Соус для суши
Те, кто любит суши, наверняка замечали, что к ним подают не только соевый соус. Предлагаю вам посмотреть, как приготовить соус для суши, который называют "Спайси", пикантный и вкусный. Идеален к суши.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Икра летучей рыбы 1 ч. ложка
- Соевый соус 1 ч. ложка
- Майонез 1 ст. ложка
- Чеснок 1 зубчик
- Чили соус 3 капли
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Очистите чеснок и продавите его через пресс.
Шаг 2
Соедините все ингредиенты в пиале, хорошенько перемешайте. Остроту регулируйте при помощи соуса чили. Я добавляю всего пару капель.
Шаг 3
Дайте соусу постоять минут 10, затем снова перемешайте и подавайте к суши. Я предпочитаю сразу выкладывать его на суши или роллы.
Шаг 4
Соус получается довольно густым. Но если вы хотите окунать в него суши, то добавьте еще немного соевого соуса, чтобы сделать консистенцию более жидкой.
Видео рецепт "Соус для суши"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
1
Похожие рецепты
Ореховый соус для суши
Лук
Грецкие орехи
Зелень петрушки
Уксус
Чеснок
Специи
Такой ореховый соус для суши можно приготовить не только к блюдам японской кухни, но также к мясу и птице. Готовится соус на основе орехов с добавлением чеснока, репчатого и зеленого лука.
Соус для роллов
Соевый соус
Растительное масло
Арахисовая паста
Рисовый уксус
Сироп агавы
Чеснок
Имбирь
Перец черный молотый
Перец чили молотый
Хочу поделиться своим любимым рецептом орехового соуса для роллов. Он подойдет для запеченных роллов, овощных или спринг роллов. Во вкусе очень гармонично сочетается кислое, сладкое и острое.
Спайси соус в домашних условиях
Майонез
Икра мойвы
Соус соевый
Чеснок
Кунжутное масло
Соус чили
Если вы любите суши или роллы, то подайте их с этим вкусным острым соусом спайс, который мы приготовим дома. Хотя и к овощным салатам в качестве заправки он прекрасно подойдет.
Спайси соус
Майонез
Чеснок
Соевый соус
Икра рыбная
Перец чили
Если вы готовите суши, то этот рецепт вам несомненно пригодится, ведь во многих видах суши используется именно этот соус, а в магазинах он не продается. Поэтому, любители суши, смотрите рецепт!
Ореховый соус японский
Орех греческий
Уксус
Чеснок
Лук
Петрушка
Соль
Специи
Вода
Рецепт приготовления японского орехового соуса довольно простой, хотя и сам соус считается экзотическим, ничего сложного здесь нет. Идеально подходит к блюдам из курицы и овощам.
Роллы с тунцом и кунжутным соусом
Рис для суши
Тунец
Соевый соус
Уксус рисовый
Сахар
Кунжутная паста
Соль
Огурец
Водоросли нори
Вкусные низкокалорийные роллы для любителей азиатской кухни, которые достаточно просто приготовить в домашних условиях. Ароматный кунжутный соус отлично подходит к тунцу.
Рыба в соусе "Унаги"
Филе рыбы
Соус "Унаги"
Зеленый лук
Соевый соус
Масло оливковое
Кунжут
Соус "Табаско"
Имбирь молотый
Чеснок гранулированный
Соль
Перец
Соус "Унаги" — густой, сладковато-соленоватый, в суши барах им часто поливают роллы с угрем. Также в нем вкусно получается запекать рыбу и морепродукты. Попробуйте, действительно удачное сочетание!
Холодные фруктовые суши с медовым соусом
Мед
Маленькая дыня
Маленький ананас
Рецепт оригинальной фруктовой закуски из дыни и ананаса.
Суши с тунцом
Рис
Тунец
Семена кунжута
Соус срирача
Зеленый лук
Кунжутное масло
Лист нори
Суши с тунцом наиболее популярные, они острые. Простой рецепт суши с тунцом я взяла у подруги, которая работает суши-баре, просто фанатки суши. Она делает суши с тунцом с майонезом и соусом Срирача.
Роллы своими руками
Сыр "Филадельфия"
Рис
Красная рыба
Соевый соус
Огурец
Рисовый уксус
Васаби
Болгарский перец
Нори
Приготовить роллы своими руками очень просто. Самое главное — подобрать все необходимые ингредиенты: сухой порошок для васаби, рисовый уксус, соевый соус, нори, рис и начинку (любую на ваш вкус).
