Блюда, которые подают на стол холодными - рецепты с фото на Повар.ру (26358 рецептов холодного)

Салат "Обжорка" с печенью

Куриная печень отварная Сметана Маринованный огурец Горошек консервированный в банке Лук репчатый Морковь Соль, перец

Очень вкусный и праздничный салат без майонеза. Приготовьте салат "Обжорку" с вареной печенью.

30 мин

1

5.0

–

Малосольные огурчики быстрого приготовления

Огурцы Соль Чеснок Сахар Перец горошком или кориандр Укроп

Огурчики по этому рецепту получаются хрустящими, в меру солеными со сладковатым вкусом. Все это благодаря сахару в составе.

4 ч.

1

5.0

–

Кефир с огурцом и зеленью

Кефир Укроп Огурец свежий Соль Перец черный молотый

Полезный и вкусный напиток, который еще можно использовать в качестве соуса. Освежающий вкус благодаря огурцу. Да и как поздний ужин он хорош. Пробуйте.

5 мин

1

4.6

33

Картофель под чесночным соусом

Йогурт натуральный Сметана Чеснок Горчица зернистая Картофель Яйца Соль, специи Зелень

Чесночный соус можно приготовить на основе различных продуктов, я предпочла более легкий и низкокалорийный рецепт на основе йогурта.

30 мин

1

5.0

113

Быстрый пирог с вареньем

Мука Сахар Сливочное масло Разрыхлитель Яйцо Соль Варенье

Это очень быстрый пирог с вареньем в домашних условиях, который можно приготовить, когда гости уже на пороге и хочется угостить их чем-нибудь вкусненьким или к чаепитию в кругу семьи.

25 мин

1

4.5

–

Кефир с ягодами

Кефир Клубника Сахар

Невероятно вкусный и полезный напиток. Ягоды подойдут любые сезонные или замороженные, главное - без косточек! У меня сегодня клубника.

5 мин

1

5.0

58

Торт на день рождения девочке 15 лет

Вишня Творог Сметана Сахар Сок вишневый Печенье рассыпчатое Масло сливочное Желатин

Взрослой девочке на день рождения нужно готовить изысканный и красивый торт, например, творожно-вишневый чизкейк на основе песочного теста. Десерт получается очень насыщенным, сладким и праздничным.

8 ч.

1

4.4

–

Пирог манник на кефире

Кефир Манка Мука Сахар Рафинированное масло Сода Яйцо Ванилин

Нежный и пышный пирог на манной крупе и кефире. Жирность кефира в данном случае играет не последнюю роль. Чем жирнее кефир, тем более нежным и рассыпчатый будет пирог.

3 ч. 20 мин

1

4.3

–

Мармелад из дыни

Мякоть дыни Сахар Вода Желатин Лимон Стручок ванили

Любой десерт, приготовленный из дыни, приобретает неповторимый приятный аромат. Мармелад из дыни - не исключение. Нежный, вкусный, да и цвет красивый.

19 ч.

1

5.0

–

Клубничная начинка для пирога

Клубника Сахар Кукурузный крахмал

Хочу поделиться с вами рецептом замечательной клубничной начинки для пирогов. С такой начинкой любой пирог получается еще вкуснее и аппетитнее. К тому же, начинка готовится очень быстро.

15 мин

1

4.5

123

Салат из помидоров на зиму с луком

Вода Петрушка Сахар Чеснок Уксус 9% Соль Масло рафинированное Помидор Лук Лавровый лист Горький перец

Простой в приготовления салат из помидоров и лука. Готовится способом стерилизации. Отлично хранится как в прохладном погребе, так и кладовой в квартире. Откройте баночку и салат готов к употреблению.

40 мин

1

5.0

43

Помидоры в собственном соку на зиму

Помидоры Сок томатный Перец болгарский Чеснок Хрен Сахар Соль

3 ч.

1

5.0

32

Салат "Улетный" с печенью

Печень куриная отварная Морковь по-корейски Зеленый лук Яйца куриные отварные Майонез

Вкусный и сытный салатик. Побалуйте себя, любимых.

5 мин

1

4.6

–

Пирог с лисичками и сыром

Мука Лисички Сыр Сливочное масло Молоко Вода Оливковое масло Мука Луковица Яйцо Соль Перец Шпинат

Всем поклонникам несладкой выпечки стоит обратить внимание на этот довольно простой рецепт пирога с лисичками и сыром - очень сочного внутри и с аппетитной хрустящей корочкой.

