Блюда из молочных продуктов - рецепты с фото на Повар.ру (16154 рецепта молочных продуктов)

Утка на кости Сметана Бульон мясной Растительное масло Зелень Яблоко Репчатый лук Черный молотый перец Соль

Не так часто на нашем столе можно встретить птицу, кроме курицы. Поэтому, например, мясо утки далеко не все умеют готовить. Но у меня есть один несложный рецепт, который я вам сейчас расскажу.

1 ч. 15 мин

–

4.3

–

Соус "Бер блан"

Сливочное масло Вино белое сухое Уксус винный Сок лимона Лук-шалот Соль, перец

Хотите, чтобы ваши привычные мясные или рыбные блюда обрели новые грани вкуса? Тогда смотрите, как приготовить соус "Бер блан", классический соус французской кухни, сливочный и нежный.

30 мин

–

5.0

–

Салат-закуска из сыра с чесноком и майонезом

Морковь Сыр плавленый Майонез Сыр твердый Чеснок Яйцо Перец белый Соль

Если вам уже надоели обычные закуски, предлагаю вам узнать, как приготовить салат-закуску из сыра с чесноком и майонезом. Это, на первый взгляд, очень простая закуска, но ее особенность — подача.

4 ч.

–

5.0

259

Закусочный торт с морковью без майонеза

Куриное филе Морковь по-корейски Сыр Молоко Мука Масло растительное Яйца Лук Перец, соль

От майонезных салатов уже все устали. Поэтому предлагаю рецепт, как приготовить закусочный торт с корейской морковью без майонеза. Пикантный и воздушный тортик с нежным вкусом и без вредных добавок.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Салат из крабовых палочек с сыром

Крабовые палочки Сыр Помидор Сладкий перец Соль, перец, чеснок, майонез

Очень простой, быстрый и довольно оригинальный салатик предлагаю вам попробовать. Сочетание свежих овощей, крабовых палочек и сыра — это неожиданно, но действительно потрясающе. Рекомендую на заметку!

10 мин

–

4.3

91

Расгулла

Молоко 1,5% Сироп персиковый Сок лимона

Блюдо "Расгулла" подают в Индии туристам почти в каждом ресторане как изысканный десерт. Раскусив его, у вас во рту происходит маленький сладкий взрыв. Хотите узнать, как приготовить "Расгулла" дома?

8 ч.

–

5.0

–

Пшенно-рисовая каша на молоке

Молоко Вода Тыква Пшено Рис Сливочное масло Сахар Соль

Если вы любите молочные каши и всегда готовы к экспериментам на кухне, тогда не проходите мимо! Я хочу поделиться с вами чудесным рецептом, который придется по вкусу и взрослым, и малышам.

45 мин

–

4.5

–

Быстрое слоеное тесто за 15 минут

Мука пшеничная Масло сливочное Вода Водка Соль Лимонная кислота

Приготовление слоеного теста — дело трудоемкое, требует много времени. Давайте приготовим быстрое тесто, этот рецепт достался мне от бабушки, времени потребуется мало, а тесто получится великолепным.

15 мин

–

3.5

–

Окрошка на кефире с горчицей

Кефир Вода Сметана Колбаса Укроп Картофель Яйца Огурцы Соль, перец, горчица

Окрошка — потрясающий холодный суп, который идеально подходит для жарких сезонов. Предлагаю свой вариант, как приготовить окрошку на кефире с горчицей, который очень близок к классическому рецепту.

30 мин

–

4.5

139

Простой салат с авокадо

Фета Авокадо Огурец Лайм Орешки (арахис) Лук зеленый Масло оливковое Соль и перец

Я очень люблю авокадо и хочу поведать, как можно приготовить из него простой салат. Кроме авокадо я использую фету, огурцы, зелень, сок лайма и орешки. Получается очень здорово, попробуйте и вы!

15 мин

–

4.8

114

Булочки из слоеного теста с творогом

Тесто слоеное Творог Сахар Крахмал Изюм Ванильный сахар Желток куриного яйца Цедра

В отличие от привычных ватрушек, эта выпечка получается просто воздушной. Очень вкусная и нежная, она не только понравится всей вашей семье, но и для гостей станет отличным угощением к чаю.

1 ч.

–

4.5

245

Чипсы из сыра с кунжутом

Сыр Фисташки Кунжут Чеснок

Ваш возлюбленный точно поблагодарит вас за такую вкусную, хрустящую закуску к пиву. Поэтому делюсь рецептом, как приготовить чипсы из сыра с кунжутом и фисташками. Это хрустящую закуску любят и дети.

