Блюда из мяса
Для вас в специальном разделе сайта — мясо — рецепты с фото мясных блюд. Ни одна трапеза для мясоедов не обходится без блюда из мяса, поэтому рецепты таких блюд пользуются огромной популярностью, а уж разновидностей их не перечесть.
Что можно приготовить из мяса? Да все, что угодно! Главное — знать, с чем можно мясо сочетать, какова температура готовки разных мясных блюд и какие соусы могут раскрыть вкусовые качества разных видов мяса. Узнайте, как приготовить мясо в домашних условиях и готовьте новые блюда каждый день.
Пирог с фаршем
Мука
Фарш (говяжий)
Свиной жир
Масло оливковое
Оливки
Изюм
Чеснок
Яйца
Перец чили
Луковица
Помидор
Болгарский перец
Орегано
Тмин
Соль, перец
Приготовить пирог с фаршем - значит, еще раз подтвердить, что вы замечательная хозяйка. А зная некоторые секреты, такой пирог можно сделать легко и очень быстро, и без ущерба вкусовым качествам!
Блинчики с фаршем
Фарш говяжий
Молоко
Мука
Масло растительное
Сахар
Сода
Лук
Яйца
Нет ничего лучше классики кулинарного искусства :) Поэтому то, как приготовить блинчики с фаршем, должен знать и уметь каждый. Ведь у всех хозяек есть секрет вкусных блинов. Вот и я делюсь своим :)
Лазанья с грибами и фаршем
Молоко
Фарш
Лазанья (листы)
Шампиньоны
Масло сливочное
Томатная паста
Мука
Сыр твердый
Помидоры
Лазанью у нас открыли не так давно, но она явно пользуется успехом. Еще бы - необычно, сытно, и не требует много хлопот. Я предлагаю вам простой рецепт лазаньи с грибами и фаршем - потрясающе вкусно!
Рулет из фарша в духовке
Фарш
Твёрдый сыр
Грецкие орехи
Сметана
Белый хлеб
Горчица
Чеснок
Лук
Морковь
Яйца
Такую вкуснятину можно и на праздничный стол, и просто на домашний стол подавать, в любом случае - куча комплиментов вам обеспечена! И при всем этом - вовсе не сложно и не дорого, как часто думают.
Шашлык свиной в пиве
Свиная шея
Пиво светлое
Чеснок
Лук репчатый
Лавровый лист
Пряные травы
Соль
Вариантов маринования мяса для шашлыка существует бесчисленное количество, но именно для свинины, на мой взгляд, очень хорошо подходит пиво — шашлык из свинины в пиве получается очень пикантным и в то же время сочным, ароматным... Попробуйте сами!
Шашлык сочный
Свинина
Репчатый лук
Кефир
Лавровый лист молотый
Перец черный молотый
Розмарин
Соль
Каким должен быть шашлык? Прежде всего, конечно, сочным — сухое мясо и жевать трудно, и для желудка вредно. Как приготовить сочный шашлык, по-настоящему вкусный, ароматный и нежный, вы узнаете из этого рецепта.
Фарш с лавашем
Фарш
Сыр
Молоко
Мука
Лаваш
Томат
Морковь
Репчатый лук
Соль
Специи
Растительное масло
Фарш с лавашем - фантастически вкусное блюдо, чем-то напоминающее запеканку из мяса. На мой взгляд, фарш с лавашем - это своеобразная аллюзия к лазанье. И по вкусу, и по форме очень похоже.
Мясо по-французски в микроволновке
Мясо
Сыр твердый
Майонез
Картофель
Лук
Соль
Перец черный молотый
Мясо по-французски в микроволновке - очень удобное и очень вкусное блюдо. Происхождение неизвестно, но мы привыкли называть его именно так. Рассказываю, как сделать его в микроволновке!
Гнезда из фарша
Фарш
Шампиньоны
Молоко
Сыр твердый
Белый хлеб
Яйцо
Лук
Обычные котлеты, как показывает практика, на застольях почему-то остаются нетронутыми. Так что "из мясного" советую вам приготовить гнезда из фарша - нетривиально и аппетитно! Гости будут довольны.
Фарш в фольге
Фарш
Белый хлеб
Молоко или вода
Сыр
Растительное масло
Соль
Лук
Морковь
Перец болгарский
Яйца
Специи
Перец черный молотый
Запекать фарш в фольге очень удобно - быстро и никаких брызг. Попробуйте и, я уверена, вы еще не раз прибегнете к помощи этого способа!
