Горячие блюда

Сулугуни Помидор Кинза Лаваш

Лаваш с сулугуни и кинзой - очень простая в приготовлении, но восхитительно вкусная закуска-бутерброд из традиционных кавказских ингредиентов. Попробуйте!

15 мин

–

4.3

157

Пицца в виде флагов

Тёплая вода Сыр Оливковое масло Сахар Дрожжи сухие Соль Топпинги (начинки) для пиццы

Пицца в виде флагов - это безумно оригинальный способ приготовления классического итальянского блюда. Отлично подходит для детских дней рожденья и веселых вечеринок. Красотища! :)

1 ч.

–

5.0

–

Краснокочанная капуста по-испански

Куриный бульон Изюм Бекон Вино красное сухое Масло оливковое Уксус винный Сахар Луковица Кочан красной капусты Яблоки Лавровый лист Соль, перец

Краснокочанная капуста по-испански - замечательный овощной гарнир к блюдам из мяса или птицы и неплохое самостоятельное овощное блюдо. Ингредиенты простые - результат восхитительный!

1 ч.

–

3.2

–

Кускус с миндалем и изюмом

Куриный бульон Кускус Изюм Миндаль Сливочное масло Сухое белое или красное вино Корица Шафран Соль Луковица

Кускус с миндалем и изюмом - это очень оригинальный гарнир с восточно-арабскими вкусовыми оттенками, который прекрасно сочетается с самыми различными мясными и рыбными блюдами.

45 мин

–

4.7

–

Оладьи с базиликом и шоколадом

Мука Рикотта Молоко Шоколад измельченный Масло сливочное Коричневый сахар Разрыхлитель Яйцо Соль Базилик (листья)

Оладьи с базиликом и шоколадом - это несколько необычный способ приготовления такого простого блюда, как оладьи. Попробуйте и убедитесь, насколько это вкусно!

30 мин

–

4.1

–

Курица с лимоном и тимьяном

Куриное бедро Куриная голень Вино белое сухое (столовое) Сливочное масло Оливковое масло Тимьян Чеснок Лимоны

Курица с лимоном и тимьяном - еще один простой способ приготовления куриного мяса с очень ароматной и аппетитной заправкой.

55 мин

–

4.7

–

Яичная лапша с соевым соусом

Яичная лапша (Нудлз) Соевый соус Бобовые ростки Чеснок Зеленый лук

Яичная лапша с соевым соусом - традиционное китайское блюдо, которое обычно китайцы едят на завтрак. Очень хорошо хранится и не теряет вкуса при разогревании - поэтому можно брать с собой в офис.

25 мин

–

4.7

–

Кукуруза в соевом соусе

Соевый соус Чеснок Соус чили Кукуруза свежая (початки)

Кукуруза в соевом соусе - невероятно вкусное блюдо из кукурузы и соевого соуса, которое готовится на гриле. Если вам посчастливилось достать несколько початков свежей кукурузы - рецепт для вас!

40 мин

–

4.9

–

Соте из красной капусты

Уксус Растительное масло Сахар Семена горчицы Кочан красной капусты Луковица Соль, перец

Соте из красной капусты (имеется в виду краснокочанная капуста) - очень простой в приготовлении овощной гарнир, который готовится практически из топора. Быстро, просто и полезно.

1 ч.

–

3.6

–

Овощи в кисло-сладком соусе с кешью

Орехи кешью Помидоры Томатная паста Соевый соус Масло растительное Сахар Чеснок Уксус Ананас Лук Перец болгарский Баклажан Огурец Морковь Специи

Овощи в кисло-сладком соусе с кешью - это очень вкусное и немного необычное вегетарианское блюдо. Даже если вы не вегетарианец, блюдо имеет все шансы вам понравиться. Попробуйте! :)

1 ч.

–

4.5

76

Куриное филе с арахисом

Куриное филе Куриный бульон Арахис Крахмал Соевый соус Сахар Рисовый уксус Чеснок Соль Кунжутное масло Белки Кукурузное масло Лук-порей Зеленый лук Кусочек имбиря 2-3 см

Куриное филе с арахисом - очень простое в приготовлении блюдо домашней кухни. Приготовлено по мотивам рецепта китайского блюда гонгбао, популярного в провинции Сычуань. Вкусотища!

2 ч.

