Пицца с моцареллой и грибами
40 мин
2

Пицца с моцареллой и грибами

Предлагаю на заметку любителям итальянской кухни простой рецепт пиццы с моцареллой и грибами на слоеном тесте. Весь процесс подготовки ингредиентов не займет и 20 минут, а результат удивит.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Грибы 6 штук
  • Моцарелла 2-3 штук
  • Слоеное тесто 300 грамм
  • Сладкий перец 3-4 штук маленький
  • Оливковое масло 1 ст. ложка
  • Сыр 100 грамм
  • Паприка 1 щепотка
  • Соль 1 щепотка
  • Перец 1 щепотка
  • Сушеная зелень 1 щепотка
  • Яйцо 1 штука

Калорийность

145 ккал

Калорийность

6 г

Белки

7 г

Жиры

24 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Грибы вымыть, обсушить и нарезать тонкими ломтиками. На сковороду налить немного оливкового масла и отправить туда грибочки. Жарить на среднем огне около 7-10 минут. Посолить и поперчить по вкусу, добавить паприку и зелень по вкусу. Все тщательно перемешать. Довести до полной готовности, снять с огня и немного остудить.

Шаг 2

2. Слоеное тесто нужно достать заранее, чтобы оно подтаяло. Выложить его сразу на пергамент для выпечки и оставить примерно на 25-30 минут.

Шаг 3

3. В качестве ингредиента в рецепт приготовления пиццы с моцареллой и грибами будет добавлен также сладкий перец. Его необходимо вымыть, очистить от семян и разрезать пополам. Более крупный перец можно нарезать кружочками или соломкой. Также дополнить рецепт можно помидором или колбасой, например.

Шаг 4

4. Слегка подтаявшее тесто нужно смазать взбитым яйцом, хорошо промазав края.

Шаг 5

5. На серединку выложить обжаренные грибы.

Шаг 6

6. Сверху выложить перец, при желании подсолив его немного и присыпать все тертой моцареллой. Отправить противень в разогретую духовку минут на 20.

Шаг 7

7. Когда пицца с моцареллой и грибами в домашних условиях готова ее можно сверху присыпать свежей зеленью и подавать к столу. Это вкусно, сытно и очень аппетитно.

Видео рецепт "Пицца с моцареллой и грибами"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Пицца с моцареллой и грибами
Оценить рецепт
4.3 3

Похожие рецепты

Пицца "4 сыра"
Моцарелла Рикотта Чеддер Сливки Греческий йогурт Пармезан Пекорино "Романо" Сливочное масло Чеснок Тесто для пиццы Перец Сладкий перец Листья шпината
Всех ценителей этой знаменитой изюминки итальянской кухни приглашаю оценить простой, но очень аппетитный вариант, как приготовить пиццу "4 сыра". Неповторимый вкус и невероятный аромат!
30 мин
5.0
Пицца в домашних условиях с колбасой, сыром и помидорами
Мука Колбаса Томатное пюре (протертые помидоры) Вода Сыр желтый Масло оливковое Разрыхлитель Помидоры черри Базилик сушеный или свежий Перец черный свежемолотый
Как приготовить пиццу с колбасой, сыром и помидорами в домашних условиях? Очень просто! Надо вооружиться хорошим настроением, просеять муку и "поработать" физически - замесить тесто. И сразу кушать!
35 мин
3.8
 
×