Недорогие блюда
Роллы из огурца с крабовыми палочками
Сыр тертый
Майонез
Яйцо куриное вареное
Черри
Крабовые палочки
Зелень
Огурцы
Прекрасная закуска на все случаи жизни: и на случай нежданных гостей, и на праздничный стол, и на природу. Приготовление простейшее, рецепт тоже прост, но дает простор для фантазии!
Алжирский пирог на сковороде
Мед
Крупа манная
Мука цельнозерновая пшеничная
Масло подсолнечное рафинированное
Разрыхлитель
Ванильный сахар
Яйца куриные
Поваренная соль
Этот пирог алжирской кухни по своей структуре напоминает любимый многими манник, но готовится он ещё проще и выпекается на сковороде, а затем в ещё тёплом виде пропитывается жидким ароматным мёдом.
Гратен "Дофинуа"
Картофель
Крем-фреш
Молоко цельное
Масло сливочное
Чеснок
Мускатный орех тертый
Перец черный молотый
Соль
Гратен “Дофинуа” считается самым вкусным блюдом из картофеля, хотя готовится очень просто. Как почти все блюда французской кухни, блюдо жирное и калорийное, согревает и насыщает в холодные зимние дни. Поделюсь, как приготовить гратен “Дофинуа”.
Пирожки бомбочки
Говяжий фарш
Слоеное тесто
Красное вино
Красный винный уксус
Сливочное масло
Сахарная пудра
Чеснок
Вода
Лук
Яйцо
Морковь
Любителям брутальной еды посвящается. Как приготовить небанальные пирожки бомбочки мы рассмотрим в данном рецепте. Угощайтесь!
Закусочные огуречные рулетики на зиму
Огурцы
Вода
Сахар
Петрушка
Соль
Горчица
Уксус яблочный
Перец болгарский
Чеснок
Эти рулетики стоят того, чтобы Вы потратили на них немного больше времени, чем на обычную зимнюю заготовку. Гарантирую Вам восхищенные слова одобрения за столом от гостей и домочадцев.
Маринованные огурцы с черным перцем
Огурцы
Сахар
Вода
Уксус 70%
Соль
Перец черный
Чеснок
Укроп
Петрушка
Вашему вниманию представляю рецепт в меру острых, вкусных хрустящих огурчиков. Готовятся они просто и быстро. Приступим!
Хлеб "Черепашки"
Мука пшеничная высший сорт
Сыворотка
Масло растительное
Отруби овсяные
Какао-порошок
Сахар
Паприка молотая
Соль
Дрожжи сухие
Куркума
Уже несколько лет в моде цветной хлеб. Что только не делают умелицы из разноцветного теста! Предлагаю сделать веселых черепашек – это совсем не сложно. С таким хлебом хорошо ходить в гости.
Грибной суп с чечевицей и гречневой вермишелью
Вода
Грибы
Чечевица
Вермишель
Сметана
Масло топленое
Укроп
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Лавровый лист
Черный перец
Насыщенный и питательный суп. Готовится просто, получается всегда! Сливочно-сметанный вкус и грибной аромат делают этот суп узнаваемым и желанным, а гречневая вермишель отлично подчеркивает его простой, но яркий вкус.
Равиоли с тыквой и пармезаном
Мука пшеничная высший сорт
Тыква
Масло оливковое
Пармезан
Вода
Семолина
Чеснок
Соль
Яйца
Розмарин сушеный
Смесь перцев горошком
Морская соль
Тыквы поспели! Раздолье для любителей блюд с ними. Приготовьте такие равиоли: солнечные, ароматные, нежные! Начинка из печеной тыквы с пармезаном делает их не только вкусными, но и полезными!
Тыквенный хумус с пряными семечками
Тыква
Семена подсолнуха
Тахина
Масло оливковое
Лимонный сок
Паприка молотая
Чеснок
Смесь пряностей
Черный перец
Соль
Перец острый
Последнее время в тренде добавлять в традиционный хумус новые нотки. Для цвета и вкуса. Предлагаю приготовить тыквенный хумус, полностью заменив нут печеной тыквой. Получается очень нежно и вкусно!
Простые лепешки «из ничего»
Пресное пельменное тесто
Масло растительное
Если у вас осталось крутое пельменное тесто, испеките лепешки. Чуть подсуетиться – и на столе румяные слоистые лепешки к чаю. Несмотря на самое обычное тесто, лепешки получаются очень вкусными. Только есть их нужно сразу со сковороды – горячими.