–

4.6

–

Cырники с маком

Творог Подсолнечное масло Мука Сахар Мак Яйцо

Ваши дети любят сырники? Приготовьте им сырники с маком, и я уверен, что они с удовольствием попробуют их и будут просить чаще их на завтрак! Сырники получаются пышными и очень красивыми.

25 мин

–

4.7

281

Запеченная курица с тимьяном

Картофель Оливковое масло Чеснок Тимьян Морская соль Лимоны Курица

Тимьян - специя, прекрасно сочетающаяся с курицей. Запеченная курица целиком с тимьяном - практически совершенное во вкусовом плане блюдо с замечательным ароматом и вкусом. Делюсь удачным рецептом.

4 ч. 40 мин

–

4.3

296

Стейк из красной рыбы

Соевый соус Стейк из красной рыбы Перец черный Соль морская крупная Помидоры черри Листья салата

Что может быть вкуснее, чем хороший, нежный и сочный стейк из красной рыбы, прогоняемый качественным белым вином в дружной компании? Рассказываю, как приготовить стейк из красной рыбы.

40 мин

–

4.1

–

Цыпленок с чесноком и тимьяном

Масло сливочное Тимьян сушеный Масло оливковое Чеснок Цыпленок Соль, перец

Цыпленок с чесноком и тимьяном - это еще один простой, но очень эффективный способ вкусно запечь цыпленка в духовке. Маринад из чеснока и тимьяна делает цыпленка очень нежным и ароматным.

1 ч. 5 мин

–

4.5

552

Паста с красной рыбой и красной икрой

Паста Сливки 20-23% Подкопченая красная рыба Масло сливочное Зеленый лук Красная икра Петрушка Помидоры черри

Хотите приготовить простое, но роскошное блюдо? Паста с красной рыбой и красной икрой - то, что вам нужно. Менее получаса стараний - и действительно роскошное блюдо у вас в тарелке.

25 мин

–

4.6

–

Ризотто с красной рыбой

Рис Арборио Рыба красная Сливки 20% Пармезан Сливочное масло Чеснок Петрушка Зеленый базилик (веточки) Соль, перец

Ризотто с красной рыбой - быстрое и простое в приготовлении блюдо, идеально подходящее для быстрого, но вкусного будничного ужина. Традиционное итальянское блюдо.

45 мин

–

3.9

–

Курица с шафраном

Вино белое Оливковое масло Чеснок Лук Лимон Шафран Куриные голени Специи

Курица с шафраном - очень нежное и ароматное блюдо, которое не стыдно поставить даже на праздничный стол. Конечно, настоящий шафран вы вряд ли достанете, но и с заменителем получается очень хорошо.

1 ч. 5 мин

–

4.2

132

Ризотто с миндалем

Рис Арборио Вино белое Сливки Сливочное масло Миндаль Пармезан Соль Перец черный Лук порей (стебель)

Ризотто с миндалем - очень вкусное итальянское блюдо, особенно популярное в Неаполе. Готовится ризотто с миндалем быстро и просто, но получается - невероятно нежное и вкусное блюдо.

45 мин

–

4.3

–

Курица с арахисом

Арахис Растительное масло Соевый соус Мука Коричневый сахар Чеснок Курица Лук Имбирь Зеленый лук Перец сладкий Перец чили

Курица с арахисом - несколько непривычно славянскому человеку, но очень вкусное блюдо китайской традиционной кухни. Правильно приготовленное, оно просто обречено на успех. Готовится очень просто!

1 ч.

–

3.5

–

Гарнир из басмати и овощей

Рис басмати Кукуруза консервированная Брокколи Зеленый горошек и зеленая фасоль Чеснок Лук Морковь Оливковое масло Специи

Гарнир из басмати и овощей - очень вкусная штука, которую вегетарианцы могут кушать как самостоятельное основное блюдо, всеядные - как отличный гарнир к какому-нибудь мясному или рыбному блюду.