1 ч. 30 мин

1

5.0

244

Кабачки, жареные в томатном соусе, на зиму

Кабачки Помидоры Уксус Сахар Соль Перец чили сушеный Масло растительное Чеснок

Самое время заготовить на зиму что-то вкусненькое, например, кабачки, жареные в томатном соусе. Блюдо готовится очень просто, хорошо хранится и получается очень насыщенным и пикантным. Рекомендую!

1 ч.

1

4.2

125

Салат "Муравейник" с курицей

Куриное мясо отварное Колбаса Сметана Майонез Капуста белокочанная Сахар Соль Огурцы свежие Специи Зелень

Необычный салат, но вкус такой знакомый. Приготовьте на праздник или порадуйте родных в будни.

15 мин

1

4.3

79

Сливовое варенье с шоколадом

Сливы Сахар Черный шоколад

Вы пробовали когда-нибудь сливовое варенье с шоколадом? Этот замечательный рецепт пользуется популярностью на кухнях многих хозяек, которые делают домашние заготовки.

2 ч.

1

5.0

424

Салат с тунцом и сыром

Капуста белокочанная Тунец консервированный Сметана Сыр твердый Зелень Соль, перец, сахар Яйца вареные

Приготовьте такой салатик и, я думаю, вы будете довольны результатом.

15 мин

1

5.0

171

Сливовый пирог перевертыш

Сахар Мука Сливочное масло Молоко Разрыхлитель Сливы Яйца Ванильный сахар

Если вам захотелось вкусного пирога и чтобы фрукты были сверху сочными, то сливовый пирог перевертыш - то, что нужно для чаепития всей семьей. Сливы можно сочетать с другими твердыми фруктами.

1 ч.

1

5.0

–

Cалат "Лохматый"

Куриное филе Пекинская капуста Чеснок Растительное масло Яйцо Соль Перец Майонез

Удивительно простой в приготовлении, аппетитный и довольно сытный салат "Лохматый" в домашних условиях прекрасно подойдет для семейного обеда или ужина. Обязательно стоит попробовать его повторить.

45 мин

1

3.9

107

Хлеб в кляре

Мука Молоко Батон Яйца Специи Растительное масло

Что приготовить на завтрак из хлеба и яиц? Конечно же, хлеб в кляре, а по другому - гренки. Готовится такой завтрак около 15 минут, а гренки можно взять даже с собой в дорогу.

20 мин

1

5.0

172

Жареные кабачки с помидорами и сыром

Мука Кавказский сыр Майонез или сметана Чеснок Кабачок Соль, специи Помидор

Вкусное блюдо и отличная закуска на скорую руку. Я использую кавказский сыр - близкий родственник брынзы.

20 мин

1

4.1

–

Баклажаны, жаренные кольцами

Масло рафинированное Баклажаны Соль, перец черный

20 мин

1

5.0

76

Торт на 1 год

Мастика Бисквит Сгущенка Масло сливочное Топпинг-крем Ягоды Шоколад Красители

Празднование первого дня рождения - это повод создать настоящий кулинарный шедевр для всех гостей. Поэтому и хочу показать вам рецепт приготовления торта на 1 год - смотрим прямо сейчас!

6 ч.

1

5.0

–

Заварной торт

Сметана Вода Масло сливочное (для крема) Мука Сахар Масло растительное Сливочное масло Мука (для крема) Яйца Соль Яйцо (для крема)

Если вы не сильно переживаете за свою фигуру - тогда заварной торт станет прекрасным дополнением к чаепитию. Рекомендую рецепт безумно вкусного заварного торта для сладкоежек!

10 ч.

1

3.8

–

Белковый торт

Сахар Молоко Масло сливочное Крахмал Мука Яйцо

Невероятно нежный и воздушный торт, похожий на облака. Для любителей изысканной домашней выпечки рецепт белкового торта придется по душе!

3 ч.

1

4.6

–

Морковный кекс

Мука Сахар Масло растительное Овсянка Уксус 9% или лимонный сок Сода Корица Морковь Яйца Ванилин

Несмотря на присутствие моркови в кексе, она почти не чувствуется. Кекс имеет мягкую, рыхлую текстуру. Вкусно, попробуйте!

1 ч.

1

4.6

–

Сливовое варенье с косточками

Сахар Слива

Сливовое варенье с косточками - великолепное домашнее лакомство. По этому рецепту сливы получаются тугими и мармеладными. Готовятся они с косточкой из определенного сорта слив.

2 дн. 9 ч.

