Индийский напиток
Данный напиток еще называют "Чай масала". Это чай с молоком (или с двумя видами молока), специями и приправами. Напиток очень полезный и вкусный. Обязательно попробуйте! В него легко влюбиться!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Молоко 1 Стакан
- Кардамон 4 Штуки
- Корица 2 Штуки
- Сахар коричневый По вкусу
- Душистый перец 3 Миллилитра
-
Чай черный
2 Ст. ложки
крупнолистовой - Вода питьевая 2 Стакана
Шаг 1
Подготовьте необходимые специи. Для чая мы возьмем палочку корицы. Если она не крупная, то берите две. Также нам понадобятся несколько горошин душистого перца и несколько коробочек кардамона. Кардамон — яркая специя. Есть те, кто его не любят.
Шаг 2
Вскипятите воду. Когда вода закипит, добавьте в нее чай и варите 1 минуту.
Шаг 3
Снимите чай с огня. Добавьте корицу, кардамон и душистый перец. Дайте 5 минут постоять. Затем снова верните на огонь и доведите до кипения.
Шаг 4
Влейте молоко, дайте ему закипеть. Сразу снимите с огня.
Шаг 5
Индийский напиток процедите. Разлейте по чашкам и подайте к столу.