Чай с молоком и специями
Не только англичане знают толк в чае. Во многих странах этот напиток готовят по-своему. Расскажу об одной из вариаций, как приготовить чай с молоком и специями. Отличный согревающий напиток для зимы.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Палочки корицы 4-5 Штук
-
Корень имбиря
1 Штука
размером 2,5-4 см - Гвоздика 10 Штук
- Смесь молотых перцев 1 Щепотка
- Вода 4 Стакана
- Черный чай в пакетиках 4 Штуки
- Куркума 1 Ст. ложка
- Мед 1/4 Стакана
- Молоко 4 Стакана
Количество порций
Шаг 1
1. Очистите корень имбиря и нарежьте его ломтиками, выложите в сотейник, добавьте к нему корицу, молотый перец, гвоздику.
Шаг 2
2. Залейте все специи водой, отправьте сотейник на огонь и доведите до кипения, затем сразу же выключите огонь и добавьте пакетики чая, накройте крышкой и оставьте на 5 минут.
Шаг 3
3. Спустя необходимое время процедите чай через сито, чтобы избавиться от всех специй.
Шаг 4
4. Добавьте к чаю куркуму, мед, влейте горячее молоко и перемешайте.
Шаг 5
5. Разлейте чай по чашкам и украсьте куркумой, подавайте напиток сразу.
Оценить рецепт
5.0
1