30 мин

–

3.7

420

Торт-безе с ягодами

Сливки Сахар Белый шоколад Крахмал Яйца Лимонный сок Инстант пудинг Малина Ежевика

Вкусный и легкий торт с коржами из безе и ягодами! Отличный десерт для любого праздничного стола. Угостите своих близких и гостей, а для этого узнайте, как приготовить торт-безе с ягодами.

2 ч.

–

5.0

–

Наливной пирог с грибами и сыром

Грибы Кефир Мука Сыр Масло сливочное Соль Сода Яйца

Наливные пироги очень просты и быстры в приготовлении. Большой плюс этого вкусного грибного пирога — легкость приготовления и простой список продуктов, которые наверняка есть у вас в холодильнике.

1 ч.

–

4.3

–

Салат с яйцом и луком

Лук зеленый Сметана Яйца Соль

Я всем советую самый простой, но вкусный весенний салат. Свежих овощей весной еще немного, они дорогие и полны нитратов. А вот зеленый лук полон витаминов. Сметанная заправка освежает вкус салата.

15 мин

–

5.0

146

Творожный кекс на кефире

Мука Творог Кефир Сахар Шоколад Растительное масло Яйцо Разрыхлитель Ванилин

В поисках нежной выпечки я пробовала готовить множество рецептов. Но большинство из них имели в составе творог. Мягкий по текстуре, он делает тесто тающим во рту. Не верите — попробуйте сами!

2 ч.

–

3.3

–

Бутерброды с сыром и ананасами

Консервированный ананас Сыр Сливочное масло Хлеб для тостов Гранат

Если вы хотите подать легкую закуску к вину или шампанскому, выкладываю рецепт, как приготовить бутерброды с сыром и ананасами. Сладкий ананас и нежный сыр образуют отличное сочетание вкусов.

15 мин

–

5.0

273

Салат из сухариков и кукурузы

Кукуруза консервированная Хлеб черный Сыр твердый Растительное масло Майонез Чеснок Перец черный молотый Соль

Этот довольно простой салат — один из любимых в моей семье. Мы его готовим в любое время года, на любой праздник. Да и в обычный день он частенько появляется на столе. Вкусный, простой и сытный!

30 мин

–

4.0

–

Салат с креветками и помидором

Креветки Сыр Оливковое масло Хлеб Листья салата Чеснок Горчица сухая Лавровый лист Помидоры черри Желток Специи

У каждой хозяйки есть свой рецепт приготовления салата "Цезарь". Я нашла свой: салат с креветками и помидором, который побалует любые вкусы. Я заменила куриную грудку на креветки, получилось вкусно.

1 ч.

–

5.0

–

Торт-безе со сгущенкой

Сгущенное молоко Сахар Яйца

Если вы не боитесь лишних килограммов в виде расплаты за райское наслаждение, вот рецепт, как приготовить торт-безе со сгущенкой. Это воздушное, легкое, сладкое совершенство с орехами.

1 ч. 30 мин

–

4.7

–

Террин из лосося

Сыр сливочный Лосось копчёный Петрушка измельченная Лимон

Вы любите красную рыбку? Если да, то вам наверняка придется по вкусу этот рецепт, который подскажет, как приготовить террин из лосося. Это идеальная нежная и аппетитная закуска для любого праздника.

4 ч.

–

5.0

224

Пирог с вареной сгущенкой

Вареная сгущенка Мука пшеничная Сметана Маргарин Ванильный сахар Уксус Корица молотая Сода пишевая Соль

Простой пирог к чаю готовится ещё и быстро. Сгущенка выручает, использую ее вместо крема, прослаивая коржи. И детям, и взрослым нравится. Рассказываю, как приготовить пирог с вареной сгущенкой.

1 ч.

–

3.0

–

Сырная колбаса

Сыр твердый или "Адыгейский" Масло сливочное Зелень Перец красный Оливки Перец сладкий

Эта холодная закуска с оливками и сладким перцем может стать украшением стола. Если хотите яркий, вкусный, необычный рецепт, читайте, как приготовить сырную колбасу. Любители сыра будут в восторге.

3 ч.

–

4.8

–

Гречневик с творогом

Творог Гречневая крупа Сахар Манная крупа Сливочное масло Яйца Ванилин

Гречневик — это запеканка из гречки, очень богатой разными микроэлементами, потому полезная. Хочу с вами поделиться, как приготовить гречневик с творогом. Это безупречный сладкий завтрак для деток.

1 ч.

–

5.0

–

Треска, тушенная в молоке

Молоко Китайская капуста Кинза Имбирь Карри Чеснок Лавровый лист Треска Картошка Перец чили

Рыбка, тушенная в молоке со специями и овощами, получается пикантной, сочной и нежной одновременно. Это изысканное блюдо для ценителей пикантных рыбных блюд. Смотрите рецепт трески, тушенной в молоке.

