Блюда, которые подают на стол холодными - рецепты с фото на Повар.ру (26440 рецептов холодного)

Сыр творожный Сыр творожный сливочный Пюре малиновое Сахар Шоколад Масло сливочное Мука пшеничная Сахарная пудра Сахар Голубика Кипяток Шоколад белый Сахарная пудра Растительное масло Вода холодная Сливки 33% Какао порошок Крахмал кукурузный Разрыхлитель Яйцo Ваниль или ванильный экстракт Голубика

Торт для праздника нужен всегда, особенно если на нем будут дети. Предлагаю сделать шоколадный торт с ароматом малины и ягодами голубики. Шоколадные коржи очень нежные и не требуют пропитки. Заходите!

2 ч.

–

5.0

–

Вишневый айс латте

Молоко Вода Лед кубиками Сироп вишневый Кофе молотый

В жаркую погоду особенно актуальны холодные напитки! Предлагаю вам рецепт холодного кофейного напитка с молоком и вишневым сиропом.

15 мин

–

5.0

–

Брускетты в аэрогриле

Багет Семга слабосоленая Масло растительное Огурец Лук зеленый Перец черный молотый Соль Каперсы Укроп

Красочные брускетты с семгой можно подать к столу и в будни, и на праздник. Они готовятся очень быстро — в аэрогриле! По желанию добавляйте и творожный сыр, свежую зелень, соусы и приправы, специи.

20 мин

–

5.0

237

Страчателла с клубникой и томатами

Помидоры Страчателла Клубника Масло растительное Сок лимона Базилик Соль Перец черный

На первый взгляд странное сочетание клубники и помидоров вызывает изумление, но они прекрасно гармонируют. А нежный сливочный вкус страчателлы их отлично объединяет и дополняет. Берите идею!

20 мин

–

5.0

87

Овсянка "Тирамису"

Молоко Овсяные хлопья быстрого приготовления Йогурт Шоколад Ягоды Маскарпоне Мед Кофе растворимый Ванильный сахар Мята

Простой, вкусный завтрак без всяких усилий с вашей стороны. Необходимо лишь вечером смешать, а утром дополнить и наслаждаться необыкновенным завтраком. Даже самые привередливые члены семьи не устоят!

8 ч.

–

5.0

204

Салат "Броцеули"

Помидоры розовые Гранат Кресс-салат Наршараб Кинза Щевель Лук зеленый Петрушка Укроп Тархун Соль сванская Мята

Для тех, кому нравится грузинская кухня, хочу предложить рецепт салата "Броцеули". Он готовится на основе томатов, свежей зелени и гранатового соуса.

15 мин

–

5.0

99

Салат "Черепаха" с консервами

Майонез Тунец консервированный Чернослив без косточек Грецкие орехи Сыр твердый Соль Яйца Лук репчатый Яблоки

Такой красивый, очень вкусный, невероятно аппетитный салат привлечет на себя взгляды ваших гостей на любом праздничном столе. Ингредиенты все максимально доступны и идеально сочетаются между собой.

1 ч.

–

5.0

304

Салат из брюссельской капусты с кейлом

Брюссельская капуста Кейл Сыр твердый Масло оливковое Миндаль Вяленая клюква Сок лимонный Кленовый сироп Горчица зернистая Соль Черный молотый перец Яблоко зеленое кислое

Готовим салат из двух видов капусты: кудрявой капусты кейл и брюссельской. Между собой они не только хорошо сочетаются по вкусу, но и дают двойную пользу по витаминам и содержанию клетчатки.

20 мин

–

5.0

86

Пряники "Зебра"

Мука Сливочное масло Сметанa Сахар Сахарная пудра Какао Разрыхлитель Корица Лимонный сок Имбирь Мускатный орех Белок куриного яйца Яйцо

Идеальный рецепт вкуснейших домашних пряников, с которыми справится любая хозяйка. Расскажу, как приготовить пряники "Зебра". Берите на заметку рецепт!

