Праздничные блюда

Пшеница Сухофрукты Мак Сахар Мед

Кутья - это традиционное блюдо, символизирующее достаток и уют в семье. Хочу поделиться рецептом наивкуснейшей кутьи в скороварке, что я пробовала. Надеюсь, и вам придется по душе такой способ.

3 ч.

–

3.3

–

Кутья с апельсинами

Рис Мак Изюм Сахар Мед Лимонный сок Апельсин Киви Грецкий орех

Кутья – это символ плодородия и изобилия. Обязательный атрибут праздничного стола накануне Рождества. Перед началом трапезы положено каждому члену семьи скушать по ложечке кутьи.

2 ч.

–

3.0

213

Кутья с ананасом

Рис Курага Мак Молотые грецкие орехи Мед Банка консервированных ананасов

Кутья с ананасами, конечно, не совсем традиционный рецепт. Но на праздник это блюдо должно быть самым богатым и вкусным на столе. Это нужно, чтобы наступающий год был удачным.

1 ч.

–

4.0

–

Кутья крещенская

Рис Мед Мак Грецкие орехи Курага Изюм светлый Изюм темный

Коляды – период праздников, который начинается накануне Рождества, а оканчивается Крещением. Как начало, так и конец этого периода положено отмечать особым обрядовым блюдом – кутьей.

2 ч.

–

5.0

–

Кутья жидкая

Изюм Орехи Пшеница Мак Халва Сахар Мед Кипяченая вода

Кутью можно готовить по-разному. Это необязательно густая каша с медом, фруктами и орехами. Кутья может быть и жидкой. Я научу вас, как её приготовить.

2 ч.

–

4.1

–

Кутья в пароварке

Пшеница Мак Орех Курага Изюм Мед Сахар

Обязательное ритуальное блюдо на праздничном столе – это кутья. Приготовленная из пшеницы в пароварке она получается очень вкусной, мягкой и пышной.

2 ч.

–

5.0

–

Кутья армянская

Пшеница Мак Изюм Чернослив Грецкие орехи Сахар Мед

Каждый ингредиент кутьи что-то символизирует. Мед – символ здоровья и долголетия, мак – семейный достаток, фрукты к богатому урожаю, а основа кутьи - пшеница, это символ возрождения.

4 ч.

–

5.0

–

Кутья гречневая

Чернослив Гречка Мед Миндаль Мак Кардамон Бутон гвоздики

Кутью готовят из разных круп, а вот из гречки – редко. А зря! Гречневая кутья необычна, оригинальна и по особенному вкусная. Такое блюдо еще называют коливо.

2 ч.

–

5.0

–

Кутья белорусская

Рис Изюм Грецкий орех Мак Мед

По старинной традиции на Свят-вечер положено подавать двенадцать блюд. Но главным и обязательным конечно является кутья, с пробы которой и начинается праздничная трапеза.

2 ч.

–

5.0

431

Кутья в духовке

Вода Пшеничная крупа Мак Изюм Мед Вишня сладкая Орехи

Наши предки готовили кутью в печи. Я приготовлю это праздничное блюдо так, как учила бабушка, но, вместо печи, запеку кутью в духовке.

5 ч.

–

4.2

164

Кутья богатая

Вода Пшеница Мак Изюм Орехи Мед

В день перед Рождеством нужно приступать к приготовлению праздничного угощения. Помимо других блюд, главными в доме будут хорошее настроение и праздничная кутья.

5 ч.

–

3.0

–

Кутья из перловки

Перловая крупа Мак Грецкий орех Изюм Сахар Мед

На праздник все должно быть самым лучшим. Особенно - угощение. По народной примете, чем богаче кутья – тем лучше пройдет год. Так что лучше постараться.

1 ч.

–

4.6

–

Кутья с маком

Вода Рис Изюм Грецкий орех Мед Мак

Хотя по всем канонам кутью нужно готовить из пшеницы, из риса она получается не менее вкусная, но зато намного быстрее и проще. Вам понравится!

1 ч.

–

4.2

–

Кутья с молоком

Молоко Пшеница Мед Соль Яблоко

Кутья с молоком или коливо подается на стол вечером в пятницу в первую неделю Великого поста. В коливо не добавляют нетрадиционных продуктов, и мы не будем отступать от традиций, но добавим яблочки:)

3 ч.

–

5.0

–

Кутья с цукатами

Изюм Орехи Цукаты Рис длиннозернистый Мед Сахар

Кутья - традиционное рождественское блюдо. Она состоит из трех обязательных компонентов - пшеницы, мака и меда. Но иногда я добавляю цукаты, а пшеницу заменяю рисом, получается сладкая детская каша.

2 ч.

–

4.0

–

Кутья с ячменем

Ячмень Сухофрукты Мак Грецкие орехи Изюм Мед Сахар

Кутья с ячменем - это очень необычная и вкусная каша, традиционно ее готовят на Рождество. Сладкая, питательная, она нравится как детям, так и взрослым.

