Масленица, блюда на масленицу 2025 - рецепты с фото на Повар.ру (604 рецепта масленицы)

Кефир Мука Сахар Растительное масло Соль Сода Яйцо

Сегодня хочу рассказать, как приготовить пышные блинчики на кефире. Блины по этому рецепту получаются нежные, воздушные и очень вкусные! Берите на заметку!

40 мин

–

4.0

181

Блины с крахмалом

Кефир Крахмал Сахар Сода Соль Яйцо

Приготовить блины с крахмалом очень просто, а на вкус они получаются просто бесподобные! Нежные, ажурные, с хрустящими краями, такая выпечка покорит любого, кто их хоть раз попробует!

45 мин

–

5.0

139

Мешочки из блинов с начинкой

Молоко Куриное филе Шампиньоны Мука Сыр Растительное масло Сахар Разрыхлитель Яйцо вареное Лук Соль Специи Яйцо

Изящная, но простая закуска, которую с лёгкостью можно подать даже на праздничный стол. Начинка может быть самая разнообразная, от сладкой до солёной.

1 ч. 20 мин

–

4.7

162

Блины с кипятком на кефире

Кефир Мука пшеничная Кипяток Сахар Масло растительное Разрыхлитель Яйцo Соль

Румяные, нежные блины, которые всегда получаются. Их любят и взрослые и дети. Они станут отличным завтраком или полдник для всей семьи с чаем или молоком. Берите рецепт на заметку!

40 мин

–

5.0

123

Блины на минералке

Мука Минеральная вода Кипяток Сахар Растительное масло Разрыхлитель теста Соль

Очень нежные и мягкие блинчики для всей семьи. Приготовить блины на минералке несложно — идеально как для сытного завтрака, так и перекуса в течение дня.

45 мин

–

5.0

168

Толстые блинчики

Молоко Вода Крупа манная Сахар Растительное масло Дрожжи сухие Соль Яйцо

Блинчики любят все! Существует множество рецептов их приготовления. Сегодня расскажу, как приготовить толстые блинчики. Прекрасный вариант для сытного завтрака для всей семьи!

1 ч. 30 мин

–

5.0

190

Ржаные блины

Кефир Кипяток Мука ржаная Растительное масло Сахар Соль Сода Яйцо

Если вы ещё не пробовали выпечку из ржаной муки, то обязательно обратите внимание на этот рецепт. Приготовить ржаные блины очень просто, а вкус у них потрясающий!

45 мин

–

5.0

165

Блины с вареньем

Молоко Мука Варенье Подсолнечное масло Сахар Яйца

Появилось желание блинов отведать? Классический рецепт — это обыденно, хочется экспериментов? Тогда присмотритесь, обратите внимание на оригинальный вариант: блины с вареньем. Рекомендую попробовать!

30 мин

–

5.0

205

Необычные блины

Молоко Мука Сыр Растительное масло Соль Сахар Разрыхлитель теста Яйцо

Предлагаю попробовать блины не только по классическому рецепту, но и необычные варианты. Сегодня приготовим необычные блины с сыром. Выпечка очень вкусная! Попробуйте!

30 мин

–

4.3

223

Блины без яиц и молока

Вода Мука пшеничная Масло растительное Сахар Сода Соль

Предлагаю проверенный рецепт блинчиков без яиц и молока. Подойдет для постного меню и для тех, кто не употребляет продукты животного происхождения.

1 ч.

–

5.0

177

Блинчатый торт с маскарпоне

Молоко Маскарпоне Мука Сливки Пудра сахарная Сахар Масло сливочное Уксус Яйцо Сода Ваниль Шоколад Мандарин

Интересный и вкусный рецепт, как приготовить блинчатый торт с маскарпоне. Хорошее блюдо с вкусной и питательной начинкой, которую можно приготовить, из чего угодно. Идеально на Масленицу :)

7 ч.

–

3.8

–

Блины "Сюзетт"

Мука Молоко Вода Сахар Растительное масло Сливочное масло Яйцо Апельсин Соль

Не только у нас в России есть национальные рецепты блинов, которыми мы гордимся. И в других странах немного изменённый состав ингредиентов дарит прекрасную, вкусную выпечку.

50 мин

–

5.0

232

Блинчики на ряженке тонкие

Ряженка Мука Сахар Растительное масло Сода Яйцо Соль

Хочу научить вас, как приготовить блинчики на ряженке тонкие и ажурные. В меру сладкие и очень вкусные они прекрасно подойдут для завтрака или на десерт к чаю.

40 мин

–

4.7

–

Кукурузные блины

Вода Мука пшеничная Мука кукурузная Масло растительное Сахар Ванилин Соль

Предлагаю вам рецепт блинчиков из кукурузной муки. Они прекрасно будут сочетаться с вареньем, сгущенкой или сметаной. Блины получаются пышные, сладкие, красивого золотистого цвета!

