Праздничные блюда - рецепты с фото на Повар.ру (22462 рецепта праздничных блюд)

Масло растительное Уксус 6% или сок лимона Перец горошком Сельдь филе Лук Лавровый лист

Сельдь по-русски - простая, но замечательная закуска. Как говорится, и в пир, и в мир. Готовить ее предельно просто. Главное - купить хорошую жирненькую сельдь из бочки. Добавим лучка и готово!

19 ч.

1

3.6

–

Бутерброды с киви

Майонез Чеснок Сыр плавленный Киви Багет Перец

Если вы любите пробовать новые блюда и не боитесь экспериментировать, обязательно приготовьте бутерброд с киви. Ароматная и пикантная закуска, несомненно, придется вам по вкусу.

1 ч.

1

4.3

166

Жульен с соусом "Бешамель"

Молоко Шампиньоны Сыр Сливочное масло Мука Масло растительное Лук Мускатный орех Соль, перец

Рецептов жульена существует масса – разные способы, разные добавки. Предлагаю вам рецепт приготовления классического жульена, как готовлю его я.

1 ч.

1

3.7

–

Макрурус в кляре

Филе белой рыбы Тыква Мука кукурузная Яйцо Соль Петрушка Оливковое масло Растительное масло

Макрурус - непростая рыба и требует особого подхода в приготовлении. Но если вы будете точно следовать рецепту, у вас получится тающая на губах нежная рыбка в золотистой хрустящей корочке.

1 ч.

1

4.6

105

Канапе из баклажанов

Помидоры Ветчина Морковь Баклажаны Специи Масло растительное

К приходу гостей рекомендую вам приготовить канапе из баклажанов в домашних условиях. Свежая и оригинальная закуска, которая одинаково вкусна как в холодном, так и в горячем виде. Попробуйте!

20 мин

1

3.7

42

Булочки "Овца"

Мука Молоко Сахар Масло сливочное Дрожжи Соль Яйца Сахарная пудра

Предлагаю приготовить очень мягкие и нежные булочки в виде овцы. Внутри, они наполнены сладким кремом, который так и тает во рту. А снаружи присыпаны легкой сахарной пудрой!

2 ч.

1

3.1

226

Свинина с баклажанами в духовке

Свинина Панировочные сухари Томатный соус Оливковое масло Чеснок Петрушка Баклажан Луковица Соль Перец Перец чили

Не знаете, что приготовить на праздничный стол? Этот рецепт о том, как сделать свинину с баклажанами в духовке - невероятно вкусную и красиво поданную в лодочках из самих баклажан.

1 ч. 15 мин

1

4.5

132

Паштет из мойвы

Мойва копченая Сливочный сыр Сливочное масло Лимон

Необычное блюдо - паштет из мойвы в домашних условиях. Рыбу нужно брать копченую - тогда паштет получится удивительно нежным и невероятно вкусным. Готовится о очень легко, а времени уходит меньше часа

1 ч.

1

5.0

267

Сыровяленая говядина

Говядина Соль Чеснок Сахар Перец черный Перец красный Паприка

Такую вот вкусную сыровяленую говядину, по другому - бастурму, можно приготовить всего за 12 суток. Мясо засаливается, а затем маринуется. Просто великолепная закуска на праздничный стол!

9 дн. 12 ч.

1

4.3

144

Курица на костре в фольге

Зелень свежая Чеснок Куриные крылышки Картофель Лук репчатый Уксус Специи Соль

Нам с друзьями уже порядком поднадоело, выезжая на природу, готовить обычный шашлык, так что в этот раз мы решили сделать курицу на костре в фольге - скажу честно, блюдо вышло невероятно вкусное.

2 ч.

