Блюда на природе, рецепты для пикника - рецепты с фото на Повар.ру (1913 рецептов на природу)

Моцарелла Пармезан Белое вино Оливковое масло Чеснок Баклажаны Листик базилика Помидоры Луковица Соль Перец Сахар

Баклажаны с пармезаном - это оригинальная закуска, который может быть подана как горячей, так и холодной. Но обычно трудно удержаться и дать ей хоть немного остыть :) Настолько она вкусная.

40 мин

1

4.9

–

Спаржа на гриле

Спаржа свежая Масло оливковое Соль крупная

Спаржа - замечательный помощник для тех, кто следит за своим здоровьем и фигурой. А этот рецепт расскажет вам, как приготовить вкуснейший гарнир из спаржи на гриле.

30 мин

1

4.2

–

Дачный салат

Лимонный сок Кабачок Морковь Редиска Огурец Соль, перец

Предлагаю очень простой и в тоже время очень оригинальный рецепт салата, который мы в нашей семье называем дачный салат. Все просто и гениально, главная фишка заключается в подаче блюда. Знакомьтесь!

35 мин

1

4.5

22

Салат из авокадо с помидорами и сыром

Сыр фета Соевый соус Бальзамический уксус Оливковое масло Помидоры черри Авокадо Пучок рукколы Перец

Салат из авокадо с помидорами и сыром - невероятно вкусный салат, который готовится быстро, без особых усилий, а от его приготовления получаешь удовольствие. Все ингредиенты рассчитаны на 2 порции.

15 мин

1

4.5

–

Куриные бедра на гриле

Куриные бедра без костей Специи Оливковое масло Чеснок Соль Лук

Куриные бедра на гриле - еще один рецепт в копилку любителей гриля и вообще приготовления пищи на открытом воздухе. Рецепт куриных бедер гриль очень прост, его фишка - в очень вкусном маринаде.

13 ч.

1

4.4

–

Фахитос с курицей

Куриная грудка Болгарский перец (красный) Белый репчатый лук Специи Сыр "Чедер" Тортильи (готовые)

Это - простой и бюджетный рецепт фахитос с курицей для небольшой компании. Сочная курица с гуакамоле и хрустящий болгарский перец, завернутые в тортилью, - отличный выбор, в том числе, на вынос!

30 мин

1

3.9

–

Рулетики из огурцов

Сыр фета Греческий йогурт Оливки Сок лимона Английский огурец Вяленые помидоры Черный молотый перец Свежий укроп

Рулетики из огурцов - оригинальная закуска, особенно придется по вкусу тем, кто любит греческий салат. Начинка для рулетиков готовится из сыра феты, вяленых помидоров, оливок и несладкого йогурта.

25 мин

1

4.7

–

Мясо по-узбекски

Баранина Картофель Морковь Лук репчатый Масло растительное Соль Чеснок Помидоры Острый перец (стручок) Лавровый лист Черный перец молотый Зира Зелень кинзы

В национальной узбекской кухне существуют десятки вкуснейших рецептов приготовлений мяса. Этот, казалось бы, один из самых элементарных, но результат — просто сногсшибательный! Итак, простой рецепт мяса по-узбекски или думлямы.

2 ч.

1

4.7

–

Морской окунь на гриле

Белое вино Оливковое масло Морской окунь Лимон Соль, перец, специи

Сегодня мы будем готовить очень вкусное блюдо, которое особенно высоко оценят любители рыбы. Морской окунь на гриле - уникальный пошаговый рецепт с фото, способный привести в настоящий восторг!

2 ч.

1

4.4

–

Закуска из куриных крылышек

Куриные крылья Майонез Сметана Соевый соус Лук-порей Кинза Имбирь Соль, перец Специи Апельсин

Закуска из куриных крылышек отлично подойдет как для праздничного застолья, так и для пикника. Остренькая, со вкусным белым соусом, эта закуска будет моментально сметена со стола - вот увидите! :)

45 мин

1

4.2

237

Цуккини на гриле

Цукини Соль, перец Лимон

Цуккини на гриле - отличный гарнир к какому-нибудь мясному блюду или самостоятельное овощное блюдо, которое готовится на гриле. Вы даже не представляете, что цуккини можно приготовить так вкусно!

45 мин

1

4.1

23

Помидоры, фаршированные творогом

Творог Майонез Чеснок Зеленый лук Укроп, петрушка Соль Помидоры небольшие

Помидоры, фаршированные творогом - очень простая в приготовлении, вкусная и полезная закуска. Как показывает практика, закуска нравится даже детям, равнодушным к творогу и помидорам по отдельности.

30 мин

1

4.4

–

Лепешка с травами

Мука Тёплая вода Оливковое масло Сухие дрожжи Сахар Яйцо Укроп, кинза, тимьян Соль, перец

Говорят, что самое простое блюдо в мире - это лепешка. Что ж, проверим эту гипотезу - готовим лепешку с травами.

