Молочный коктейль с мандаринами
10 мин
количество порций 1-2
Автор рецепта — AlenaPrika

Молочный коктейль с мандаринами

Ароматнейший напиток, которым вы можете побаловать себя и своих родных, друзей — молочный коктейль с мандаринами. Он готовится из минимума ингредиентов и просто идеален для подачи в жаркие летние дни.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Молоко 350 Миллилитров
    любой жирности
  • Белок куриного яйца 1 Штука
    либо мороженое
  • Мандарин 1-2 Штук
    в зависимости от величины плода
  • Сахар 2 Ст. ложки

Шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты. Белок куриного яйца используется для приготовления обильной пены, но он должен быть от фермерского (домашнего) яйца. В противном случае замените его мороженым.

Подготовьте указанные ингредиенты. Белок куриного яйца используется для приготовления обильной пены, но он должен быть от фермерского (домашнего) яйца. В противном случае замените его мороженым.

Шаг 2

Мандарин очистите от кожуры, разделите на дольки и тщательно удалите весь белый слой. Если в дольках имеются косточки, то их тоже удалите. Выложите в емкость блендера.

Мандарин очистите от кожуры, разделите на дольки и тщательно удалите весь белый слой. Если в дольках имеются косточки, то их тоже удалите. Выложите в емкость блендера.

Шаг 3

Добавьте сахарный песок или замените его цветочным медом, топпингом, сиропом.

Добавьте сахарный песок или замените его цветочным медом, топпингом, сиропом.

Шаг 4

Влейте молоко любой жирности и куриный белок.

Влейте молоко любой жирности и куриный белок.

Шаг 5

Взбейте все содержимое емкости на пульсирующем режиме в течение 3-4 минут, чтобы все мандариновые дольки измельчились.

Взбейте все содержимое емкости на пульсирующем режиме в течение 3-4 минут, чтобы все мандариновые дольки измельчились.

Шаг 6

Разлейте молочный коктейль в стаканы или чашки, поместите в них трубочки и сразу же подайте к столу, пока на поверхности напитка сохраняется пышная пена.

Разлейте молочный коктейль в стаканы или чашки, поместите в них трубочки и сразу же подайте к столу, пока на поверхности напитка сохраняется пышная пена.

Видео рецепт "Молочный коктейль с мандаринами"


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×