"Праздничные" куриные ножки

На праздник всегда хочется приготовить что-нибудь вкусное по новому рецепту, удивить гостей и получить свою порцию комплиментов. Обещаю, этот рецепт вас не подведёт! Приглашаю к столу!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Чеснок 5-6 Зубчиков
Куриные ножки 1 Килограмм
Мускатный орех 3 Щепотки
Соль По вкусу
Масло оливковое 50 Миллилитров
Паприка 1 Ст. ложка
Перец черный По вкусу
свежемолотый
Травы итальянские 1 Ст. ложка
сухая приправа

Количество порций

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Ножки промойте. Натрите солью и свежемолотым перцем по вкусу. Уберите в сторону на 15-20 минут.

Шаг 3

На сковороде разогрейте оливковое масло и добавьте нарезанный пластинами чеснок. Обжарьте до прозрачности, чтобы чеснок отдал маслу свой аромат.

Шаг 4

Затем добавьте на сковороду все специи.

Шаг 5

Перемешайте лопаткой и прогрейте 15-20 секунд.

Шаг 6

Ароматное масло остудите до теплого состояния, чтобы не обжечь руки. Уберите чеснок, т.к. в духовке он может сгореть. И залейте ножки. Руками распределите маринад и оставьте ещё на 20-30 минут.

Шаг 7

Затем выложите ножки в форму для запекания и отправьте в духовку на 40-50 минут при температуре 190-200 градусов. Всё зависит от размера ножек и особенностей духовки.