Найти идеальный рецепт

Блины большие
30 мин
6

Блины большие

Одно из популярных русских блюд - большие блины. Такие блины можно испечь на Масленицу и угостить друзей.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Кефир 1 стакан
  • Мука 1 стакан
  • Яйцо 2 штуки
  • Соль 0,5 ч. ложки
  • Сахар 1 ст. ложка
  • Растительное масло 2-3 ст. ложек
  • Сода 1 щепотка
  • Вода 1 стакан кипяток

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Взбить яйца с солью и сахаром до образования легкой пены.

Шаг 2

Продолжая взбивать, вливаем в яйца стакан кипятка.

Шаг 3

Добавить кефир и хорошо перемешать.

Шаг 4

Муку смешать с содой и добавить к получившейся жидкости. Тщательно размешать, чтобы не было комочков. Добавить растительное масло и еще раз хорошо перемешать.

Шаг 5

Выпекать на большой разогретой сковороде с обеих сторон.

Видео рецепт "Блины большие"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Блины большие
Оценить рецепт
5.0 2

Похожие рецепты

×