Блюда, которые подают на стол холодными

Творожный сыр Сметана 15% Сахар Печенье сливочное Клубника Шоколад белый Сахарная пудра Сливочное масло Миндаль Крахмал Яйцо Ванилин

В поисках рецепта мягкой и воздушной выпечки я нашла довольно интересную идею. В ней используется творожный сыр, а я его очень люблю и часто покупаю. Получился оригинальный и нежный вкус.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Мастика из желатина

Сахарная пудра Желатин Глицерин Экстракт миндаля

Если раньше торты украшали с помощью глазури, разных кремов, то сегодня популярность набирает мастика. Есть несколько способов ее приготовления. Расскажу, как приготовить мастику и желатина.

20 мин

–

5.0

–

Торт со сгущенным молоком

Сгущенное молоко Сливочное масло Грецкий орех Вафли для торта, упаковка

Создание торта — это не всегда сложное занятие. В магазине продаются разные заготовки для лёгкой выпечки, а точнее и выпекать-то ничего не нужно будет. И ингредиентов нужен минимум. Смотрите рецепт!

30 мин

–

5.0

–

Печень с солеными огурцами

Печень куриная Шампиньоны Морковь Лук репчатый Масло растительное Укроп Чеснок Огурцы соленые

Куриная печень отлично сочетается с маринованными огурчиками. Эти ингредиенты идеально дополняют друг друга. Из них получается вкусный и сытный салатик. Обязательно попробуйте его приготовить.

1 ч.

–

5.0

143

Пирог из куриной печени

Куриная печень Мука Кефир Растительное масло Сметана Разрыхлитель Яйцо Морковь Репчатый лук Соль Черный молотый перец

Пирог — это универсальная выпечка, поскольку её можно сделать из любого теста и добавить совершенно неожиданную начинку. Поэтому такое блюдо не может надоесть. Обязательно попробуйте и мой рецепт.

1 ч. 30 мин

–

4.2

–

Салат с маринованными опятами и ветчиной

Ветчина Маринованные опята Майонез Зеленый лук Картошка Куриные яйца Соль

Салат с маринованными опятами и ветчиной — отличный вариант блюда для праздничного стола. Смотрится он нарядно, а также прекрасно подходит в качестве закуски к крепким спиртным напиткам.

3 ч.

–

5.0

–

Маринад для шашлыка майонез

Репчатый лук Вода Майонез Горчица Уксус Соль Черный молотый перец

Сделать сочный шашлык не так-то просто, особенно если у вас не было опыта в этом деле. Но начать всегда стоит с выбора качественного мяса и подходящего для него маринада. Запоминайте рецепт!

15 мин

–

5.0

468

Салат с языком и солеными огурцами

Язык говяжий Грибы маринованные Майонез Огурец соленый Черный молотый перец

Солёный огурец очень часто используется в блюдах русской кухни, особенно в салатах. Он является отличной альтернативой, когда зимой невозможно достать свежие овощи. Поэтому придумано много рецептов.

2 ч. 30 мин

–

3.2

133

Сырники без жарки

Творог Сметана Мука пшеничная высшего сорта Сахар Зерна мака Масло сливочное Разрыхлитель теста Сода Яйцо куриное Корица Ванилин Соль

В этом рецепте подробно описано, как приготовить сырники без жарки. Для приготовления вам понадобится духовка, чтобы зарумянить сырники. Затем их следует протушить в соусе. Заинтересовались? Готовим!

45 мин

–

4.5

–

Торт "Наполеон" со сгущенкой

Мука пшеничная Молоко Молоко сгущенное Масло сливочное мягкое Сахар Масло сливочное мягкое Ванильный экстракт Разрыхлитель Яйца

2 ч.

–

3.7

–

Салат зимний из огурцов

Огурцы Лук Масло растительное Уксус 6% Сахар Соль Кориандр

Расскажу вам, как приготовить салат зимний из огурцов. Для аромата в салат добавляется кориандр. Эти семена делают салат из обычных огурцов ароматным и очень вкусным.

20 мин

–

5.0

107

Салат с кукурузой и помидорами

Бурый рис Томаты Фета Шпинат Базилик Масло оливковое Уксус белый винный Огурец Кукуруза Лимон Специи Лук

Расскажу вам, как приготовить салат с кукурузой и помидорами, вкусный и интересный! Это настоящий супер-фуд, который одинаково сильно понравится и спортсменам, и девушкам на диете, и гурманам!

35 мин

–

5.0

126

Салат из свежей капусты с огурцами

Капуста молодая Масло растительное Укроп Лук зеленый Уксус Огурцы Соль

Рассказываю, как приготовить салат из свежей капусты с огурцами. Почему бы и не приготовить его в качестве дополнения к ужину или обеду? Классика не выходит из моды, да еще и такая вкусная!

