Блюда, которые подают на стол холодными - рецепты с фото на Повар.ру (26477 рецептов холодного)

Творог Мука Сахар Сливочное масло Сметана 30% Какао Ванильный сахар Яйцо

Нежное тесто и начинка не всегда одинаково хорошо получаются в выпечке. Скорее мы чаще представляем что-то тяжёлое. Но бывают рецепты совершенно воздушной и лёгкой выпечке. Об одном из таких расскажу.

1 ч. 10 мин

–

3.9

–

Торт "Мечта"

Сгущенка Сметана Мука Сахар Сливочное масло Уксус Сода Яйцо Шоколад Мак

Вот вам рецептик, как приготовить торт «Мечта». Посвящаю его всем тем, кто любит легкую, воздушную, простую, но и вкусную выпечку. Торт можно сделать к романтическому ужину или на День рождения.

10 ч.

–

3.6

–

Салат "Анастасия" с корейской морковкой

Ветчина Морковь по-корейски Куриное филе Растительное масло Мука Грецкий орех измельченный Капуста китайская Яйцо Майонез Соль Черный молотый перец

Вот загадка: когда я узнала, как приготовить салат "Анастасия" с корейской морковкой, то задумалась, почему он так называется. Тем не менее это не так уж и важно, ведь главное, что вкус отличный.

45 мин

–

4.8

197

Простой тортик

Печенье Сливки для взбивания Крем-сыр Ванильный сахар Сахарная пудра

Поклонникам быстрых десертов без особых хлопот хочу предложить очень классную идею, как приготовить простой тортик без выпечки. Это чудесный вариант на скорую руку для сладкоежек и занятых хозяек!

15 мин

–

4.0

–

Салат "Печень под шубой"

Растительное масло Печень трески Соль Горчица Черный молотый перец Сок лимона Картофель Морковь Яйцо Зеленый лук Чернослив

Раньше для меня был известен лишь один салат под шубой с селёдкой. Но на самом деле по такому принципу можно создавать различные сочетания. Один из моих "экспериментов" представляю прямо сейчас.

40 мин

–

3.8

–

Салат "Кармен"

Помидоры Куриное филе Ветчина Хлеб Масло растительное Майонез Чеснок Аджика Соль Специи для курицы

Интересный аппетитный салат с острой заправкой из майонеза с аджикой. Он получается довольно сытным, я бы назвал его мужским. Такой салат можно приготовить к приходу гостей или в обычный день к обеду.

50 мин

–

4.4

194

Закуска на чипсах "Сырная"

Сыр Чипсы Майонез Чеснок Яйцо

Для дружеской вечеринки или для фуршета приготовьте вкусную и оригинальную закуску на чипсах. Готовится она очень быстро и очень просто, из минимума продуктов. Так же быстро она исчезает со стола.

10 мин

–

5.0

535

Крем для кекса из сгущенки

Орехи Сметана Соус карамельный Сгущенное молоко Масло

Сгущенка – любимое лакомство из детства. С ее помощью можно приготовить сотни десертов. Ее можно добавить в тесто, а также предлагаем вам рецепт, как приготовить крем для кекса из сгущенки.

10 мин

–

5.0

523

Салат "Сюрприз от Санта Клауса"

Рикотта Твёрдый сыр Миндаль Листья салата Дижонская горчица Авокадо Груша Зеленый лук Растительное масло

Не похожий ни на что, оригинальный салат с авокадо и сырными шариками — это салат "Сюрприз от Санта Клауса"! Его можно приготовить не только на Новый год, но и по другим случаям, очень вкусный салат!

2 ч.

–

5.0

207

Печенье с кумкватом

Мука Масло сливочное Сахар Имбирь Мед Разрыхлитель Корица Кумкват Соль Яйцо

Готовить для своих любимых, близких и друзей – одно удовольствие, особенно приятно каждый раз удивлять их вкуснейшими десертами и выпечкой. Расскажу, как приготовить печенье с кумкватом.

1 ч.

