Масала чай (пряный индийский чай)
Предлагаю вам порадовать себя вкусным, полезным и довольно интересным чаем масала! Это пряный индийский чай, для приготовления которого вам понадобится черный листовой чай, молоко, имбирь и специи.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Молоко 200 мл
- Свежий имбирь 1/2 ч. ложки
- Кардамон 1 щепотка
- Анис По вкусу
- Сахар 1-2 ч. ложек
- Черный молотый перец 1 щепотка
- Гвоздика 1 щепотка
- Вода 200 мл
- Черный листовой чай 2-3 ч. ложек
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Сначала в кастрюлю вылейте воду и добавьте к ней молоко. Доведите смесь до кипения.
Шаг 2
2. Тем временем мелко нарежьте имбирь и раздавите гвоздику, добавьте их в кипящее молоко. Добавьте черный перец, кардамон, корицу и анис по желанию.
Шаг 3
3. Варите всю смесь 2-3 минуты. Затем добавьте сахар по вкусу и дайте ему раствориться. Далее добавьте чай и варите его 4-5 минут, чтобы листья раскрылись. Затем выключите огонь и дайте напитку настояться под крышкой примерно 10 минут.
Шаг 4
4. После этого процедите чай и подавайте, украсив палочкой корицы. Приятного и полезного вам завтрака или полдника!
Видео рецепт "Масала чай (пряный индийский чай)"
Оценить рецепт
5.0
5
Похожие рецепты
Чай "Масала" с молоком
Вода
Молоко
Корень имбиря
Гвоздика
Семена кардамона
Черный перец горошком
Палочка корицы
Пакетик черного чая
Когда на улице холодно или льет дождь, можно согреться тарелочкой горячего супа, а если кушать не хочется, то выпейте вкусного горячего чая. Расскажу, как приготовить чай «Масала» с молоком.
Чай по-индийски
Молоко
Вода
Сахар тростниковый
Чай черный
Имбирь
Мускатный орех
Корица
Перец душистый
Кардамон
Бадьян
Гвоздика
Предлагаю вам попробовать чай по-индийски. Масала — это черный чай, который заваривают со специями и молоком. Напиток получается ароматным, душистым, согревающим.
Масала
Молоко
Вода
Корень имбиря
Черный листовой чай
Сахар
Кардамон
Фенхель
Гвоздика
Бадьян
Масала — индийский чай со специями и молоком. Напиток на вкус получается пряным и ярким, но одновременно мягким из-за молока. Единого рецепта масалы не существует, каждый готовит его по-своему.
Чай "Масала" с молоком и специями
Вода
Молоко
Сахар
Ваниль
Корень имбиря
Палочка корицы
Гвоздика
Черный чай в пакетиках
Сделайте вкусный чай со специями и молоком у себя дома. Ароматный напиток у вас на столе всего за 20 минут. Поделюсь рецептом отличного напитка, как приготовить чай «Масала» с молоком и специями.
Индийский напиток
Вода питьевая
Молоко
Чай черный
Душистый перец
Кардамон
Корица
Сахар коричневый
Данный напиток еще называют "Чай масала". Это чай с молоком (или с двумя видами молока), специями и приправами. Напиток очень полезный и вкусный. Обязательно попробуйте! В него легко влюбиться!
Чай латте
Вода
Молоко
Коричневый сахар
Корица
Имбирь
Кардамон
Мускатный орех
Душистый перец
Чай в пакетиках
Чай латте-очень вкусный пряный чай, родом из Индии, там он носит название “масала”. Сегодня я расскажу, как приготовить этот отличный напиток, который согреет даже в самые дождливые и холодные дни.
Чай с молоком и специями
Молоко
Вода
Мед
Куркума
Корень имбиря
Гвоздика
Смесь молотых перцев
Палочки корицы
Черный чай в пакетиках
Не только англичане знают толк в чае. Во многих странах этот напиток готовят по-своему. Расскажу об одной из вариаций, как приготовить чай с молоком и специями. Отличный согревающий напиток для зимы.
Пряный чай "Латте"
Вода
Молоко
Чай черный
Имбирь
Перец горошком
Головка чеснока
Мед или сахар
Кардамон
Палочка корицы
Любителям ароматных согревающих напитков хочу порекомендовать взять на заметку очень оригинальный и классный вариант, как сделать пряный чай "Латте". Удивительный напиток для зимы.
Азиатский чай
Вода
Молоко
Черный плиточный чай
Соль
Гвоздика
Лавровый лист
Любители чайных церемоний обязательно должны оценить рецепт азиатского чая. Он готовится на основе черного чая, специй и молока.
Йоговский чай
Вода
Молоко
Имбирь
Куркума
Черный чай
Гвоздика
Кардамон
Корица
Такой чай может заменить привычную чашку кофе по утрам. У него приятный вкус, тонкий аромат, он тонизирует и бодрит. Рецепт, как приготовить йоговский чай, вовсе несложный, а напиток полезный!