45 мин

–

5.0

–

Рулетики из блинов

Молоко Мука Нутелла Масло растительное Яйцо Соль Сахар

Рулетики из блинов – это прекрасный вариант для вкусного и питательного завтрака, который подойдет для всех членов семьи. Красивые рулетики можно сделать с разными начинками, подать с чем или кофе.

20 мин

–

5.0

–

Блины из льняной муки

Молоко Молоко Льняная мука Растительное масло Уксус яблочный Сода Соль Яйцo

В этом рецепте я расскажу, как приготовить блины из льняной муки. Такая выпечка подойдёт всем, кто придерживается низкоуглеводного питания, кето-диеты или следит за своим весом.

40 мин

–

5.0

165

Блины на закваске

Вода Закваска для хлеба Мука пшеничная Сахар Масло растительное Яйцо куриное Соль

Чтобы приготовить блины на закваске, вам необходимо сначала приготовить саму закваску. Желательно это сделать заранее, так как она зреет несколько дней.

30 мин

–

4.6

–

Блины на пиве (нереально вкусные)

Пиво Мука пшеничная Масло растительное Яйца Соль

Такие ароматные блины наверняка понравятся мужчинам, особенно если вы и подадите их с бокалом пенного напитка. Блинчики готовятся солеными в меру, не сладкими, по желанию — с начинкой! Пробуйте!

40 мин

–

5.0

163

Блинный пирог со сгущенкой

Молоко Мука Сгущенка Масло растительное Малина Сахар Сода Соль Яйца

Такой пирог в домашних условиях можно приготовить как на Масленицу, так и просто в любой день, когда очень хочется сладкого, а готовить сложный десерт нет ни времени, ни желания.

1 ч. 12 мин

–

4.5

327

Блины вегетарианские на молоке

Молоко Мука пшеничная Сахар Масло растительное Разрыхлитель Соль

Предлагаю вам рецепт вегетарианских блинов на молоке. Они получаются красивого золотистого цвета, эластичным и очень вкусными! Готовятся вегетарианские блины без яиц.

30 мин

–

5.0

211

Блины вегетарианские

Растительное молоко Мука Масло растительное Сахар Дрожжи сухие быстродействующие Соль

Делюсь своим любимым рецептом вегетарианских блинчиков. Он подойдет для тех, кто не употребляет молочные продукты и яйца. Блины готовятся на дрожжевом тесте, получаются красивого золотистого цвета.

1 ч. 30 мин

–

5.0

181

Блинчики на топленом молоке

Молоко топленое Мука Сахар Масло растительное Яйца Соль

Блинчики на топленом молоке получаются нежными, их можно приготовить как тонкими, так и толстенькими. Это зависит от густоты теста! Если есть топленое молоко - попробуйте!

30 мин

–

4.8

194

Блинчики из манки

Кефир Мука Манка Сахар Соль Сода

Блинчики из манки можно приготовить в пожарном порядке как говорят в народе "из того, что было". Кроме того, манка очень полезна для роста детей, так что печем детские блинчики.

25 мин

–

4.7

–

Блинчики с медом

Молоко Мука Мед Сахар Масло растопленное Пекарский порошок Соль Яйцо

Блинчики с медом - прекрасное лакомство, особенно с утра. Вы получите заряд бодрости и вдохновения! С утра блинчики с медом совсем не вредны, так как за день вы используете всю их энергию!

20 мин

–

4.6

–

Блинчики с фруктами

Молоко Мука Бананы Йогурт Абрикосы Клубника Сливочное масло Сахар Масло растительное Соль Яйца

Блинчики с фруктами - отличный десерт, который может сделать любая хозяйка. Блинчики с фруктами можно приготовить на воскресный завтрак или на детский день рождения.

30 мин

–

4.2

–

Блинчики с клубникой

Клубника Молоко Мука Масло подсолнечное Сахар Яйцо Соль

Блинчики с клубникой - настоящее лакомство, которое можно подать и на воскресный завтрак, и на праздничный стол. Блинчики нужно выпекать на небольшой сковороде, а блинное тесто делать сладким.

25 мин

–

5.0

–

Блинчики на кефире с мясом

Кефир Мука Мясной фарш Масло подсолнечное Сахар Соль Сода Яйцо

Блинчики на кефире с мясом могут быть отличной закуской на праздничный стол или сытным ужином, также это может быть и обед, особенно, если к блинчикам добавить бульон. Очень вкусно и питательно!

30 мин

–

3.8

–

Блинчики кружевные тонкие

Молоко Мука Масло растительное Сахар Сода Соль Яйцо

Блинчики кружевные тонкие так приятно есть! Их можно рассматривать на свет, рвать как тонкую бумагу, наполнять мясной, овощной или фруктовой начинкой. Кружевные блинчики очень нежные и вкусные.

