Чай с молоком и специями
25 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Антон Сорока

Чай с молоком и специями

Не только англичане знают толк в чае. Во многих странах этот напиток готовят по-своему. Расскажу об одной из вариаций, как приготовить чай с молоком и специями. Отличный согревающий напиток для зимы.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Корица (палочка) 4-5 Штук
  • Корень имбиря 1 Штука
    размером 2,5-4 см
  • Гвоздика 10 Штук
  • Смесь молотых перцев 1 Щепотка
  • Вода 4 Стакана
  • Черный чай в пакетиках 4 Штуки
  • Куркума 1 Ст. ложка
  • Мед 1/4 Стакана
  • Молоко 4 Стакана

Шаг 1

1.	Очистите корень имбиря и нарежьте его ломтиками, выложите в сотейник, добавьте к нему корицу, молотый перец, гвоздику.

1. Очистите корень имбиря и нарежьте его ломтиками, выложите в сотейник, добавьте к нему корицу, молотый перец, гвоздику.

Шаг 2

2.	Залейте все специи водой, отправьте сотейник на огонь и доведите до кипения, затем сразу же выключите огонь и добавьте пакетики чая, накройте крышкой и оставьте на 5 минут.

2. Залейте все специи водой, отправьте сотейник на огонь и доведите до кипения, затем сразу же выключите огонь и добавьте пакетики чая, накройте крышкой и оставьте на 5 минут.

Шаг 3

3.	Спустя необходимое время процедите чай через сито, чтобы избавиться от всех специй.

3. Спустя необходимое время процедите чай через сито, чтобы избавиться от всех специй.

Шаг 4

4.	Добавьте к чаю куркуму, мед, влейте горячее молоко и перемешайте.

4. Добавьте к чаю куркуму, мед, влейте горячее молоко и перемешайте.

Шаг 5

5.	Разлейте чай по чашкам и украсьте куркумой, подавайте напиток сразу.

5. Разлейте чай по чашкам и украсьте куркумой, подавайте напиток сразу.


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×