Блюда из молочных продуктов - рецепты с фото на Повар.ру (16160 рецептов молочных продуктов)

Сыр из козьего молока в домашних условиях

Молоко козье Кефир Соль

Такой сыр из козьего молока в домашних условиях получается неимоверно нежным. Если вдруг боитесь неприятного запаха или привкуса, сомненья в сторону, это безумно вкусно!

2 дн. 9 ч.

–

3.5

2

Канапе с сыром

Виноград без косточек Сыр бри Сыр "Маасдам" Брынза

Организовали фуршет для гостей или небольшой праздничный стол для семьи? Отлично, думаю будет актуально приготовить небольшие вкусные канапе с разными видами сыра и виноградом. Быстро, и очень сытно!

10 мин

–

5.0

–

Блинчики на сметане

Мука Молоко Сметана Растительное масло Яйцо Соль Сахар

Тонкие и аппетитные блинчики на сметане в домашних условиях получаются при условии, если добавить в тесто немного молока или воды. Они идеальны со сладкой начинкой или топингами.

45 мин

–

5.0

281

Тарталетки с курицей и сыром

Куриная грудка Сыр твердый Чеснок Яйцо Майонез Соль и перец Тарталетки

Тарталетки с курицей и сыром - отличное блюдо, подходящее для фуршета или другого рода празднований дома и на природе. Готовятся тарталетки очень быстро, что особо важно в канун праздника.

25 мин

–

4.1

188

Соус для креветок в кляре

Сметана Чеснок Огурец маринованный Паприка

Креветки в кляре - очень хорошее и изысканное блюдо. Как и полагается, к ним подается вкусный, пикантный соус. Этот соус готовится из соленых огурцов, сметаны, чеснока и специй. Просто и вкусно!

5 мин

–

5.0

345

Суп-пюре с плавленым сыром

Сыр плавленый Куриное филе Вермишель мелкая Масло сливочное Овощной бульон Картофель Лавровый лист Перец Соль

Очень нежный и вкусный суп-пюре с плавленым сыром. Готовится на основе бульона с добавлением картофеля, мяса, вермишели и плавленого сыра. В меру густой, наваристый и невероятно ароматный суп.

1 ч.

–

4.3

–

Печенье "Муравейник"

Мука Молоко сгущенное вареное Масло сливочное Сметана Сахар Разрыхлитель для теста Ванильный сахар

Всем нам знаком торт "Муравейник". Я предлагаю вам на основе знаменитого торта приготовить печенье. Вкусное, сладкое печенье, которое очень быстро исчезнет с вашего стола.

1 ч. 30 мин

–

4.1

–

"Мимоза" с яблоком и сыром

Рыба или консервы Сыр Растительное масло Картофель Яблоко Морковь Яйцо Луковица Соль Перец Майонез

Знакомый многим салатик в абсолютно новом исполнении - это рецепт приготовления мимозы с яблоком и сыром. Попробуйте этот нежный и сытный салат, который можно подать даже на праздничный стол.

45 мин

–

4.8

–

Сыр мягкий в домашних условиях

Творог Молоко Сметана Соль Яйца

Прекрасный мягкий домашний сыр был приготовлен собственноручно благодаря рецепту подруги. Сыр готовится на основе сметаны, имеет нежную консистенцию. Идеально для бутербродов или нарезки.

2 ч.

–

3.2

–

Соус для кальмаров в кляре

Сметана Чеснок Укроп Соль Перец

Замечательный соус на основе сметаны и зелени, который прекрасно подходит к кальмарам, жареным в кляре. Соус получается очень пикантным, в меру острым и невероятно ароматным!

5 мин

–

5.0

373

Блинчики на кефире и молоке

Кефир Мука Молоко Растительное масло Сахар Сода Соль Яйца

Готовим вкусные и сытные блинчики на кефире и молоке для любых видов закусок. Смотри и записываем рецепт!

1 ч.

–

3.8

–

Вегетарианская рыба в кляре

Мука Вода Кефир Соевый соус Сахар Соль Сода Сыр адыгейский Водоросли нори Масло оливковое Перец

Вегетарианская рыба в кляре готовится вовсе не из рыбы, а из обычного адыгейского сыра и водорослей нори. Блюдо отлично подходит на завтрак или обед, сочетаясь с любыми гарнирами. Попробуйте!

40 мин

–

4.8

144

Маринад для курицы со сметаной

Сметана Соль Перец Чеснок Специи

Хотите сделать интересный маринад для курицы? Попробуйте маринад со сметаной. Мясо курицы, замаринованное в нем, будет просто таять у вас во рту!

10 мин

–

4.3

–

Рыба отварная с соусом польским

Рыбное филе Масло сливочное Зелень укропа, петрушки Лимонный сок Яйцо

Легкое в приготовлении, полезное и вкусное блюдо. Нежная рыбка хорошо сочетается с чуть кисловатым и нежным соусом.