Куриные бедра в пряном маринаде
Бедро куриное
Соевый соус
Имбирь
Масло растительное
Чеснок
Апельсин
Лук репчатый
Перец
Бедра, приготовленным по этому рецепту получаются очень сочными. Чем-то напоминают китайскую кухню, ведь в маринаде присутствует имбирь, соевый соус и сок апельсина. Делюсь рецептом!
Овощной салат с базиликом
Уксус виноградный
Оливковое масло
Укроп
Огурец
Помидоры
Лук репчатый
Базилик
Соль
Сахар
Базилик своим вкусом и ароматом украсит любой салат. Только его в свежем виде надо добавлять совсем немного. Он настолько совершенен, что подходит практически ко всему.
Суп с тыквой и нутом
Тыква очищенная
Нут
Масло оливковое
Лапша яичная
Чеснок
Петрушка
Перец черный молотый
Соль
Покажу, как приготовить вкусный «осенний» суп с тыквой и нутом, ароматный и богатый витаминами. Его можно приготовить без макаронных изделий и подать просто с хлебом или добавить мелкие макароны.
Паста с овощным рагу
Паста любая
Баклажаны
Помидоры
Кабачки
Перец болгарский сладкий
Базилик
Томатная паста
Морковь
Лук репчатый
Стебель сельдерея
Масло оливковое
Перец черный молотый
Соль
Паста с овощным рагу – блюдо универсальное, быстрое и простое. Можно использовать любую пасту, в том числе и спагетти. Овощи выбирайте по вкусу и по сезону. Приступаем? Смотрите, как приготовить.
Тыквенный пирог на рисовой основе
Шампиньоны
Рис длиннозерный
Тыква
Сыр козий твердый
Масло сливочное
Сметана
Яйца
Соль
Лук репчатый
Осень – время тыквенных пирогов и, наверное, вы не раз готовили их для своей семьи. Рецептов таких пирогов очень много, сегодня расскажу и покажу, как приготовить тыквенный пирог на рисовой основе.
Пармиджана из тыквы
Тыква очищенная
Моцарелла
Пармезан тертый
Масло оливковое
Мука пшеничная
Перец черный молотый
Соль
Пармиджана из тыквы готовится быстро и легко. Получается второе блюдо с насыщенным вкусом, ароматной и тягучей золотистой корочкой. Смотрите пошаговые инструкции, как приготовить это блюдо.
Салат с фалафелем
Йогурт натуральный
Нут
Зелень
Смесь пряностей
Мука пшеничная высший сорт
Тахина
Тахина
Лимонный сок
Чеснок
Чеснок
Разрыхлитель
Цедра лимона
Зеленый лук
Лук красный
Чили перец
Салатные листья
Помидоры
Лук репчатый
Баклажан
Масло растительное
Черный перец
Если вы любите ароматные хрустящие шарики фалафеля – этот салат для вас! Румяный фалафель, жареные баклажаны, свежие помидоры и пряная заправка – почти классическое сочетание!
Мини-багеты с жареным луком
Мука пшеничная высший сорт
Вода
Мука ржаная
Отруби ржаные
Масло растительное
Укроп
Сахар
Солод
Соль
Дрожжи сухие
Лук репчатый
Черный перец
Домашний хлеб – неисчерпаемая кладовая для фантазии! Испеките вот такие багеты – пышные, ароматные, мягкие с хрустящей корочкой! Пусть ваш завтрак даст вам не только энергию, но и хорошее настроение на весь день!
Постный рассольник с грибами, кабачком и малосольными огурцами
Перловая крупа
Грибы
Кабачок
Томаты протертые
Рассол
Масло растительное
Тимьян
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Огурцы малосольные
Лавровый лист
Черный перец
Грибная пора в разгаре. Предлагаю сварить ароматный рассольник, добавив в него лесных грибов, кабачок и малосольных огурцов. Отличное сытное и легкое блюдо!
Котлеты по-флотски
Фарш говяжий
Сыр тертый
Макаронные изделия
Томатная паста
Орегано
Яйцо
Черный перец
Масло растительное
Макароны по-флотски в новом формате! Такие котлеты дети непременно оценят и попросят добавки! Проверено неоднократно. К тому же, удобный вариант – два в одном, гарнира к таким котлетам не нужно.
Куриный суп с овощами, грибами и печенкой
Курица
Печень куриная
Грибы
Цукини
Масло растительное
Паприка молотая
Майоран
Лук репчатый
Морковь
Картофель
Сельдерей черешковый
Черный перец
Наваристый и ароматный суп – отличное решение к обеду. Свежие овощи, грибы и обжаренная куриная печенка делают вкус супа насыщенным и ярким. Попробуйте!
