25 мин

Пенне с "Песто" и зеленым горошком

По-весеннему очень легкое, вкусное и освежающее блюдо — как раз то, что нужно, и то, чего хочется после затяжных холодов и мрачной погоды. Расскажу, как приготовить пенне с «Песто» и зеленым горошком.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Петрушка 1 пучок
Мята 10 штук листья
Чеснок 4 зубчика
Пармезан 50 грамм
Миндаль 0,5 стакана
Оливковое масло 1/3 стакана
Лимон 1 штука
Пенне 300 грамм
Соль По вкусу
Горох По вкусу 1 горсть

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. В чашу комбайна добавьте петрушку, мяту, нарезанный миндаль, натертый сыр и очищенные зубчики чеснока. Взбейте смесь, добавьте оливковое масло, еще раз взбейте.

Шаг 2

2. Разрежьте лимон пополам, добавьте сок одной половинки, посолите по вкусу.

Шаг 3

3. Пенне отварите в подсоленной воде до готовности, но не переварите. В последнюю минуту добавьте зеленый горох, затем откиньте все на сито.

Шаг 4

4. Верните макароны с горохом в кастрюлю, добавьте приготовленный соус и перемешайте.

Шаг 5

5. Оставшуюся половинку лимона нарежьте ломтиками. Подавайте блюдо сразу, украсив ломтиками лимона, мятой и сыром.

Оценить рецепт

5.0 1

Похожие рецепты

"Примавера" паста

Масло оливковое Чеснок Листья базилика Лук зеленый Пармезан тертый Соль Перец черный молотый Стебли спаржи

Весенняя паста "Примавера" — очень вкусное блюдо с первой весенней зеленью. И я вам расскажу, как приготовить "Примаверу", пасту с ароматным соусом "Песто" и пикантным сыром "Пармезан".

30 мин

–

5.0

–

Минестроне с песто

Овощной бульон Цукини Зеленый горошек Суповая паста Песто Репчатый лук Морковь Стебель сельдерея Картофель Болгарский перец Помидоры Соль

Минестроне — традиционных итальянский суп из сезонных овощей. Сегодня хочу предложить оригинальный вариант приготовления этого супа с соусом песто. Получается очень ароматно!

1 ч.

–

4.8

–

Спагетти с "Песто" из авокадо

Спагетти Пармезан Оливковое масло Кинза Соль Перец Авокадо Халапеньо Лимон

Традиционный соус «Песто» принято готовить из базилика, кинзы или петрушки. Но это не единственные варианты. Расскажу вегетарианскую версию, как приготовить спагетти с «Песто» из авокадо.

12 мин

–

5.0

299

Макароны "Фузилли"

Макароны "Фузилли" Помидоры черри Брокколи Зелень Масло оливковое Чеснок Специи

Любите здоровую кухню и правильное питание? Я расскажу вам, как приготовить макароны "Фузилли". Говорят, что от макарон поправляются, но если вы их сделаете так - не потолстеете точно!

40 мин

–

5.0

–

Паста Пенне с курицей и соусом Маринара

Паста "Пенне" или "Ригатони" Оливковое масло Чеснок Куриные бедра Соль и перец Репчатый лук Банка соуса "Маринара" Свежий базилик Сыр Пармезан

Рецепт приготовления пасты с кусочками куриных бедрышек, луком, чесноком, соусом Маринара, свежим базиликом и сыром Пармезан.

1 ч. 45 мин

–

4.1

–

Скордалия

Картофель Растительное масло Чеснок Морковь Веточки петрушки Соль Луковица Горошины черного перца Сок лимона Стебель черешкового сельдерея Черноый хлеб

Рецепт приготовления греческой чесночной закуски.

1 ч.

–

4.5

–

Карбонара без яиц

Филадельфия Спагетти Бекон Шафран Соль Оливковое масло Перец

Этот вариант карбонары легкий и очень вкусный, традиционный рецепт региона Лацио. Этот простой вариант карбонары — отличное решение для тех, у кого не нашлось в доме яиц, или кому их нельзя есть.

20 мин

–

5.0

364

Песто из горошка

Горошек зеленый Базилик Кешью Масло оливковое Пищевые дрожжи Сок лимонный Чеснок Соль Черный молотый перец

Делюсь рецептом соуса песто на основе зеленого горошка. Он получается густым, ароматным и очень вкусным! Песто из зеленого горошка отлично подойдет для бутербродов и заправки для спагетти.

10 мин

–

5.0

199

Паста с креветками, сыром и овощами

Спаржа Очищенные креветки Паста пенне Фасоль Оливковое масло Лимонный сок Зубчик чеснока Соль и молотый перец

Рецепт приготовления итальянской пасты пенне с креветками, спаржей, фасолью, сыром фета и мятой.

25 мин

–

4.4

–

Спагетти с овощами

Спагетти Артишоки Консервированные томаты Густые сливки Оливковое масло Сливочное масло Зеленый лук Чеснок Мускатный орех Луковица Соль Черный перец

Рецепт приготовления итальянского блюда из макаронных изделий и овощей.

45 мин

–

4.3

–

Паста "Пенне ригате"

Помидоры протертые Паста "Пенне ригате" Салями Вино красное сухое Петрушка свежая рубленая Масло оливковое Болгарский перец Острый перец Сыр пармезан тертый Перец черный молотый Соль

Вы любите пасту с салями, томатным соусом и острым перцем? Вкус этого блюда определяется выбором используемой колбасы и количеством острого перца. Смотрим, как приготовить пасту "Пенне ригате"

30 мин

4.4

–

Макароны с песто и пармезаном

Макароны Сливки Кедровые орехи Сливочное масло Чеснок Помидор Соль, перец

Это очень простой рецепт приготовления макарон с соусом, но вкус у этого блюда неповторимый. Конечно, лучше всего приготовить соус “Песто” самостоятельно!

10 мин

–

5.0

–