Рецепты на скорую руку
Куриные шашлычки на шпажках в духовке-гриль
Куриное филе
Масло растительное
Тандури масала
Лимонный сок
Соль, перец
Куриные шашлычки на шпажках в духовке-гриль - пожалуй, одно из универсальных блюд, которое можно подать как на праздничный, так и на будничный стол! Курочка получается сочной и очень вкусной!
Овощной салат с грибами
Консервированная кукуруза
Сладкий перец
Шампиньоны
Сметана
Листья салата
Соль, перец
Вкусный, легкий, сытный и очень простой салатик. Его можно подать как в будничный, так и в праздничный день. Угощайтесь!
Шашлык из морских гребешков
Морские гребешки
Свежий имбирь
Мед
Апельсин
Огурец
Соль и молотый перец
Морской гребешок - очень полезный продукт! Готовятся гребешки очень быстро, - буквально 5-7 минут. Думаю, что иногда можно побаловать себя этим деликатесом и предлагаю приготовить из него шашлычки. Заходите и знакомьтесь с рецептом!
Томатный суп с тушеным перцем "Мексиканский тушкан"
Кукуруза консервированная
Сыр тертый
Масло оливковое
Чеснок
Орегано
Смесь пряностей
Сахар
Уксус винный красный
Чили перец
Перец сладкий
Помидоры
Лаваш листовой
Яйцо
Яркий и ароматный супчик с насыщенным вкусом! Готовится быстро и нравится абсолютно всем любителям сладкого перца. Вполне себе летнее блюдо, постное, вегетарианское, легкое и питательное.
Пицца с песто и томатами
Моцарелла
Готовое тесто для пиццы
Песто
Масло оливковое
Пармезан тертый
Соль
Помидоры черри
Пицца с песто и томатами готовится быстро при условии, что у вас в морозильнике хранится приготовленное заранее тесто для пиццы, а в холодильнике – баночка домашнего песто. Смотрите, как приготовить!
Жареные помидоры с сыром и ветчиной
Сыр
Ветчина
Масло арахисовое
Мука пшеничная
Помидоры
Яйцо
Перец черный молотый
Соль
Еще одно необычное блюдо неаполитанской кухни – жареные помидоры, фаршированные сыром и ветчиной. Готовятся всего 10 минут и подаются вместе с другими овощными закусками в длинные воскресные обеды.
Паста с творогом и орехами
Паста сухая
Творог
Масло оливковое
Пармезан тертый
Грецкие орехи
Перец черный молотый
Соль
Паста с творогом и орехами — идеальный рецепт на скорую руку и вариант использовать оставшиеся грецкие орехи, например, от выпечки. Это легкое блюдо получается очень нежным, попробуйте!
Сопапиллас
Мука пшеничная
Растительное масло
Вода
Молоко
Сода
Соль
Сахар
Сопапиллас – это простая выпечка родом из Южной Америки. Её ещё называют "быстрый хлеб". Представляет собой квадраты или треугольники теста, которые жарят во фритюре. Попробуем их сделать вместе!
Суп из цукини со шпинатом и киноа
Сливки
Вода
Шпинат
Киноа
Масло растительное
Лук репчатый
Сельдерей
Цукини
Базилик
Очень нежный и ароматный суп, с таким приятным зеленым цветом! Свежие овощи и суперкрупа киноа – польза в каждой ложке!
Паста с грушей и беконом
Паста пенне (или другая)
Бекон
Сливки 20%
Петрушка
Сыр тертый
Масло оливковое
Груша
Лук репчатый
Груша и бекон – довольно пикантное сочетание, тем не менее получается вкусный, сытный и быстрый ужин.
Гренки с укропом и чесноком
Молоко
Подсолнечное рафинированное масло
Укроп
Чеснок
Белый батон
Яйцо куриное
Соль
Нет ничего проще, чем приготовить гренки. Сегодня у нас они с укропом и чесноком. На завтрак перед работой они вряд ли подойдут, а вот в выходной день это то, что нужно, хотя чеснок можно исключить.