35 мин

–

5.0

124

Салат из фасоли и кукурузы

Фасоль консервированная Зелень Кукуруза отварная Помидоры Перцы красные Лук красный Лайм Масло оливковое Специи Перец острый зеленый Чеснок

Расскажу вам сегодня, как приготовить салат из фасоли и кукурузы. Да-да, он невероятно вкусный, вы уж не сомневайтесь! Я его даже гостям на праздник подавала, и он всем понравился. Свежо и вкусно!

25 мин

–

5.0

–

Соус молочный

Молоко Твёрдый сыр Кукурузная мука Вода холодная Черный молотый перец

Не доверяю я магазинным соусам, даже самым разрекламированным. И детям их никогда не дам. Много в их составе подозрительных ингредиентов. Больше предпочитаю свежие домашние смеси. Например, такие.

15 мин

–

4.7

102

Соус из томатной пасты и муки

Томатная паста Растительное масло Мука Чеснок Сахар Репчатый лук Лавровый лист Острый перец Соль

Правильно подобранный соус для блюда делает большую работу. Вкус может совсем измениться как в худшую, так и в лучшую сторону. Естественно, что нужно знать несколько хороших рецептов, как этот.

30 мин

–

4.8

213

Вареная сгущенка

Банка сгущенного молока

Не сомневаюсь, что многие готовят дома свою вареную сгущенку. Есть у меня рецепт, как приготовить вареную сгущенку, просто купив баночку сгущенного молока. Ничего сложного, но соблюдайте инструкцию.

3 ч.

–

5.0

–

Соус для "Цезаря"

Майонез Сок лимона Винный уксус Дижонская горчица Вустерширский соус Чеснок Черный молотый перец Анчоус

Блюда, которые считаются классическими, должны готовиться по определённым правилам, иначе это будет уже не тот рецепт. Поэтому каждый ингредиент и шаг в них важен, как и в этом варианте.

10 мин

–

5.0

324

Куличи без изюма

Мука Молоко Сахар Сливочное масло Растительное масло Вода Ром Сухие дрожжи Яйца Желтки Соль Ваниль Апельсиновая цедра Лимонная цедра

Светлая Пасха — это большой праздник для всех христиан. Обязательным атрибутом ее празднования являются пасхальные куличи, крашеные яйца. Здесь я расскажу вам, как приготовить куличи без изюма.

5 ч. 20 мин

–

4.8

–

Кексики на сметане с конфетами

Мука Сметана Сахар Масло сливочное Разрыхлитель Яйцо Конфеты ирис

Кексики с ирисками? Почему бы и нет! Вот такой сюрприз внутри ждет всех, кто использует рецепт, как приготовить кексики на сметане с конфетами. Отличное решение для детского праздника и для сладкоежек

45 мин

–

4.3

–

Малосольные помидоры по-грузински

Помидоры Вода Кинза Перец горошек Сахар Соль Головка чеснока

Домашние пикантные закуски – это важная составляющая ежедневного меню, согласны? Дополнить вашу кулинарную копилку любимых рецептов хочу этим довольно простым, но действительно интересным рецептом.

19 ч.

–

5.0

120

Блинный пирог с яблоками

Яблоки Мука Растительное масло Сахар Сахар Сахарная пудра Корица Яйца Соль Банан Яичный белок

Всё гениальное просто! Вот и в рецепте, как приготовить блинный пирог с яблоками, нет ничего сложного. А получается вкусно, сытно и нарядно. Готовьте тоненькие блинчики по рецепту!

1 ч.

–

5.0

283

Торт "Мужской идеал" со сгущенкой

Мука Сахар Сгущенное молоко Масло сливочное Жареные орехи Мед Коньяк Сода Уксус Яйца Ванильный сахар Орехи жареные Ванильный сахар Черный шоколад

Мне кажется, что идеальный торт для мужчин должен включать в себя всех вкусностей по чуть-чуть. Это рецепт медового бисквита с орехами и коньяком, который покорит вашего избранника. Пробуйте готовить!

4 ч.

–

5.0

–

Слоеный салат с солеными огурцами

Сметана Чеснок Огурец соленый Морковь Картофель Яйцо Укроп Репчатый лук Соль

Красивая подача блюда — это 1/3 его успеха. Поэтому я часто для праздничного стола выбираю слоёные салаты. Они всегда выглядят очень красиво, особенно если ещё использовать съёмное кольцо.

35 мин

–

5.0

123

Салат с кальмарами и солеными огурцами

Майонез Зелень Кальмар Помидор Яйцо Соленые огурцы Соль

Некоторые сочетания продуктов с первого взгляда кажутся странными, но попробовав их вместе, иногда всё меняется. Так и вышло в моём рецепте. Он довольно простой и быстрый. Внимательно читайте.

