Вкусный соус для тефтелей
У меня в семье все любят тефтели, особенно дети. Фарш я обычно делаю сама, да и про подливу никогда не забываю. В этот раз пошла на настоящий эксперимент в азиатском стиле. Смотрите и пробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Соевый соус 80 Миллилитров
- Мирин 80 Миллилитров
- Сахар 50 Грамм
- Крахмал 1 Ст. ложка
- Вода 2 Ст. ложки
Количество порций
Калорийность
189 ккал
Калорийность
2 г
Белки
0 г
Жиры
42 г
Углеводы
Шаг 1
В сотейнике смешайте соевый соус с сахаром и мирином. Поставьте смесь на сильный огонь.
Шаг 2
Добавьте в сотейник заранее размешанную воду с крахмалом. Соус выпарите пару минут.
Шаг 3
Уже готовые тефтели обмакните в соус. Он должен стать густым. Если не достаточно загустел, проварите еще немного на слабом огне.
Оценить рецепт
5.0,
всего
2