Салат "Мясной" с курицей
Если у вас остались небольшие кусочки отварной, копченой, жареной курочки, то ее можно использовать для приготовления такого вкусного салатика. Рассказываю, как приготовить салат "Мясной" с курицей.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Отварная грудка куриная 2 штуки
- Томат 2 штуки
- Маслины 80 грамм
- Сельдерей 3 штуки стебель
- Зеленый лук 1/2 пучка
- Миндаль 30 грамм
- Вишневый уксус 1 ст. ложка
- Оливковое масло 3 ст. ложки
- Чеснок 1 зубчик
- Соль и перец По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Отварную или копченую куриную грудку нарезаю небольшими полосками и выкладываю их в салатник.
Шаг 2

2. Мою и разрезаю вдоль стебли сельдерея, затем измельчаю их, нарезаю тонкими колечками маслины без косточек. Измельчаю зеленый лук и миндаль. Томаты обдаю кипятком, затем снимаю кожуру, нарезаю их кусочками. Все измельченные овощи отправляю в миску к курице.
Шаг 3

3. Для заправки: в миску наливаю оливковое масло, добавляю вишневый уксус, выдавливаю чеснок, по вкусу кладу соль и перец, хорошенько все перемешиваю.
Шаг 4

4. Заправляю салат приготовленным соусом и перемешиваю. Оставляю его на пару минут.
Шаг 5

5. Подаю готовый салат порционно или в большом блюде. Он вкусный, легкий, подходит для обеда или легкого перекуса.
Видео рецепт "Салат "Мясной" с курицей"

Похожие рецепты









