Тонкие блины на кефире с кипятком
Расскажу, как приготовить тонкие блины на кефире с кипятком. Это просто и легко. Главное не лениться и энергично помешивать тесто на всех этапах, тогда оно будет воздушным и пышным. Попробуйте!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кефир 1 Стакан
- Яйца 2 Штуки
- Сахар 2 Ст. ложки
- Мука 1 Стакан
- Кипяток 1 Стакан
- Масло растительное 3 Ст. ложки
- Сода 1/4 Чайных ложки
Шаг 1
1. Для теста смешаем яйца с сахаром, добавим сюда же кефир и соду. Как пойдет реакция и появятся пузырьки, активно еще раз перемешаем, всыпаем муку. Дальше добавим кипяток и очень активно перемешаем. Это удобно делать миксером.
Шаг 2
2. Растительное масло можно добавить в тесто, тогда не надо смазывать сковороду. Но также можно просто пожарить блинчики на масле.
Шаг 3
3. Вот, собственно, и все. Осталось только красиво украсить готовые блины ягодами или полить сметаной или медом. Или и то, и другое!
Похожий видео рецепт "Тонкие блины на кефире с кипятком"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
1 ч. 15 мин
Корзиночки с фруктами и кремом
Фрукты / Тесто
2 ч. 0 мин
Круассаны с шоколадом
Тесто
40 мин
Торт без выпечки (чизкейк на скорую руку)
Фрукты / Молочные продукты
1 ч. 0 мин
Шарлотка с яблоками (мастер-класс)
Фрукты / Молочные продукты / Тесто
55 мин
Воздушный чайный пирог
Тесто
2 ч. 0 мин
Ачма турецкая
Молочные продукты / Тесто
40 мин
Ачма из лаваша с творогом
Молочные продукты / Лапша
3 ч. 0 мин
Торт "Фантазия"
Молочные продукты / Орехи / Тесто