Рецепты на скорую руку

Коктейль с мартини на Новый год

Лед дробленый Мороженое ванильное Мартини Нежирные сливки Сахарный сироп Вишенки

Коктейль с мартини на Новый год специально для дам. Украсьте его вишенками. Очень вкусно и красиво.

20 мин

–

4.0

–

Новогодний "Капрезе"

Помидоры черри Сыр Моцарелла Листья базилика

Настроение праздника можно создать самому! Для этого необходимо всего лишь украсить праздничной атрибутикой свой дом и свой праздничный стол. Новогодний "Капрезе" вам в этом поможет! Вкусный и красивы

15 мин

–

4.8

98

Канапе с кабачком и творогом

Творог Кедровые орехи Кабачок Соль

Кабачок - универсальный овощ. Из него выходят превосходные горячие блюда, и аппетитные нежные закуски. Рецепт канапе с кабачком и творогом я вычитал в журнале. Очень вкусно.

15 мин

–

4.3

–

Канапе с авокадо

Руккола Сыр Пармезан Чеснок Авокадо Помидоры черри

Из авокадо чаще всего я делаю начинку для закусок. Для канапе с авокадо я тоже сделала начинку кремовой консистенции. С чесноком и рукколой. Попробуем вместе.

15 мин

–

4.7

104

Канапе с песто

Помидоры черри Оливковое масло Сыр Пармезан Кедровые орехи Чеснок Пучок свежего базилика Соль Огурец

Песто - итальянский домашний соус. Очень полезный и вкусный. Мой рецепт канапе с песто включает в себя и описание приготовления самого песто.

20 мин

–

4.5

340

Канапе с креветками и огурцом

Сыр Моцарелла Оливковое масло Сушеный базилик Креветки Огурец

Аппетитные креветки всегда отлично будут смотреться на праздничном столе. Для основы канапе с креветками я использую свежий огурец! Попробуйте.

15 мин

–

3.9

–

Итальянский томатный соус

Томатная паста Помидоры Красное вино Репчатый лук Сушеный базилик

Итальянский томатный соус делается из лука, помидор и томатной пасты. Такие распространённые в Италии специи, как базилик и кардамон, тоже приветствуются. Дерзайте.

30 мин

–

5.0

31

Жареный рис с курицей

Куриное филе Рис Зеленый горошек Соевый соус Чеснок Репчатый лук Морковь Яйцо Соль Черный молотый перец

Впервые жареный рис с курицей я попробовала в восточном ресторане. Блюдо мне сразу понравилось. Я записала все ингредиенты и постаралась воспроизвести жареный рис с курицей на своей кухне. Получилось!

30 мин

–

4.8

–

Рис с яйцом по-тайски

Вареный рис Арахисовое масло Соевый соус Чеснок Яйца Репчатый лук Помидор Красный перец чили Пучок кинзы Лайм Огурец

Вкусное и сытное восточное блюдо отлично смотрится на обеденном столе. Как в будние дни, так и в праздники. Немного острый, с чили перцем и приятными восточными пряностями. Попробуйте.

30 мин

–

3.5

154

Ризотто вегетарианское

Овощной бульон Рис Белое вино Сыр Пармезан Оливковое масло Чеснок Лук-шалот

Итальянская кухня - моя любимая. Поэтому я нахожу рецепты итальянских блюд, подходящие для всех и на все случаи жизни. Например, ризотто вегетарианское для друзей вегетарианцев. Очень вкусно.

30 мин

–

5.0

–

Тальятелле карбонара

Тальятелле Бекон Сливки 30% Пармезан Яйца Соль

Тальятелле - итальянская паста, по форме схожая с нашей лапшой. Тальятелле карбонара готовится с беконом и сыром Пармезан. Вкусный обед на скорую руку.

30 мин

–

4.2

347

Паста с прошутто

Макароны Нежирные сливки Пармезан Прошутто Водка Чеснок Помидор Перец чили

Прошутто - это итальянская ветчина из окорока, натёртая солью. Настоящая ветчина прошутто не имеет никаких других ингредиентов, кроме соли. Паста с прошутто очень вкусная и сытная. Попробуйте.

30 мин

–

2.8

–

Макароны с огурцами

Макароны Сливки 30% Сыр Пармезан Сливочное масло Чеснок Огурец Черный молотый перец Соль Зелень

Для этого блюда я использую каждый раз разные макароны. Сегодня это спагетти. Но приготовить макароны с огурцами можно и с рожками и со спиральками.

30 мин

–

3.8

301

Салат из цветных макарон

Цветные макароны Ветчина Заправка для салата Твёрдый сыр Болгарский перец Огурец

В салат из цветных макарон с ветчиной, огурцом и болгарским перцем. Салат особенно нравится детям. Он яркий и аппетитный. Подходит как для обедов и ужинов, так и для праздников.

