Бедуинский чай "Карак"
15 мин
количество порций 2
Автор рецепта — Лариса Трямкина

Бедуинский чай "Карак"

Чай "Карак" прекрасно удаляет жажду, поэтому его так любят в арабских странах. Готовится он совершенно просто и очень быстро. Берите рецепт чая на вооружение!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Вода 200 Миллилитров
  • Молоко 100 Миллилитров
  • Чай черный 1 Чайная ложка
  • Кардамон 2 Штуки
  • Сахар 2 Чайных ложки
  • Шафран 1 Щепотка

Калорийность

113 ккал

Калорийность

3 г

Белки

3 г

Жиры

19 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления бедуинского чая "Карак".

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления бедуинского чая "Карак".

Шаг 2

Доведите воду до кипения, добавьте чай и раздавленный кардамон. Доведите до кипения и варите в течение одной минуты.

Доведите воду до кипения, добавьте чай и раздавленный кардамон. Доведите до кипения и варите в течение одной минуты.

Шаг 3

Влейте в кастрюлю молоко и доведите все до кипения на медленном огне. Варите чай еще три минуты.

Влейте в кастрюлю молоко и доведите все до кипения на медленном огне. Варите чай еще три минуты.

Шаг 4

Снимите чай "Карак" с огня, добавьте сахар и дайте постоять 5 минут. Затем все процедите, разлейте по бокалам, добавьте по щепотке шафрана и подавайте к столу.

Снимите чай "Карак" с огня, добавьте сахар и дайте постоять 5 минут. Затем все процедите, разлейте по бокалам, добавьте по щепотке шафрана и подавайте к столу.

Шаг 5

Приятного чаепития!

Приятного чаепития!

Оценить рецепт
5.0, всего 2

Комментарии к рецепту

Cergei19 Cergei19
25.01.2023 16:58
Спасибо
Лариса Трямкина АВТОР
25.01.2023 15:37
Добрый день. Отвечу сразу на все вопросы. по вкусу похож на чай с молоком, но с ароматной ноткой кардамона. Мне очень нравится, люблю кардамон. А покупаю я его в лавке специй. Есть еще черный кардамон, у него немного другой аромат. Попробуйте растереть целую коробочку и сравните какой больше нравится.
Cergei19 Cergei19
25.01.2023 14:49
Пожалуста подскажите где можно достать Кардамон и Шафран а то я впервые сталкиваюсь с названиями эти растений
Cergei19 Cergei19
25.01.2023 14:47
Пожалуста скажите какой он на вкус?
Cergei19 Cergei19
25.01.2023 14:46
Здрастауйте

Похожие рецепты

×