–

5.0

394

Закуска на чипсах "Остров сокровищ"

Морской коктейль Сыр Майонез Кресс-салат Лимонный сок Зернистая горчица Огурец Яйцо Чипсы "Pringles" Укроп Соль Черный молотый перец

Закуска на чипсах — это простой и оригинальный способ подачи салата на праздничный стол. А еще это очень вкусно, красиво и удобно. Легкая и интересная закуска "Остров сокровищ" понравится всем гостям!

15 мин

–

5.0

–

Салат "Коррида"

Крабовые палочки Рис Сыр Кукуруза консервированная Хлеб Помидор Соль и майонез

Хочу предложить вам несложную и очень интересную вариацию любимого многими салата с крабовыми палочками. Сочный, нежный и аппетитный, он наверняка отлично впишется в ваше праздничное меню.

25 мин

–

5.0

–

"Шоколадная салями"

Печенье или вафли Сливочное масло Какао Банка сгущенки

Этот потрясающий десерт, простой в приготовлении, вкусный, недорогой, знаком многим еще с детства. Хотите побаловать себя аппетитным лакомством без выпечки и лишних хлопот? Тогда вперед на кухню!

1 ч.

–

5.0

–

Фаршированные яйца со шпротами и красной икрой

Красная икра Майонез Чеснок Яйца Шпроты Укроп Соль и перец

Рецептов с фаршированными яйцами очень много. Расскажу, как приготовить фаршированные яйца со шпротами и красной икрой. Это на самом деле очень вкусная и сытная закуска для фуршета или праздника.

40 мин

–

3.5

212

Яично-мясной тортик со вкусом шавермы

Фарш Сыр Кефир Укроп Лаваш тонкий Морковь Томат Яйцо Соль и специи Подсолнечное масло

Основная особенность моего торта в том, что готовлю его в микроволновой печи. Расскажу, как приготовить яично-мясной тортик со вкусом шавермы. Такую вкуснятину делаю из простых и доступных продуктов.

1 ч. 20 мин

–

5.0

115

Простой шоколадный пирог

Сливочное масло Сахарная пудра Мука Крем "Нестле" Какао Ванильный экстракт Разрыхлитель Яйцо

В копилку быстрых, аппетитных и несложных рецептов выпечки к чаю хочу предложить вам добавить еще один. Нежный, воздушный, шоколадный пирог обязательно придется по вкусу и взрослым, и малышам.

1 ч.

–

5.0

–

Булочки с фаршем в духовке

Слоеное дрожжевое тесто Фарш свиной Сыр твердый Майонез Соль и специи Красное вино Яйцо Растительное масло

Кто сказала, что булочки должны быть сладкими? У меня свой рецепт, как приготовить булочки с фаршем в духовке. Они сгодятся вместо хлеба к первым и вторым блюдам, а также — вместо бутербродов.

1 ч.

–

5.0

304

Овощная "Паннакотта" с сыром

Цветная капуста Молоко Помидоры Сыр Желатин Чеснок и зелень Соль и перец Оливковое масло

Если вы любите удивлять близких и гостей, тогда предлагаю вам рецепт знаменитого итальянского десерта в абсолютно неожиданном овощном варианте. Заинтригованы? Это точно стоит хоть раз попробовать!

2 ч.

–

5.0

–

Закуска на чипсах "Паштетная"

Печеночный паштет Сыр твердый Клюква Чипсы Огурец

Паштет на кусочках хлеба на праздничном столе — это так банально. Приготовим же красивую оригинальную закуску на чипсах! Хрустящая основа, нежная начинка и нарядное украшение вызовут восторг у гостей.

15 мин

–

5.0

–

Пастрома из курицы

Вода Оливковое масло Соль Чеснок Сладкая паприка Мед Куриное филе

Пастрома из курицы — это отличная замена магазинным мясным деликатесам, да и просто прекрасная холодная закуска. Готовится куриная пастрома довольно быстро и просто. А мясо получается нежным и сочным.

7 ч.

