Праздничные блюда

Свинина Сыр твердый Ананас консервированный Соль и перец

Такое блюдо идеально подойдет в качестве основного к любому праздничному столу, а готовится оно очень просто. Сочные кусочки свинины запекаются в духовке с ананасами под хрустящей сырной корочкой.

1 ч.

–

4.5

290

Лаваш с крабовыми палочками и сыром

Крабовые палочки Сыр твердый Майонез Чеснок Яйца Лаваш Соль и перец Укроп и петрушка

Лаваш с крабовыми палочками и сыром - простая и невероятно сытная закуска, которая подойдет на завтрак, обед или ужин. Поскольку блюдо имеет форму рулета, его можно порезать и подать к фуршету.

1 ч.

–

3.8

226

Бастурма из курицы

Паприка Коньяк Хмели-сунели Соль Чеснок Сахар Куриная грудка

Отличная закуска на все случаи жизни, будь то праздничный ужин или даже Новый год. Рекомендую рецепт приготовления баструмы из курицы.

2 дн. 9 ч.

–

4.0

235

Кабачки-лодочки, запеченные в духовке с овощами

Фарш Кедровые орешки Кабачки Лук Оливки Перец чили Чеснок Перец болгарский Специи

Эти кабачки-лодочки, запеченные в духовке с овощами в домашних условиях, готовятся довольно просто, а получаются очень вкусными! Я для более густой консистенции добавила фарш, но и без него вкусно!

40 мин

–

4.5

66

Лаваш с красной рыбой

Форель Сыр сливочный Лимонный сок Лаваш Зелень Соль и перец

У вас внезапные гости, а нужно что-то приготовить на скорую руку? Рекомендую сделать отличную закуску из лаваша и красной рыбы. Готовится быстро, а съедается еще быстрее, сплошные плюсы! Попробуйте!

1 ч.

–

3.8

206

Кабачки, запеченные в духовке с сыром

Сыр твердый Панировочные сухари Кабачки Помидор Специи Масло

Такие кабачки, запеченные в духовке с сыром в домашних условиях, готовятся просто, а получаются очень вкусными. Можно подавать как на праздник, так и просто чтобы порадовать домочадцев! Сочно и легко!

40 мин

–

4.3

49

Филе индейки кусочками

Индейка Курага Мед Горчица Яблоки Специи

Индюшатина не только полезная, но и безумно вкусная. А при правильной готовке ее даже не отличишь от свинины. Смотрим, как приготовить сочное филе индейки кусочками в духовке!

1 ч. 20 мин

–

3.5

–

Лаваш с крабовыми палочками

Крабовые палочки Сыр твердый Чеснок Лаваш Яйца Укроп Майонез

Прекрасная закуска на завтрак, обед или ужин - лаваш с начинкой из крабовых палочек, сыра и чеснока. Приготовить такое блюдо не составит труда, попробуйте — и убедитесь в этом сами. Рекомендую!

1 ч.

–

4.7

194

Судак кусочками, запеченный в духовке

Судак Сыр Сметана Сливки Красный перец Лук Укроп Специи

Нежное филе судака под хрустящей золотистой корочкой - это отличное блюдо не только на обед или ужин, но и на праздничный стол. Запоминаем рецепт судака кусочками, запеченный в духовке!

1 ч. 30 мин

–

4.5

–

Вино из черной смородины без дрожжей

Вода Смородина Сахар

Предлагаю очень простой рецепт, как приготовить вино из чёрной смородины без дрожжей. Получается очень вкусно. Отлично подавать его по праздникам в любое время года!

23 дн. 18 ч.

–

4.0

80

Молодая морковь, жаренная в карамели

Морковь Сливочное масло Сахар Виски Соль Перец

Овощные закуски не только полезные, они могут быть еще и невероятно оригинальными и очень вкусными. Предлагаю вариант, как приготовить молодую морковь, жаренную в карамели с виски.

