
Мясное жаркое в соусе из сливок и белого вина
Картофель
Свинина
Вино белое сухое
Вода
Сливки
Грудинка варено-копченая
Чеснок
Лук репчатый
Сельдерей черешковый
Розмарин свежий
Черный перец
Вкус у этого жаркого очень насыщенный и нежный. Сливочный аромат и тонкая винная нотка делают блюдо из простых продуктов восхитительным! Непременно попробуйте!

Квише с овощной начинкой
Сыр твердый
Мука пшеничная высший сорт
Сметана (жирностью 15-20%)
Мука цельнозерновая пшеничная
Масло сливочное
Брокколи
Зелень петрушки
Чеснок
Разрыхлитель
Кабачок
Перец болгарский
Лук-порей
Яйца куриные
Поваренная соль
Отличие квише от других открытых несладких пирогов заключается в обилии используемого при приготовлении сыра, ведь этот продукт добавляется и в начинку, и в песочную основу. Получается очень вкусно!

Кекс медовый с ревенем
Ревень
Мука пшеничная
Масло сливочное
Мед
Пудра сахарная
Кукурузный крахмал
Разрыхлитель
Яйца куриные
Кекс, приготовленный по этому рецепту, получается очень ароматным, так как вместо сахарного песка в тесто добавляется мёд. А кусочки ревеня делают выпечку потрясающе сочной, вносят приятную кислинку.

Бутерброды с тунцом и сливочным сыром
Тунец
Сыр творожный
Лук зеленый
Растительное масло
Багет
Яйцо
Огурец
Бутерброды с тунцом - это отличный вариант легкой закуски! Их можно взять с собой на природу, подать на будничный и праздничный стол. Будет вкусно, ярко и свежо!

Домашний батон с укропом
Мука пшеничная высший сорт
Вода
Мука цельнозерновая пшеничная
Укроп
Масло подсолнечное
Дрожжи сухие
Куркума молотая
Поваренная соль
Сахарный песок
Аппетитный домашний батон с ароматным укропом. В тесто мы добавим куркуму, в результате чего мякиш изделия получится желтого цвета, а прослойки из зелени создают эффектный контраст.

Кростини с чечевичной пастой
Тунец консервированный
Чечевица зеленая
Петрушка
Масло оливковое
Пармезан
Помидоры некрупные
Лимон
Багет
Делюсь рецептом кростини с чечевичной пастой. Это отличный способ добавить в свой рацион такой полезный продукт, как чечевица. А еще удивить гостей необычными и очень вкусными бутербродами!

Азиатский зеленый салат
Брокколи
Тофу
Фасоль стручковая
Лапша
Соевый соус
Кунжутное масло
Имбирь
Уксус бальзамический
Кунжут
Чеснок
Лимон
Перец чили молотый
Предлагаю рецепт очень вкусного салата! Такой салат вполне может заменить полноценный прием пищи, он очень сытный, за счет лапши, тофу и овощей.

Пряный кетчуп с яблоками и карри
Масло оливковое
Сахар
Чеснок
Карри
Паприка
Яблоко
Лимон
Лавровый лист
Имбирь
Помидор
Соль
Кетчуп уже давно не покупаю, а готовлю свой по этому рецепту. Совсем не острый, понравится и взрослым, и детям. К тому же, несложно готовится, не требует стерилизации и отлично хранится!

Ароматная аджика со сливами и травами
Помидоры
Перец болгарский
Сливы
Чеснок
Петрушка
Уксус 9%
Соль
Сахар
Перец чили
Эта аджика не очень острая, а пикантная с легкой кислинкой сливы. Готовится очень просто, не требует стерилизации и прекрасно хранится до весны. Советую сохранить рецепт в Вашу копилочку заготовок!

Помидоры с виноградом и сладким перцем
Вода
Помидор
Виноград черный
Чеснок
Сахар
Соль
Уксус 9%
Перец болгарский
Листья смородины
Лист вишни
Лист хрена
Базилик свежий листья
Перец душистый
Еще один рецепт заготовок из помидоров в Вашу копилочку. Маринованные помидорки получаются очень ароматными, а неповторимую сладость им придает виноград и сладкий перец.

Полезный коктейль из йогурта с персиком и семенами льна
Йогурт натуральный
Семена льна молотые
Мед
Персик
Мята
Лето радует разнообразием сладких и сочных фруктов, коктейли и десерты с ними не только вкусны, но и полезны. Предлагаю проверенный рецепт коктейля из домашнего йогурта, персика и молотых семян.

Закуска из помидор с моцареллой, базиликом и чесноком
Масло оливковое
Базилик
Чеснок
Помидоры
Моцарелла
Перец черный молотый
Соль
Закуска из помидор и моцареллы готовится очень просто, а вкус замечательный и все компоненты полезные. Можно подать такую закуску к праздничному столу или дополнить обычный ужин.