35 мин

–

4.6

184

Домашний сыр из кефира

Молоко Кефир Соль

Хочу вам рассказать, как сделать домашний сыр из кефира! Получается, конечно, дело довольно хлопотным, но оно того стоит - потому что я просто обожаю такой сыр! Вы тоже будете в восторге, уверена!

2 дн. 9 ч.

–

3.4

–

Курица в сметане с луком

Сметана Сливочное масло Куриная грудка Зеленый лук Соль, перец

Любите жареную курицу и не знаете, как разнообразить это блюдо? Тогда этот рецепт как раз для вас! Лук со сметаной отлично дополнят вкус курицы. Для быстроты приготовления я использую грудку.

30 мин

–

4.8

420

Овечий сыр в домашних условиях

Молоко Сметана Соль Яйца

Овечий сыр - очень популярная закуска. Предлагаю приготовить такой сыр в домашних условиях, использовав для этого самые простые ингредиенты. Он имеет очень нежную консистенцию и приятный вкус.

3 ч.

–

4.5

–

Блинчики, фаршированные ветчиной и сыром

Молоко Сливки Мука Ветчина Сыр Масло растительное Мука Базилик Сливочное масло Яйца Специи

Делаем сытную и пикантную закуску из блинчиков на работу или перекус. Смотрим рецепт блинчиков, фаршированных ветчиной и сыром, и запоминаем!

1 ч.

–

4.0

195

Блинчики из майонеза и яиц

Молоко Мука Майонез Масло растительное Сахар Сода Яйцо Соль

Вы знали, что даже из майонеза можно сделать блинчики? Оказывается, вам все под силу, этот удивительный рецепт приготовления блинчиков из майонеза и яиц доказывает это! Рекомендуем! Нежно и вкусно!

30 мин

–

4.5

–

Сыр ламбер в домашних условиях

Молоко Сметана Соевый соус Тмин Яйца Лук зеленый

Эксперименты по приготовлению сыра в домашних условиях нашли свое идеальное воплощение в данном рецепте. Аналог сыра ламбер, получился замечательный. Добавилась, лишь зелень и тмин для аромата.

10 ч.

–

4.5

248

Пицца с моцареллой и грибами

Слоеное тесто Сыр Оливковое масло Грибы Моцарелла Сладкий перец Паприка Соль Перец Сушеная зелень Яйцо

Предлагаю на заметку любителям итальянской кухни простой рецепт пиццы с моцареллой и грибами на слоеном тесте. Весь процесс подготовки ингредиентов не займет и 20 минут, а результат удивит.

40 мин

–

4.3

–

Сосиски с сыром в духовке

Сыр Сливочное масло Сосиски Специи

Для занятых хозяек и холостяков, у которых нет времени на изысканные блюда, предлагаю простой рецепт сосисок с сыром в духовке. Всего несколько минут и горячее блюдо уже у вас на столе.

15 мин

–

5.0

307

Камбала, тушеная в сметане

Камбала Сметана Лук репчатый Масло растительное Соль Перец Зелень

Очень нежное и легкое блюдо, подходящее для ужина или на обед. Филе камбалы тушится с луком в сметанном соусе. Всего получается 5-6 порций. На гарнир подойдет отварной картофель, пюре или рис.

40 мин

–

4.4

181

Блины дрожжевые толстые

Мука Кефир Сахар Масло сливочное Дрожжи Яйца Сахар

Делюсь с вами своим любимым рецептом приготовления блинов дрожжевых толстых. Получается очень аппетитное блюдо, блины просто-таки тают во рту - до того воздушные и нежные! Рекомендую всем!

30 мин

–

4.3

–

Кабачки с ветчиной и сыром

Ветчина Сыр твердый Кабачки Лук репчатый Морковь Масло растительное Перец черный молотый Соль

Сочные и вкусные кабачки любят практически все, а раз так, то этот рецепт будет многим полезен. В нем нет ничего сложного, нам нужно только соединить все ингредиенты вместе и запечь блюдо в духовке.

30 мин

–

3.2

63

Омлет в мультиварке "Редмонд"

Молоко Яйца Специи

Делюсь с вами полезным рецептом приготовления омлета в мультиварке “Редмонд”. Думаю, всем владельцам этой чудесной кухонной помощницы этот способ готовки чудного завтрака пригодится! Вкусно и полезно!

15 мин

–

4.3

100

Королевская пицца

Мука Кефир Грибы Сыр Ветчина Колбаса Растительное масло Сахар Кетчуп Дрожжи сухие Соль Яйца Помидоры Перец сладкий Лук

Красивая и вкусная пицца с сочной начинкой. Ну чем не корона для кулинарного короля?:)

3 ч.

–

4.3

173

Рафаэлки из сыра

Сыр твердый Крабовое мясо Майонез Миндаль Чеснок Маслины без косточек Капуста китайская

Рафаэлло бывает не только сладким, но и вполне себе соленым, при этом очень вкусным! Такое рафаэлло готовится из сыра, майонеза и чеснока с "сюрпризом внутри" - маслинами и миндальными орехами.