30 мин

–

4.3

520

Яблоки в карамели и шоколаде

Коричневый сахар Сливочное масло Сгущенка Шоколад Кукурузный сироп Ванильный экстракт Яблоки Соль Орехи

На десерт к праздничному столу или в качестве аппетитного подарка близким предлагаю сделать яблоки в карамели и шоколаде в домашних условиях. Очень красивые и невероятно вкусные.

2 ч.

–

5.0

195

Осетинский пирог с фасолью

Мука Фасоль Кефир Вода Лук Масло сливочное Масло подсолнечное Чабрец (сухой) Чеснок Дрожжи сухие Соль Сахар Перец

Традиционный пирог сопровождает жителей Осетии в течение всей жизни – с разными начинками, на разных застольях. Эти пироги символизируют солнце, его тепло и богатство.

3 ч.

–

4.5

–

Осетинский пирог с ботвой и сыром

Мука Кефир Сыр мягкий Листья свеклы Масло растительное Сухие дрожжи Сливочное масло Соль

Что можно сказать об этой выпечке – только то, что она получается очень вкусной, сытной и обязательно понравится как вам, так и всей вашей семье. Посмотрите рецепт и попробуйте!

3 ч.

–

5.0

–

Осетинский пирог с творогом и зеленью

Мука Молоко Сыр сулугуни Творог Брынза Зелень (укроп, петрушка) Масло подсолнечное Сухие дрожжи Соль Сахар Яйцо Масло сливочное Перец

Говорят, выпечка вредна для фигуры, но такой пирог вам точно не повредит. Особенности приготовления традиционного кавказского блюда делают его очень вкусным и легким.

2 ч.

–

4.5

–

Осетинский пирог с творогом и сыром

Сыр сулугуни Мука пшеничная Молоко Творог Сметана Зеленый лук Укроп Масло сливочное Масло подсолнечное Дрожжи сухие Соль Сахар

В Осетии каждая хозяйка умеет готовить традиционный пирог. Мастерство его приготовления оттачивается годами. Главный секрет - это тонко раскатанное тесто, оно не должно быть толще начинки.

2 ч.

–

4.4

275

Осетинский пирог в мультиварке

Мука Осетинский сыр Вода Зелень (кинза, зеленый лук, укроп) Растительное масло Сухие дрожжи Соль Сливочное масло Пучок шпината

Осетинские пироги пекут уже сотни лет, с разными начинками и вариантами приготовления теста. Современность в виде таких приборов как мультиварка вносит свои коррективы в старинный рецепт.

2 ч.

–

4.1

–

Осетинский пирог Царский

Мука Мясо индейки Молоко Вода тёплая Растительное масло Курага Изюм Сахар Дрожжи Соль Перец Репчатый лук Соль, специи Яйцо

"Царский" осетинский пирог готовят, конечно же, с мясом. Называется он Фыдджин, готовится только на большие праздники и торжества. Но и для маленького семейного праздника он тоже отлично подойдет.

3 ч.

–

4.7

–

Осетинский пирог с вишней

Мука Вишня Кефир Сливочное масло Молоко Сахар Сухие дрожжи Соль Яйцо

Традиционно осетинский пирог очень тонкий, напоминает по виду лепешку. Начинка по толщине равна тесту. В случае с вишневой начинкой, пирог получается более пышным. Прекрасный вариант для десерта.

3 ч.

–

4.0

214

Осетинский пирог с листьями свеклы

Мука Вода Свекольные листья Сахар Масло растительное Дрожжи Соль Масло сливочное

С удивлением довелось обнаружить, что из того, что раньше просто выбрасывалось, можно приготовить очень вкусное блюдо. А именно – осетинский пирог со свекольными листьями.

2 ч.

–

4.7

41

Осетинский пирог с сыром и картофелем

Мука Картофель Осетинский сыр Молоко Вода Масло сливочное Масло растительное Соль Дрожжи сухие быстродействующие

Дрожжевое тесто для осетинского пирога при выпечке получается очень мягким, начинка сочной и ароматной. Очень вкусная выпечка, понравится всей семье.

2 ч.