Нежный апельсиновый сазан в духовке
Сазан
Зеленый лук
Масло растительное
Апельсин
Лавровый лист
Черный перец
Соль
Сазан – рыба нежная и вкус у нее чуть сладковатый. Поливать ее лимонным соком кажется мне слишком грубо. Попробуйте запечь свежего сазана с апельсинами, тем более, это очень легко и просто! Вкус отменный!
Маринованные лимоны с чили
Вода
Соевый соус
Соль
Сахар
Уксус 9%
Лимон
Листья смородины
Перец чили
Такую заготовку можно делать в любое время года: несколько дней - и прекрасная закуска у Вас на столе. Остренькие маринованные лимоны прекрасно подойдут для закуски или добавки в салат.
Грибной рассольник
Бульон
Грибы
Масло растительное
Крупа перловая
Лук репчатый
Морковь
Огурец соленый
Соль
Перец
Пробовали ли Вы грибной рассольник? Если нет, то заходите и знакомьтесь с рецептом. Вкусный, наваристый, сытный супчик. Если варить его на воде, то он еще и постный!
"Пестрый" салат с капустой
Капуста
Кукуруза
Оливковое масло
Огурец
Помидоры
Соль
Сахар
Готовим вкусный и полезный салат из овощей: капусты, огурца, помидора и кукурузы. Он отлично дополнит обед или ужин. Особенно хорошо подойдет к мясным блюдам. Пробуйте!
Тушеная капуста с сосиской
Капуста
Сосиски
Растительное масло
Томатная паста
Луковица
Вода
Соль и перец
Простое, недорогое и сытное блюдо предложу я вам. Если вы любите готовить с минимумом хлопот, этот рецепт обязательно стоит взять на заметку. Для обеда или ужина - это то, что надо! Запоминайте!
Легкий супчик с вермишелью и брокколи
Курица
Брокколи
Вермишель
Картофель
Лук репчатый
Перец сладкий
Морковь
Сельдерей листовой
Черный перец
Летом хочется супов легких, без лишнего жира и зажарки, с овощами. Давайте и сварим такой суп на курином бульоне. А для сытности добавим немного тонкой вермишели.
Яичница по-испански
Масло оливковое
Картофель
Яйца
Луковица
Лук зеленый
Соль и молотый перец
Это блюдо прекрасно подойдет для завтрака, как самостоятельное утреннее блюдо. Или для обеда-ужина, в качестве закуски или гарнира к мясу, рыбе. В любом случае, я уверена, что этот рецепт Вам обязательно пригодится. Заходите и знакомьтесь!
Суп-крем с рисом, шпинатом и брокколи
Вода
Брокколи
Кабачок
Молоко
Рис круглый
Шпинат
Чеснок
Черный перец
Лук репчатый
Мускатный орех
Нежный и питательный суп красивого цвета с шелковистой структурой. Готовится без обжарки, без жира, так что вполне подойдет и детям. Попробуйте, это очень нежно!
Мексиканский чечевичный суп
Вода или бульон
Чечевица
Растительное масло
Чеснок
Кумин
Поблано
Халапеньо
Луковица
Представить мексиканскую кухню без бобовых и остреньких ноток довольно сложно, согласны? Вот как раз хочу поделиться с вами несложным и очень интересным рецептом аппетитного супчика на обед.
Пикантная капуста, тушеная с яблоками
Капуста белокочанная
Морковь
Лук репчатый
Яблоко
Масло растительное
Чеснок
Можжевельник
Куркума
Кориандр молотый
Кумин
Тмин
Паприка
Лавровый лист
Соль
Петрушка
Капусту в качестве гарнира я очень люблю. Казалось бы, как еще ее можно приготовить? Добавим специй, яблочко, - и новое, ароматное блюдо на столе. Вкусно и в горячем, и в холодном виде. Готовим в мультиварке!
Баклажановый соус
Помидоры
Баклажаны
Масло оливковое
Сельдерей листовой
Базилик
Сахар
Уксус винный красный
Горчичное семя
Чеснок
Соль
Черный перец
Перец сладкий
Перец венгерский
Розмарин свежий
Гвоздика
Предлагаю приготовить густой ароматный соус из баклажанов и помидоров с пряностями. Отлично подходит для заправки пасты или риса, может служить соусом для пиццы и вполне заменит кетчуп.