–

4.8

–

Быстрые шоколадные пирожные

Мука Сахар Масло сливочное Шоколад Какао Шоколадные конфеты Молоко Сода Яйцо Миндальные хлопья

Рецепт, как приготовить быстрые шоколадные пирожные, очень прост. Весь процесс приготовления займет максимум 50 минут, а в результате получаются вкусные и очень шоколадные пироженки. Всем нравятся!

45 мин

–

4.3

–

Рулет из отварной печени с пикантной начинкой

Говяжья печень Молоко Масло сливочное Подсолнечное масло Укроп Чеснок Луковица Морковь Красный перец Соль и перец Молотый лавровый лист Лавровый лист

Несмотря на кажущуюся сложность, рецепт, как приготовить рулет из отварной печени с пикантной начинкой, довольно прост. С печенью не нужно проделывать сложных операций, достаточно её лишь отварить.

6 ч.

–

4.6

193

Шоколадный мусс на скорую руку

Сливки Сахар Какао Вода Желатин Ванильный экстракт

Когда хочется быстро сделать вкусный десерт без лишних хлопот, могу предложить этот классный рецепт. Нежный, тающий во рту, ароматный и очень насыщенный мусс, от которого невозможно оторваться.

20 мин

–

4.3

–

Медовик "Зимний"

Мука Сахар Чернослив Курага Финики Изюм Сметана Мак Мед Вода кипяченая Сода Кофе Яйцо Сгущенное молоко Сахарная пудра Какао

В детстве почти на все праздники мои родители запекали медовый торт. Всё потому, что готовится из доступных ингредиентов, да и на вкус он очень приятный, мягкий, нравится всем без исключения.

7 ч.

–

5.0

–

Туррон с фундуком

Миндаль Мед Сахар Фундук Белок

В Испании туррон – это традиционно лакомство, которое обязательно готовят на рождественские праздники и не только. Расскажу, как приготовить туррон с фундуком. Важно дать ему настояться около недели.

5 дн. 13 ч.

–

5.0

472

Туррон со сливками и орехами

Грецкие орехи Сахарный песок Мед Вода Сахарная пудра Сливки Белок Ваниль Вафельные листы

Как и любое другое популярное блюдо, у туррона есть несколько рецептов приготовления. Расскажу вам, как приготовить туррон со сливками и орехами, классический рецепт лакомства. Готовим вместе!

2 дн. 9 ч.

–

5.0

–

Салат с сухариками и крабовыми палочками

Крабовые палочки Сухарики Огурец Помидор Майонез Соль

Перед вами быстрый, аппетитный и действительно простой способ, как приготовить салат с сухариками и крабовыми палочками. Отличный вариант закуски на скорую руку, который рекомендую взять на заметку.

15 мин

–

3.6

109

Щербет с арахисом

Сахар Сметана 25% Арахис Сливочное масло Мед

Мои дети и я очень любим восточные сладости, такие как: халва, щербет, лукум и т.п. Часто их покупаю в магазине. Но тут задумалась: "А почему бы не попробовать сделать вкусняшки в домашних условиях"?

40 мин

–

5.0

430

Мини круассаны

Тесто слоеное Шоколад Желток

Если вам нужно сделать десерт к чаю и у вас мало времени, то всего за полчаса вы без труда сможете испечь аппетитные, хрустящие и невероятно вкусные круассаны из слоеного теста.

30 мин

–

5.0

340

Самая простая и вкусная запеканка

Творог Сахар Крупа манная Ванильный сахар Яйцо

На завтрак, в качестве полезного полдника или десерта к чаю для детей и взрослых творожная запеканка — идеальный вариант. Хотите научиться делать ее быстро и просто? Тогда запоминайте этот рецепт!

1 ч. 10 мин

–

4.0

–

Закуска с огурцом и копченой индейкой

Индейка копченая Огурец Листья салата Болгарский перец

Когда традиционные рецепты уже слегка надоели и хочется чего-то новенького, рекомендую взять на заметку этот интересный и несложный вариант, как приготовить закуску с огурцом и копченой индейкой.

