Бедуинский чай "Карак"
Чай "Карак" прекрасно удаляет жажду, поэтому его так любят в арабских странах. Готовится он совершенно просто и очень быстро. Берите рецепт чая на вооружение!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Вода 200 Миллилитров
- Молоко 100 Миллилитров
- Чай черный 1 Чайная ложка
- Кардамон 2 Штуки
- Сахар 2 Чайных ложки
- Шафран 1 Щепотка
Количество порций
Калорийность
113 ккал
Калорийность
3 г
Белки
3 г
Жиры
19 г
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления бедуинского чая "Карак".
Шаг 2
Доведите воду до кипения, добавьте чай и раздавленный кардамон. Доведите до кипения и варите в течение одной минуты.
Шаг 3
Влейте в кастрюлю молоко и доведите все до кипения на медленном огне. Варите чай еще три минуты.
Шаг 4
Снимите чай "Карак" с огня, добавьте сахар и дайте постоять 5 минут. Затем все процедите, разлейте по бокалам, добавьте по щепотке шафрана и подавайте к столу.
Шаг 5
Приятного чаепития!
Оценить рецепт
4.6
7
Комментарии к рецепту
Cergei19 Cergei19
25.01.2023 16:58
Спасибо
Лорик Трюм АВТОР
25.01.2023 15:37
Добрый день. Отвечу сразу на все вопросы. по вкусу похож на чай с молоком, но с ароматной ноткой кардамона. Мне очень нравится, люблю кардамон. А покупаю я его в лавке специй. Есть еще черный кардамон, у него немного другой аромат. Попробуйте растереть целую коробочку и сравните какой больше нравится.
Cergei19 Cergei19
25.01.2023 14:49
Пожалуста подскажите где можно достать Кардамон и Шафран а то я впервые сталкиваюсь с названиями эти растений
Cergei19 Cergei19
25.01.2023 14:47
Пожалуста скажите какой он на вкус?
Cergei19 Cergei19
25.01.2023 14:46
Здрастауйте
