Блюда на ужин - рецепты с фото на Повар.ру (40099 рецептов блюд на ужин)

Креветки Плавленый сыр Сливочное масло Яйцо Майонез Огурец свежий

Украсить праздничный стол поможет не только вкусный, но и невероятно красивый салат "Ландыш" в домашних условиях. Он обязательно привлечет внимание гостей и удивит своим вкусом.

30 мин

–

4.4

207

Диетический оливье

Мясо индейки Йогурт Зеленый горошек Горчица Яйца Маринованные огурцы Картофель Морковь Зеленый лук Соль, перец

Заменяем самые вредные компоненты салата и превращаем его во вполне приемлемое для диеты блюдо. Колбасу заменяем индейкой, а майонез – заправкой на основе йогурта.

1 ч.

–

5.0

96

Диетический плов с курицей

Вода Рис Растительное масло Зира Куриные крылья Головка чеснока Морковь Лук Соль, специи

Отличный плов можно приготовить в домашних условиях, при этом не обязательно использовать дорогое жирное мясо. Вполне подойдет обычная курятина.

1 ч. 15 мин

–

3.4

–

Кусочки курицы в сметанном соусе

Куриное филе Куриный бульон Сметана Растительное масло Карри Кукурузный крахмал Сахар Чеснок Имбирь Соль Перец Луковица

Этот простой рецепт кусочков курицы в сметанном соусе с карри - отличный вариант горячего блюда для всей семьи. Дополнить его можно и другими ароматными специями, сушеными травами и свежей зеленью.

40 мин

–

4.8

172

Тефтели с кабачками

Фарш Томатная паста Кабачки Яйцо Лук Морковь Специи

Кабачок в этом рецепте приготовления тефтелей с кабачками поможет даже самый сухой и жесткий фарш превратить в изысканно-нежное кушанье для настоящих гурманов! Прекрасно дополнит ваш гарнир!

40 мин

–

4.1

–

Диетические оладьи из кабачков

Кабачок Сладкий перец Мука Чеснок Яйцо Соль, перец, зелень

Оладьи из овощей содержат на порядок меньше калорий, чем другие виды этого блюда. Конечно, совсем без калорий не обойтись – ведь для жарки так или иначе приходится использовать масло.

1 ч.

–

4.9

69

Салат "Мышка"

Куриное филе Грибы Сыр Морковь по-корейски Свежая зелень Ветчина или колбаса вареная Растительное масло Луковица Маслины Майонез Соль Перец

Украсит праздничный стол и удивит своим видом не только маленьких, но и взрослых гостей, этот удивительно оригинальный и к тому же очень вкусный салат "Мышка" в домашних условиях.

45 мин

–

3.6

–

Блинчики с медом

Молоко Мука Мед Сахар Масло растопленное Пекарский порошок Соль Яйцо

Блинчики с медом - прекрасное лакомство, особенно с утра. Вы получите заряд бодрости и вдохновения! С утра блинчики с медом совсем не вредны, так как за день вы используете всю их энергию!

20 мин

–

4.6

–

Тефтели в сырном соусе

Сметана Сыр твердый Рис Яйца Масло растительное Соль и перец Филе судака Лук репчатый Морковь

Очень вкусные рыбные тефтели в сырном соусе. Сырно-сметанный соус придает блюду необыкновенную нежность и сытность. Рыбные тефтели хорошо сочетаются с картофельным гарниром и овощами.

1 ч.

–

5.0

240

Cтейк из рыбы в духовке

Белое вино Оливковое масло Стейк рыбы Лимон Специи для рыбы Соль

Предлагаю обратить ваше внимание на полезный, очень аппетитный и довольно простой вариант основного блюда. Это изысканный и сочный стейк из рыбы в духовке в домашних условиях.

2 ч.

–

4.3

–

Диетическое тесто для пиццы

Обезжиренный творог Овсяные отруби Кукурузный крахмал Яичный белок Соль

Для тех, кто особенно следит за своей фигурой или не отходит от диеты, но очень хочет полакомиться вкусненьким, есть выход - диетическое тесто для пиццы в домашних условиях.

1 ч.

–

5.0

155

Диетические блюда из печени говяжьей

Молоко Печень Шпинат Бальзамический уксус Оливковое масло Соль Перец

Полезные диетические блюда из печени говяжьей в домашних условиях можно приготовить как на обед, так и в качестве легкого низкокалорийного ужина для всей семьи.

1 ч.

–

4.3

122

Вегетарианский плов с сухофруктами

Вода Рис Сухофрукты Морковь Специи Соль Изюм

Не обязательно готовить плов непременно с мясом. Попробуйте рецепт приготовления вегетарианского плова с сухофруктами. Блюдо получается сладким и насыщенным и очень нравится детям! Рекомендую!

40 мин

–

4.8

–

Вегетарианские котлеты из фасоли

Фасоль Панировочные сухари Мука Масло для жарки Шампиньоны Морковь

Вегетарианские котлеты из фасоли очень актуальны тем, кто постится или просто готовит вегетарианские обеды. Фасоль, как известно, содержит растительный белок и много клетчатки, поэтому очень полезна.

