Черешня на зиму без стерилизации

Расскажу, как приготовить черешню на зиму без стерилизации. Такая заготовка мне нравится особенно: ягодки можно есть отдельно, они будто свежие! А вода, в которой они стоят - готовый компот! Вкусно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Черешня 2 Стакана
Сахар 1 Стакан
Лимонная кислота 1 Чайная ложка

Количество порций

Описание приготовления:

Хочу рассказать, как можно сделать заготовку из черешен. это очень простой рецепт черешни на зиму без стерилизации, так что, уверена, хозяйкам понравится! Стоять долго не нужно, и всяческие махинации с кипятком проводить тоже. Все максимально быстро и просто, рекомендую!
Итак, приступим.
1. Ягоды очищаем от плодоножек, тщательно моем, даем воде стечь, выкладываем в стерильную банку.
2. Всыпаем сахар и лимонную кислоту. Затем в банку кладем металлический предмет, чтобы банка не лопнула от кипятка.
3. Заливаем крутым кипятком и закрываем на зиму металлической крышкой. Окутаем в одеяло и храним в перевернутом состоянии до полного остывания. Готово!

Оценить рецепт