15 мин

–

5.0

–

Рулетики из запеченного перца с сыром и орегано

Сливочный сыр Оливковое масло Сладкий перец Соль и перец Орегано

Когда хочется сделать несложную, оригинальную и вкусную закуску, то поиск нужного рецепта может занять много времени. Предлагаю вам взять на заметку этот классный вариант рулетиков из сладкого перца.

30 мин

–

5.0

118

Салат с виноградом и копченой курицей

Копченая курица Виноград Сыр Яйцо Майонез Соль

Виноград — очень "благодарный" ингредиент не только в десертах, но и в салатиках. Если вы любите интересные сочетания вкусов, тогда советую вам присмотреться к этому рецепту салатика на скорую руку.

25 мин

–

5.0

162

Лаваш с рисом

Сайра консервированная Рис Майонез Растительное масло Соль Лаваш

Закуски с лавашем хорошо подойдут к любому столу. На праздник можно сделать что-нибудь изысканное, ну а к повседневному столу можно и попроще. Расскажу, как приготовить лаваш с рисом.

1 ч.

–

5.0

280

Торт "Паутинка" по ГОСТу

Мука Сахар Сливочное масло Маргарин Вишня Сметана Повидло Грецкий орех Шоколад черный Какао Сода Уксус Яйцо Сгущенное молоко

Ностальгия по детству неизбежна в моём случае. А лучше всего она передаётся выбором блюд, которые я иногда хочу сделать. Те самые, которые мы все ели во времена СССР.

8 ч.

–

3.7

–

Рулеты из крабовых палочек

Крабовые палочки Сыр Зелень Чеснок Яйцо Майонез

Эта закуска хороша тем, что она подходит как на каждый день, так и для праздничного стола. Аппетитные, яркие рулетики с простой, но очень классной начинкой. Отличный рецепт, который стоит запомнить.

30 мин

–

4.4

179

Слойки с творогом и изюмом

Слоеное тесто Творог Изюм Яйцо Сахарный песок Ваниль

Очень люблю слоеные пирожки, часто готовлю их с разными начинками. В этот раз расскажу, как приготовить слойки с творогом и изюмом. Вкусная и простая в приготовлении выпечка на каждый день. Пробуйте!

1 ч.

–

5.0

170

Салат "Зодиак"

Шампиньоны Кукуруза консервированная Майонез Растительное масло Куриная грудка отварная Лук репчатый Огурец свежий Яйцо вареное Соль

Этот вкусный и сытный салат можно приготовить к любому праздничному застолью. Интересное и немного необычное сочетание вполне доступных ингредиентов понравится и вам, и вашим гостям. Готовится легко!

1 ч. 30 мин

–

4.6

–

Салат с морковкой по-корейски

Куриная печень Морковь по-корейски Майонез Растительное масло Луковица Соль и черный молотый перец

Мне очень нравится корейская морковь, подаю её как самостоятельное блюдо даже на праздничный стол, а также добавляю её к разным закускам. Расскажу, как приготовить салат с морковью по-корейски.

40 мин

–

5.0

190

Йогурт с фруктами и ягодами в мультиварке

Молоко Закваска для йогурта

О пользе кисломолочных продуктов, приготовленных в домашних условиях, можно говорить часами. Для детей и взрослых йогурт — это кладезь витаминов и здоровья, так что очень советую вам этот рецепт.

8 ч.

–

5.0

–

Торт медово-шоколадный

Вода Коричневый сахар Сливочное масло Мука Мед Шоколад Сахарная пудра Ванильный сахар Какао Разрыхлитель Яйцо

Невероятно ароматный, насыщенный и вкусный тортик станет чудесным вариантом домашней выпечки не только к чаю на каждый день, но и на праздничный стол. Очень рекомендую попробовать этот вариант.

1 ч. 45 мин

–

5.0

362

Салат с курицей и яичными блинчиками

Куриная грудка Кукуруза консервированная Яйцо Луковица Соль и перец Майонез

Хотелось бы поделиться с вами очень интересным и простым на самом деле салатиком. Это блюдо чудесно разнообразит ваш ежедневный стол, так что обязательно рекомендую обратить на него свое внимание.

45 мин

–

4.6

104