Песто из горошка
Делюсь рецептом соуса песто на основе зеленого горошка. Он получается густым, ароматным и очень вкусным! Песто из зеленого горошка отлично подойдет для бутербродов и заправки для спагетти.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Чеснок 1 зубчик
- Кешью 30 грамм
- Базилик 40 грамм
- Соль По вкусу
- Масло оливковое 20-30 мл
- Черный молотый перец По вкусу
- Пищевые дрожжи 1 ст. ложка сырные
- Горошек зеленый 150 грамм замороженный
- Сок лимонный 1 ст. ложка
Калорийность
199 ккал
Калорийность
6 г
Белки
15 г
Жиры
11 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Зеленый горошек опустите в теплую воду на пару минут, затем откиньте на сито. Слегка обсушите.
Шаг 3
Из лимона выжмите сок.
Шаг 4
Отделите листья базилика. Чеснок очистите и порежьте.
Шаг 5
Все ингредиенты измельчите в блендере.
Шаг 6
Песто из горошка готово!
Оценить рецепт
5.0
2
Похожие рецепты
Пенне с "Песто" и зеленым горошком
Пенне
Лимон
Миндаль
Оливковое масло
Петрушка
Пармезан
Чеснок
Мята
Соль
Горох
По-весеннему очень легкое, вкусное и освежающее блюдо — как раз то, что нужно, и то, чего хочется после затяжных холодов и мрачной погоды. Расскажу, как приготовить пенне с «Песто» и зеленым горошком.
Соус "Песто" на зиму
Масло оливковое
Орехи кедровые
Базилик
Чеснок
Лимон
Соль
Черный молотый перец
Даже соус «Песто» можно сохранить впрок, чтобы потом открыть баночку и порадовать себя ароматным блюдом. Я перепробовала разные способы заготовки, но больше всего понравилась заморозка.
Домашний соус "Песто"
Оливковое масло
Сыр "Пармезан"
Орехи кедровые
Базилик
Чеснок
Петрушка
Соль
Настоятельно рекомендую вам узнать, как приготовить домашний соус "Песто" — невероятно красивый соус измрудного цвета с ярким освежающим вкусом, который подойдет для тостов, закусок и салатов!
Лобио из гороха
Фасоль красная консервированная
Горох
Грецкие орехи
Кинза
Чеснок
Хмели-сунели
Перец острый
Помидоры
Соль
Лук репчатый
Черный перец молотый
Лобио — популярное блюдо грузинской кухни. Предлагаю одну из разновидностей приготовления данного блюда, из гороха. Лобио получается сытным, ароматным и очень вкусным!
Песто классический
Базилик
Оливковое масло "extra virgin"
Пармезан
Кедровые орехи
Чеснок
Соль
Черный молотый перец
Песто — соус, который был придуман в Италии ещё в 19 веке, и со временем совсем не потерял свою популярность, а наоборот стал ещё более востребованным. Вам пригодится его рецепт для многих случаев.
Песто из грецких орехов
Грецкие орехи
Оливковое масло
Базилик
Лимонный сок
Чеснок
Соль
Черный молотый перец
Песто, пожалуй, один из самых знаменитых итальянских соусов. Традиционно его готовят на основе базилика и кедровых орешков, но встречаются и другие варианты.
Лингвини с соусом из зеленого горошка
Паста Лингвини
Кедровые орехи
Соль
Зубчик чеснока
Измельченный базилик или листья мяты
Рецепт приготовления пасты Лингвини с соусом из зеленого горошка, чеснока, кедровых орехов и сыра Пармезан.
Песто из грибов
Шампиньоны
Томаты вяленые
Грецкие орехи
Петрушка
Масло оливковое
Зеленый лук
Чеснок
Перец чили
Соль
Лук репчатый
Пожалуй, одно из лучших изобретений итальянских поваров - это песто. Нет ничего вкуснее, чем паста или лазанья с этим ароматным соусом, который, кстати, можно приготовить даже из грибов.
Итальянский соус "Песто"
Масло оливковое
Кедровые орехи
Базилик зеленый
Пармезан
Чеснок
Соль
Очень вкусный соус итальянской кухни к мясу, рыбе, сырам и т.д. из базилика с пармезаном и кедровыми орешками. Его можно просто и быстро приготовить в домашних условиях. Берите на заметку рецепт!
"Песто" с кешью и базиликом
Масло оливковое
Кешью
Базилик зеленый
Лимонный сок
Чеснок
Соль
Черный молотый перец
Предлагаю вам отойти от классического рецепта зеленого итальянского соуса и попробовать приготовить "Песто" с кешью. Получается ароматный, яркий и очень вкусный соус.
Красный "Песто"
Миндаль
Вяленые томаты
Масло оливковое
Сыр "Пармезан"
Базилик
Томатная паста
Чеснок
Соль
Черный молотый перец
Делюсь рецептом одной из разновидностей популярного итальянского соуса. Красный "Песто" готовится с добавлением томатов. Они прекрасно сочетаются и с базиликом, и с орехами.
Соус итальянский к макаронам
Говядина
Молоко
Белое сухое вино
Чеснок
Лук
Морковь
Помидоры
Специи
Сельдерей
Самый распространенный соус к макаронам - "Болоньезе". Важно, чтобы он получился густым. За основу берутся томат и овощи, но вы можете экспериментировать и добавлять свои ингредиенты.