1

5.0

225

Варенье из дыни на зиму в мультиварке

Дыня Сахар Вода Лимон

Если вы еще не пробовали, тогда обязательно приготовьте варенье из дыни на зиму в мультиварке в домашних условиях. Это невероятно просто, очень вкусно и чрезвычайно ароматно.

2 дн. 9 ч.

1

4.3

26

Дыневое варенье с апельсином

Дыня Сахар Апельсин

Если хотите приготовить необычный десерт на зиму, то дыневое варенье с апельсином - то, что нужно. Готовится оно по традиционной рецептуре несколько дней.

2 дн. 9 ч.

1

5.0

–

Торт для мамы

Батончик "Кит-кат" Разноцветные конфеты Бисквит Шоколадная глазурь

Это не классический рецепт торта для мамы. Этот вариант - скорее идея для оформления, которая точно впечатлит маму.

1 ч.

1

4.7

–

Торт на день рождения мужу

Мука Сахар Сметана Сливочное масло Разрыхлитель Яйцо Лимон

Готовы немного потрудиться и приготовить невероятно аппетитный, очень красивый и изысканный лимонный торт на день рождения мужу в домашних условиях? Тогда запасайтесь всем необходимым.

3 ч.

1

4.6

–

Цветная капуста с кукурузой

Цветная капуста Чеснок Лук Морковь Растительное масло Кукуруза Помидоры

Молодая кукуруза станет отличным дополнением к этому блюду. В сезон овощей цветная капуста с кукурузой - отличный вариант обеда или ужина и неплохое постное блюдо.

2 ч.

1

5.0

46

Помидоры с сыром

Сыр твердый Помидоры плотные Сметана или майонез Белый хрен Соль

Помидоры с сыром представляют собой закуску на будничный или праздничный стол, которую вы сможете очень быстро приготовить.

5 мин

1

5.0

–

Печенье на быструю руку

Мука Сахар Сливочное масло Соль Разрыхлитель Яйцо Ванилин Орехи

Если внезапно захотелось сладенького, то обязательно нужно иметь на примете хотя бы один удачный и простой рецепт печенья на быструю руку. Именно такой вариант хочу предложить вам на заметку.

35 мин

1

4.1

431

Клубничный торт в мультиварке

Мука Клубника Сахар Сливочное масло Сахарная пудра Сметана Растительное масло Ванильный сахар Яйца

Всего за час с небольшим с помощью мультиварки можно создать отличный десерт на праздничный стол. При этом можно использовать как свежую, так и замороженную клубнику.

1 ч. 20 мин

1

4.5

343

Замороженная цветная капуста на сковороде

Цветная капуста Мука Яйцо Соль

Чтобы замороженная цветная капуста на сковороде получилась вкусной, предварительно ее разморозьте, после чего только обжарьте на сковороде. Перед жаркой соцветия нужно будет обмакнуть в кляре.

40 мин

1

5.0

101

Соус для мясных котлет

Томатный соус Петрушка Укроп Чеснок Базилик Соль Перец черный молотый, кориандр

Этот соус подойдет для гамбургеров, чизбургеров или вообще просто к котлетам. Это не совсем кетчуп. Тут нет уксуса. Все предельно ясно, просто и вкусно.

5 мин

1

5.0

51

Пирог с шампиньонами и курицей

Тесто дрожжевое или покупное Курица (мясо с ноги) Твёрдый сыр Шампиньоны Молоко Яйцо Соль и специи Лук репчатый

Великолепный пирожок с курицей и грибами к праздничному или будничному столу.

25 мин

1

5.0

–

Заготовка лисичек на зиму

Лисички Соль Масло растительное Жир свиной

Заготовка лисичек на зиму - очень простой процесс. Их всего-то нужно поджарить. Согласитесь, ведь как-же приятно открыть баночку любимых грибов зимой и насладиться их невероятным вкусом.

1 ч.

1

5.0

–

Салат с фетой и курицей

Куриное мясо отварное Фета Помидор Огурец Зеленый лук Растительное масло Бальзамический крем Соль

Вкусный салатик, который хорошо готовить в сезон овощей.

10 мин

1

4.0

109

Черешня на зиму без стерилизации

Черешня Сахар Лимонная кислота

Расскажу, как приготовить черешню на зиму без стерилизации. Такая заготовка мне нравится особенно: ягодки можно есть отдельно, они будто свежие! А вода, в которой они стоят - готовый компот! Вкусно!

1 ч.

1

5.0

–