15 мин

Соус итальянский к макаронам

Делюсь рецептом очень простого итальянского соуса, который вы легко сможете приготовить в домашних условиях. Он подойдет для любого вида макарон, а также можно использовать его для пиццы.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Томатная пассата 350 грамм
Чеснок 4 зубчика
Масло оливковое 2 ст. ложки
Соль По вкусу
Черный молотый перец По вкусу
Сахар 2 щепотки
Петрушка 1 пучок
Сушеные итальянские травы По вкусу

Калорийность

107 ккал

Калорийность

1 г

Белки

9 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Зубчики чеснока очистите, выньте сердцевину и мелко порубите. Разогрейте оливковое масло и потушите чеснок до прозрачности на умеренном огне.

Шаг 3

Петрушку мелко порубите и добавьте в сковороду. Готовьте около 30 секунду.

Шаг 4

Влейте томатную пассату.

Шаг 5

Затем добавьте соль, сахар, черный молотый перец и итальянские травы.

Шаг 6

Доведите до кипения и после тушите, периодически помешивая, около 5 минут. Соус должен чуть загустеть.

Шаг 7

Соус итальянский к макаронам готов, приятного вам аппетита!

Оценить рецепт

5.0 5

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Cоус итальянский для спагетти

Помидоры Чеснок Шалот Оливковое масло Базилик Пармезан Соль Перец

15 мин

–

4.9

Итальянский соус для макарон

Томатная паста Оливковое масло Чеснок Базилик Соль Черный молотый перец Репчатый лук

Итальянцы покорили мир своей кухней уже очень давно. И самое интересное то, что она достаточно простая. Это и хорошо, ведь почти каждый может повторить их рецепты у себя на кухне. Вот рецепт соуса.

30 мин

–

3.3

172

Соус для итальянской пасты

Красное вино сухое Оливковое масло Чеснок Соль Перец Хлопья красного перца Орегано Помидоры Базилик

Это блюдо, покорившее множество стран, давно вошло в наш ежедневный рацион. Предлагаю вам весьма простой, но очень удачный вариант, как приготовить соус для итальянской пасты.

30 мин

–

5.0

Соус "Болоньезе" классический

Фарш говяжий Пюре из помидоров Пармезан Томатная паста Растительное масло Сахар Орегано Чеснок Помидор Грибы Морковь Лук-шалот Базилик Соль Черный молотый перец

Базовый итальянский соус "Болоньезе" был придуман в Италии в Болоньи. Его традиционно подают к домашней пасте, но можно добавить в лазанью или к картофельному пюре. Рецепт известен по всему миру.

30 мин

3.7

–

Итальянский соус

Макароны Томаты консервированные Масло сливочное Пармезан Соль Лук красный

Предлагаю вам познакомиться с рецептом и узнать, как приготовить итальянский соус. Это универсальный томатный соус, который я лично использую для пасты, а также тушу в нем фрикадельки.

40 мин

–

3.0

269

Соус для спагетти "Карбонара"

Сливки Сыр Пармезан Масло сливочное Желтки

Классический вариант соуса "Карбонара" для одноименного популярного итальянского блюда. Он готовится на основе сливок, яичных желтков, сыра пармезан и сливочного масла. Очень вкусно и сытно!

15 мин

5.0

217

Соус "Барилла"

Макароны Томаты Базилик

Приготовить соус "Барилла" к макаронным изделиям можно всего за 15 минут. В Италии этот соус пользуется популярностью, и на нашей кухне он стал востребованным. Готовится на основе томатов и базилика.

30 мин

–

5.0

Соусы к спагетти

Шампиньоны Помидоры в собственном соку Сливки 10-20% Сливки 10% Грецкие орехи Масло сливочное Оливковое масло Петрушка Петрушка Пармезан Сливочное масло Растительное масло Чеснок Чеснок Винный уксус Молотый перец Молотый перец Лук Сахар Соль Соль Соль Мускатный орех Острый перец

Хочу показать вам три соуса к спагетти. Они очень разные, но одинаково вкусные: сливочно-грибной из шампиньонов, сливочно-ореховый из грецких орехов, соус "Арабьята" из свежих томатов и перца.

1 ч. 30 мин

–

4.5

188