Шоколадный рулет с вишней
Сливки
Вишня
Сахар
Тертый шоколад
Мука пшеничная высший сорт
Какао-порошок
Сахарная пудра
Какао готовый
Сухое молоко
Разрыхлитель
Яйца
Соль
Этот нежнейший рулет придется по вкусу всем любителям шоколада. Еще бы – шоколадный бисквит, шоколадный крем шантильи и какао. Оттеним вкус шоколада кислинкой вишни, будет вкусно!

Тарт с черникой, лавандой и кремом из ряженки
Ряженка
Черника
Мука пшеничная высший сорт
Шоколад темный
Масло сливочное
Сахарная пудра
Сливки
Какао-порошок
Сахар
Разрыхлитель
Яйцо
Соль
Лаванда сушеная
Это просто восхитительный тарт! Тесто рассыпчатое, крем нежный, ягода свежая, аромат лаванды. Прелесть! Попробуйте испечь, тем более, это совсем не сложно!
Дрожжевой пирог с шоколадной пастой маком и орехами
Мука
Молоко
Мак
Сахар
Сахар
Сливочное масло
Шоколадная паста
Дрожжи сухие
Орехи
Ванильный сахар
Яйцо
Соль
Яйцо
Ароматная и вкусная выпечка всегда кстати! Этот пирог хорош тем, что начинку можно менять и комбинировать на свой вкус, главное - тесто. Попробуйте приготовить!

Салат с виноградом и адыгейским сыром
Виноград
Сыр адыгейский
Масло оливковое
Петрушка
Грецкие орехи
Уксус винный красный
Горчица
Лук красный
Виноград, сыр и орехи просто созданы друг для друга. Я предлагаю приготовить вкуснейший салат с таким изысканным сочетанием. Попробуйте!

Линзеровский ореховый пирог
Масло сливочное размягченное
Миндаль (или фундук)
Мука пшеничная
Сахар коричневый
Варенье (джем, повидло)
Мука ржаная
Миндальные лепестки
Какао
Имбирь молотый
Корица
Гвоздика молотая
Желтки
Лимон
Если не знаете куда деть остатки варенья, приготовьте ореховый пирог из песочного теста. Вкусная и душевная домашняя выпечка!

Гаспачо с печеными перцами и кукурузой
Кукуруза консервированная
Чеснок
Огурцы
Помидоры
Перцы печеные маринованные
Лайм
Как же приятно в летнюю жару освежиться холодным овощным супчиком! Вариантов супа гаспачо множество, сегодняшняя версия - с печеными перцами и кукурузой.

Острые пикантные цукини с овощами
Соевый соус
Зелень
Уксус
Масло растительное
Сахарный сироп
Чеснок
Смесь пряностей
Цукини
Морковь
Лук репчатый
Перец сладкий
Перец венгерский среднеострый
Летнее раздолье овощей в самом разгаре. Сейчас самые вкусные овощи – и нежные кабачки, и сладкая морковь, и яркие перцы, и напоенные солнцем мясистые помидоры. А какая ароматная сейчас зелень! Возьмите всего понемногу и будет вам великолепная закуска, пряная, в меру острая, в кисло-сладкой заливке – просто пальчики оближешь!

Острая закуска из печеного болгарского перца и баклажан
Шпинат
Масло оливковое
Чеснок
Баклажаны
Красный болгарский перец
Помидоры
Острый перец
Соль
Классическое сочетание баклажан с перцем и помидорами встречается во многих рецептах. Предлагаю попробовать ароматную закуску из печеных овощей, жгучего перца и чеснока, подаем на ломтиках хлеба.

Персики фаршированные творогом с миндальным орехом
Творог
Миндальный орех
Йогурт натуральный
Сахар
Персики
Шоколад черный
Мята
Летние фруктовые десерты наполнены ярким вкусом и ароматом! Персики, фаршированные творогом готовить легко и быстро, а вкус порадует даже капризных гурманов. Десерт полезный, готовьте и наслаждайтесь!

Салат из печеных баклажан с помидорами и чесноком
Масло оливковое
Чеснок
Баклажаны
Помидоры
Соль
Перец черный
Зелень
Запеченные овощи вкусны и полезны, а баклажаны, приготовленные в духовке подходят для различных салатов и закусок. Помидоры, чеснок и оливковое масло хорошо сочетаются с баклажанами, попробуйте!

Рулет с творогом и черникой
Творог
Черника
Сахар
Мука пшеничная высший сорт
Сметана
Сухое молоко
Цедра лимона
Разрыхлитель
Ванильный экстракт
Яйца
Ванилин
Очень нежный и вкусный рулет к чашке кофе. Черника отлично сочетается с творогом. Воздушный бисквит, нежнейший творог и ароматные ягоды... И все это в одном десерте. Попробуйте и убедитесь сами!

