Молочный коктейль с мандаринами

Ароматнейший напиток, которым вы можете побаловать себя и своих родных, друзей — молочный коктейль с мандаринами. Он готовится из минимума ингредиентов и просто идеален для подачи в жаркие летние дни.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко 350 Миллилитров
любой жирности
Белок куриного яйца 1 Штука
либо мороженое
Мандарин 1-2 Штук
в зависимости от величины плода
Сахар 2 Ст. ложки

Количество порций

Калорийность

90 ккал

Калорийность

3 г

Белки

3 г

Жиры

13 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты. Белок куриного яйца используется для приготовления обильной пены, но он должен быть от фермерского (домашнего) яйца. В противном случае замените его мороженым.

Шаг 2

Мандарин очистите от кожуры, разделите на дольки и тщательно удалите весь белый слой. Если в дольках имеются косточки, то их тоже удалите. Выложите в емкость блендера.

Шаг 3

Добавьте сахарный песок или замените его цветочным медом, топпингом, сиропом.

Шаг 4

Влейте молоко любой жирности и куриный белок.

Шаг 5

Взбейте все содержимое емкости на пульсирующем режиме в течение 3-4 минут, чтобы все мандариновые дольки измельчились.

Шаг 6

Разлейте молочный коктейль в стаканы или чашки, поместите в них трубочки и сразу же подайте к столу, пока на поверхности напитка сохраняется пышная пена.