1 ч. 20 мин

–

5.0

341

Шоколадные маффины с шоколадной крошкой

Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Молоко Какао-порошок Шоколадная крошка Разрыхлитель Яйцо Соль

Красочные шоколадные маффины да еще и с шоколадом — любимейший десерт детей и взрослых! Готовьте выпечку все вместе и создавайте самые лучшие семейные воспоминания!

40 мин

–

5.0

373

Фунчоза с вешенками и овощами

Вешенки Фунчоза Соевый соус Масло кунжутное Чеснок Сахар Уксус яблочный Морковь Перец болгарский Огурец Лук репчатый Масло растительное Соль Лук зеленый Кунжут

Давайте приготовим лапшу фунчозу с грибами вишенками и овощами. Получается быстро, просто и очень вкусно! Это отличный вариант для ужина, когда не хочется сильно долго возиться у плиты.

25 мин

–

5.0

86

Квас "Натуральный"

Вода Хлеб Сахар

Приготовить квас "Натуральный" в домашних условиях очень легко. Ингредиентов нам понадобится минимум, а на выходе получим вкусный, очень полезный и оригинальный напиток.

1 ч.

–

5.0

244

Салат "Прибалтийский"

Филе куриное отварное Огурцы маринованные Лук красный Майонез Сыр твердый Зелень Чеснок Яйцо отварное куриное Соль

Вкусный, сытный салат, с которым справится любая хозяйка. Он отлично подойдет к празднику и на семейный обед. Справится даже самая неопытная хозяйка. Изюминкой станет необычная заправка! Берите идею!

25 мин

–

5.0

177

Домашний сыр Панир

Молоко кислое Яйца Соль

Домашний сыр Панир готовится из минимума ингредиентов, при этом вкус его получается невероятно нежным и бархатным. Вы можете не сцеживать до конца сыворотку и получить более сочный вариант!

1 ч. 30 мин

–

5.0

71

Коппа

Свиная шея Сахар Нитритная соль Соль Чесночный порошок Паприка молотая Черный молотый перец Фенхель семена Мускатный молотый орех Острый перец хлопьями Можжевеловая ягода

Готовим традиционную итальянскую сыровяленную мясную нарезку из свининой шеи в домашних условиях. Коппу употребляют так же как и прошутто, режут тонкими ломтиками и едят как антипасти.

2 ч.

–

5.0

–

Салат лесника

Шампиньоны Майонез Клюква Растительное масло Картофель Лук Зелень Соль Перец

Простой и сытный салат для перекуса в течение дня или ужина. Продукты простые и доступные, а если оформить его достойно, то и к приходу гостей можно подать.

25 мин

–

5.0

114

Салат из свеклы со сливочным сыром

Сыр сливочный Масло растительное Свекла Огурцы соленые Лук зеленый

Красочный салат со свеклой и сливочным сыром станет отличным гарниром для мясных или рыбных блюд, блюд из птицы или кролика. Подается к столу он охлажденным. По желанию его можно заправить майонезом.

15 мин

–

5.0

148

Соус "Нежный"

Сметанa Майонез Чеснок Укроп

Вкусный и ароматный соус, который готовится за считанные минуты. Соус по этому рецепту прекрасно сочетается не только с мясом или рыбой, но и с овощами и морепродуктами.

5 мин

–

5.0

351

Хумус со шпинатом

Нут Шпинат Масло оливковое Паста кунжутная Чеснок Кориандр молотый Лимон Соль Черный молотый перец

Давайте приготовим одну из разновидностей хумуса со шпинатом. Он получается красивого зеленого цвета, на вкус нежный, кремовый и хорошо насыщает.

20 мин

–

5.0

211

Ангельский бисквит

Сахар Мука Лимонная кислота Соль Ванилин

Приготовить ангельский бисквит очень просто, он очень нежный и практически невесомый, если сравнивать его со всеми остальными бисквитами. Лёгкий, как облачко, он покоряет всех, кто его попробовал.