1 ч.

–

4.3

–

Бифштекс рубленый с яйцом

Вырезка говядины Соль Розмарин Зира Перец черный молотый Паприка Сливки жирные или куриный бульон Яйца куриные Луковица

Бифштекс рубленый с яйцом средней прожарки - одно из любимых блюд моего мужа, поэтому готовить мне его приходиться часто и много.

40 мин

–

3.6

–

Рагу по-мексикански с курицей

Филе курицы Кукуруза Фасоль Паприка Красный перец Перец болгарский Помидор Морковь Лук Масло растительное Порошок чесночный Соль Острый перец

Рагу по-мексикански с курицей - отличная идея, если вы хотите оживить свой ужин, а заодно приготовить много полезных овощей. Очень вкусно, остренько и просто! Все продукты можно найти под рукой!

1 ч.

–

3.6

89

Кабачки в пивном кляре

Пиво Мука Кабачок Помидор Яйцо Соль Оливковое масло

Аппетитная и сочная закуска. Кроме кабачков, я жарю еще и помидоры, чтобы кляр не пропал зря. Главное - после жарки дать стечь лишнему маслу, чтобы блюдо не получилось жирным. Пробуйте.

1 ч.

–

3.6

–

Рагу с фаршем и овощами

Фарш Растительное масло Кабачок Баклажан Помидоры Перец Морковь Лук Картофель Соль

Если готовить рагу без фарша, то получится отличное постное блюдо. Употреблять рагу с фаршем и овощами в домашних условиях можно в горячем и холодном виде. Готовить его можно и в мультиварке.

2 ч.

–

5.0

–

Диетическое суфле из курицы

Куриное филе Сливки Яйцо Соль

Хотите побаловать себя невероятно нежным, аппетитным и очень вкусным блюдом? Если вы еще не знаете, как сделать диетическое суфле из курицы, тогда обратите внимание на этот простой рецепт.

1 ч.

–

4.6

116

Куриные фрикадельки-гриль

Фарш Сыр Лук Зелень Кабачок Яйцо Специи

Нежные, но очень вкусные куриные фрикадельки придутся по душе любителям легких мясных блюд. Посмотрите рецепт куриных фрикаделек-гриль и принимайтесь за готовку!

1 ч. 20 мин

–

2.7

79

Блины на кефире вегетарианские

Кефир Мука пшеничная Вода кипяченая Масло подсолнечное Сахар Сода Яйца Соль

Последнее время стало модно и здорово не употреблять в пищу мясных продуктов. Эти блины на кефире получаются замечательными и без мясной начинки, например с жареными/тушеными овощами или фруктами.

35 мин

–

4.2

–

Вегетарианский плов с овощами

Рис пропаренный Масло растительное Приправа для плова Соль и перец Морковь Лук репчатый Кукуруза консервированная

Плов в таком варианте получается очень вкусным и насыщенным, даже без наличия в нем традиционного мяса. Готовится такой плов очень просто и быстро. Отличный вегетарианский рецепт, рекомендую!

1 ч.

–

5.0

–

Вегетарианские блины

Молоко Сахар Сода Соль Мука Масло растительное

Вегетарианские блины без яиц можно делать на молоке, на кефире, на подкисшем молоке или кефире. Основной секрет - нужно совсем немного подогреть кефир или молоко на самом маленьком огне.

30 мин

–

5.0

78

Жиросжигающий салат

Тофу Растительное масло Соевый соус Лимонный сок Огурец Зеленый лук Оливки чёрные

Худеть можно и нужно включая в рацион вкусные и полезные блюда. Конечно же они не должны содержать жиров. Такой легкий салатик – как раз то, что нужно.

15 мин

–

3.8

100

Рагу по-венгерски

Мясо Картофель Томатный сок Масло подсолнечное Вино Паприка Лук Морковь Капуста Чеснок Соль, специи

Рагу по-венгерски - сытная и вкусная пища, простая и полезная. Исторически рагу - это меню крестьян. Блюдо готовится долго, сначала тушится мясо, как правило, говядина, а затем добавляются овощи.

2 ч.

–

3.1

206

Диетические ленивые вареники

Творог Кукурузный крахмал Сахарная пудра Яйцо Ванилин

Аппетитные, простые в приготовлении, к тому же, еще и диетические ленивые вареники в домашних условиях станут настоящей находкой. Сделать их можно на завтрак, полдник или даже ужин для всей семьи.

30 мин

–

4.3

182

Гречка с мясом в духовке

Мясо Гречневая крупа Растительное масло Соль Лук репчатый Морковь Перец болгарский Помидор Перец черный молотый

Попробуйте приготовить гречневую кашу с мясом в духовке - она получится вкуснее той, что приготовлена на плите. Да еще и время сэкономите. На любимое хобби или отдых.