Кесадилья куриная
Растительное масло
Приправа для курицы
Грудки куриные
Лук
Болгарский перец
Тортилья
Кесадилья — мексиканское блюдо быстрого приготовления: лепешка из пшеничной или кукурузной муки с начинкой. Предлагаю свою вариацию кесадильи куриной. Просто и вкусно!
Фриттата из спагетти
Паста сухая
Соус томатный
Салями
Сыр копчёный
Масло оливковое
Сыр твердый
Яйцо
Перец черный молотый
Соль
Фриттату из макарон по-неаполитански можно приготовить из многих видов пасты: спагетти, букатини, вермишели и даже использовать остатки разной сухой пасты. Блюдо получается экономным и вкусным!
Курица с кешью на скорую руку
Куриное филе
Кешью
Соевый соус
Вустерский соус
Растительное масло
Имбирь
Чеснок
В азиатской кухне курица в сочетании с орехами встречается довольно часто. Я хочу предложить вам упрощенный вариант, как приготовить курицу с кешью на скорую руку. Пикантно, просто и вкусно.
Фузилли с соусом
Фузилли
Пармезан
Оливковое масло
Цедра лимона
Лимонный сок
Морская соль
Базилик
Черный перец молотый
Помидоры черри
Все видели макарошки в виде закрученной спирали, но мало кто знает, как правильно они называются. Сегодня расскажу о способе, как приготовить фузилли и соусом. Яркое, вкусное и ароматное блюдо.
Панкейки из гороха
Молоко
Зеленый горошек
Мука пшеничная
Растительное масло
Картофельный крахмал
Сода
Яйцо
Многие из нас знакомы с овощными оладьями. С одной стороны эта выпечка подходит для чая, а с другой она сытная, и может заменить обед. Так получилось в этом варианте, но форма и вкус чуть изменились.
Овсяное печенье с орехами и вишней
Овсяные хлопья
Мука
Вишня
Сахар
Сливочное масло
Орехи
Разрыхлитель
Яйцо
Соль
Домашняя выпечка - это всегда прекрасно! Предлагаю приготовить овсяное печенье с орехами и вишней, которое несомненно своим вкусом покорит любого гурмана!
Зеленый салат с помидором и овечьей брынзой
Масло оливковое
Зеленый салат
Брынза овечья
Базилик
Чеснок
Уксус бальзамический
Помидоры
Перец черный
Лето, это время вкусных овощных салатов, наполненных витаминами, сочностью и яркими красками. Предлагаю рецепт зеленого салата с помидорами и брынзой, сочетание удачное, попробуйте.
Фланк-стейк на гриле с соусом
Соевый соус
Красное сухое вино
Вода
Мед
Имбирь
Растительное масло
Чеснок
Перец чили
Фланк-стейк
Фланк стейк – нежирное и в общем-то жесткое мясо. Но правильно приготовленный и тонко нарезанный против волокон стейк просто тает во рту. Маринад придает стейку замечательный вкус и аромат.
Баклажаны "под грибы"
Чеснок
Баклажаны
Помидоры черри
Базилик свежий
Масло оливковое
Соль
Существует много рецептов, как приготовить баклажаны "под грибы". Вот еще один – из неаполитанской кухни, просто поражающей своим разнообразием и фантазией гениальных поваров.
Очень простые сырные лепешки
Сыр
Кефир
Мука пшеничная высший сорт
Зелень
Сахар
Соль
Сода
Яйцо
Масло растительное
Несложные в приготовлении, нежные и вкусные лепешки. Очень-очень сырные, ведь сыр тут и в тесто кладется, и в начинку! Можно взять сыр нескольких сортов – и будет еще вкуснее!
Салат с рукколой и редисом
Редис
Руккола
Миндаль
Растительное масло
Лимон
Соль, перец
Сыр
Рекомендую к приготовлению легкий и простой весенний салатик. Если вы любите рукколу, то вам понравится этот рецепт, как приготовить салат с рукколой и редисом, а также с лимонно-оливковой заправкой.