55 мин

–

4.6

–

Коричневый рис с овощами

Кукуруза консервированная Коричневый рис Зеленая фасоль (свежемороженая) Растительное масло Чеснок Лук Морковь Специи Перец сладкий

Коричневый рис с овощами - это невероятно полезное и питательное блюдо, не содержащее мяса. Кроме того, оно еще и вкусное, и простое в приготовлении. Словом - сказка, а не блюдо! :)

1 ч. 50 мин

–

4.3

–

Басмати с овощами и морепродуктами

Морепродукты Рис басмати Зеленый горошек Сельдерей Петрушка (корень) Оливковое масло Чеснок Лук Морковь Специи

Басмати с овощами и морепродуктами - блюдо, чем-то напоминающее одновременно и плов, и паэлью. Для приготовления годятся и замороженные морепродукты, потому готовить это блюдо можно круглый год.

1 ч.

–

4.8

151

Нут с курицей и овощами

Нут Бульон Кускус Лук Морковь Цукини Куриная грудка Сельдерей стеблевой Соль, перец Сладкий перец Марокканские специи

Нут с курицей и овощами (или курица с нутом и овощами, кому как удобнее) - блюдо по мотивам марокканской национальной кухни. А если его с кус-кусом подать, то блюдо получается вообще аутентичным.

1 ч.

–

4.5

–

Ароматная баранина с нутом

Баранина Бульон мясной Нут консервированный (готовый) Оливковое масло Цедра лимона Чеснок Зира Паприка молотая Куркума Корица молотая Соль, черный перец Луковица Оливки без косточек Кинза

Хотите простого и вкусного блюда на восточный манер? Пожалуйста - ароматная баранина с нутом! Простой механизм приготовления, доступные ингредиенты - и фантастически вкусное блюдо на столе!

1 ч.

–

4.8

–

Рождественская цесарка

Тыква Каштаны Мед Цесарка Лимон Мандарины Пучок розмарина Кунжут Соль, перец

Если рождественская или новогодняя курица, индейка, утка или гусь вам надоели, то рождественская цесарка - это наверняка блюдо, которого вы никогда не пробовали. Делюсь рецептом.

3 ч.

–

4.7

–

Коричневый рис с индейкой и овощами

Филе индейки Рис коричневый Горошек зеленый замороженный Сельдерей стеблевой Соевый соус Растительное масло Чеснок Соль Перец черный молотый Лук порей

Коричневый рис с индейкой и овощами - очень простое в приготовлении, но вкусное и сытное блюдо. Дежурный вариант приготовления быстрого и вкусного ужина или обеда.

40 мин

–

5.0

–

Биточки из рубленого лосося

Филе лосося Яйца Укроп Зеленый лук Лайм Соль, перец

Биточки из рубленого лосося - это вкуснейшие и нежнейшие, просто тающие во рту рыбные биточки, которые с огромным удовольствием поедают не только взрослые, но и детишки. Рекомендую попробовать!

30 мин

–

4.8

192

Курица с яблоками и шалфеем

Бульон куриный Мед Сливочное масло Оливковое масло Корица Соль Курица Головка чеснока Мускатный орех Палочка корицы Луковица Белый перец Веточка шалфея Яблоки сладкие

Курица с яблоками и шалфеем - чудесное по своему вкусу и аромату блюдо, приготовленное по рецепту из одной хорошей кулинарной книги, которым с радостью делюсь с вами. Попробуйте - нереально вкусно!

1 ч.

–

5.0

–

Мясные шарики из говяжьего фарша

Фарш говяжий Молоко Сухари Пармезан Сливочное масло Петрушка Специи Лук

Мясные шарики из говяжьего фарша - быстрый в приготовлении, очень вкусный и оригинальный обед или ужин как для будничного, так и для выходного дня. Просто, быстро и очень вкусно.

55 мин

–

4.7

–

Мидии под сыром

Мидии Сухари панировочные Сыр тертый Пиво Чеснок Соль, перец

Мидии под сыром - традиционное голландское (точнее, нидерландское) блюдо. Насколько я знаю, в аутентичных голландских заведениях мидии готовят именно так. Безумно вкусно! :)

30 мин

–

4.8

–

Блинчики с печеночным паштетом

Молоко Мука Печеночный паштет Масло сливочное Сахар Яйца Соль

Блинчики с печеночным паштетом - любимый завтрак моего мужа. Быстро, просто, вкусно и достаточно сытно - то, что нужно в самом начале дня.

30 мин

–

4.5

207

Рис с ананасом

Рис отварной Орехи кешью Горошек зеленый замороженный Масло растительное Бульон Рыбный соус Изюм Чеснок Сахар Ананас Яйцо Лук зеленый Перец чили Лук-шалот Карри (порошок)

Рис с ананасом - это традиционный гарнир во многих экзотических и восточных кухнях, однако правильно готовить его умеют не все. Что ж, латаем дыры в знаниях - рассказываю, как готовить рис с ананасом.