1 ч.

–

5.0

369

Сметанник в мультиварке

Сметана Мука Сахар Сметана Сахарная пудра Сливочное масло Разрыхлитель Ванилин Ванилин Яйцо

Сегодня хочу поделиться очень вкусным рецептом, расскажу, как приготовить сметанник в мультиварке. Простой и лёгкий домашний торт из самых доступных продуктов. Для выпечки нам понадобится мультиварка.

3 ч.

–

5.0

358

Советские орешки со сгущенкой

Мука пшеничная Масло сливочнoe Вареная сгущенка Сахар Масло сливочнoe Грецкие орехи Сода Яйцо Соль Ванилин Краситель

Все обожают печенье "Орешки" из песочного теста со сгущенкой и грецкими орехами внутри! Повторите их и в домашних условиях, используя орешницу или форму для грибочков.

1 ч.

–

5.0

–

Салат "Арбузная долька" с курицей и грибами

Помидор Курица Сыр Грибы Майонез Масло растительное Соль Огурец Маслины

Вкусный, сытный салат из небольшого количества продуктов удивит всех за столом своим видом. Ведь это не скучная горка салата, а целая долька арбуза. Даже дети не откажутся от его кусочка. Берите идею!

35 мин

–

5.0

206

Салат с копченой треской и авокадо

Треска копченая Масло растительное Авокадо Яйцо отварное Черри Лук репчатый Салат Соль Перец черный молотый

Аппетитный красочный салат с копченой рыбой можно подать и на обед, и на ужин. Авокадо подчеркнет яркий вкус рыбы, добавит легкую бархатистость. Овощи и зелень вы выбирайте по своему желанию.

15 мин

–

5.0

110

Салат "Черное море"

Морская капуста Крабовые палочки Майонез Икра черная белковая Рис Яйцo

Простой салат из доступных продуктов, который может стать настоящим украшением стола. Он станет отличным вариантом для обеда, а если взять настоящую черную икру, к нему будут прикованы все взгляды.

1 ч.

–

5.0

–

Рыбный мусс

Тунец консервированный Творог Сливки Соль Черный перец молотый

Сливочный и нежный на вкус рыбный мусс можно приготовить как из лосося, так и из тунца, скумбрии и любой морской рыбы. Обязательно добавляйте творожный сыр для стабилизации и жирные сливки, специи.

45 мин

–

5.0

174

Cалат "Красное море" с крабовыми палочками

Крабовые палочки Сыр Майонез Чеснок Болгарский перец Помидор Соль Перец черный молотый

Салат готовится из нескольких продуктов красного цвета, поэтому и получил такое необычное название. Особенно ярко вкус ингредиентов подчеркивает твердый сыр и свежий чеснок. Обязательно попробуйте!

15 мин

–

5.0

106

Винегрет без горошка классический

Масло растительное Картофель отварной Свекла вареная Морковь вареная Лук репчатый Огурцы соленые Соль

Замечательный вариант сытного и полезного известного салата без горошка! Вы заранее можете отварить овощи и охладить их, а красочный винегрет приготовить за несколько минут перед его подачей к столу.

20 мин

–

5.0

–

Торт из профитролей со сметанным кремом

Сметана Вода Сахар Молоко Мука Масло сливочное Сахар Мука Какао Масло сливочное Соль Сахар Яйца Ванилин

Лёгкий, нежный и воздушный торт, который подойдёт как для семейного чаепития, так и для встречи гостей. Очень советую попробовать!

2 ч.

–

5.0

293

Чизкейк за 5 минут

Творог Печенье песочное Сметана Варенье

Слоистый чизкейк можно приготовить за 5 минут, например — в кружке или стакане, чтобы у каждого была своя отдельная порция. Для этого вам не потребуется много ингредиентов! Подавайте его с чаем, кофе.