15 мин

–

5.0

361

Яичный рулет с сыром

Чеснок Яйца Майонез Сыр плавленный Зелень

Очень простой рецепт, но при этом блюдо получается невероятно вкусным! Идеальный завтрак - это яичный рулет с сыром, ароматным чесноком и зеленью. Хорошее начало дня гарантировано, попробуйте!

25 мин

–

4.2

–

Eлочка из сыра и колбасы

Колбаса салями Сыр твердый Виноград

Украшение праздничного стола - дело приятное и увлекательное! Предлагаю украсить ваш стол красивой елочкой из сыра и колбасы. Готовится все за 10 минут, очень быстро и просто. Получается очень нарядно

10 мин

–

5.0

480

Блинчики с сыром и зеленью

Молоко Мука Сыр Растительное масло Яйцо Зелень Соль Перец Сода

Этот рецепт приготовления блинчиков с сыром и зеленью довольно необычный, так как начинка не просто заворачивается в блинчик, а добавляется непосредственно в тесто, что делает блюдо необыкновенным.

35 мин

–

4.9

258

Печенье "Мария"

Мука Сахар Молоко Масло сливочное Сода Яйцо Ванильный сахар

Печенье "Мария" - это несладкое галетное печенье, которое имеет слоистую структуру. Если не добавлять жир в галетное печенье - получится крекер. Это лакомство подойдет к чаю и любому напитку.

1 ч.

–

5.0

–

Куриные сердечки с подливкой

Куриные сердечки Вода Сливки Томатная паста Растительное масло Чеснок Соль Лук

Полезный и вкусный продукт с нежной подливкой великолепно подходит для обеда и взрослым, и детям. Готовится легко и просто!

1 ч.

–

4.4

–

Котлеты с ветчиной и сыром

Свинина Ветчина Сыр твердый Сухари панировочные Яйца Масло растительное Перец черный молотый Соль

Эти котлеты - не простые, а со вкусным сюрпризом внутри в виде ароматной ветчины и нежного сыра. Разве можно отказать себе в удовольствии полакомиться такими замечательными котлетами? Конечно, нет.

1 ч.

–

5.0

247

Салат с ветчиной и сыром

Ветчина Листья салата Сыр Белое сухое вино Оливковое масло Уксус Огурец Помидоры черри Карри Стручки зеленого гороха Грецкий орех

Хотите побаловать себя и гостей необыкновенной закуской на праздник? Предлагаю рецепт приготовления салата с ветчиной и сыром с удивительной заправкой и овощами.

20 мин

–

4.0

–

Омлет с кабачками в духовке

Сливки Сыр твердый Кабачок Яйца Мускатный орех Соль Перец

Омлет на завтрак - прекрасное начало дня! По этому рецепту омлет готовится в духовке в жаропрочной форме. Яйца взбиваются со сливками, а затем запекаются с кабачками. Попробуйте, очень вкусно!

40 мин

–

4.3

101

Гавайский пудинг

Сахар Пудинг ванильный Молоко Ананас консервированный

Детишки без ума от пудингов! Существует множество разных вариантов приготовления этого десерта, но я предпочитаю готовить гавайский пудинг с фруктами и ягодами. Быстро, вкусно и просто!

30 мин

–

5.0

–

Блины на топленом молоке

Молоко топленое Мука Сахар Масло растительное Яйца Соль

Рецепт приготовления блинов на топленом молоке очень старый, его знали и любили наши бабушки. Сейчас почему-то и топленое молоко редко покупают, а уж блины из него делать - тем более. Исправляемся!

30 мин

–

3.8

194

Блинчики на кефире, заваренные кипятком

Кефир Мука Кипяток Подсолнечное масло Сахар Яйцо Соль Сода

Нежные, тонкие и мягкие блинчики. С вареньем, сиропом или сгущенкой улетают вмиг. Готовить их легко и просто.

1 ч.

–

4.6

176

Печенье юбилейное

Мука Маргарин Сахарная пудра Крахмал Сироп Молоко Сода Яйцо Соль

Приготовить печенье юбилейное в домашних условиях по ГОСТу можно по этому рецепту. Рецепт этого печенья простой и готовится оно не дольше 2 часов. Это печенье можно вкушать с маслом и любыми напитками

2 ч.

–

5.0

401

Блины со сливками без дрожжей

Сливки Молоко Мука Сахар Масло растительное Соль Яйца

Этот рецепт приготовления блинов со сливками без дрожжей я знала уже давно, но вот только пару дней назад узнала, что называются они, оказывается, крепами, а подают их с кремом "Креп Сюзетт"!

30 мин

–

3.0

173

Запеканка из макарон и сосисок

Макароны Сосиски Молоко Сыр Сливочное масло Яйца Соль

Вкусно, быстро и сравнительно дешево. Обычное блюдо в слегка необычном виде.

1 ч.

–

4.4

272