Простой коктейль с клюквой

Если вы новичок в искусстве смешивания коктейлей, это ваш звездный час. Если же вы настоящий профи, то в очередной раз сможете оценить утверждение о том, что самые гениальные вещи обычно просты.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Апельсин 1 Штука
Клюква 200 Грамм
Мед По вкусу
Палочка корицы 1 Штука
Вода 500 Миллилитров
Крепкий чай 250 Миллилитров
Звездочки гвоздики 8 Штук

Количество порций

Шаг 1

Клюкву измельчаем в блендере (отложив небольшую горсть ягод) и протираем через сито.

Шаг 2

Жмых смешиваем с водой в кастрюле и доводим до кипения. После процеживаем отвар.

Шаг 3

В процеженный отвар добавляем бутончики гвоздики и корицу и даем настояться в течении 7 минут.

Шаг 4

Затем добавляем клюквенное пюре, ягоды клюквы, мед, апельсиновый сок и чай. Подогреваем пару минут в кастрюльке и разливаем по стаканам.

Шаг 5

При желании можно добавить красного вина!

Оценить рецепт

4.7, всего 7