30 мин

–

5.0

107

Тортилья картофельная с грибами

Грибы Масло оливковое Чеснок Картофель Яйца Лук

Тортилья — это мексиканское блюдо в виде тонкой лепешки из пшеничной или кукурузной муки. Но я хочу поделиться рецептом, как приготовить тортилью картофельную с грибами. Вот такой необычный вариант!

40 мин

–

4.5

165

Вегетарианский салат с сырыми шампиньонами

Пекинская капуста Шампиньоны Морковь Оливковое масло Лук Сок лимона Мед Горчица Паприка Огурец свежий Яблоко Соль, черный перец

Этот прекрасный легкий салат без майонеза прекрасно подойдет вегетарианцам и тем, кто бережет фигуру или делает разгрузочные дни. Советую, как приготовить вегетарианский салат с сырыми шампиньонами.

15 мин

–

5.0

147

Эклеры в духовке

Сливки для взбивания Вода Мука Сливки Шоколад Сливочное масло Сахар Соль Яйцо Ванильный экстракт Сахарная пудра

Многие любители домашней выпечки боятся браться за эклеры, считая их слишком сложными или капризными. Предлагаю навсегда развеять этот миф и повторить этот классный рецепт на своей кухне.

2 ч.

–

5.0

–

Салат из сельди "Рождество"

Майонез Сметана Клюква Масло оливковое Сахар Филе сельди Картофель Лук белый Лук синий Свекла Груша Соль, белый перец Лимон Зелень

Очень необычный салат, который напоминает нашу "Селедку под шубой", только имеет более изысканный вкус! Разнообразьте своё меню - приготовьте салат "Рождество" из сельди.

3 ч.

–

5.0

–

Салат с креветками и морской капустой

Капуста морская Креветки очищенные Крабовые палочки Кукуруза консервированная Зеленый лук Майонез Соль Черный молотый перец

У многих из нас морская капуста ассоциируется с детством и молодостью. Тогда её ели все, ведь выбора особо не было. Сейчас её покупаю не так часто, но всегда готовлю с ней интересные блюда.

30 мин

–

4.7

94

Малосольные помидоры по-армянски с чесноком

Вода Зелень Соль Помидоры Головка чеснока

Хотите побаловать себя и родных пикантными и ароматными помидорчиками? Тогда присмотритесь к этому достаточно простому и довольно интересному рецептику. Закуска получается действительно потрясающей!

1 дн. 14 ч.

–

5.0

20

Салат с рисом и солеными огурцами

Рис Рыбка консервированная Яйцо Солёный огурец Соль, перец, майонез

Если в вашей кулинарной копилке не хватает простого, сытного и вкусненького салатика на каждый день, то не проходите мимо этого рецепта. Классный вариант из рыбной консервы без особых хлопот.

30 мин

–

5.0

–

Салат из куриной грудки с креветками

Креветки Консервированный горошек Картофель Морковь Маринованные огурцы Яйцо Куриная грудка Соль и майонез

Хотите удивить своих близких и родных необычным вариантом привычного и любимого всеми "Оливье"? Тогда обратите внимание на эту оригинальную идею, как приготовить салат из куриной грудки с креветками.

1 ч.

–

3.0

81

Яблочное мороженое в домашних условиях

Сгущенное молоко Вода Корица Кукурузный крахмал Ванилин Мускатный орех, измельченный Яблоко

А какое мороженое любите вы? Шоколадное, ванильное, фруктовое или какое-нибудь ещё? Вкусов десерта не пересчитать, и каждый человек найдёт на свои предпочтения. Мне нравятся немного кисловатые.

5 ч.

–

4.0

–

Яблочное мороженое в мороженице

Сливки Сахар коричневый Молоко жирное Сахар Бурбон Мука Корица Мускатный орех Яблоко Душистый перец Соль Яичный желток

Встречали ли вы такую волшебную вещь на кухне как мороженицу? Может показаться, что эта техника не так нужна, но попробовав сделать в ней десерт один раз, вы точно захотите её купить и себе.

2 ч.

–

5.0

180

Слоеный салат "Королевская шуба"

Рыба красная соленая Крабовые палочки Креветки очищенные Майонез Йогурт несладкий Оливковое масло Сок лимона Чеснок Соль Картофель отварной Морковь отварная Лук-порей Яйца вареные

Салат "Шуба" — известное блюдо, которое мы часто включаем в рацион. Но для торжеств и праздников больше подойдет рецепт, как приготовить слоеный салат "Королевская шуба". Это королевское угощение.

1 ч.

–

4.2

–