Блюда, которые подают на стол холодными - рецепты с фото на Повар.ру (26523 рецепта холодного)

Салат "Цезарь" со сметанно-лимонной заправкой

Панировочные сухари Сметана Пармезан Сок лимона Горчица Чеснок Куриная грудка Салат ромэн Соль и перец

Это блюдо давно перешло из меню ресторанов на наши кухни. Вариаций знаменитого "Цезаря" существует немало. Я хочу показать простой, быстрый и интересный рецепт, который стоит взять на заметку!

30 мин

–

4.3

–

Чай со сгущенкой

Вода Сгущенное молоко Чай Сахар Лед

В Англии принято пить полуденный чай, там к нему любят добавлять молоко, в том числе сгущенное, фруктовый сироп. Расскажу, как приготовить чай со сгущенкой, что может заменить утреннюю чашку кофе.

20 мин

–

4.3

34

Помидоры "Пальчики оближешь" на зиму

Черри Сахар Семена горчицы Семена кориандра Семена укропа Перец горошком Чеснок Соль Красный винный уксус Лавровый лист Гвоздика Палочка корицы Луковица Имбирь

Любите в сезон делать максимально разнообразные заготовки? Тогда предлагаю вам еще один классный вариант добавить в свою копилку. Невероятно ароматные и вкусные помидорчики… их стоит попробовать!

1 ч.

–

5.0

70

Варенье из розы

Сахар Вода Лепестки роз Лимонный сок

Варенье из розовых лепестков — вид десерта, получаемый в процессе варки лепестков розовых или красных роз с сахаром. Распространено в восточных странах, часто встречается в Европе.

13 ч.

–

5.0

–

Помидорчики по-корейски

Томаты Уксус Сахарный песок Подсолнечное масло Базилик Сельдерей Укроп Петрушка Соль Перец Чеснок

Невероятно вкусный, а самое главное – простой рецепт, как приготовить помидорчики по-корейски. Весь процесс у вас займет около суток. Не пожалейте времени и продуктов, останетесь довольны.

20 ч.

–

4.0

254

Свиная грудинка в луковой шелухе в мультиварке

Луковая шелуха Чеснок Соль Грудинка Лавровый лист Черный перец горошком Вода

Если вы собираете луковую шелуху для каких-то кулинарных целей, то подскажу еще один вариант ее использования. Вот рецепт, как приготовить свиную грудинку в луковой шелухе в мультиварке.

3 ч.

–

4.7

53

Фигурки из карамели

Сахарный песок Золотой сироп Вода Растительное масло

Как мне нравятся изысканные украшения для десертов! Они придают выпечке более аппетитный и привлекательный вид. Записывайте себе несложный рецепт, как приготовить фигурки из карамели.

20 мин

–

4.7

–

Салат из крабовых палочек с крутонами

Майонез Оливки без косточки Растительное масло Ломтики вчерашнего батона Яйцо куриное отварное Крабовые палочки Соль Перец

Предлагаю вашему вниманию очень простой в приготовлении сытный и вкусный салат из крабовых палочек с крутонами. Он отлично подойдет на праздничный стол благодаря красивому виду ингредиентов.

30 мин

–

5.0

–

Венский яблочный пирог

Мука Сливки от 30% Сахар Сливочное масло Разрыхлитель Яйцо куриное Цедра лимона Яблоки кисло-сладкие

Если вы любите яблоки, обязательно приготовьте венский яблочный пирог. Песочное тесто и нежнейшая яблочна начинка не оставят вас равнодушными, а цедра цитрусовых подарит очень приятный аромат.

2 ч.

–

5.0

–

Гамбургер на салатных листьях

Говяжий фарш Горчица Соль, черный молотый перец Растительное масло Соевый соус Майонез Авокадо Помидор Лук Листья салата

Такой гамбургер можно назвать низкокалорийным, ведь вместо привычной поджаренной булочки, его основа – это салатные листья. Рассказываю, как приготовить гамбургер на салатных листьях.

1 ч.

–

5.0

157

Торт с креветками и авокадо

Коричневый рис Креветки Соевый соус Рисовый уксус Огурцы Лук зеленый Авокадо Кунжут Заправка "1000 островов"

Слышали ли вы о рецепте, как приготовить торт с креветками и авокадо? Уверяю вас, это очень вкусно, хотя и звучит странно, необычно. Такое угощение не оставит равнодушным, подавайте его к празднику.

20 мин

–

5.0

–

Кавказский хлеб

Мука Кефир Соль Сода Яйца

Хлеб – это главный продукт любого стола. Каждая страна может похвастаться своим видом хлеба. А на Кавказе их существует большое разнообразие. Сегодня вы узнаете, как приготовить кавказский хлеб.

