Рецепты на скорую руку

Стружка горького шоколада Кокосовое молоко Соевое молоко Кокосовая стружка

Шоколадный мусс без яиц готовим с соевым и кокосовым молоком, шоколад используется горький или сладкий, но без молока. Я хочу сделать шоколадный мусс без яиц и без молока. Для постящихся и веганов.

15 мин

–

4.5

–

Салат с курицей и перцем

Куриное филе Миндаль Натуральный йогурт Сушеная клюква Лимонный сок Коричневый сахар Болгарский перец Сушеная кинза Сушеный укроп Соль Черный молотый перец

В салат с курицей и перцем я добавляю сушёную клюкву и немного миндаля. Сочетание необычное, но в итоге получается очень вкусно.

30 мин

–

3.0

157

Куриные наггетсы

Куриное филе Панировочные сухари Сыр Пармезан Оливковое масло Вода Мука Сушеный базилик Сушеный орегано Яичные белки

Куриные наггетсы очень любит моя младшая сестра. И это очень хорошо для меня и для мамы, потому что приготовить куриные наггетсы очень просто, получаются они вкусными, мягкими и сытными.

30 мин

–

4.5

–

Шпинат в сливочном соусе

Шпинат Сливки 30% Растительное масло Мука Чеснок Репчатый лук Белый молотый перец Мускатный орех Соль

Шпинат в сливочном соусе я перчу белым перцем и добавляю мускатный орех. Получается потрясающих гарнир для мясных и рыбных блюд.

20 мин

–

4.6

120

Имбирный чай

Вода Корень имбиря

Лучшее средство при простудных заболеваниях и для их профилактики - это имбирь. Рецепт имбирного чая я вычитала в журнале. Его заварить очень просто, насыщенный аромат чая вам обязательно понравится.

20 мин

–

3.9

–

Филе лосося в духовке

Филе лосося Оливковое масло Сушеный укроп Лимон Соль Черный молотый перец Свежая зелень

Впервые я попробовала филе лосося в духовке у сестры. Мы вернулись после долгой прогулки очень голодные, и мне казалось, что ужина придётся ждать час. Но оказалось, что филе лосося готовится быстро.

30 мин

–

4.5

243

Паштет из белой фасоли

Белая фасоль Оливковое масло Свежевыжатый лимонный сок Чеснок Листья кинзы Соль Черный молотый перец Багет

Паштет из белой фасоли - одна из самых вкусных и полезных закусок, которые я готовлю для своей семьи. В состав паштета входит свежая зелень и лимонный сок.

15 мин

–

4.8

–

Роллы с копченым лососем

Коричневый рис Копченый лосось Семена кунжута Лист нори Огурец Авокадо Соевый соус

Я большая любительница суши и роллов. Поэтому рецепт роллов с копчёным лососем искала в японских кулинарных книгах, чтобы он был максимально приближен к оригиналу. Теперь делюсь рецептом с вами.

20 мин

–

4.3

–

Вегетарианский суп-пюре из брокколи

Вода Брокколи Орехи кешью Оливковое масло Чеснок Репчатый лук Морковь Сельдерей Листья тимьяна Соль Черный молотый перец

Большинство вегетарианцев разбираются в овощах, их полезных свойствах, лучше, чем обычные мясоеды. Этот рецепт вегетарианского супа-пюре из брокколи рассказала мне подруга-вегетарианка. Очень вкусный.

30 мин

–

3.7

–

Котлеты из филе индейки

Филе индейки Молоко Лук репчатый Белый хлеб Соль Перец Зелень

Котлеты из филе индейки – прекрасная идея блюда на обед. Мясо индейки считается диетическим и даже полезным, поэтому можете смело готовить из него котлеты, не боясь лишних калорий!

40 мин

–

3.8

160

Ризотто с луком

Бульон Длиннозерновой рис Сливочное масло Сыр Пармезан Репчатый лук Бокал шампанского Брют Соль Черный молотый перец

Рецепт ризотто с луком - очень простой. Иногда я использую это ризотто, как гарнир. Оно делается с шампанским и сыром, поэтому вполне может быть и самостоятельным блюдом.

30 мин

–

3.7

–

Салат из тёртой моркови

Оливковое масло Морковь Соль Молотый черный перец Лимон

Как говорит моя жена, самые полезные салаты - салаты из свежих овощей! А лучше всего - моно салаты. Когда употребляется только один овощ. Предлагаю вам салат из тёртой моркови!

20 мин

–

4.8

75

Рулет из лаваша с морковью

Оливковое масло Морковь Белокачанная капуста Красная капуста Редиска Зелень Брынза Специи

Хотите перекусить, но надоел фаст-фуд? Рецепт рулета из лаваша с морковью. - то, что вам нужно. Свежие овощи, завернутые в лаваш, станут прекрасной альтернативой!

