Запеканка с фаршем и сыром
Хотите сделать аппетитное и сытное блюдо для всей семьи с минимумом усилий? Тогда рецепт приготовления запеканки с фаршем и сыром именно то, что вам нужно.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 500 грамм
- Молоко 200 мл
- Сыр 200 грамм
- Сливки 100 мл
- Говяжий фарш 500 грамм
- Сушеные грибы 1 щепотка
- Соль 1 щепотка
- Луковица 1-2 штук
- Перец 1 щепотка
- Сушеные травы 1 щепотка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Молодой картофель можно просто как следует вымыть и нарезать тонкими ломтиками.
Шаг 2
2. Очистить и нарезать мелкими кубиками луковицу.
Шаг 3
3. На сковороду налить немного растительного масла и обжарить там лук до прозрачности. Затем добавить фарш и жарить до готовности. Посолить и поперчить по вкусу. Картофель выложить тонким слоем в жаропрочную форму, смазанную маслом.
Шаг 4
4. Для приготовления соуса необходимо соединить молоко со сливками. Посолить и поперчить по вкусу, добавить специи. Для аромата в рецепт приготовления запеканки с фаршем и сыром можно добавить немного измельченных сушеных грибов.
Шаг 5
5. Часть соуса вылить на картофель, предварительно немного подсолив его.
Шаг 6
6. Сыр натереть на терке и часть выложить на картофель.
Шаг 7
7. Далее примерно половину фарша.
Шаг 8
8. Снова выложить слой картофеля и залить его соусом.
Шаг 9
9. Оставшийся фарш распределить по поверхности и присыпать сыром. Добавить соус и запеканка с фаршем и сыром в домашних условиях может быть отправлена в разогретую духовку.
Видео рецепт "Запеканка с фаршем и сыром"
Похожие рецепты