20 мин

–

3.0

–

Пирожки "Лошадки"

Мука Сметана Сливочное масло Сыр "Сулугуни" Соль Яйцо вареное Черный перец горошком

Если вы хотите порадовать своих детей интересной и красивой выпечкой, обязательно узнайте, как приготовить пирожки "Лошадки", очень оригинальные пирожки, которые подойдут на детский праздничный стол.

3 ч.

–

5.0

372

Бискотти с изюмом и шоколадом

Мука Сахар Масло сливочное Шоколад черный Изюм мелкий Миндаль целый Разрыхлитель Яйцо куриное

Сегодня расскажу, как приготовить бискотти с изюмом и шоколадом, невероятно вкусное итальянское печенье, главный плюс которого в том, что его можно хранить в герметичной таре несколько месяцев.

2 ч.

–

5.0

–

Свежевыжатый сок

Морковь Апельсин Грейпфрут

Свежевыжатый сок — идеальный напиток, чтобы освежиться в жаркий день! Он хорошо утоляет жажду, не содержит вредных добавок и консервантов.

15 мин

–

4.3

35

Террин

Свиной фарш Бекон Куриная печень Говяжий фарш Очищенные фисташки Бренди Сливки Сливочное масло Соль Тимьян Перец Чеснок Мускатный орех Луковица Яйцо

Изысканное, аппетитное и очень вкусное блюдо французской кухни хочу предложить вам на заметку. Если вы еще никогда не пробовали и даже не знаете, как приготовить террин, я научу вас всем секретам:)

1 дн. 3 ч.

–

5.0

–

Сыр плавленый

Творог Масло сливочное Молоко Укроп сушеный Сода Соль Яйцо куриное

С помощью этого рецепта вы сможете приготовить изумительный плавленый сыр за очень короткое время! Более того, вы можете добавить ваши любимые ингредиенты: зелень или рубленые орехи для вкуса.

3 ч.

–

5.0

237

Рулетики из нерки

Нерка копченая Рикотта Моцарелла Пекорино Романо Укроп Лимонный сок

Закуска из красной рыбы – это отличное и изысканное угощение. Она украсит любой стол, а также порадует своим нежным и приятным вкусом. Рассказываю о рецепте, как приготовить рулетики из нерки.

15 мин

–

5.0

–

Хлеб с тмином

Мука Кефир Сливочное масло Тмин Сахар Соль Сода

Выпечка хлеба в домашних условиях — процесс увлекательный, но порой довольно трудоемкий. Я же хочу поделиться с вами чудесным рецептом на скорую руку, который придется по вкусу занятым хозяйкам.

1 ч.

–

5.0

248

Семга соленая

Семга Сахар Соль Укроп Черный молотый перец

Соленая семга в домашних условиях - это простая и вкуснейшая закуска. Готовится легко и просто, а получается намного дешевле, чем покупать готовую соленую красную рыбу в магазине.

1 дн. 14 ч.

–

5.0

–

Шампиньоны постные

Шампиньоны Масло растительное Чеснок Перец черный молотый Сушеный базилик Сушеный орегано Лук репчатый Соль

Я люблю простые и не слишком тяжелые для желудка закуски, которые красиво смотрятся на любом столе, праздничном и повседневном. Хочу вам показать, как приготовить шампиньоны постные с начинкой.

40 мин

–

4.3

65

Австрийский слоеный салат

Сыр Рыбные консервы Яйцо Яблоко Картофель отварной Орехи, соль, майонез

Дополнить коллекцию простых рецептиков предлагаю вам этим классным и недорогим салатиком. Быстро, аппетитно, сытно и всегда очень вкусно. Я покажу, как приготовить австрийский слоеный салат.

30 мин

–

5.0

149

Салат весенний с капустой и огурцом

Капуста свежая Масло растительное Огурцы свежие Соль, перец, уксус Зелень (петрушка, укроп)

Когда наступает весна, все хотят чего-то свеженького и бодрящего, хрустящего и сочного. Как раз таким и будет очень простой и вкусный салатик из капусты с огурцами.

15 мин

–

3.1

84

Торт с глазурью

Сливки Сахарная пудра Мука пшеничная Шоколад Кукурузный крахмал Амаретто Сливочное масло Какао Яйца

На мой взгляд шоколадный десерт – это беспроигрышный вариант. Ну кто не любит шоколад? Если вы ломаете голову над угощением для праздничного ужина, тогда рекомендую, как приготовить торт с глазурью.

5 ч.

–

5.0

304

Абрикосовый пирог с овсяной крошкой

Мука Овсянка Абрикосовое варенье Сливочное масло Коричневый сахар Разрыхлитель Соль

Вместо обычного пирога сегодня хочу предложить вам рецепт, как приготовить абрикосовый пирог с овсяной крошкой. Он необычный, но очень вкусный, к тому же состоит из полезных ингредиентов.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Кексы в чашках

Мука Масло сливочное Сахар Яблочный сок Разрыхлитель Корица молотая Яйцо куриное Яблоко

Кексы в чашках отлично подходят для подачи как в теплом, так и в холодном виде. Их очень удобно подавать на праздничный стол, особенно детям, они могут взять чашку в руки и не прерывать игры.