25 мин

–

4.9

–

Блинчики, фаршированные капустой

Капуста Молоко Мука Масло растительное Томатная паста Сахар Соль Яйца

Рецепт для тех, кто любит сочетание капуста+тесто. Аппетитные и вкусные блинчики - хоть на завтрак, хоть на обед, хоть на ужин:)

1 ч. 15 мин

–

4.3

195

Блинчики с мясом в духовке

Молоко Мука Мясо Масло подсолнечное Соль Сахар Яйца Лук репчатый Перец черный молотый

Одна из самых популярных и вкусных закусок, которую легко готовить. Это беспроигрышный вариант для завтрака или ужина.

1 ч. 20 мин

–

3.5

–

Блинчики в мультиварке "Редмонд"

Молоко Мука Сахар Масло растительное Яйцо Соль

Знаю, знаю, что блинчики пекут на сковородке. Но ведь всякое бывает - то плиты нет, то сковородки. А проэкспериментировать слабо?:)

20 мин

–

3.7

170

Блинчики с маком и творогом

Молоко Мука Творог Сахар Растительное масло Мак Грецкие орехи Соль

Блинчики просто с творогом - уже скучно, а вот с такой рябенькой начинкой - очень даже ничего :)

1 ч.

–

4.8

–

Блинчики с копченой колбасой

Мука Молоко Вода Колбаса копченая Сыр Масло растительное Сахар Соль Сода Яйца

Блинчики с такой начинкой наверняка понравятся мужчинам :) Великолепная закуска, быстрый завтрак. Да и на работу для перекуса тоже хорошо!

1 ч.

–

4.6

–

Блинчики хрустящие

Молоко Мука Крахмал Сахар Растительное масло Лимонный сок Сода Соль Яйцо

Необыкновенно вкусные и тонкие блинчики с хрустящими краями. Такие блины можно подать не только с различными топпингами, но и с самой разнообразной начинкой.

50 мин

–

5.0

175

Блинчики с заварным кремом

Молоко Мука Масло растительное Сахар Масло сливочное Мука Какао Соль Ванильный сахар Яйца

Вкусные тонкие блинчики с нежным заварным кремом - это очень вкусно и совсем не жаль потраченного времени. Готовим!

1 ч. 30 мин

–

4.7

–

Блинчики с корицей

Мука Молоко Сливочное масло Сахар Пекарский порошок Корица Соль Яйца

Аромат и вкус этих блинчиков создадут вам прекрасное настроение на целый день. А готовятся они очень просто.

1 ч.

–

4.9

–

Блинчики с фруктовой начинкой

Молоко Мука пшеничная Сахар Сахар Растительное масло Масло сливочное Разрыхлитель теста Яйца Соль Яблоки Бананы

Сегодня у меня на десерт блинчики с фруктовой начинкой. Нежные, сладкие и очень ароматные, благодаря карамелизированным яблокам с бананом. Берите на заметку!

1 ч.

–

5.0

–

Блинчики с брынзой

Брынза Молоко Кипяток Мука пшеничная Сметана Растительное масло Сахар Чеснок Соль Яйцо Перец черный молотый Зелень

Предлагаю приготовить вкусные, мягкие, тонкие блинчики с брынзой, зеленью и чесноком. Заварное тесто делает их идеальными, а полезная начинка всем понравится!

40 мин

–

4.6

213

Арабские блинчики

Молоко Мука Сахар Цедра цитрусовых Дрожжи сухие Соль Ванилин Желтки

Подобные блинчики готовят в арабских странах, таких как Египет, Сирия, Ливан. Попробуйте приготовить арабские блинчики по этому рецепту, блюдо простое, бюджетное, но очень вкусное!

1 ч.

–

5.0

184

Блинчики с грибами и рисом

Грибы Мука пшеничная Вода Молоко Рис Яйцо Лук репчатый Соль Перец черный молотый Масло растительное

Это традиционные блинчики из классического теста, а вот начинка в них не простая, а самая вкусная на свете - с грибами и рисом. Приготовьте такие блинчики, и ваша семья скажет вам огромное спасибо.

1 ч. 30 мин

–

3.7

140

Блинчики с начинкой из яиц

Молоко Мука Бекон Масло сливочное Чеддер тертый Соль Яйца Перец черный молотый Масло растительное

Эти нежнейшие блинчики идеально подходят для питательного завтрака, у них внутри воздушная начинка из яиц. На мой взгляд, такие блинчики - лучшее начало дня для любого из нас.

1 ч.

–

4.9

–

Блинчики с сыром

Сыр Ветчина Блины

Готовим вместе вкусную и сытную закуску по рецепту блинчиков с сыром прямо сейчас!

20 мин

–

5.0

350

Блюда на Масленицу 2025

Найти идеальный рецепт