Блюда из мяса
Баранина с фасолью в духовке
Чистая вода
Горчица
Фасоль белая
Масло оливковое
Чеснок
Розмарин сушеный
Баранья нога
Лук репчатый
Соль, перец
Баранина с фасолью – блюдо, которое можно приготовить 1000 способами. Представляю вам французский вариант приготовления этого яства.
Диетические тефтели из говядины
Говяжий фарш
Тыква
Помидоры
Лук репчатый
Вино сухое белое
Масло подсолнечное
Яйцо
Соль
Специи
Это блюдо вполне можно относить к диетической кухне. Используется самый минимум масла, к тому же, присутствует полезная тыква, которая придает блюду особую нежность. Обязательно попробуйте!
Салат "Опера"
Ветчина
Курица
Морковь по-корейски
Блины
Пекинская капуста
Заправка
Этот рецепт приготовления салата "Опера" - "одомашенная" версия этого шедевра. Я его пробовала в ресторане, но там была и строганина, и сельдерей, - на любителя, словом, поэтому я кое-что поменяла!
Салат минутка с ветчиной
Ветчина
Сыр
Помидоры
Яйца
Зелень, специи, майонез
Предлагаю вам попробовать легкий салат минутка с ветчиной. Готовится просто и быстро, смотрим рецепт прямо сейчас!
Салат "Озеро" с чипсами
Помидоры
Огурцы
Ветчина
Сыр твердый
Чипсы
Майонез
Специи
Этот салат "Озеро" с чипсами в домашних условиях я обычно готовлю летом, - он не слишком "тяжелый", поэтому для летних застолий подходит идеально и сметается вмиг! Обязательно попробуйте, вкусно!
Свинина, запеченная с грибами
Шампиньоны
Растительное масло
Сливочное масло
Мука
Белое сухое вино
Свиные отбивные
Луковица
Соль
Перец
Сушеные травы
Нежнейшее мясо и сочные шампиньоны - это невероятно удачное сочетание. Ищите идею для обеда или ужина? Тогда рецепт приготовления свинины, запеченной с грибами именно то, что вам нужно.
Гороховый суп с копченой рулькой
Копченая свиная рулька
Горох
Картофель
Соль, специи
Очень вкусный суп, с которым вам придется немного повозиться. Но результат того стоит. И даже его калорийности не нужно пугаться – можно же себя иногда побаловать.
Пирожки с яйцом и мясом
Фарш
Мука
Кефир
Масло растительное
Сахар
Соль
Сода
Лук репчатый
Яйцо
Такие пирожки с яйцом и мясом готовятся просто и быстро. Пирожки получаются очень вкусными и просто тают во рту.
Копченые сосиски
Свинина
Сало
Головка чеснока
Соль, специи для мяса
Оболочки для сосисок
Вкуснейшие домашние сосиски, приготовленные своими руками из настоящего мяса составят достойную конкуренцию аналогам из магазина. А если их еще и подрумянить над дымком! Просто вкуснятина.
Свинина в воке
Свинина
Вода
Базилик свежий
Соус соевый
Соус устричный
Сахар
Масло растительное
Острый зеленый стручковый перец
Лук репчатый
Такое мясо получается невероятно вкусным, ароматным и весьма пикантным, поэтому оно понравится не только любителям азиатской кухни, но и тем, кто, как и я, обожает блюда поострее.
Жареная ветчина
Ветчина
Лук
Горчица
Мука
Зелень, специи
Хочу поделиться простым способом перекусить утром или вечером. Рецепт приготовления жареной ветчины вашему вниманию!
Пирог с колбасой и сыром
Мука
Сыр твердый
Творог
Сметана
Масло сливочное
Разрыхлитель
Соль
Чеснок
Сахар
Яйцо
Зелень
Колбаса копченая
Паприка
Вкусный пирог с колбасой и сыром готовится невероятно просто! Колбаса в сочетании с творогом, чесноком и зеленью создает невероятно сытную начинку. Блюдо подойдет на обед, ужин или полдник.
Чебуреки в воке
Мука
Фарш мясной
Вода
Зелень свежая
Масло растительное
Бульон мясной
Водка
Сахар
Соль
Лук репчатый
Специи
Хотя некоторым это и может показаться немного странным, но именно вок является самой удобной посудой для жарки наших любимых чебуреков, ведь он достаточно глубокий и при этом довольно широкий.
Пармская ветчина с рукколой
Руккола
Пармская ветчина
Кедровые орешки или семечки
Бальзамический уксус
Оливковое масло
Мед
Грейпфрут
Специи
Предлагаю вашему вниманию легкий и изысканный салат для любителей оригинальных блюд. Рецепт пармской ветчины с рукколой пригодится каждой хозяйке.
Баклажаны с ветчиной
Сыр
Ветчина
Баклажаны
Перец болгарский
Специи
Сочные баклажаны с овощами и аппетитной ветчиной. У вас уже слюнки потекли, правда? Тогда поспешите записать рецепт приготовления баклажанов с ветчиной.
Фрикадельки в воке
Свинина
Молоко кокосовое
Бульон мясной
Масло растительное
Рис
Соус устричный
Крахмал картофельный
Соус чили
Лук репчатый
Лайм
Имбирь молотый
Перец черный молотый
Соль
Фрикадельки в воке готовятся очень просто и быстро, поверьте, сделать их не сложнее чем на обычной сковороде. Такие фрикадельки отлично сочетаются с любым гарниром, его вы можете выбрать на свой вкус.