1 ч.

–

5.0

257

Печень трески

Сыр твердый Зелень (петрушка, укроп) Лук-порей Печень трески Морковь отварная Яйца отварные Майонез Тарталетки

Очень вкусный и полезный продукт, печень трески, очень легко приготовить в салатике. Множество витаминов и полезных веществ просто обязывают каждого из нас время от времени готовить эту вкусняшку.

25 мин

–

5.0

98

Овсяные палочки

Овсяные хлопья (мелкие) Мука Пиво Масло сливочное Твёрдый сыр Соль Куркума Перец чили молотый

Иногда очень хочется взять на работу быстрый и полезный перекус, и именно поэтому расскажу, как приготовить овсяные палочки. Они подойдут не только в качестве перекуса, но и как закуска к пиву.

1 ч.

–

4.3

–

Кекс "Твидовый"

Мука Сахар Сметана Шоколад (более 60% какао) Масло сливочное Разрыхлитель Ванильный сахар Яйцо куриное

Наверное, нет человека, которому не нравились бы шоколадные кексы, поэтому расскажу, как приготовить кекс "Твидовый". Он станет отличным вариантом выпечки для чаепития или даже для праздничного стола.

1 ч.

–

5.0

–

Булочки свекольные

Мука Вода Растительное масло Дрожжи сухие Соль Свекла отварная

Очень редко можно встретить рецепт приготовления разноцветных булочек, поэтому расскажу, как приготовить булочки свекольные, красивые и оригинальные булочки бордового цвета, настоящее украшение!

1 ч. 30 мин

–

5.0

179

Голубцы маринованные

Вода Натуральный уксус Растительное масло Укроп Сахар Растительное масло Соль Чеснок Капуста Морковь Молотый перец

Предлагаю вам узнать, как приготовить голубцы маринованные, простую закуску для будней и праздников. Она станет одной из ваших любимых благодаря своему вкусу и интересному процессу приготовления.

19 ч.

–

5.0

–

Настойка из черной смородины

Шнапс Смородина Сахар Анис Корица

Рецепт, как приготовить настойку из черной смородины, проверен временем. Напиток крепкий, но пьется легко. Вы не ощутите терпкого привкуса алкоголя, поэтому сможете пить его небольшими глотками.

22 дн. 4 ч.

–

3.7

–

Булочки с луком

Мука Тёплая вода Растительное масло Прессованные дрожжи Сахар Соль Луковица

Хорошим вариантом сытного перекуса являются булочки, поэтому в этом рецепте вы узнаете, как приготовить булочки с луком, ароматные и вкусные. Их также можно подавать к первым блюдам вместо хлеба.

2 ч.

–

4.5

–

Салат из тыквы быстро и вкусно

Тыква очищенная Руккола Листья кориандра Лук зеленый Лимонный сок Семечки подсолнечника Масло растительное Цедра лимона Сахар Фасоль белая консервированная

Тем, кто любит простые, полезные, красивые и аппетитные салатики, предлагаю этот рецепт. Здесь вы узнаете, как приготовить салат из тыквы быстро и вкусно. Основа салата — тыква и фасоль.

30 мин

–

4.7

126

Пирожки из хрущевского теста

Мука пшеничная Масло сливочное или маргарин Молоко Дрожжи прессованные Петрушка Укроп Сахар Сметана Дрожжи сухие Соль Яйцо куриное

Тесто для пирожков, приготовленное по этому рецепту, можно хранить в холодильнике несколько недель и использовать по мере необходимости. Пирожки из хрущевского теста — одни из самых вкусных!

8 ч.

–

4.0

301

Кекс в стакане в микроволновке

Мука Сахар Какао Подсолнечное масло Вода Ванильный экстракт Разрыхлитель Корица Соль Яйца Сливки

Порой хочется быстренько утолить свой голод или жажду к сладкому всего одним изделием, а не ломать голову над выпечкой больших порций. Рассказываю, как приготовить кекс в стакане в микроволновке.

8 мин

–

3.7

424

Капуста, маринованная за сутки

Уксус Сахар Растительное масло Соль Чеснок Капуста Болгарский перец Морковь

Часто не хватает времени для приготовления многих блюд, но мало кто знает, что такие традиционные блюда, как маринованную капусту, можно приготовить намного быстрее обычного. Здесь вы узнаете, как.

19 ч.

–

5.0

76

Пирог из тыквы по-английски

Тыквенное пюре Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Молоко Коньяк Сахарная пудра Молотый имбирь Корица молотая Мускатный орех Желток куриного яйца Яйцо куриное Цедра лимона

Английская выпечка не зря считается одной из самых вкусных и изысканных, и отличным подтверждением этого являются английские пироги. Здесь вы узнаете, как приготовить пирог из тыквы по-английски.

2 ч.

–

5.0

–