30 мин

–

4.9

–

Мидии Казино

Мидии Сливочное масло Крошки хлебные Сок лимона Соус устричный Соль Луковица Соус табаско Перец сладкий желтый Перец сладкий зеленый Ломтик бекона

Мидии - роскошный продукт, вкусный и очень питательный (особенно - для мужчин). Рекомендую попробовать приготовить мидии Казино, если не знаете, как вкусно приготовить мидии. Вам понравится!

1 ч.

–

4.7

–

Простой пирог с красной рыбой

Филе красной рыбы Тесто слоеное Петрушка Оливковое масло Миндаль измельченный Эстрагон свежий Цедра лимона Соль, перец

Простой пирог с красной рыбой - пирог, который я люблю с детства. Прекрасно испеченное тесто и нежнейшая красная рыбка не оставят равнодушными никого. Делюсь подробным рецептом пирога.

40 мин

–

4.2

–

Колдуны

Картофель Фарш мясной Сметана Мука Яйцо Соль, перец Луковица

Колдуны - одно из блюд, которыми славится белорусская кухня. Как и большинство белорусских блюд, готовится из мяса да картошки, но получается - просто непередаваемо вкусно! :)

2 ч.

–

4.4

252

Рыбник

Филе пангасиуса Тесто слоеное дрожжевое Соль Лук репчатый Морковь Перец сладкий Яйцо Зелень

Если вы любите баловать свою семью разнообразными пирогами, то я вам советую приготовить рыбный пирог или "рыбник", который готовится из дрожжевого теста и рыбной начинки и с виду напоминает рыбу.

1 ч.

–

3.9

130

Цельнозерновая пицца с шампиньонами и рикоттой

Шампиньоны Рикотта Оливковое масло Мука пшеничная Вино белое сухое Мука с отрубями Уксус бальзамический Пармезан тертый Орешки кедровые Базилик свежий Сахар Чеснок Лимон Луковица Соль, перец Пакетик сухих дрожжей

Если классическая пицца вам нравится, то и цельнозерновая пицца с шампиньонами и рикоттой обязательно должна прийтись по вкусу. Очень интересное сочетание продуктов. Рекомендую!

3 ч. 10 мин

–

4.3

–

Карчерато

Хлеб Мякоть говяжья Сало с мясными прожилками Домашняя кровяная колбаса Почки бараньи Пармезан тертый Оливковое масло Чеснок Морковь Луковица Перец черный горошком

Карчерато - это очень вкусный итальянский традиционный суп, пользовавшийся особой популярностью у тосканских крестьян на протяжении прошлых веков. Сегодня карчерато подают даже в ресторанах.

1 ч.

–

4.6

–

Лохикейто

Лосось целый Картофель Сливки 20% Морковь Растительное масло Укроп Сливочное масло Соль Мука пшеничная Лук репчатый Лавровый лист Перец душистый

Лохикейто - это не ругательство, а финский традиционный сливочный суп с лососем. Как по мне, это суп из разряда деликатесных - даже не столько из-за дороговизны лосося, сколько из-за вкусовых качеств.

1 ч.

–

4.7

–

Чирке-паприкаш

Цыпленок Перец сладкий зелёный Сметана Помидор Сало копченое Сливки Томатная паста Мука Перец красный молотый сладкий Чеснок Соль, чёрный молотый перец, тмин Лук

Чирке-паприкаш - венгерское традиционное блюдо, известное как самое любимое блюдо императрицы Елизаветы, жены кайзера Франца-Йозефа. Блюдо готовится просто, но получается по-императорски вкусным.

1 ч. 10 мин

–

4.8

–

Петух в вине

Вино красное Бекон Масло растительное Перец сушеный острый Петух Палочка корицы Айва Соль Лавровый лист Перец черный горошком Лук красный Веточка тимьяна Веточка тимьяна

Петух в вине - изысканное французское блюдо, которое можно приготовить и на своей домашней кухне. Как по мне, блюдо имеет полное право называться праздничным - и выглядит торжественно, и вкусно очень.

2 ч.

–

4.2

–

Найти идеальный рецепт