Рулетики из фарша
Фарш
Бекон
Хлеб белый
Масло растительное
Сыр твердый
Сметана
Чеснок
Яйцо
Лук
Соль
Перец черный молотый
Сочные, нежные, шикарные рулетики из фарша. Шикарное блюдо, а готовится очень легко. Рассказываю, как сделать рулетики из фарша в домашних условиях, даже не будучи опытным кулинаром.
Салат с шампиньонами и ветчиной
Шампиньоны
Морковь
Ветчина
Лук
Растительное масло
Вареные яйца
Майонез, соль, зелень
Жаренные шампиньоны и ветчина - классическое сочетание. Попробуйте приготовить этот легкий и вкусный салатик и убедитесь сами!
Плов в микроволновке
Вода
Мясо
Рис
Растительное масло
Соль
Морковь
Лук
Перец черный молотый
Специи для плова
Конечно, настоящий плов может приготовить только мужчина и только на костре да в казане. Но за неимением мужчины и костра, приготовим плов в микроволновке - это тоже вкусно!
Капустная запеканка с фаршем
Фарш
Сметана
Масло растительное
Капуста белокочанная
Лук
Морковь
Яйца
Хотите попробовать что-то новенькое, но тратиться в ваши планы не входит? Тогда это блюдо именно для вас! Приготовить капустную запеканку с фаршем легко, а вкус порадует своей необычностью.
Шарики из фарша
Фарш
Вода
Сыр
Сметана
Растительное масло
Лук
Соль
Перец черный молотый или смесь перцев
Сухие пряные травы
Это блюдо очень нравится детям. Они даже могут поучаствовать в его приготовлении, поскольку приготовить шарики из фарша - очень простая задача, доступная даже самым маленьким кулинарам :)
Фарш с фасолью
Фарш
Фасоль консервированная
Растительное масло
Чеснок
Соль
Лук
Перец черный молотый
Специи
Фарш с фасолью (или фасоль с фаршем, кому как нравится) олицетворяет русскую домашнюю кухню. Простые и доступные ингредиенты, простое приготовление, сытное и вкусное блюдо в результате. Готовим!
Фарш в горшочках
Фарш
Вода
Сыр
Зелень укропа, петрушки
Сметана
Соль
Картофель
Лук
Морковь
Перец черный молотый
Задумали приготовить мясное блюдо в горшочках, а оказалось, что из мяса в наличии только фарш? Не беда - этот рецепт фарша в горшочках вам поможет приготовить вкусный обед или ужин.
Фарш с рисом в духовке
Вода
Фарш
Рис
Растительное масло
Чеснок
Лук
Морковь
Соль
Специи
Очень вкусное, доступное и простое блюдо для всей семьи. В этом рецепте я расскажу, как приготовить фарш с рисом в духовке. Можно дополнить блюдо любыми сезонными овощами. Попробуйте!
Цветная капуста с фаршем
Цветная капуста
Фарш
Сыр
Майонез
Масло растительное или сливочное
Сухари молотые или мука
Соль
Чеснок
Лук репчатый
Яйцо
Перец черный молотый
Цветная капуста очень полезна всем без исключения. А с фаршем, да запеченная в духовке - объедение. И на праздничный стол выставить не стыдно. Итак, готовим цветную капусту с фаршем!
Фарш, запеченный в духовке
Фарш
Кефир
Сало копченое
Растительное масло
Соль
Лук
Яйца вареные
Перец молотый
Специи
Наверное, надо было назвать это блюдо "Фальшивый заяц" и тогда те, кому за 40, вспомнили бы советские кулинарные магазины. Мне нравилось, и я часто готовлю дома такой мясной хлебец.
Капуста с фаршем в мультиварке
Капуста
Фарш
Вода
Растительное масло
Томатная паста
Соль
Лук
Морковь
Черный молотый перец
Капусту, приготовленную по этому рецепту, можно использовать и как отдельное блюдо, и в качестве гарнира, и как начинку для пирожков. Словом, универсальный рецепт, знать который - очень полезно.
Запеканка с грибами и фаршем
Картофель
Фарш
Шампиньоны
Сметана
Сыр твердый
Томатная паста
Лук
Запеканка с грибами и фаршем - звучит интересно, да? :) Тогда чего откладывать - я покажу, как сделать запеканку с грибами и фаршем, а уж в том, что получится вкусно, даже не сомневайтесь.
