Салат "Бомбей"
Предлагаю рецепт салата "Бомбей" в индийском стиле. Готовится он просто, из вполне доступных продуктов. Салат получается ярким, свежим и очень вкусным!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Болгарский перец 1 Штука
- Листья салата 1 Пучок
- Рис 1/2 Стакана
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Гарам-масала 1-2 Щепоток
- Масло оливковое 2 Ст. ложки
- Уксус 6% По вкусу
Количество порций
Калорийность
126 ккал
Калорийность
2 г
Белки
6 г
Жиры
19 г
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Рис промойте, переложите в кастрюлю с толстым дном. Влейте воду, подсолите и варите 12 минут. После остудите рис.
Шаг 3
Сладкий перец нарежьте соломкой.
Шаг 4
Листья салата промойте, обсушите и тонко нарежьте.
Шаг 5
Соедините в глубокой миске сладкий перец, листья салата и рис.
Шаг 6
Заправьте салат оливковым маслом и уксусом, посолите, приправьте гарам-масалой и черным молотым перцем.
Шаг 7
Салат «Бомбей» готов, приятного вам аппетита!
Оценить рецепт
5.0,
всего
2
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
35 мин
Салат с гречкой и овощами
5 мин
Салат "Щетка"
20 мин
Салат из моркови без майонеза
30 мин
Салат из свежих и грилованных овощей с сыром
30 мин
Свекольный салат с рукколой
15 мин
Салат с пекинской капустой и сухариками
4 ч. 0 мин
Кабачки с морковью и луком на зиму
20 мин
Cалат к шашлыку из свинины