5 мин

–

5.0

322

Белый соус со сметаной

Сметана Петрушка Приправа овощная Чеснок зеленый Соль Перец черный молотый

Невероятно ароматный и вкусный белый соус со сметаной отлично подойдет для шаурмы, отварных овощей, рыбы и мяса. Добавляйте в него свежий зеленый или сушеный молотый чеснок, приправы, специи.

30 мин

–

5.0

314

Клубничное желе из желатина

Клубника Кипяток Сахар Желатин

Порадовать родных друзей ярким освежающим десертом не составит труда, если у вас есть в наличии клубника и желатин. Попробуйте приготовить клубничное желе — это ведь так просто!

1 ч.

–

5.0

65

Пирог "Равани"

Сахар Вода Растительное масло Сметана Крупа манная Сахар Мука Разрыхлитель Лимонный сок Сода Яйца Ванилин

Греческий пирог на основе манной крупы. От нашего манника пирог отличается тем, что после запекания десерт пропитывается сиропом. Получается сочно, нежно и очень вкусно!

1 ч.

–

5.0

324

Мегрельская аджика

Грецкие орехи Чеснок Хмели-сунели Паприка молотая копченая Острый перец Соль

О мегрельской аджике ходят легенды — эта популярная паста известна по всему миру! Приготовьте ее в домашних условиях и удивите ярким вкусом аджики своих родных, друзей! Храните ее в холодильнике.

20 мин

–

5.0

59

Йогурт в аэрогриле

Молоко Закваска для йогурта

В аэрогриле можно приготовить даже йогурт, если в модели можно выставить низкую температуру. Процесс приготовления йогурта простой, главное запастись терпением и выждать необходимое время.

6 ч.

–

5.0

–

Цветаевский пирог с грушами

Груша Мука Сметана Сахар Масло сливочное Разрыхлитель теста Соль Яйцо

Очень вкусный и в то же время простой в приготовлении пирог в честь знаменитой поэтессы Марины Цветаевой. Если у вас есть груши или яблоки, порадуйте свою семью.

1 ч.

–

5.0

237

Торт "Бисквитное чудо"

Сметанa Творог влажный Сахар Мука пшеничная Сахарная пудра Какао Сок лимона Яйца Соль Банан

Шоколадный торт с нежным сметанным кремом и бананами обязательно придется вам по вкусу! Его с легкостью приготовит даже школьник — украшайте кремом десерт вместе с детьми. Подавайте с чаем, кофе!

6 ч.

–

5.0

384

Конфеты из батата

Батат Мука миндальная Сироп топинабмура Паста ореховая Ванильный ароматизатор

Делюсь рецептом не только вкусных, но и полезных конфет из батата. Готовятся они без сахара и масла. По вкусу и консистенции конфеты чем-то напоминают пирожное картошка.

2 ч.

–

5.0

219

Диетические профитроли

Вода Цельнозерновая мука Растительное масло Соль Сахар Яйцо

Простой и очень удачный рецепт диетических профитролей. Тесто получается нежнейшее, как у заварных пирожных, остаётся только выбрать начинку!

1 ч.

–

5.0

183

Соленая икра корюшки

Икра Соль

Если вам повезло купить или поймать корюшку с икрой, обязательно приготовьте этот деликатес. Ведь такую икру невозможно купить ни в одном магазине, только сделать самим. А рецепт очень прост!

15 мин

–

5.0

120

Ютаза

Мука Вода Растительное масло Дрожжи сухие Сахар Соль

Восточная блюдо из самых доступных продуктов, которые всегда есть под рукой. Понравится тем, кто любит булочки на пару. Попробуйте!

3 ч.

–

5.0

297

Смузи с киноа

Молоко растительное Ежевика Киноа Протеиновый порошок Банан Подсластитель

Предлагаю вам приготовить смузи с киноа. Он получается густым, кремовым по консистенции, на вкус нежный, в меру сладкий, с легкой ягодной кислинкой.

40 мин

–

5.0

89