1

5.0

70

Булочки в виде ёлки

Мука Молоко холодное Розмарин свежий измельченный Масло топленое Сахар Масло сливочное Яйцо Соль морская крупная Дрожжи моментальные сухие Соль мелкая

Каждый Новый год я стараюсь сделать незабываемым и готовлю в этот день вкусные и необычные блюда. Предлагаю и вам сделать вот такую елочку из булочек, она точно привнесет атмосферу праздника в дом.

19 ч.

1

4.7

–

Вяленая свинина

Свинина Соль Фруктоза Специи

Покупные мясные деликатесы не вызывают доверия? Тогда почему бы не приготовить их самостоятельно? Удивительно вкусная, натуральная вяленая свинина в домашних условиях - это просто и доступно каждому.

11 дн. 2 ч.

1

4.7

–

Сыровяленая свинина

Свинина (шея) Соль Чеснок Чаман (пажитник) Острый красный перец Паприка Мука

Для всех любителей мясных закусок рассказываю, как сделать сыровяленую свинину. Мясо получается - просто высший класс! И сочное, и вкусное. Как по мне, и специи тут подобраны идеально. Попробуйте!

15 дн. 20 ч.

1

4.3

–

Свиная рулька в фольге

Клюква Горчица Чеснок Специи Рулька свиная Лук репчатый Морковь Перья зеленого лука Лавровый лист Гвоздика Перец черный молотый Соль

Сочное, нежное, сытное и невероятно вкусное. Описать словами это потрясающее блюдо довольно сложно, но с уверенностью могу сказать одно - вкус этой свиной рульки точно никого не оставит равнодушным.

7 ч.

1

5.0

51

Cалат с говядиной и черносливом

Говядина Чернослив Сыр Моцарелла Майонез Грецкие орехи Чеснок Свекла Яйца

Вкусный салат с говядиной и черносливом я нашла, когда искала, что вкусненького приготовить на очередной день рождения. У нас есть негласный договор на дружеских застольях подавать только новые блюда.

4 ч.

1

4.2

221

Лосось в панировке

Филе лосося Миндальные хлопья Мука Сок лимона Белок Масло для жарки Специи

Лосось в панировке может стать шедевром. В этом я убедилась совсем недавно, побывав на дне рождении. Каждый раз я поражаюсь, как можно изменить привычное блюдо и получить от него новое удовольствие!

3 ч.

1

5.0

247

Закуска на шпажках с мармеладом

Сыр Мармелад Оливки Лимон

Оригинальный и необычный рецепт канапе для фуршетов. Настоящая радуга вкусов на одной шпажке. Вам и вашим гостям обязательно понравится. Попробуйте!

1 ч.

1

5.0

195

Холодец из рульки и курицы

Чеснок Рулька Курица Лук Черный перец горошком Лавровый лист Соль

Всеми любимый холодец в новом исполнении: по рецепту холодца из рульки и курицы вы сможете порадовать своих гостей на Новый год этой прекрасной закуской!

12 ч.

1

4.4

59

Овечки из масляного теста

Мука Сахар Масло Какао Разрыхлитель Соль Ванильный сахар Яйцо

Овечки из масляного теста - это чудесное печенье, которое можно приготовить на детский праздник, на новый год Овцы или когда хочется чего-нибудь вкусного, тающего во рту и красивого.

2 ч.

1

4.6

–

Пирожок с бараниной

Слоеное тесто без дрожжей Баранина Сыр Чеснок Пучок зелени Лук Яичный желток Соль, перец

Пирожки из слоеного теста с мясной начинкой из баранины получаются просто восхитительными. Нежные, ароматные и вкусные – сложно передать словами, пока не попробуешь.

2 ч.

1

4.8

–

Свинина в красном вине

Свинина Красное вино Аджика Растительное масло Чеснок Кинза Орегано Соль Перец

Нежный, ароматный и пикантный кусочек мяса, который тает во рту. Заинтригованы? Все это - рецепт приготовления свинины в красном вине с чесноком и травами, который точно не оставит вас равнодушными.

3 ч.