1 ч.

1

3.9

272

Стейк из свинины

Свинина Соевый соус Сушеный майоран Эстрагон Сухая горчица Соль и перец Растительное или оливковое масло для жарки

Традиционно считается, что лучший стейк - из говядины, но для качественного стейка нужно очень тщательно выбирать мясо. А вот стейк из свинины - отличный вариант для большинства случаев.

30 мин

1

4.8

–

Мини-фрикадельки

Постный говяжий фарш Соль и молотый перец Тертый пармезан Бекон (60 г), мелко нарезанный Порубленная петрушка Панировочные сухари Молотый мускатный орех Измельченный зубчик чеснока Яйцо

Эти мини-фрикадельки из говядины идеально подойдут для супов, соусов или бутербродов и будут готовы уже через 20 минут.

20 мин

1

4.3

–

Пицца на гриле со спаржей и помидорами

Готовое тесто для пиццы Высушенные помидоры Пучок спаржи Пучок зеленого лука

Рецепт приготовления пиццы на гриле со спаржей, помидорами, зеленым луком и рикоттой.

25 мин

1

4.5

–

Острые перцы в кляре

Молоко Паприка Кайенский перец Зеленый чили Яйца Соль и черный перец

Рецепт приготовления острых перцев чили с сыром в кляре из молока, яиц, паприки и кайенского перца.

50 мин

1

4.2

–

Индийская курица гриль

Куриные ножки Йогурт без добавок Молоко Специи "Гарам Масала" Кошерная соль Черный перец

Рецепт приготовления куриных ножек от индийских поваров.

1 ч.

1

4.2

–

Салат из лука

Репчатый лук Красный лук Сок лимонный Масло оливковое Зелень Сахар Соль Смесь перцев молотая

Хочу поделиться рецептом салат из лука с лимонным соком и оливковым маслом. Он получается хрустящим, ароматным и пикантным.

20 мин

–

5.0

172

Корюшка на мангале

Корюшка Растительное масло Сок лимона Соль Зелень

Если вам повезло заполучить эту вкусную, нежную рыбку и позволяет погода, приготовьте ее на мангале. Рыбка с ароматом дыма и запахом свежих огурчиков понравится абсолютно всем! Берите на вооружение!

30 мин

–

5.0

136

Перец на мангале

Масло растительное Горчица зерновая Сахар Перец болгарский Соль Лук зеленый

Ароматный перец на мангале — идеальный гарнир для запеченного мяса или птицы, рыбы, колбасок. Вы в любом случае не прогадаете, если испечете его в маринаде до мягкости, сочности. Обязательно пробуйте!

20 мин

–

5.0

117

Куриные окорочка в казане на костре

Окорочка Растительное масло Майонез Паприка Аджика Горчица Специи Лук Соль Перец

Приготовить куриные окорочка в казане на костре несложно, а получается ну очень вкусно! Мясо сочное и нежное, буквально отваливается от костей. Обязательно попробуйте!

3 ч.

–

5.0

–

Креветки в казане на костре

Креветки Масло растительное Чеснок Лук репчатый Помидор Соль Перец черный

Обязательно приготовьте на природе невероятно вкусную закуску из креветок с ароматом дыма. Делается она очень просто и быстро, правда исчезает с тарелки еще быстрее. Берите рецепт!

30 мин

–

5.0

–

Шашлык из свинины с абрикосами

Свинина Абрикосы Вода Уксус 9% Лук Соль Специи

Необычное сочетание мяса с запеченными абрикосами. При высокой температуре абрикосы станут мягкие и полностью раскроют свой вкус и аромат. Берите на заметку рецепт!

3 ч.

–

5.0

–

Шашлык су-вид

Свинина Лук репчатый Вино сухое белое Масло растительное Прованские травы Соль Перец черный

Предлагаю приготовить шашлык, который можно сделать заранее и он всегда вас выручит. К тому же на природе потребуется намного меньше времени, ведь он практически готов. Берите рецепт на вооружение!

5 ч.

–

5.0

215

Сердечки куриные на мангале

Сердечки куриные Соевый соус Масло растительное Чеснок Соль Перец черный

Хотите накормить своих родным вкусным, но необычным шашлыком? Этот рецепт вам поможет! Мягкие, вкусные сердечки не потребуют много усилий и готовятся очень просто. Берите рецепт на вооружение!

1 ч.

–

5.0

219

Муксун на гриле

Муксун Растительное масло Помидор Лук Петрушка Лимон Соль Перец черный

Муксун относится к семейству лососевых и считается самой ценной рыбой этого вида, так как её мясо уникально по набору полезных элементов. Предлагаю приготовить муксуна на гриле, будет вкусно!

1 ч.

–

5.0

90

Кролик на мангале

Кролик Майонез Лимонный сок Паприка Горчица Аджика Специи Соль Перец

Если вам приелся простой свиной шашлык, но хочется не менее вкусного, обратите внимание на этот рецепт. Расскажу, как приготовить кролика на мангале. Блюдо питательное и полезное!