45 мин

–

5.0

–

Салат из консервированных ананасов

Ананас консервированный Сыр твердый Семечки подсолнуха Майонез Укроп Соль, перец

Вы проголодались или просто хочется перекусить вкусненьким? Пришли гости и срочно необходимо что-нибудь приготовить? Вот легкий и быстрый в приготовлении салат, который можно сделать по любому случаю.

10 мин

–

5.0

258

Салат из нута

Нут Фета Оливковое масло Петрушка Чеснок Кориандр Репчатый лук красный Перец чили Зелёный лук Лимон

Нут или турецкий горох — очень популярное бобовое растение во многих странах мира, особенно на Востоке. В нём содержится достаточное количество белка, поэтому блюда с ними можно готовить без протеина.

8 ч.

–

4.6

250

Капуста, тушенная в сливочном соусе

Сливки жирные Пекинская капуста Морковь Соль, специи

Если вам кажется, что приготовить пекинскую капусту в сливках очень просто, то это не так. В этом блюде есть свои секреты. Если их знать, то можно приготовить такую капусту, просто пальчики оближешь!

30 мин

–

5.0

27

Блинчики с мясным фаршем

Говяжий фарш Молоко Мука Вода тёплая Растопленное сливочное масло Сахар Укроп Яйца Соль Лук Соль и перец Растительное масло

Моя мама в детстве очень часто готовила такие блинчики, поэтому неудивительно, что теперь я их так люблю. Рассказываю, как приготовить блинчики с мясным фаршем, которые можно хранить в холодильнике.

1 ч.

–

5.0

–

Индейка в сливках

Филе индейки Шампиньоны Бульон куриный Виски Сливки Масло сливочное Чеснок Лук репчатый Розмарин Соль, перец

Любите нежное мясо индейки? Я предлагаю оригинальный рецепт, как приготовить индейку в сливках и соусе на основе виски. Аромат у блюда будет просто потрясающий, уж поверьте! Смотрите инструкцию!

20 мин

–

5.0

137

Пирог из слоеного теста с брынзой

Тесто слоеное Сыр желтый Болгарская брынза Сметана Чеснок Яйцо

Пирог из слоеного теста с брынзой — это очень пикантная и вкусная выпечка. Хрустящая корочка и сочная сырная начинка — вот залог успеха этого блюда. Вам обязательно стоит попробовать такой пирог.

1 ч.

–

5.0

–

Булочки с творогом и изюмом

Мука Творог Молоко Сахар Изюм Масло сливочное Дрожжи Соль Ванильный экстракт Яйцо

Для детей и взрослых рекомендую на десерт к чаю приготовить аппетитные, очень вкусные и невероятно красивые булочки с творогом и изюмом в домашних условиях.

4 ч.

–

5.0

220

Суп-пюре из белых сушеных грибов

Шампиньоны Овощной бульон Белое вино Сухарики Сливки Лесные грибы Маскарпоне Коньяк Сливочное масло Сушеные белые грибы Оливковое масло Петрушка Чеснок Лук-шалот Тимьян Сельдерей Соль, перец

Пополните свою кулинарную копилку вкусным и сытным рецептом классической кухни. Рассказываю, как приготовить суп-пюре из белых сушеных грибов, который подают с гренками и свежими лесными грибочками.

1 ч.

–

5.0

103

Салат из печени и моркови

Печень Масло растительное Йогурт натуральный Уксус Соль Сахар Перец черный молотый Морковь Лук репчатый

Готовим отличную закуску-салат из обычных продуктов. Это вкусное и сытное блюдо можно приготовить не только к обеду или ужину. Если красиво оформить салат, он отлично смотрится на праздничном столе.

1 ч.

–

5.0

163

Крем-суп из тыквы

Тыква Сливки 15% Лук Бренди Масло оливковое Семечки тыквы Масло сливочное Чеснок Соль Перец горький

Это еще один вариант приготовления крем-супа из тыквы! На этот раз мы будем добавлять алкоголь в этот нежный и ароматный супчик. Он очень хорошо влияет на работу желудка. Смотрите и готовьте!

30 мин

–

5.0

163

Салат с копченой колбасой и сыром

Спаржа Горошек зеленый замороженный Колбаса сырокопченая Сыр козий Шнитт-лук Хрен Сок лимона Чеснок Копченая паприка Авокадо Яйцо куриное Морская соль Кресс-салат

Салат с копченой колбасой и сыром получается пикантным и вкусным. Вам обязательно стоит попробовать его приготовить. Молодая спаржа и зеленый горошек отлично дополняют остальные ингредиенты.

1 ч.

–

5.0

152