30 мин

–

5.0

–

Итальянская заправка для салата

Оливковое масло Белый уксус Лимонный сок Молотый майоран Красный чили перец Мед Чеснок Веточки петрушки Листья базилика Листья орегано Соль Черный молотый перец

Сегодня итальянская кухня считается самой популярной. И не только основные блюда, но и соусы, приправы. Рецепт итальянской заправки для салата я вычитал в итальянской кулинарной книге. Делюсь.

10 мин

–

3.6

–

Сливочная заправка для салата

Лимонный сок Сливки 30% Сахар Соль Белый молотый перец

Подготовьте жирные сливки, лимонный сок и белый перец. Будем насыщать салаты сливочным вкусом. Сливочная заправка для салата подходит для свежих и варёных овощей. Поэтому её применению нет границ.

10 мин

–

4.9

–

Заправка с соевым соусом

Оливковое масло Соевый соус Корень имбиря Свежевыжатый лимонный сок Чеснок Соль Черный молотый перец

К восточным горячим блюдам и салатам мы делаем соус сами. Это нами придуманная заправка с соевым соусом. Пикантная, острая, с чесноком и имбирём она отлично дополнит ваш обед.

10 мин

–

5.0

437

Заправка для салата с горчицей

Оливковое масло Уксус Мед Горчица

Заправка для салата с горчицей получается остро-сладкой, так как в её состав входит мёд. Оливковое масло делает заправку более жидкой. Очень полезно и вкусно.

10 мин

–

4.0

524

Салат с тунцом и макаронами

Макароны Консервированный тунец Майонез Цукини Морковь Соль Черный молотый перец

Многие блюда с тунцом включают в свой состав варёную морковь и репчатый лук. Салат с тунцом и макаронами не исключение. Только я ещё добавляю цукини. Попробуйте.

20 мин

–

5.0

214

Салат с макаронами и ветчиной

Макароны Ветчина Майонез Сыр Чеддер Сыр Пармезан Сушеный базилик Соль Черный молотый перец

Салат с макаронами и ветчиной считается итальянским. Готовится с разными сырами - чеддером и пармезаном. Невероятно вкусный и сытный салат. Приступим.

20 мин

–

4.3

361

Фруктовый сладкий салат

Виноград Ананас Апельсин Клубника Киви Лимон Соль Сахар

Подать к столу фрукты можно не целиком, а в виде салата. Фруктовый сладкий салат станет настоящим десертом!

15 мин

–

5.0

59

Арбузный салат

Арбуз Малина Мед Пучок мяты Лайм

Арбуз не просто найти в холодное время года. Но всегда есть консервированные и замороженные арбузы. Если вам захотелось вспомнить лето, приготовьте для себя арбузный салат.

15 мин

–

3.5

–

Яблочный салат

Молотая корица Красный молотый перец чили Яблоки Лимон Листья салата

Яблочный салат я готовлю острым. С молотым перцем чили. И, конечно, корицей. Получается очень необычно и вкусно. Прекрасный салат.

10 мин

–

3.4

–

Итальянский салат с бананами

Оливковое масло Бананы Помидоры Морковь Соль

В итальянский салат с бананами я добавляю помидоры, морковь и измельчённый арахис. Готовится салат быстро, легко. Получается очень вкусным, даже необычным. Попробуйте.

15 мин

–

4.0

78

Сэндвич с говядиной

Приготовленная говядина Хлеб Сливочное масло Томатный соус Соль

После мясного рагу или супа остаётся говяжье мясо. Его можно использовать для сэндвича. Получится мягкий, сытный и нежный сэндвич с говядиной. Который можно взять в школу, на природу или на работу.

15 мин

–

5.0

–

Бутерброд с яичницей

Хлеб Сливочное масло Яйца

На завтрак часто готовят яичницу и подают с хлебом с маслом. Что же, а как на счёт того, чтобы объединить эти две составляющих завтрака к один сытный и вкусный бутерброд с яичницей?

10 мин

–

4.5

–

Бутерброд с яйцом в микроволновке

Бекон Твёрдый сыр Хлеб Яйца

Секрет этих бутербродов заключается в том, что каждый ингредиент (кроме хлеба) запекается в микроволновке, а не весь бутерброд целиком.

10 мин

–

4.5

–

Бутерброд с омлетом

Ломтики хлеба Ломтики сыра Яйцо

Завтрак - залог успеха на протяжении всего дня! Поэтому готовьте на завтрак сытные и вкусные блюда. Например, бутерброд с омлетом. Который прекрасно сочетает вкусы сыра и омлета.