–

4.5

–

Осетинский пирог с творогом

Мука Творог Вода тёплая Масло растительное Свекольная ботва Соль Дрожжи сухие Перец

Относительно новое для наших столов блюдо, но оно уже прочно вошло в наш рацион. Мне особенно нравится такой пирог с творогом, рекомендую!

3 ч.

–

3.7

249

Осетинский пирог с курицей

Сыр сулугуни Кефир Мука Масло сливочное Масло растительное Тимьян Паприка сладкая Дрожжи Перец душистый Соль Лук Морковь Лавровый лист Голень куриная

Сразу скажу, в Осетии пироги с такой начинкой не готовят – там традиционно используются другие продукты. Но это так вкусно, попробуйте, вам точно понравится.

2 ч.

–

4.2

243

Осетинский пирог с картошкой и сыром

Картофель Мука Брынза Молоко Сливочное масло Растительное масло Сахар Быстродействующие дрожжи Соль

Традиционная начинка из картофеля и сыра для традиционного кавказского блюда – осетинского пирога. Обязательно попробуйте – вам понравится.

2 ч.

–

4.5

369

Осетинский пирог с картофелем

Мука Кефир Брынза Масло растительное Дрожжи свежие прессованные Сахар Картофель Пучок черемши Соль Перец черный молотый

Название блюда – осетинский пирог, это скорее название целой группы блюд. В зависимости от начинки, пирог имеет еще особое название, например, с картофелем, пирог называется картофджин.

2 ч.

–

5.0

–

Осетинский пирог с сыром и зеленью

Мука Шпинат Адыгейский сыр Тёплая вода Сливочное масло Кинза Зеленый лук Укроп Растительное масло Сахар Сухие дрожжи Соль

Осетинский пирог — это очень вкусное блюдо. К тому же — довольно простое в приготовлении. Существует множество вариантов начинок. Один из них — сыр с зеленью. Очень вкусно!

1 ч. 30 мин

–

4.3

–

Селедка по-норвежски

Хлеб черный Сельдь Зелень Лук красный

Простой, но оригинальный рецепт приготовления селедки по-норвежски - прекрасная закуска на все случаи жизни. Смотрим и запоминаем!

10 мин

–

4.3

–

Апельсины в карамели

Сахар Вода Крахмал Апельсин

Любители фруктовых десертов, обратите внимание на этот весьма простой рецепт апельсинов в карамели. Это очень ароматный, аппетитный десерт, который можно сочетать с мороженым или выпечкой, например.

20 мин

–

2.3

–

Селедка по-голландски

Сахар Соль Сельдь Лук Лимон Морковь Лавровый лист

Просто восхитительная закуска на все случаи жизни! Рекомендую не только записать, но и поделиться с друзьями рецептом селедки по-голландски.

2 ч.

–

3.8

135

Баклажаны в карамели

Сахар Кунжутное масло Вода Мирин Кунжут Соевый соус Баклажан Перья зеленого лука

Любителям оригинальных овощных блюд предлагаю взять на заметку этот весьма простой рецепт баклажанов в карамели. Сочные, ароматные и аппетитные, их просто нельзя не попробовать.

30 мин

–

3.4

99

Брауни с карамелью

Сахар Карамель Сливочное масло Шоколад черный Мука Орехи Сливки или молоко Яйцо

Любители шоколада, ликуйте. Для вас есть отличная идея, как сделать Брауни с карамелью. Невероятно аппетитный, сладкий и очень вкусный десерт для всей семьи.

45 мин

–

4.0

412

Крылышки в кляре на сковороде

Куриные крылышки Картофельный крахмал Рисовый сироп Арахис (опционально) Соевый соус Чеснок Уксус Горчица (опционально) Коричневый сахар Кунжут Соль Чёрный перец (молотый) Имбирь Перец чили (опционально) Масло виноградных косточек

Сегодня я расскажу вам, как приготовить хрустящие крылышки по-корейски. Существует множество вариаций данного блюда, однако этот рецепт отлично подойдёт для тех, кто готовит крылышки в кляре впервые.

30 мин

–

4.7

–