1

4.4

141

Мятные пряники

Сахар тростниковый Мука Масло растительное Мед Корица Разрыхлитель Гвоздика измельченная Мускатный орех измельченный Соль Яйцо Мятная эссенция

Мятные пряники готовятся из теста, в которое добавляют мятную эссенцию. Такие пряники станут чудесным подарком к новому году. Для остроты ощущений можно добавить в пряники или на пряники имбирь.

30 мин

1

3.9

–

Шашлык из баранины по-азербайджански

Баранина Гранатовый сок Лук Лимон Соль, перец

Настоящий азербайджанский шашлык готовится только из баранины и маринуется с гранатовым соком. Именно такой мы сейчас и приготовим. Открывайте скорее рецепт.

12 ч.

1

4.5

–

Легкие бутерброды на день рождения

Тунец Хлеб Салат латук Помидор Огурец Авокадо Зелень Морская соль Масло оливковое Специи

Легкие бутерброды на день рождения можно сделать с авокадо и огурцом. Есть много людей, которые обожают авокадо, как я. А есть люди, которые не знают что с ним делать. Вы можете их очень удивить!

20 мин

1

4.2

56

Канапе с килькой

Хлеб ржаной Килька маринованная Масло сливочное Яйца Огурец Зелень

Вы, наверное, раньше часто делали бутерброды с маслом и килькой на праздничный стол. Так вот, времена меняются, как и рецепты. Поэтому предлагаю узнать, как сделать канапе с килькой! Вкусно и сытно!

25 мин

1

5.0

–

Щука в рукаве в духовке

Щука Лук Болгарский перец Помидор Лимон Специи Масло растительное

Такой простой рецепт щуки в рукаве в духовке я вот раньше не знала, и все время пыталась чего-то там на кухне мудрить. Как оказалось, все может быть гораздо проще, и очень вкусно при этом. Попробуйте!

40 мин

1

3.8

–

Куриный шашлык с картошкой в духовке

Филе куриное (из бедра) Уксус 9% Лук репчатый Соль, перец черный Картофель

Куриный шашлык с картошкой в духовке - мое коронное блюдо, готовлю на все семейный праздники. Готовится просто, а получается очень вкусно. Попробуйте!

40 мин

1

5.0

–

Канапе из блинов на шпажках

Сыр сливочный Семга слабосоленая Оливки без косточки Блины тонкие

Всем любителям удивлять своих гостей чем-то новеньким этот простой рецепт канапе из блинов на шпажках должен понравится. Получается оригинальная и очень вкусная закуска, которая выглядит празднично!

30 мин

1

4.8

–

Мясо в тесте в духовке

Говядина Тесто слоеное Свежие грибы Лук Сливочное масло Виски Оливковое масло Соль Перец Яичный белок

Каких только способов приготовления мяса нет. Хочу поделиться с вами оригинальным рецептом приготовления мяса в тесте в духовке. Придется повозиться, но повод думаю будет достойный. Тесто берем любое.

1 ч.

1

5.0

243

Паштет из печени индейки

Печень индюшиная Растительное масло Сливочное масло Лук Морковь Соль

Индейка, как известно, диетическое мясо, а паштет из нее получается очень нежным и вкусным. Обратите внимание на этот классический рецепт, поскольку он весьма простой. Печень можно взять любую.

1 ч.

1

5.0

–

Клефтико из баранины

Баранина Зелень свежая Чеснок Специи Соль Картофель Лук репчатый Лимон Масло оливковое

В переводе с греческого языка клефтико означает "краденое мясо", но, несмотря на такое интересное и немного странное название, само блюдо имеет очень приятные вкус настоящей домашней кухни.

7 ч.

1

4.1

71

Отбивные из свинины в духовке

Филе свиное Сыр твердый Майонез Помидоры Лук Специи Зелень

Хочу вас ознакомить с классическим рецептом отбивных из свинины в духовке. Такое мясо получается очень нежным, сочным и вкусным. Так что блюдо подойдет как на семейные посиделки, так и на праздник!

