Запеканка с фаршем и сыром
1 ч. 30 мин
количество порций 6-8
Автор рецепта — Марина Золотцева

Запеканка с фаршем и сыром

Хотите сделать аппетитное и сытное блюдо для всей семьи с минимумом усилий? Тогда рецепт приготовления запеканки с фаршем и сыром именно то, что вам нужно.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Говяжий фарш 500 Грамм
  • Картофель 500 Грамм
  • Луковица 1-2 Штук
  • Молоко 200 Миллилитров
  • Сливки 100 Миллилитров
  • Сушеные травы 1 Щепотка
  • Сушеные грибы 1 Щепотка
  • Соль 1 Щепотка
  • Перец 1 Щепотка
  • Сыр 200 Грамм

Шаг 1

1. Молодой картофель можно просто как следует вымыть и нарезать тонкими ломтиками.

1. Молодой картофель можно просто как следует вымыть и нарезать тонкими ломтиками.

Шаг 2

2. Очистить и нарезать мелкими кубиками луковицу.

2. Очистить и нарезать мелкими кубиками луковицу.

Шаг 3

3. На сковороду налить немного растительного масла и обжарить там лук до прозрачности. Затем добавить фарш и жарить до готовности. Посолить и поперчить по вкусу. Картофель выложить тонким слоем в жаропрочную форму, смазанную маслом.

3. На сковороду налить немного растительного масла и обжарить там лук до прозрачности. Затем добавить фарш и жарить до готовности. Посолить и поперчить по вкусу. Картофель выложить тонким слоем в жаропрочную форму, смазанную маслом.

Шаг 4

4. Для приготовления соуса необходимо соединить молоко со сливками. Посолить и поперчить по вкусу, добавить специи. Для аромата в рецепт приготовления запеканки с фаршем и сыром можно добавить немного измельченных сушеных грибов.

4. Для приготовления соуса необходимо соединить молоко со сливками. Посолить и поперчить по вкусу, добавить специи. Для аромата в рецепт приготовления запеканки с фаршем и сыром можно добавить немного измельченных сушеных грибов.

Шаг 5

5. Часть соуса вылить на картофель, предварительно немного подсолив его.

5. Часть соуса вылить на картофель, предварительно немного подсолив его.

Шаг 6

6. Сыр натереть на терке и часть выложить на картофель.

6. Сыр натереть на терке и часть выложить на картофель.

Шаг 7

7. Далее примерно половину фарша.

7. Далее примерно половину фарша.

Шаг 8

8. Снова выложить слой картофеля и залить его соусом.

8. Снова выложить слой картофеля и залить его соусом.

Шаг 9

9. Оставшийся фарш распределить по поверхности и присыпать сыром. Добавить соус и запеканка с фаршем и сыром в домашних условиях может быть отправлена в разогретую духовку.

9. Оставшийся фарш распределить по поверхности и присыпать сыром. Добавить соус и запеканка с фаршем и сыром в домашних условиях может быть отправлена в разогретую духовку.

Похожий видео рецепт "Запеканка с фаршем и сыром"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×