19 ч.

–

5.0

–

Зразы на пару в мультиварке

Говяжий фарш Лук Молоко Батон Яйцо Яйца перепелиные Специи

Делюсь с вами максимально полезным и очень простым рецептом зраз на пару в мультиварке. Будем готовить из говяжьего фарша, а в качестве начинки используем перепелиные яйца. Вкусно, полезно и красиво!

40 мин

–

4.1

–

Зразы творожные

Творог Курага Мука Манка Яйцо Сахар Ванилин

Зразы, как известно, - это котлеты с начинкой. Но вот сюрприз, - с этим простым рецептом зраз творожных из второго это блюдо превращается в десерт! Да еще какой - вкусный, нежный и полезный! Советую!

40 мин

–

4.9

198

Зразы по-польски

Картофель Ветчина Шампиньоны Мука Лук Яйца Специи

Вообще, зразы готовят и в Украине, и в России, и в Литве, и в Белоруссии... Вот и поляки тоже знают толк в этом блюде, как оказалось! С удовольствием поделюсь классическим рецептом зраз по-польски!

40 мин

–

3.8

–

Лазанья на сковороде

Лук Помидоры в собственном соку Фарш Вода Листья лазаньи Сыр "Моцарелла" Чеснок Сосиски

Узнайте, как быстро подать лазанью и накормить всю семью! Можно использовать колбасу, сосиски или ветчину, но лучше воспользоваться фаршем, который почти всегда есть в холодильнике под рукой.

30 мин

–

3.5

–

Зразы гречневые

Гречневая каша Отварное куриное филе Лук Яйца Лук зеленый Специи

Если на обед вы сварили слишком много гречки, на ужин можно сделать зразы из остатков! А этот очень экономный и простой рецепт зраз гречневых будет вам в помощь! Быстро, легко - и все довольны!

40 мин

–

4.3

–

Куриные зразы с сыром

Сыр твердый Батон Лимон Яйца Куриная грудка Масло растительное Лук репчатый Специи Сухари панировочные

Приготовьте замечательные куриные зразы с сыром, обещаю - получится очень хорошо! Зразы подойдут на обед, ужин или праздник. Очень удобно и практично, рекомендую!

40 мин

–

4.5

–

Зразы с рисом и фаршем

Фарш Рис Чеснок Лук Яйцо Специи Панировочные сухари

В моей семье зразы всегда готовили из картошки. Но, как оказалось, существует и этот рецепт приготовления зраз с рисом и фаршем! Не менее вкусно получается, и все так же экономно и по-домашнему!

40 мин

–

3.8

–

Зразы с грибами и яйцом

Фарш Маслята Яйца Картофель Лук репчатый Масло растительное Соль Перец

Зразы готовят по-разному, но я предпочитаю делать мясные зразы с грибами и яйцом. Зразы - очень универсальное блюдо, их можно подавать на праздничный стол или приготовить и подать к обеду или ужину.

40 мин

–

4.7

166

Биточки с ананасом и сыром

Фарш мясной Ананасы консервированные Сыр твердый Масло растительное Помидор Яйцо Соль Лук репчатый Специи

Если приготовить биточки с ананасом и сыром, добавить к ним ломтик помидора и немного ароматных специй, то вместо обычных котлет мы получим вкусное и весьма праздничное на вид блюдо.

1 ч.

–

4.4

171

Картофельные биточки с грибами

Грибы свежие Сухари панировочные Картофель Яйцо Лук репчатый Масло растительное Специи Соль

Всем любителям такого замечательного сочетания картофель-грибы я хочу предложить этот простой рецепт биточков. С лесными грибами блюдо получится суперское, но и шампиньоны здесь тоже подойдут.

1 ч. 20 мин

–

4.3

83

Лазанья с овощами и грибами

Грибы Соус "Бешамель" Моцарелла тертая Пармезан Листы лазаньи Баклажан Томаты Лук

Лазанья с овощами и грибами - одно из прекрасных блюд эконом-класса. Недорого, но очень вкусно. Оно может быть закуской, а если у вас банкет, можно ее подавать порционно.

1 ч.

–

4.5

–

Лазанья с лососем и шпинатом

Молоко Филе лосося Лист лазаньи Тертый сыр Мука Масло сливочное Оливковое масло Мускатный орех Соль, перец Пучок шпината

Лазанью с лососем и шпинатом делают в Провансе, там это блюдо можно заказать в кафе. но стоит оно невероятно дорого, я предлагаю насладиться им на собственной кухне в кругу своей семьи. Это просто!

1 ч.

–

4.4

–

Сочиво с изюмом и орехами

Пшеница Изюм Мед Грецкие орехи Мак Ванильный сахар

Незаменимое святочное угощение - сочиво с изюмом и орехами в домашних условиях. Принцип приготовления блюда единый, а добавки могут быть на любой вкус. Чаще всего - это орехи, изюм, курага и мак.