14 ч.

–

5.0

317

Шашлык из свиной корейки по-армянски

Корейка свиная Лук репчатый Паприка сладкая Базилик Соль Перец черный Острый перец

Если для вас шашлык из свиной шеи слишком жирный, приготовьте его по этому рецепту. Шашлык получается менее сочным, но невероятно вкусным и ароматным, без добавления сметаны или минералки. Заходите!

7 ч.

–

5.0

196

Красная рыба на мангале

Красная рыба Соевый соус Растительное масло Лимонный сок Соль Перец

По этому рецепту можно приготовить любую красную рыбу: горбушу, сёмгу, лосось и т.д. У меня сегодня голец — вкусная рыба с нежной мякотью. Готовится быстро и понравится всем!

1 ч.

–

5.0

325

Каша "Походная"

Тушенка Крупа гречневая Лук Морковь Соль

От ложечки походной каши с тушёнкой, приготовленной на костре с ароматом дымка, вряд ли откажется хоть один турист. Блюдо сытное и очень вкусное, на природе съедается не успев остыть!

45 мин

–

5.0

192

Уха на костре из лосося

Вода Лосось Картофель Рис Перец (горошек) Лук Морковь Лавровый лист Соль Зелень

На природе можно приготовить множество вкусных блюд. Сегодня расскажу, как приготовить уху на костре из лосося. Получается очень вкусно!

1 ч.

–

5.0

173

Казан-кебаб из курицы

Курица Картофель Растительное масло Вода Чеснок Аджика Лук Соль Специи

Вкуснейшее блюдо для дачного отдыха, если у вас имеются дрова, очаг и казан. Приготовить казан-кебаб из курицы можно и в домашних условиях. На праздник и не только!

2 ч.

–

4.8

228

Плов из говядины в казане на костре

Говядина Рис Морковь Лук Растительное масло Чеснок Специи Соль

Рецептов плова на сегодняшний день очень много. В этом рецепте я расскажу, как приготовить плов из говядины в казане на костре.

2 ч.

–

5.0

217

Королевские креветки на мангале

Креветки королевские сырые Соевый соус Масло растительное для жарки Мед Чеснок Имбирь Перец черный

Если вы смогли ненадолго выбраться на природу и жарить шашлыки и купаты некогда — приготовьте креветки. Делаются они намного быстрее, замариновать их можно перед дорогой. Так что готовьте и отдыхайте!

40 мин

–

5.0

100

Сосиски на гриле

Сосиски

Предлагаю приготовить для перекуса обычные сосиски, но приготовить их на углях. Это придаст сосискам аромат дыма и зажаристую корочку. Все быстро и очень просто. Берите идею на вооружение!

20 мин

–

5.0

287

Пельмени "В поход"

Вода Пельмени замороженные Кетчуп Масло сливочное Лаврвый лист Соль

Интересный вариант приготовления пельменей для похода. Главное — не переварить пельмени, чтобы они сохранили свою форму. Берите на заметку рецепт!

15 мин

–

5.0

293

Шашлык из вареной свинины

Свинина Майонез Уксус 6% Соль Перец черный молотый Лук красный Лавровый лист

Вы не поверите, но даже из вареной свинины можно приготовить вкусный шашлык. Он получится более прожаренным, мягким и ароматным. Маринуйте шашлык в майонезе с добавлением уксуса, лука и специй.

2 ч.

–

5.0

264

Шашлык по-сталински

Мясо Кефир Вино белое сухое Лук Соль Перец черный молотый

"Отец всех народов" хоть и был неприхотливым в пище, но всё же любил утончённые вина и шашлык по оригинальной рецептуре. Рекомендую попробовать прославленное блюдо, которое готовили Иосифу Сталину.

4 ч.

–

5.0

136

"Бульбочка"

Сало Вода горячая Картофель Соль Перец черный молотый

Красочная и сочная картошка с салом — идеальный гарнир для обеда или ужина. Вы можете взять с собой на природу такую заготовку и испечь на гриле, в костре, в фольге и т.д. до румяности.

45 мин

–

5.0

183

Корейский уличный сэндвич со свежими овощами

Шпинат Хлеб белый тостовый Ветчина Сыр тостовый Помидор Масло сливочное Сметана Горчица сладкая Латук Яйцо куриное

Очень вкусный сэндвич с большим количеством начинки — отличный сытный перекус, который можно приготовить и взять с собой на природу. Берите на заметку рецепт!

20 мин

–

5.0

–

Шашлык из свинины с луком и водкой

Подчеревок свиной Водка Приправа для шашлыка Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Сочный шашлык с хрустящей корочкой можно приготовить из свинины на мангале или на гриле. Для этого вам потребуется минимум ингредиентов и водка! Именно она будет отвечать за прожаренность мяса!

2 ч.

–

5.0

510