Пирожки с фаршем
Мука
Фарш
Сливочное масло
Молоко
Дрожжи
Томатная паста
Сахар
Лук
Умение сделать пирожки с фаршем - это базовый кулинарный навык, пригодится каждому. Попробуйте приготовить пирожки с фаршем по этому рецепту. Уверяю - разойдутся со стола моментально!
Баранки с фаршем
Баранки
Фарш
Шампиньоны
Лук
Помидоры
Сырок плавленный
Баранки с фаршем - очень простая в приготовлении вещь, которую лично я подаю как холодную закуску на праздничном столе, хотя некоторые подают это и как горячее блюдо. Делюсь простым рецептом.
Шашлык из свиной шеи
Свиная шея
Помидоры
Домашний томатный соус
Соевый соус
Соль
Имбирь молотый
Лук репчатый
Черный молотый перец
Надеюсь, что после знакомства с этим рецептом, вопрос о том, как сделать шашлык из свиной шеи, для вас перестанет быть актуальным — мясо получается настолько вкусным, что вы непременно будете готовить его снова и снова.
Запеканка из кабачков с фаршем
Фарш
Помидоры
Сметана
Сыр твердый
Томатная паста
Масло растительное
Кабачки
Лук
Яйца
Вкуснейшая вариация на тему сочетания овощей с фаршем. Настоятельно рекомендую вам приготовить такую запеканку из кабачков с фаршем - она съедается в один присест!
Макароны с фаршем
Фарш
Макароны
Растительное масло
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Специи
В этом рецепте я расскажу, как приготовить макароны с фаршем. Блюдо простое, но очень вкусное, понравится всем! Отличное решение для сытного обеда или ужина на скорую руку.
Рулет из лаваша с фаршем
Фарш свиной
Помидоры
Сметана
Салат "Морковь по-корейски"
Масло растительное
Тонкий лаваш
Неудивительно, что нам всем так полюбился восточный тонкий лаваш - количество вариаций рулетов и всевозможных закусок из него просто зашкаливает! Предлагаю вашему вниманию мой любимый :)
Домашние котлеты из фарша
Фарш свиной
Мука пшеничная
Батон
Молоко
Масло растительное
Лук репчатый
Яйцо куриное
Соль
Перец черный молотый
Сочные и вкусные котлеты из фарша можно приготовить в домашних условиях. Добавляйте специи и пряности по вкусу, лук, чеснок, замоченный батон в молоке или пшеничную муку. Подавайте горячими!
Мясо по-венгерски
Говядина
Шампиньоны
Лук
Сметана
Растительное масло
Мука
Паприка
Петрушка
Соль, специи
Легкое в приготовлении и изумительно вкусное блюдо станет украшением вашего стола. Побалуйте своих домашних и удивите гостей - приготовьте им мясо по-венгерски!
Гороховый суп с говядиной
Говядина
Горох
Картофель
Лук
Морковь
Растительное масло
Лавровый лист
Соль, перец
Решили побаловать свой организм горячим супчиком? Почему бы не попробовать приготовить гороховый суп с говядиной. Сытно и невероятно вкусно - как раз то, что надо.
Рис с фаршем
Фарш мясной
Рис
Бульон
Соевый соус
Порошок карри
Масло растительное
Чеснок
Лук
Морковь
Рис с фаршем - очень вкусное блюдо на азиатский. Впрочем, ингредиенты для его приготовления - вполне доступны и у нас. Итак, делюсь рецептом риса с фаршем!
Суп из телятины
Мясной бульон
Телятина
Морковь
Растительное масло
Лук
Рис
Чеснок
Соль, специи
Петрушка, укроп, тимьян
Телятина является истинным деликатесом, и блюда из нее получаются нежными и диетическими. А вкуснотища... Пальчики оближешь! Попробуем приготовить легкий суп из телятины?
Рулет из фарша с яйцом
Фарш
Грудинка копченая
Хлеб пшеничный черствый
Зелень петрушки и укропа
Соль
Любимые пряности для мяса
Яйца куриные
Лук репчатый
Рулет из фарша с яйцом — универсальное блюдо: готовится совсем просто, вследствие чего прекрасно подходит для повседневной кулинарии, и выглядит очень красиво, так, что не стыдно поставить на праздничный стол. Попробуйте!