


Картофельный пирог с фаршем
Фарш
Картофель
Мука
Сметана
Сливочное масло
Сыр твердый
Томатная паста
Яйца
Помидор
Лук
Есть время и желание приготовить вкусненькое? При наличии простейших ингредиентов можно приготовить картофельный пирог с фаршем - необычный, ароматный и нежный. Ничего сложного, но очень вкусно.


Пряная мойва
Мойва
Соль
Сахар
Перец горошком
Семена кориандра
Лавровый лист
Пряная мойва в домашних условиях готовится легко и просто. Рыба получается во много раз лучше и вкуснее покупной. Мойва сама по себе жирная, ее спинка мясистая - она отлично подходит для посола.

Рагу из угря
Угорь
Растительное масло
Мука
Зелень укропа, петрушки
Чеснок
Соль
Морковь
Перец болгарский
Помидоры
Цукини
Лук
Перец черный молотый
Рагу из угря - это вкусно, быстро и выгодно! В одном рецепте вы одновременно готовите и основной ингредиент, и гарнир. Минимум усилий и грязной посуды - и очень достойный результат в вашей тарелке!

Угорь с хреном
Угорь
Сметана
Хрен
Сыр
Растительное масло
Мука
Зелень укропа, петрушки
Соль
Лук
Перец черный молотый
Большинство из нас привыкли употреблять хрен лишь как приправу к мясному блюду. А ведь хрен можно добавлять и в процессе готовки. Угорь с хреном - это то блюдо, которое изменит ваше мнение о хрене.

Макароны с фаршем
Фарш говяжий
Вода
Макароны
Сметана
Масло растительное
Томатная паста
Яйцо
Лично я просто обожаю брать простые, дешевые и "народные" блюда, типа макарон с фаршем, и добавлять в их рецептуру что-то новенькое. Ингредиенты те же, а вкус - гораздо интереснее! Попробуйте :)

Гречка с луком в мультиварке
Вода
Гречка
Масло сливочное
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Специи (кориандр, душистый перец, мускатный орех)
Казалось бы, что уж проще — гречка с луком. Блюдо, не претендующее на изысканность, грубоватое, «пролетарское», но при всем при том... Неимоверно вкусное, особенно, если приготовлено в мультиварке!



Суп с гречкой в мультиварке
Вода или овощной бульон
Крупа гречневая
Зелень петрушки
Чеснок
Лук репчатый
Морковь
Перец болгарский
Картофель
Лавровый лист
Соль
Перец молотый
Суп с гречкой в мультиварке - вкусный и очень простой в приготовлении суп, в приготовлении которого не используется мясо. Стало быть, вегетарианский. Но, я уверена, даже завзятые мясоеды его оценят!
Суп с маринованными опятами
Опята
Сыр
Сельдерей
Сливки жирные
Лук
Морковь
Зелень
Cуп с маринованными опятами - очень ароматный и вкусный суп, устоять перед которым не сможет ни один любитель грибочков. Если в холодильнике есть баночка маринованных опят - смело готовьте!


Рис с фаршем
Фарш мясной
Рис
Бульон
Соевый соус
Порошок карри
Масло растительное
Чеснок
Лук
Морковь
Рис с фаршем - очень вкусное блюдо на азиатский. Впрочем, ингредиенты для его приготовления - вполне доступны и у нас. Итак, делюсь рецептом риса с фаршем!

Суп из зеленой чечевицы
Овощной бульон
Томаты
Зеленая чечевица
Морковь
Зеленая стручковая фасоль
Стеблевой сельдерей
Лук
Томатная паста
Оливковое масло
Молотая паприка
Орегано
Лавровый лист
Соль, специи
Весна - пора авитаминоза. Как избежать упадка сил? Ответ прост - ешьте суп из зеленой чечевицы! Чечевица содержит немало витаминов и минералов, и потому станет прекрасным подспорьем весенней порой.

Диетический суп-пюре
Сельдерей
Лук репчатый
Болгарский перец
Помидор
Цветная капуста
Зелень
Соль
Перец
Прекрасный легкий суп-пюре. Хорош как в горячем, так и в холодном виде. Подойдет тем, у кого проблемы со здоровьем, маленьким деткам, да и всем тем, кто просто хочет подправить фигуру к лету.

Брюквенная запеканка
Брюква
Сливки
Панировочные сухари
Темный сахарный сироп
Сливочное масло
Соль
Имбирь
Мускатный орех
Белый перец
Яйцо
Необычайно вкусная и ароматная брюквенная запеканка - это национальное финское блюдо, которое готовится на Рождество. Однако она сможет украсить и наше застолье, т.к. придется всем по вкусу.

Котлеты из брюквы
Брюква
Толченые сухари
Топленое сливочное масло
Яйца
Мускатный орех
Соль
Чтобы разнообразить своё меню во время поста, приготовьте котлеты из брюквы. Минимальная затрата времени и ингредиентов понравится любой хозяйке. Да и ваша семья будет приятно удивлена :)

Слоеная картошка с фаршем
Консервированные томаты
Картофель
Фарш говяжий
Сливочное масло
Творог
Коричневый сахар
Бальзамический уксус
Яйцо
Каперсы
Шампиньоны
Свежий огурец
Пожалуй, одно из самых ярко выраженных блюд домашней кухни - слоеная картошка с фаршем. В ресторане заказывать такое блюдо бессмысленно - зачем, если дома можно приготовить в 100 раз вкуснее? :)

Капуста с фаршем
Капуста
Сметана
Фарш
Твёрдый сыр
Масло растительное
Лук
Морковь
Часто бывает, что хочется приготовить чего-нибудь эдакое, а продуктов дома не так уж и много. Для таких случаев - мой рецепт капусты с фаршем. Составные простейшие, а вкус - изысканный :)

Салат с жареными опятами
Опята
Зелёный горошек консервированный
Подсолнечное масло
Зелень петрушки
Винный уксус
Репчатый лук
Соль
Перец
Зеленый салат листья
Этот салат с жареными опятами полюбят многие хозяйки. Не только потому, что для него понадобятся обычные доступные продукты, но и потому, что он просто готовится и получается удивительно вкусным.