Творожный тарт с малиной
Творог
Малина
Мука пшеничная высший сорт
Сахар
Масло сливочное
Сметана
Сахар
Кукурузный крахмал
Лимонный сок
Разрыхлитель
Цедра лимона
Цедра лимона
Ванильный экстракт
Соль
Белки яичные
Желтки
Мята
Предлагаю испечь чудесный ароматный тарт с начинкой из свежего творога и малины. Нежный творожный вкус, хрустящая корочка, спелая летняя малина…Замечательно!
Острая закуска из баклажанов
Яблочный уксус
Соевый соус
Подсолнечное масло
Сахар
Чеснок
Перец красный острый
Соль
Баклажан
Из баклажанов можно приготовить массу интересных закусок, которые хороши сами по себе, а также отлично подходят к мясу, рыбе и птице. Сегодня я хочу поделиться рецептом одной "из".

Торт «Павлова» с кремом из рикотты
Рикотта
Клубника
Сахарный песок
Пудра сахарная
Уксус яблочный или винный
Яичные белки
Потрясающе воздушный, нежный летний десерт, в основе которого классическое безе. Однако, вместо взбитых сливок для крема используется рикотта, эффектно дополненная свежими сочными ягодами клубники.
Черносмородиновый кисель
Вода
Черная смородина
Сахар
Крахмал картофельный
Фруктовые и ягодные кисели - полезны, вкусны и ароматны. Они нужны взрослым и детям. Сегодня варим кисель из свежей черной смородины.
Копченая грудинка в горячем копчении
Грудинка свиная
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Паприка молотая
Лавровый лист
Для приготовления этой ароматной закуски понадобиться, прежде всего, наличие коптильни. Грудинка горячего копчения достаточно популярна среди закусок, приготовленных на природе.

Сушки из сгущённого молока
Молоко сгущенное
Мука пшеничная высший сорт
Мука цельнозерновая пшеничная
Мак
Разрыхлитель
Поваренная соль
Яйца куриные
Сдобные сушки с маком легко приготовить в домашних условиях. Они украсят любое чаепитие, создадут душевную атмосферу за столом, а также порадуют своей рассыпчатостью и приятным вкусом.

Варенье с клюквой, грушей и инжиром
Сахар
Клюква
Ванильный сахар
Имбирь свежий корень
Корица
Груша
Инжир сушеный
Какое только варенье сейчас не варят! Предлагаю Вам еще один оригинальный вариант этой заготовки. С ароматными грушами, сладостью инжира и легкой кислинкой клюквы, - варенье очень вкусное! Советую!

Маринованная капуста "Чудо"
Капуста белокочанная
Вода
Изюм
Чернослив сушеный
Клюква сушеная
Масло растительное
Уксус яблочный
Сахар
Соль
Соль
Чеснок
Лук репчатый
Яблоко
Морковь
Лавровый лист
Капусты я заготавливаю много и чаще всего - это квашеная капуста. Капуста, заготовленная по этому рецепту очень понравилась всей семье. Хрустящая, ароматная, с пикантной ноткой сухофруктов!
Хлеб отрубной на сыворотке
Мука пшеничная высший сорт
Сыворотка
Отруби овсяные
Манная крупа
Масло растительное
Сахар
Соль
Дрожжи сухие
Я всегда отдаю предпочтение домашнему хлебу, а Вы? Предлагаю рецепт ароматного хлеба с плотны мякишем. Он получается правда вкусным и мягким. А также большой плюс этого хлеба - он не крошится.

Пряная баклажанная икра
Баклажан
Томаты протертые
Морковь
Лук репчатый
Масло растительное
Петрушка
Затар
Чеснок
Семена горчицы
Сахар
Смесь перцев горошком
Гарам масала
Зира
Карри порошок
Кориандр
Перец венгерский среднеострый
Перец сладкий
Соль
Порой достаточно добавить новые пряности, чтобы получить новое блюдо. Замените привычные чеснок и лавровый лист на карри и затар, и Ваша баклажанная икра заиграет иными красками!
Киш с курицей и помидорами
Мука
Маргарин
Сыр мягкий
Куриное филе
Сливки 20%
Сахар
Яйцо
Соль
Специи
Помидоры
Предлагаю приготовить очень вкусный и сытный пирог. Нежная сливочная начинка, идеально подходящие печеные помидоры... Обязательно попробуйте! Такой пирог можно есть на завтрак, обед и ужин.

Тосты с авокадо и печеными томатами
Фета
Хлеб
Масло оливковое
Помидоры черри
Базилик
Лимон
Авокадо
Изысканные бутерброды с любимыми продуктами: авокадо, базилик и сыр "Фета". Печеные томаты придают закуске пикантную кислинку, которая как никогда кстати. Предлагаю попробовать.

Кофейно-грушевый тарт
Мука
Молоко
Сливки 33%
Сахар коричневый
Масло сливочное
Сахар
Сахарная пудра
Кофе растворимый
Имбирь молотый
Яйца
Груши
Соль
Изумительный тарт с песочной основой, сочной грушевой начинкой и кофейным заварным кремом. Таку выпечку можно смело отнести к "изысканной". Попробуйте повторить рецепт и Вы!