Макароны с ветчиной и грибами
Макароны
Сливки
Ветчина
Грибы
Сыр
Специи
Простое и быстрое блюдо на обед или ужин для всей семьи. Смотрим и записываем в свое кулинарную книгу рецепт макарон с ветчиной и грибами.
Плов в воке
Баранина
Рис бурый
Жир курдючный
Барбарис
Зира
Лук репчатый
Морковь
Чеснок
Соль
Не только в казане можно приготовить вкусный плов, оказывается, вок тоже идеально подходит для этого. И если на вашей кухне есть такая посуда, попробуйте сделать плов в ней, ведь это совсем не сложно.
Грибы, фаршированные ветчиной и сыром
Сметана
Ветчина
Сыр
Майонез
Масло сливочное
Чеснок
Шампиньоны
Зелень
Такие грибы, фаршированные ветчиной и сыром в домашних условиях, получаются нежными, сочными и невероятно вкусными! Ароматно, легко в приготовлении и аппетитно - никто не устоит, попробуйте!
Домашняя колбаса из свиной головы
Чеснок
Голова свиньи
Мясо птицы (утка или курица)
Лук
Специи
Из субпродуктов можно приготовить массу полезных и вкусных блюд. Как известно, при разделке свиньи ничего не выбрасывается. Так, домашняя колбаса из свиной головы - отличный деликатес и закуска.
Перец, фаршированный мясом и овощами
Бульон куриный
Фарш свиной
Помидоры
Рис
Цукини
Масло сливочное
Чеснок
Перец сладкий
Зелень
Лук репчатый
Масло оливковое
Соль и перец
Фаршированный перец бывает разным, ведь каждый фарширует его абсолютно разными ингредиентами. Мне нравится готовить перец с рисово-мясной начинкой и овощами, тушеный в ароматном томатном соусе.
Салат "Рахат"
Отварная говядина
Пекинская капуста
Бальзамический уксус
Красный болгарский перец
Хоть салат и выглядит легким, на самом деле он очень сытный и имеет необычный вкус. Попробуйте и не пожалеете!
Копченая баранья нога
Масло оливковое
Нога барана
Веточки тимьяна и розмарина
Соль, специи
Это по-настоящему праздничное блюдо для большой компании, выбравшейся на природу. Копченая баранья нога станет центральным блюдом вашего застолья.
Фарш в воке
Нежирный говяжий фарш
Сахар коричневый
Кунжутное масло
Перец красный молотый
Имбирь молотый
Перья зеленого лука
Перец красный стручковый
Хотите, я расскажу вам, как быстро приготовить невероятно вкусное блюдо? Для этого вам просто нужно сделать фарш в воке и подать его со своим любимым гарниром - тогда вам обеспечен отменный ужин.
Баклажаны, фаршированные фаршем и грибами
Фарш говяжий
Шампиньоны
Масло оливковое
Чеснок
Петрушка сушеная
Базилик сушеный
Перец черный молотый
Соль
Баклажан
Лук репчатый
Яйцо
Фаршировать баклажаны можно разной начинкой, но самая вкусная из них - это, конечно же, фарш и грибы. Такое блюдо можно и на праздничный стол поставить, и к ужину приготовить, оно понравится всем.
Кабачки, запеченные с фаршем
Фарш свиной
Кабачки
Сливки
Сыр твердый
Масло сливочное
Помидоры
Лук репчатый
Лук фиолетовый
Перец болгарский красный
Картофель
Яйца куриные
Соль, перец
Какие же вкусные и сочные получаются кабачки, запеченные с фаршем! Микс различных ингредиентов дает незабываемый аромат. К тому же, запеканка получается очень сытной.
Копченый курдюк
Курдюк
Паприка
Острый перец
Крупная соль
Ничто так не служит хорошей закуской, как копченое мясо или сало. Поэтому и хочу показать вам свой рецепт копченого курдюка на все случаи жизни.
Кролик в коптильне
Молотый шалфей сухой
Соль
Молотый черный перец
Кролик
Узнайте как просто закоптить кролика. Для этого рецепта подойдет как пойманный на охоте, так и домашний зверь. Пробуйте!
Мясо лося в мультиварке
Мясо лося
Уксус
Масло растительное
Лук
Лавровый лист
Вода
Соль, перец
Сначала вкус лосятины может показаться непривычным, да это и неудивительно – его мясо не самый частый гость на наших столах. Но если его правильно приготовить, блюдо получается просто изумительным.
Салат "Пчелиный домик"
Майонез
Говяжья печень
Отварной картофель
Морковь
Лук
Яйца
Оливки, зелень
Красивый и необычный салат, который украсит ваш праздничный стол.
Ребра в коптильне
Ребра свиные
Соль
Тмин
Паприка
Черный перец
Оливковое масло
Сегодня мы узнаем, как приготовить популярное и очень вкусное блюдо – ребра в коптильне. Копченые ребра получаются сочными, пряными и очень вкусными.
Помидоры, фаршированные фаршем и грибами
Фарш
Шампиньоны
Сыр
Сметана
Чеснок
Помидоры
Лук
Специи
Зелень
Такие помидоры, фаршированные фаршем и грибами в домашних условиях, готовятся быстро. А сама закуска получается вкусная и сытная, так что и вам, и вашим домочадцам должно понравится! Попробуем?