25 мин

–

5.0

–

Гренки с креветками

Креветки Твёрдый сыр Майонез Чеснок Багет Пучок петрушки Пучок укропа

Мы с детьми решили устроить вечер бутербродов и наделали самых разных. Рецепт гренок с креветками возник неожиданно. Мы добавили к ним чеснока и свежей зелени. Попробуйте обязательно.

30 мин

–

4.8

270

Сэндвичи с помидорами

Шпинат Сливочный сыр Руккола Оливковое масло Помидоры Булочка для сэндвичей Соль

В сэндвичи с помидорами я добавляю свежие рукколу и шпинат. Они делаются очень быстро и поэтому их можно готовить к завтраку или как закуску перед обедом.

15 мин

–

4.4

–

Бутерброды с помидорами в духовке

Моцарелла Оливковое масло Чеснок Помидоры Пучок свежего базилика Батон Соль Черный молотый перец

Расскажу вам рецепт бутербродов с помидорами в духовке. Потрясающая вкусная закуска, которая понравится всем! Бутерброды будем готовить с сыром моцарелла и свежим базиликом.

20 мин

–

2.8

84

Салат греческий с фасолью

Фета Масло оливковое Банка фасоли консервированной в собственном соку Помидоры Огурцы Перец сладкий Лук репчатый Маслины Лимон Свежая зелень Соль Перец черный молотый Орегано сушеный

Свежие овощи и рассольный сыр прекрасно сочетаются с бобовыми. Поэтому я хочу предложить вам простой рецепт салата греческого с фасолью - сбалансированного и вкусного блюда для всей семьи!

25 мин

–

4.9

–

Салат с кольраби и зеленью

Мед Винный уксус Апельсин Кольраби Пучок кинзы Лайм

Кольраби - необычная и очень вкусная капуста. Я люблю делать салат с кольраби и зеленью, добавляю туда цедру апельсина и лайма. Мой салат богат витаминами! Делюсь рецептом.

20 мин

–

4.6

78

Французский шоколадный десерт

Малина Темный шоколад Сливочное масло Сахар Мука Яйцо Соль

Чтобы приготовить французский шоколадный десерт вам понадобится 20 минут времени и хорошее настроение. Ингредиентов совсем мало, десерт - невероятно вкусный! Пробуйте.

15 мин

–

4.3

235

Креветки в темпуре

Вареные креветки Холодная вода Мука Соевый соус Кукурузный крахмал Пекарский порошок Острая паста Чили Соль Желток Лимон Растительное масло

Рецепт креветок в темпуре недавно попался мне на глаза. Я расскажу вам, как готовить креветки, какой состав лучше для темпуры и с каким пикантным соусом их лучше подать.

30 мин

–

5.0

–

Омлет со спаржей

Молоко Яйца Спаржа Черный молотый перец Соль

Омлет со спаржей - отличный завтрак. Спаржа содержит полезные минералы и витамины, а яйца дадут вам заряд энергии на весь день. Рассказываю и показываю, как сделать омлет со спаржей!

15 мин

–

4.7

131

Соус к копченой рыбе

Майонез Мед Горчица Сушеный укроп

Часто, подавая копчёную рыбу, мы обходимся только лимоном. Предлагаю вам специальный соус к копчёной рыбе, сладко-острый, с мёдом и горчицей.

15 мин

–

4.5

572

Фруктовый салат с орехами

Грецкие орехи Ананас Сахар Вода Банан Виноград Киви Яблоко Листья мяты

Чтобы красиво и оригинально подать фрукты к столу достаточно сделать потрясающий фруктовый салат с орехами. Минимум фруктов и максимум удовольствия! Попробуйте!

20 мин

–

3.6

–

Тосты в бутерброднице

Хлеб для тостов Твёрдый сыр Ветчина Помидор Репчатый лук Черный молотый перец Соль

Если у вас есть бутербродница, то обязательно приготовьте в ней эти тосты, рецепт которых я расскажу вам! Вкусные и сытные тосты в бутерброднице послужат хорошим завтраком!

20 мин

–

4.0

–

Шукеты

Мука Вода Молоко Сливочное масло Яйцо

Шукеты - необычные воздушные пирожные, очень простые в приготовлении. Украшаются кондитерскими бусинками и стружками. Попробуйте.

30 мин

–

3.8

245

Курица в соусе из лисичек

Филе курицы Нежирные сливки Молоко Лисички Соевый соус Кукурузный крахмал Молотый перец Соль

Рецепт курицы в соусе из лисичек попал мне в руки случайно. Больше всего меня привлёк соус из лисичек, который готовится на молоке и сливках. Курица тушится в этом соусе! Очень вкусно!

30 мин

–

5.0

89

Суп из скумбрии

Молоко Сладкая кукуруза (консервированная) Зеленый горошек (консервированный) Рубленая зелень Сливки Филе скумбрии копченое Креветки Картофель Сельдерей Лук Лавровый лист Листья шпината

Рецепт супа из скумбрии. Хочется чего-нибудь вкусного, необычного и сытного? Суп из скумбрии - это ароматная копченая скумбрия, много свежей зелени и овощей в молоке, понравится любому гурману.