10 мин

–

4.2

–

Бутерброд с ветчиной и помидорами

Горчица Майонез Ломтики хлеба Ломтики сыра Помидор Листья салата Ломтики ветчины

Приготовить бутерброд - очень легко. Но проявите фантазию и сделайте бутерброд, который одним своим видом будет вызывать аппетит! Бутерброд с ветчиной и помидорами именно такой. Угощайтесь.

10 мин

–

4.3

–

Холодная закуска из ветчины

Ветчина Плавленный сыр Корнишоны

Рецепт холодной закуски из ветчины я придумала сама. Очень просто. Приготовьте корнишоны, плавленный сыр и немного ветчины. Приступим!

15 мин

–

5.0

191

Бутерброд с жареной колбасой

Растительное масло Ломтики колбасы Помидор Ломтики хлеба

Попробуйте бутерброды с жареной колбасой. Они служат отличным завтраком и закуской к фуршету. Колбаса для бутербродов немного обжаривается.

10 мин

–

3.8

–

Тосты с капустой

Белокочанная капуста Сыр Майонез Кетчуп

Тосты с капустой отлично подойдут для завтрака или полдника. Вкусные и интересные, вам обязательно понравятся. Попробуйте.

10 мин

–

5.0

171

Суп с брокколи и грибами

Грибы Лимонный сок Оливковое масло Чеснок Брокколи Пучок петрушки Соль Черный молотый перец

Особенность этого супа в том, что грибы обжариваются и подаются в виде гарнира, когда уже суп готов. Пробуйте, не останетесь равнодушны.

30 мин

–

4.6

132

Холодный огуречный суп

Куриный бульон Сметана Чеснок Огурцы Пучок свежей мяты Соль Черный молотый перец

Не смотря на то, что жаркие дни уже позади, мы всё равно с удовольствием едим летние блюда. Предлагаю вам холодный огуречный суп - вкусный и сытный, с чесноком и мятой. Обязательно попробуйте.

20 мин

–

4.1

–

Мексиканский суп

Овощной бульон Нежирные сливки Оливковое масло Лимонный сок Перчик Халапеньо Красный лук Помидоры Кориандр Тмин Соль

Конечно, как и большинство мексиканских блюд, мексиканский суп получается острым. Готовится с перцем чили. Я использую Халапеньо, вы можете выбрать другой, на ваш вкус. Острее или мягче. Приступим?

30 мин

–

4.5

82

Помидоровый суп

Вода Сливочное масло Помидоры Сушеный базилик

Помидоровый суп - прекрасный и быстрый способ накормить свою семью. Для его приготовления необходимы только сушёный базилик и свежие помидоры. Приступим.

30 мин

–

5.0

58

Чили с фаршем

Говяжий фарш Консервированная фасоль Томатная паста Молотый чили перец Красный лук Морковь Помидоры

Чили с фаршем прекрасно сочетается с мясными и рыбными блюдами. С хорошим салатом из свежих овощей чили с фаршем станет отличным самостоятельным блюдом. Попробуйте.

30 мин

–

5.0

–

Печенье без глютена

Рисовая мука Сахар Маргарин Соевое молоко Корица Ванильный экстракт Порошок для выпечки Соль

Даже такое маленькое лакомство, как печенье, можно приготовить без глютена. Вкусное и хрустящее печенье без глютена. Делюсь рецептом.

30 мин

–

5.0

–

Оладьи без глютена

Рисовая мука Молоко Растительное масло Льняная мука Порошок для выпечки Яйца

Безглютеновую диету выбирают всё больше людей. В особенности голливудские звёзды. Из своего рациона нужно исключить пшеницу, рожь, овёс и ячмень. Вот и мои оладьи без глютена делаются из рисовой муки.

30 мин

–

5.0

–

Тосты с бананами

Арахисовое масло Банан Изюм

Расскажу вам рецепт тостов с бананами. Из этого блюда получается очень вкусный и питательный завтрак. Приготовьте бананы, арахисовое масло и изюм. Приступим.

15 мин

–

5.0

240

Вегетарианский майонез

Соевое молоко Оливковое масло Лимонный сок Соль Черный молотый перец

Для того, что приготовить вегетарианский майонез, вам понадобится соевое молоко и лимонный сок. Они прекрасно сочетаются и взбиваются в майонез, консистенции нежирной сметаны. Попробуйте.

20 мин

–

4.5

427

Диетическая гранола

Овсяные хлопья Семечки Миндаль Растительное масло Кокосовая стружка Изюм Финики Клюква Семена кунжута Семена льна

В советские времена гранолу называли "голливудским салатом красоты". Сейчас диетическая гранола - самый главный завтрак для тех, кто обеими руками за здоровое питание. Делюсь рецептом.

30 мин

–

3.7

–

Найти идеальный рецепт