Тонкие блины на кефире с кипятком
30 мин
4

Тонкие блины на кефире с кипятком

Расскажу, как приготовить тонкие блины на кефире с кипятком. Это просто и легко. Главное не лениться и энергично помешивать тесто на всех этапах, тогда оно будет воздушным и пышным. Попробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Кефир 1 стакан
  • Мука 1 стакан
  • Яйца 2 штуки
  • Сахар 2 ст. ложки
  • Масло растительное 3 ст. ложки
  • Сода 1/4 ч. ложки
  • Кипяток 1 стакан

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Для теста смешаем яйца с сахаром, добавим сюда же кефир и соду. Как пойдет реакция и появятся пузырьки, активно еще раз перемешаем, всыпаем муку. Дальше добавим кипяток и очень активно перемешаем. Это удобно делать миксером.

Шаг 2

2. Растительное масло можно добавить в тесто, тогда не надо смазывать сковороду. Но также можно просто пожарить блинчики на масле.

Шаг 3

3. Вот, собственно, и все. Осталось только красиво украсить готовые блины ягодами или полить сметаной или медом. Или и то, и другое!

Видео рецепт "Тонкие блины на кефире с кипятком"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Тонкие блины на кефире с кипятком
Оценить рецепт
4.1 14

Похожие рецепты

Блины заварные
Кефир Мука Кипяток Растительное масло Соль Сахар Сода Яйца
Рецепт приготовления заварных блинов на кефире.
1 ч.
3.8
×