2 ч.

–

5.0

397

Сочиво с рисом

Рис Фундук Мак Мед Миндаль Апельсиновый сок Соль

Главное блюдо праздничного стола на Рождество - это сочиво с рисом в домашних условиях. Чаще всего сочиво готовят именно из этой крупы, но добавки могут быть разными (изюм, курага и т.д.).

2 ч.

–

5.0

–

Фрикасе из кролика

Сливки Чеснок Кролик Лук Морковь Соль и приправы

Мясо кролика немного пресное, поэтому в заправке фрикасе оно будет великолепным. Для фрикасе лучше всего брать молодого кролика, чтобы блюдо было нежнее.

2 ч.

–

5.0

72

Биточки с грибами

Филе индейки Шампиньоны Цветная капуста Сыр Лук Яйцо Растительное масло Соль, перец

Биточки с грибами - удивительное блюдо, которое готовится из мясного фарша, а начиняется обжаренными грибами с луком. Просто и вкусно! Подойдет и на праздник.

1 ч.

–

3.7

–

Куриные биточки с сыром

Куриное филе Сливки Сыр Паприка сладкая молотая Хмели-сунели Яйцо

Своеобразная технология приготовление биточков делает это блюдо очень нежным, сочным и ароматным. И все это благодаря тому, что биточки не жарятся на сковороде, а запекаются в духовке. Попробуйте!

1 ч.

–

5.0

147

Гренки с чесноком и яйцом

Хлеб ржаной Масло растительное Масло оливковое Чеснок Лимон Перец черный Соль Яйца куриные

Казалось бы, что может быть проще гренок, но порой бывает так трудно заставить себя их приготовить... Предлагаю вам рецепт гренок с чесноком и яйцом, которые могут запросто заменить и картошку-фри.

20 мин

–

5.0

434

Гренки со шпротами

Чеснок Банка шпрот Буханка хлеба Яйцо Зелень Растительное масло Майонез

Такие простые гренки со шпротами можно подавать в качестве горячей и холодной закуски. Они очень сытные и питательные, да и на вкус приятные. К тому же, готовятся они очень быстро.

15 мин

–

4.2

–

Биточки из куриной грудки

Грудка куриная Яйца Пучок зелени Панировочные сухари Соль, перец Масло растительное

Куриные биточки очень сочные и мягкие. Можно кушать их как горячими, так и холодными – одинаково вкусно. Да и получается их по рецепту довольно много.

1 ч.

–

5.0

119

Мясо по-французски из индейки

Сыр Растительное масло Филе индейки Лук Помидор Яйцо Майонез Соль, перец

Филе индейки считается диетическим мясом. Приготовьте его в духовке под слоем лука, помидоров и золотистой сырной корочки. Порадуйте себя и своих близких.

1 ч.

–

4.5

162

Мясо по-французски с баклажанами

Свинина Вода Сыр Молоко Томатная паста Чеснок Баклажан Лук Помидор Яйцо Пучок кинзы Соль, специи Сырный соус

Мясо запекается в духовке под сырно-молочной заливкой и получается нежным и сочным. Овощи отлично дополняют ансамбль. Просто восхитительно!

3 ч.

–

4.0

93

Желе в шоколаде

Сахар Сметана Шоколад Вода Желатин Ванильная эссенция Апельсин

Сегодня мы приготовим вкусное и оригинальное желе в шоколаде в форме яйца или любимого всеми детьми "киндер-сюрприза". Идеальное лакомство для пасхи и для других праздников, особенно детских!

1 ч.

–

4.6

–

Мясо по-французски в фольге с грибами

Свинина Шампиньоны Сыр Майонез Чеснок Помидор Соль Лук репчатый Перец

Предлагаю вашему вниманию простой и вкусный рецепт мяса, который понравится всем — мясо по-французски с грибами, приготовленное в фольге. Для рецепта используем свинину, вкусный сыр и свежие овощи.

50 мин

–

4.7

171

Мясо по-французски с кабачками

Мясо Картофель Сыр Майонез Растительное масло Кабачок Луковица Помидор Соль Перец

Классический рецепт этого блюда каждая хозяйка может дополнить по своему желанию любимыми ингредиентами. Один из таких вариантов - это рецепт приготовления мяса по-французски с кабачками и помидором.

2 ч.

–

4.7

155

Желе из консервированных персиков

Лимонный сок Банка консервированных слив в собственном соку Банка консервированных персиков дольками Пакетик желатина Рюмка коньяка

Желе из консервированных персиков и слив - это очень вкусный, красивый и оригинальный десерт, который можно отнести к разряду изысканных. Готовится без сахара и красителей.

1 ч. 30 мин

–

4.0

–

Найти идеальный рецепт