как это просто ржаной хлеб на закваске из муки грубого помола. Он получается очень полезным, поэтому расскажу, как приготовить немецкий хлеб "Пумперникель".

Подовый белый хлеб с орегано
Белая пшеничная мука
Вода
Тёплая вода
Опара
Оливковое масло
Пшеничный стартер
Молоко
Соль
Подовый белый хлеб с орегано получается особенным благодаря своей воздушной и пористой структуре, а также пшеничной густой закваске, на основе которой приготовлен этот полезный и хрустящий хлеб.

Домашний разрыхлитель теста
Цельнозерновая пшеничная или ржаная мука
Пищевая сода
Лимонная кислота
Если вы любите радовать своих близких разной выпечкой, предлагаю вам узнать, как приготовить домашний разрыхлитель теста, использовав цельнозерновую пшеничную муку, соду и лимонную кислоту.

Пирог "Монастырский"
Свежезаваренный черный чай
Сахар
Белая пшеничная мука
Мука из зародышей пшеницы
Яблочный сироп
Растительное масло
Корица
Сода
Однажды попробовав пирог "Монастырский", вы не сможете забыть его вкус и снова его приготовите. Этот аналог классического пирога, так как в нем необходимо использовать муку из зародышей пшеницы.

Пшенично-амарантовый хлеб
Вода комнатной температуры
Пшеничная мука первого сорта
Мука из семян амаранта
Закваска (опара)
Оливковое масло
Сахар
Закваска-стартер
Соль
Семена амаранта
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить пшенично-амарантовый хлеб на закваске. Этот хлеб получается полезным благодаря тому, что в его основе лежит пшеничная закваска и амарантовая мука.

Хлеб сдобный кукурузный
Цельносмолотая кукурузная мука
Кукурузная опара
Вода
Пшеничный стартер
Сливочное масло
Соль
Сахар
Куриное яйцо
Многие напрасно недооценивают кукурузную муку, но я хочу изменить это и рассказать, как приготовить хлеб сдобный кукурузный, очень ароматный, плотный и яркий хлеб на кукурузной закваске.


Гороховый паштет
Вода
Желтый горох
Растительное масло
Свежевыжатый сок свеклы
Чеснок
Молотый кориандр
Соль
Мускатный орех
Сушеный майоран
Паштет можно приготовить не только из мяса, но и из овощей! В этом рецепте вы узнаете, как приготовить гороховый паштет, богатое белком блюдо, которое станет отличным дополнением к бутербродам.

"Манник" с бананом на кефире
Манная крупа
Кефир
Мука
Сахар
Сливочное масло
Разрыхлитель
Кунжут
Банан
Яйцо
Когда нет времени для сложных десертов, а к чаю нужно что-нибудь испечь, на выручку придет этот рецепт. Манник — недорогой, несложный, очень вкусный и аппетитный пирог, который я советую попробовать.

Салат "Греческий" с консервированным нутом
Консервированный нут
Оливковое масло
Фета
Сок лимона
Листья салата
Чеснок
Красный лук
Огурец
Помидоры
Маслины
Соль, перец, зелень
Простой, быстрый, сытный и вкусный вариант знаменитого овощного салатика хочу представить вашему вниманию. Если вы любите небольшие эксперименты на кухне, запоминайте этот классный рецепт.

Хворост на воде хрустящий
Мука
Масло растительное
Вода
Сахар
Разрыхлитель
Соль
Сахарная пудра
Рецепт хвороста из детства, его готовила еще моя мама. А я только недавно вспомнила такой десерт, как хворост. Хворост на воде делается легко и быстро. Теперь такие печенья кушают и мои детки.

Салат "Цезарь" (заправка на майонезе)
Майонез
Пармезан
Лимонный сок
Вустерский соус
Чеснок
Соль и перец
Вы хотите в домашних условиях повторить знаменитый ресторанный салат? Если с самим рецептом обычно вопросов не возникает, то вот с заправкой дела обстоят иначе. Очень простой вариант перед вами.

"Манник" с вишней и смородиной
Манная крупа
Кефир
Мука
Ягоды
Сахар
Сливочное масло
Крахмал
Разрыхлитель
Яйцо
В летний сезон хочется даже классическую выпечку дополнить свежими ягодами, согласны? У меня есть классная идея, как приготовить "Манник" с вишней и смородиной, которой я как раз спешу поделиться.

Завтрак с лавашом
Сыр
Растительное масло
Лаваш круглый
Сосиски
Яйцо
Помидор
Зелень
Соль
Перец черный молотый
Люблю лаваши за то, что можно приготовить с ними очень вкусные завтраки или закуски, на сковороде или в духовке, выбор за вами. Сегодня я покажу вам быстрый вариант.