Салат из курицы
Твёрдый сыр
Растительное масло
Соевый соус
Лимонный сок
Куриное филе
Свежий огурец
Салат или шпинат
Соль, перец
Легкий и вкусный салат из куриного филе и свежих огурцов, дополняет ансамбль твердый сыр и ароматная заправка. На приготовление потребуется всего 10-15 минут, плюс салату нужно немного времени на пропитку. Смотрите рецепт!
Запеченные шарики
Колбаса копченая
Сыр твердый
Тесто слоеное
Мука
Масло растительное
Специи
Эта закуска очень удивит ваших гостей не тем, что она очень вкусная, а тем, что она необычная, хотя делается очень просто и быстро.
Салат "Моментальный"
Крабовые палочки
Морковь по-корейски
Сыр твердый
Петрушка
Яйцо
Майонез
Если вы ждете гостей, то на помощь может придти такой салат. Готовится достаточно быстро. Волне подойдет для быстрого перекуса.
Салат «Андижан»
Говядина
Капуста белокочанная
Масло растительное
Лимонный сок
Сахар
Редька
Морковь
Огурец свежий
Лук репчатый
Майонез
Перец красный молотый
Соль
Этот яркий и полезный салат вполне может поспорить с популярным салатом "Ташкент" о том, какой из них вкуснее! Сочные свежие овощи, говядина и немного майонеза – летний ужин готов!
Салат из молодой капусты с чесноком и грецкими орехами
Капуста
Масло оливковое
Базилик
Укроп
Грецкие орехи
Чеснок
Сок лимона
Соль
Летом хочется подавать на стол свежие и сочные овощные блюда. Предлагаю рецепт салата из капусты, в который добавим немного чеснока и измельченные грецкие орехи.
Вафли с курицей и зелёным луком
Вода
Куриное филе
Мука пшеничная
Сметана
Молоко коровье
Масло подсолнечное
Лук зеленый
Разрыхлитель
Яйцо куриное
Соль
Перец черный молотый
Предлагаю попробовать очень вкусные закусочные вафли с вареным куриным мясом и ароматным зелёным луком. Такие вафли готовятся быстро, напоминают ленивые пирожки, их удобно брать с собой для перекуса.
Гренки с корицей
Батон
Молоко
Растительное масло
Сахар
Корица молотая
Яйцо
Ванилин
Бывает ли такое, что базовое сочетание продуктов может подарить вам новые вкусовые ощущения? Не спешите говорить "нет"! Всё бывает, вам нужно только найти удачный рецепт и уделить немного времени.
Омлет по-тунисски
Твёрдый сыр
Молоко
Зелень
Растительное масло
Яйцо
Оливки
Соль
После отдыха в Тунисе почерпнула для себя несколько их национальных блюд. И что интересно, они не такие экзотичные, как кажутся. Этот омлет, например, можно сделать всего за пару минут и шагов.
Салат с авокадо и кукурузой
Кукуруза консервированная
Растительное или оливковое масло
Авокадо
Апельсин
Огурец
Соль
Черный молотый перец
Когда вам не хочется наедаться, а на улице стоит жара, то свежий салат будет как нельзя кстати. Он не даст вам остаться голодным и подарит много пользы. Читайте подробнее новый рецепт в этой теме.
Легкий летний салат с фетой
Фета
Оливковое масло
Бальзамический уксус
Красный лук
Лимон
Помидоры
Огурец
Салат "Романо"
Маслины
Соль, перец, орегано
Если вы смело можете назвать себя поклонником простых, быстрых, вкусных и полезных блюд, то берите на заметку этот рецепт! Я покажу, как приготовить греческий салат, который вам очень понравится :)
Французский салат с яблоком и маринованным луком
Сыр твердый
Уксус 9%
Вода
Яйцо
Лук репчатый
Яблоко
Майонез
В этом салате очень необычное сочетание маринованного лука и яблока. Но именно это придает салату пикантность. Несмотря на необычное сочетание, салат получается очень нежным.