Лаваш с фаршем
Фарш
Сыр твердый
Сметана
Лаваш тонкий
Лук
Помидор
Морковь
Всем нам иногда не хватает времени на долгое стояние у плиты, но желание вкусно покушать тоже ведь никто не отменял! Для таких случаев лаваш с фаршем по этому рецепту - истинная находка.


Опята в сливках
Опята замороженные
Сливки
Масло растительное
Чеснок
Лук
Помидор
Опята - просто находка для вкусовых сочетаний. Чего только с ними не готовят... Но все же больше всего мне нравится простой, классический рецепт опят в сливках - легко, доступно и очень вкусно.
Линь в сметанном соусе
Сметана
Растительное масло
Мука
Соль
Чеснок
Линь
Специи для рыбы
Лавровый лист
Это блюдо готовится быстро и всегда получается вкусным и нежным. Научитесь и вы готовить его и, я надеюсь, оно станет вашим любимым. Итак, читаем и запоминаем - линь в сметанном соусе!

Суп из сушеных подберезовиков
Картофель
Лук репчатый
Сливки
Морковь
Подберезовики сушеные
Растительное масло
Сливочное масло
Яичные желтки
Соль
Перец горошком
Лавровый лист
Как известно, сушеные грибы лучше всего раскрываются и начинают «дышать» в первых блюдах — чтобы убедиться в этом, достаточно опробовать простой рецепт супа из сушеных подберезовиков.

Заливная щука
Щука
Зелень укропа, петрушки
Желатин
Соль
Морковь
Яйцо
Лавровый лист
Перец черный горошком
Давайте приготовим вкусную заливную щуку и вспомним хороший советский фильм "Ирония судьбы...". Обещаю, что наша заливная щука гадостью точно не будет. Попробуйте - вам понравится!

Каша с опятами
Опята замороженные
Пшенная крупа
Масло растительное
Чеснок
Лук
Каша с опятами - мое любимое блюдо из этих замечательных осенних грибов. Если удается их набрать, то непременно готовим кашу с опятами - сытную, ароматную, вкусную. Рецепт - вашему вниманию.

Куриные желудки в мультиварке
Куриные желудки
Вода
Рис
Растительное масло
Чеснок
Морковь
Лук
Зелень резаная
Специи
Цукини
Паприка
Соль
Перец
Куринные желудки, приготовленные в мультиварке, отличаются нежностью и сочностью. Блюдо диетическое, вкусное и полезное. Да и готовится несложно - так что рецепт однозначно достоин внимания.

Вкусный салат с опятами
Фасоль консервированная
Опята маринованные
Лук зеленый
Сухарики ржаные
Соевый соус
Помидоры
Огурцы маринованные
Пост - золотое время для любителей грибов! Предлагаю вам попробовать вкуснейший салат с опятами по неоднократно проверенному мной рецепту. Обещаю, что понравится не только постящимся :)

Винегрет с опятами
Опята маринованные
Огурцы соленые
Капуста квашеная
Масло растительное
Лук
Морковь
Свекла
Картофель
Отличный постный рецепт! Взгляните на классический рецепт винегрета по-новому. Уверена, вкус вас приятно удивит - опята как нельзя лучше сочетаются с традиционными ингредиентами винегрета.

Салат с опятами и капустой
Капуста
Опята соленые
Масло растительное
Соевый соус
Чеснок
Перец болгарский
У вас в холодильнике стоит баночка маринованных опят, и вы не находите ей применения? Салат с опятами и капустой - вот отличный вариант использования этих грибочков. Просто, недорого и вкусно.

Ризотто с опятами
Бульон
Рис
Опята замороженные
Масло растительное
Чеснок
Предлагаю приготовить традиционное итальянское блюдо - ризотто с опятами. В Италии опята считаются деликатесом, за такое блюдо вы заплатите очень дорого. А у нас опят - пруд пруди. Так что - готовим!


Макароны с опятами
Макароны
Помидоры
Опята замороженные
Масло растительное
Лук
Супер-быстрое блюдо для тех, кто постоянно спешит или просто ленится долго крутиться у плиты. Макароны с опятами - это полноценное второе блюдо, которое за 20 минут сможет приготовить даже новичок.

Каша брюквенная
Молоко
Мука
Растительное масло
Брюква
Лук репчатый
Соль
Каша брюквенная, или кааликапудер, - это национальное эстонское блюдо. Если хотите приготовить полезный завтрак, то попробуйте эту кашу! Это не займёт много времени, но результат Вам понравится;)


Паста с опятами
Опята замороженные
Паста
Томатная паста
Масло растительное
Лук
Паста с опятами - изысканное блюдо, которое готовится проще пареной репы. Хозяйкам на заметку, если гости неожиданно нагрянут и если у вас есть в наличии свежие опята - блюдо произведет фурор! ;)