Яично-сырный паштет
Вкусное блюдо, которое можно подать как в будни, так и на праздничный стол! Яично-сырный паштет можно взять с собой на пикник, в поездку, на работу. Подавайте его с хлебом, лавашом и румяными тостами.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйцо куриное отварное 4 Штуки
- Сыр твердый 100 Грамм
- Майонез 3 Ст. ложки
- Соль 2 Щепотки
- Перец черный молотый 1 Щепотка
-
Лук зеленый
2 Штуки
стебля
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты. Куриные яйца заранее отварите примерно 10-12 минут и резко остудите в ледяной воде.
Шаг 2
Отварные куриные яйца очистите от скорлупы и промойте в воде. Натрите на терке с мелкими ячейками в глубокую емкость.
Шаг 3
Твердый сыр любого сорта натрите на этой же терке в емкость к куриным яйцам. Можно использовать плавленый сыр вместо твердого или рассольный: моцареллу, брынзу и т.д., но тогда соль лучше исключить из списка ингредиентов.
Шаг 4
Добавьте майонез любой жирности. Промойте и измельчите зеленый лук, добавьте его нарезку вместе с солью и молотым черным перцем.
Шаг 5
Выложите яично-сырный паштет в пиалу или креманку и подайте к столу.