40 мин

1

4.3

–

Капкейки "Овечки"

Масляный крем Шоколадные кексы Зефир Конфеты и желе

Капкейки в виде овечки - замечательный десерт к любому детскому празднику или Новому году. Они так красиво выглядят, что их даже жаль кушать. А готовятся капкейки на основе кексов и воздушного зефира!

45 мин

1

3.7

–

Торт "Шоколадный принц"

Мука Молоко сгущенное Масло сливочное Маргарин Сахар Грецкие орехи Какао порошок Сахар Молоко Сода Яйца

Не зря торт носит такое красивое название! Ведь этот тор, дамы зачастую готовят своим любимым мужчинам на праздники. "Шоколадный принц" имеет красивую форму сердца и очень нежную консистенцию!

2 ч.

1

4.5

–

Канапе с семгой и сыром

Семга слабосоленая Сливочный сыр Хлеб Зелень Специи

Расскажу вам, как приготовить канапе с семгой и сыром, - блюдо получается очень вкусное, и удовлетворит вкусы даже самых строгих гурманов, - ведь сочетание продуктов потрясающее, хоть и простое!

25 мин

1

4.7

213

Баранина с овощами в горшочках

Баранина Бульон говяжий Томатная паста Зелень свежая Чеснок Картофель Помидор Баклажан Лук репчатый Морковь Лавровый лист Перец черный молотый Соль

Можно сказать, что это традиционное сочетание ингредиентов для грузинской кухни: ароматная баранина, сочные овощи и глиняные горшочки - все это вместе дает потрясающий и очень вкусный результат.

2 ч.

1

4.3

84

Рулетики из свинины в духовке

Свинина Грибы Сыр Сливки Растительное масло Луковица Яйцо Соль Перец

Этот пошаговый рецепт приготовления рулетиков из свинины в духовке - прекрасный вариант не только для семейного обеда, но и для праздничного стола. Начинку можно варьировать по собственному вкусу.

1 ч. 30 мин

1

4.6

169

Фондю в мультиварке

Шоколад черный Сливки Коньяк Яблоко Банан Мандарин

Фондюшница есть не у всех, но раз уж задумали готовить фондю - вам поможет ваша мультиварка. Шоколад растапливается со сливками в чаше мультиварки, а затем подается к столу в красивой пиале.

15 мин

1

5.0

181

Рыба, запеченная под овощами

Филе рыбы Майонез Сыр твердый Морковь Помидор Соль Черный перец

Соблюдая пост, казалось бы, особо себя не побалуешь. Но есть замечательное блюдо из рыбы, запеченной под овощами, которое разнообразит постное меню и насытит вас и ваших близких.

1 ч. 20 мин

1

3.5

208

Блинные рулеты с красной рыбой

Семга слабого посола Молоко Замороженный шпинат Творожный сыр Мука Растительное масло Яйцо Соль

Хочу поделиться рецептом простой закуски из блинов и вкусной начинки. Вы приятно удивите своих гостей, да еще и без ущерба фигуре. Подруги будут уплетать за обе щеки и просить рецепт! Гарантирую.

2 ч.

1

2.5

–

Кета малосольная

Соль Сахар Перец Кета

Малосольная кета - прекрасная закуска на праздничный стол, начинка для бутербродов и просто вкусная рыба! Приготовить такую рыбу очень просто, вам понадобится всего-то 15-20 минут времени. Рекомендую!

15 мин

1

3.6

92

Тарталетки с семгой и авокадо

Семга Сметана Укроп Авокадо Луковица Лимон или лайм Желток Соль Перец

На заметку любителям экспериментов на кухне предлагаю рецепт приготовления тарталеток с семгой и авокадо, запеченных в духовке. Заинтригованы? Это очень вкусно и совершенно несложно.

1 ч.

1

4.4

176