40 мин

–

3.8

–

Заправка для салата из йогурта

Натуральный йогурт Укроп Сушеный чеснок Паприка молотая Куркума Горчица в зернах Соль Молотый перец

Заправка для салата из йогурта – это один из правильных и вкусных полезных вариантов, который понравится всем. Заправка подойдет для любого салата – овощного, мясного и т.д.

10 мин

–

4.8

66

Овсяное печенье с курагой

Овсянка Мука Сливочное масло Коричневый сахар Ванильный сахар Цедра апельсина Курага Яйцо

Прекрасное лакомство зимой. Сухофрукты сохраняют витамины и полезные минералы спелых фруктов. Попробуйте овсяное печенье с курагой, оно не оставит вас равнодушными.

30 мин

–

4.0

408

Овощное рагу со шпинатом

Цукини Сыр фета Оливковое масло Кунжутное масло Листья шпината Морковь Красный перец Соль

Я готовлю овощное рагу со шпинатом по особенному рецепту моей мамы. Добавляю туда сыр фета, цукини и другие овощи. Попробуйте, очень вкусно.

30 мин

–

5.0

162

Яйца по-венски

Масло сливочное Яйца Соль Перец

Наверное, ни для кого не секрет, что яйца очень полезны и даже незаменимы для организма человека. Предлагаю приготовить на завтрак яйца по-венски – очень вкусно, питательно и здорово!

10 мин

–

2.8

206

Борщ на скорую руку

Вода Капуста Мясо Соль Картофель Морковь Свекла Лук репчатый Перец болгарский Помидор Перец черный молотый

Да, не удивляйтесь, это возможно - действительно, борщ можно приготовить на скорую руку. И очень вкусный борщ получается, уж поверьте!

1 ч.

–

4.6

61

Котлеты на скорую руку

Куриное филе Хлеб Молоко Растительное масло Петрушка Чеснок Майоран Лук репчатый Морковь Яйцо Соль Перец черный молотый

Сочные и нежные котлеты на ужин за пол часа. Практически никаких усилий - и вкусное блюдо на столе. Рассказываю, как сделать котлеты на скорую руку!

30 мин

–

4.6

186

Хлеб на скорую руку

Мука Кефир Овсяные хлопья Сахар Сливочное масло Соль каменная Сода

Легкий и неповторимый запах свежеиспеченного хлеба наполнит ваш дом ароматами тепла и уюта. Испечь такой хлебушек не составит труда никому - рецепт хлеба на скорую руку предельно прост!

1 ч.

–

4.7

223

Жареные пирожки на скорую руку

Мука Кефир Растительное масло Маргарин Яйца Соль

Вкусные домашние пирожки делаются очень быстро. Рецепт для сильно занятых или для тех, кто любит поесть, но ленится готовить :)

40 мин

–

4.3

–

Торт "Наполеон" на скорую руку

Мука Сгущенное молоко Масло сливочное Маргарин Вода Орехи Уксус Коньяк или бренди

Всем знакомый торт. Но рецепт упрощенный для тех, у кого нет времени на классическое исполнение этого шедевра. Вкус не пострадает :) Итак, готовим торт "Наполеон" на скорую руку!

1 ч.

–

4.2

–

Малосольные огурцы на скорую руку

Огурцы Вода Соль Перец горошком Чеснок Листья вишни Зонтики укропа

Лето – пора малосольных огурцов! Как только появляются первые пупырчатые огурчики, сразу малосолю. Дождаться не могу! Поэтому первые всегда солю горячим способом, чтобы скорее попробовать!

4 ч.

–

4.5

16

Солянка на скорую руку

Вода Мясные продукты и деликатесы Огурцы соленые или маринованные Маслины Растительное масло Томатная паста Зелень укропа, петрушки Соль Морковь Лук репчатый Перец черный молотый Лавровый лист

Вкусный и сытный суп особенно хорош зимой, когда требуется много калорий. А еще такой суп хорошо идет после большой гулянки :) Даю рецепт солянки на скорую руку!

45 мин

–

4.5

–

Дрожжевое тесто на скорую руку

Мука Кефир Сливочное масло или маргарин Дрожжи Сахар Соль Яйца

Дрожжевое тесто для пирожков, пиццы, рогаликов и плюшек за рекордно короткое время. Изделия из такого теста оценит вся семья, ну и, конечно же, вы. Делаем дрожжевое тесто на скорую руку!

15 мин

–

3.9

–

Суп крестьянский на скорую руку

Вода Растительное масло Растительное масло Зелень укропа, петрушки Соль Лук-порей Картофель Перец болгарский Морковь Кабачок Сельдерей Перец черный молотый Лавровый лист

Вкусный и легкий суп, очень недорогой и готовится быстро. Крестьянский - потому что без мяса и с большим количеством овощей. Готовим крестьянский суп на скорую руку!

30 мин

–

4.6

99