1 ч. 30 мин

–

4.5

–

Вегетарианский салат из пекинской капусты

Капуста пекинская Огурец Редис Сметана Майонез Лук Укроп

Вегетарианский салат из пекинской капусты очень хорош в весеннее время, когда только-только выросла молодая редиска и зелень. Восхитительный аромат свежести создаст отличное настроение за столом!

20 мин

–

5.0

112

Вегетарианский салат с фасолью

Майонез Фасоль консервированная Кукуруза консервированная Огурец Сухарики Зелень

При отказе от мяса в пользу вегетарианского способа питания хочется максимально вкусно и полезно питаться. Предлагаю замечательный рецепт вегетарианского салата с фасолью, кукурузой и сухариками.

15 мин

–

3.4

–

Диетический салат из кальмаров

Кальмары Оливковое масло Бальзамический уксус Сладкий перец Соль Перец Луковица Лимон Петрушка

На праздничный стол или в качестве легкого ужина идеально подойдет этот простой рецепт диетического салата из кальмаров. Нежные морепродукты с овощами и пикантной заправкой - это восхитительное блюдо.

1 ч.

–

3.7

87

Плов с картошкой

Мясо Рис Картофель Масло Помидор Луковица Соль Перец Зира

Хотите попробовать оригинальный вариант сочетание любимых всеми продуктов? Тогда скорее на кухню, чтобы приготовить плов с картошкой в домашних условиях по этому рецепту.

2 ч.

–

3.8

–

Вегетарианские тефтели

Грибы Гречка Томатный соус Крахмал Лук репчатый Мука Зелень Масло растительное

Приготовьте тефтели из гречки, грибов и жареного лука. Уверяю вас, они ни чем не уступают мясным тефтелям, но гораздо полезнее.

1 ч.

–

5.0

–

Сом, запеченный в фольге

Сыр Сливки Сом Лук Специи, зелень

Мясистая и ароматная рыба на обед или ужин - вашему вниманию рецепт приготовления сома, запеченного в фольге в домашних условиях.

2 ч.

–

3.6

144

Диетическая выпечка из творога

Творог Отруби овсяные Растительное масло Семена льна Куриное яйцо или белок Соль Мед

Сладкая и вкусная диетическая выпечка из творога в домашних условиях готовится в духовке и даже в мультиварке. К творогу можно добавить различные ингредиенты в виде фруктов или овсянки.

1 ч.

–

5.0

309

Вегетарианские суши

Рис для суши Грибы Руккола Соевый соус Имбирь Рисовый уксус Сахар коричневый Соль Лист нори

Вегетарианские суши с ароматными грибами с бульоном и рукколой - настоящее наслаждение. Этот рецепт даже порадует гурманов, которым не так-то просто угодить. Поститься можно вкусно!

30 мин

–

4.3

–

Шницель по-африкански

Говядина Рис Томатная паста Чеснок Яйца Лук репчатый Мука Зелень Масло Соль Перец

Экзотический вариант приготовления шницеля - по-африкански - к вашим услугам. Он готовится из рубленого мяса с рисом, яйцом, овощами, зеленью и специями. Получается отличное блюдо на обед или ужин.

30 мин

–

5.0

192

Рыбные тефтели в духовке

Филе рыбы Сметана Панировочные сухари Сыр Мука Чеснок Яйцо Зелень Соль Перец

Полезные и очень аппетитные рыбные тефтели в духовке в домашних условиях получаются удивительно нежными и буквально таят во рту. Такое блюдо обязательно надо иметь в рационе.

1 ч.

–

4.4

266

Салат "Дубрава"

Куриная грудка Майонез Грибы Твёрдый сыр Яйцо Картофель Соль

Салат с мясом получается очень сытным и вкусным, тем не менее его можно просто и быстро приготовить.

1 ч.

–

4.3

231

Тефтели из яблок

Фарш Грибы сушеные Яблоки Лук Специи

Хочу вам рассказать, как приготовить тефтели из яблок. Блюдо получается очень вкусное и ароматное - за счет добавления яблок тефтельки выходят сочные как никогда! Рекомендую всем попробовать!

40 мин

–

5.0

–

Пирог с мясом и овощами

Мука Мясо Молоко Зеленый горошек Грибы Шпинат Кукуруза консервированная Вода Сливочное масло Соль Сухие дрожжи Лук репчатый Морковь

Этот пирог обязательно понравится всем членам вашей семьи. В нем прекрасно сочетаются вкусное тесто с начинкой из мяса с овощами.

2 ч.

–

3.3

–

Гуляш без муки

Свинина Растительное масло Томатная паста Лук Морковь Соль и специи

Способов приготовления гуляша - огромное количество. Чтобы приготовить гуляш без муки в домашних условиях, нужно всего один час времени и хорошее мясо.

1 ч.

–

5.0

–

Голубцы из ревеня

Фарш Сметана Рис Ревень листья Морковь Лук

В сезон для приготовления голубцов лучше всего использовать листья ревеня, поскольку они получаются более нежными и ароматными. Главное - использовать только молодые листья и свино-говяжий фарш.

3 ч.

–

5.0

–