Для большой семьи - рецепты с фото на Повар.ру (26976 рецептов для большой семьи)

Бекон Бальзамический уксус Мускусная дыня Листики свежего базилика

Красивая и ароматная закуска на Новый год получится из бекона и дыни. Это - классическое сочетание, беспроигрышный вариант! Для приготовления закуски понадобится еще базилик и бальзамический уксус.

25 мин

–

5.0

–

Кабачки по-алжирски

Растительное масло Чеснок Сахар Черный молотый перец Соль Кабачки Лимон

Приготовьте легкую закуску из кабачков! Предлагаю кабачки по-алжирски. Кабачки получаются острыми с кисло-сладким вкусом. Всем друзьям нравятся, рекомендую!

15 мин

–

3.9

56

Рассольник с говядиной

Говядина Перловая крупа Томатная паста Картофель Морковь Соленые огурцы Репчатый лук Стебель сельдерея Лавровый лист Черный молотый перец Соль Свежая зелень Растительное масло

Суп рассольник я люблю с самого детства. Рассольник с говядиной научилась готовить совершенно недавно. Очень просто, получается великолепно! Попробуйте.

1 ч.

–

4.4

–

Пряники в глазури

Мука Сметана Сахар Сахарная пудра Мед Майонез Пекарский порошок Яичный желток Яичные желтки

Пряники в глазури прекрасно подойдут для чаепития. Когда за окном - холодно, а дома - тепло и уютно. Я научу вас делать снежно-белую глазурь и вкусное тесто для пряников.

1 ч.

–

4.1

–

Новогодняя закуска из сыра и картофеля

Тертый пармезан Сливки жирные Молоко Петрушка измельченная Чеснок Соль Черный перец молотый Луковица Картофель

Такую закуска желательно подать еще теплой. Она - нежная, вкусная и очень сытная. Пусть и без мяса. Новогодняя закуска из сыра и картофеля готовится в форме для выпечки кексов. Вкусно с Пармезаном!

1 ч.

–

4.9

–

Новогодняя морковная закуска

Ветчина прошутто Растительное масло Морковь Соль Черный молотый перец

Вкусная новогодняя морковная закуска для настоящих гурманов. Делается с тонкой ветчиной прошутто. Очень изысканно и красиво.

20 мин

–

5.0

144

Соус из моцареллы

Томатное пюре Сыр Моцарелла тертый Масло оливковое Чеснок Базилик сушеный Соль, перец черный

К пасте можно подать соус из сыра моцареллы. Готовится такой соус быстро и очень просто. Получается соус из моцареллы сливочно-томатным, т.к. в его состав входит также томатная паста. Попробуйте!

20 мин

–

4.7

159

Яблоки в собственном соку

Яблоки Сахар Лимонная кислота

Яблоки в собственном соку можно использовать в качестве начинки для пирогов, десертов и сладких салатов. Подавать со взбитыми сливками и сметаной. Очень вкусно и просто.

2 дн. 0 ч.

–

5.0

–

Вегетарианский хлеб овсяный

Пшеничная мука Соевое молоко Овсяная мука Сахар Порошок для выпечки Соль Уксус Сода

Овсяную муку для этого вегетарианского хлеба просто приготовить дома. Для этого просто измельчите в блендере овсяные хлопья. Вегетарианский хлеб овсяный - очень вкусный, сытный и полезный. Приступим!

1 ч.

–

4.8

–

Пицца с салями и грибами

Мука Томатное пюре (протертые помидоры) Вода Масло оливковое Салями (нарезка) Сыр тертый Разрыхлитель Розмарин Шампиньоны Аругула (руккола)

Пицца с салями и грибами - одна из моих любимых. Обожаю пикантный вкус салями, а грибы пицце придают сочность и чудный запах. Для приготовления этой пиццы понадобятся белые или коричневые шампиньоны.

35 мин

–

4.5

–

Пицца с маринованными грибами

Мука Сыр Моцарелла (нарезка) Вода Масло оливковое Пармезан тертый Разрыхлитель Маринованные грибы Луковица Лук-порей Перец черный

В моем запаснике всегда есть банка маринованных грибов. Из них может получиться вкусная пицца! Тесто мы приготовим сами, а в качестве других компонентов пиццы используем то, что найдем в холодильнике.

35 мин

–

4.0

–

Канапе с кабачком и творогом

Творог Кедровые орехи Кабачок Соль

Кабачок - универсальный овощ. Из него выходят превосходные горячие блюда, и аппетитные нежные закуски. Рецепт канапе с кабачком и творогом я вычитал в журнале. Очень вкусно.

15 мин

–

4.3

70

Пицца с солеными грибами

Мука Творог Сыр тертый Вода Масло оливковое Разрыхлитель Перец черный молотый Соль Грибы соленые Луковица Веточки розмарина

Пицца с солеными грибами получается остренького солоноватого вкуса. Добавим к ней репчатый лук, творог, несколько веточек розмарина. Грибы можно использовать любые соленые, небольшого размера.

35 мин

–

3.6

–

Пицца с курицей в мультиварке

Мука Куриное филе Сыр Моцарелла тертый Пармезан тертый Молоко Томатное пюре Яйцо Базилик свежий Соль Помидор Оливковое масло

Согласитесь, что такая потрясающая помощница, как мультиварка, в кухне необходима. Она может сделать всё! От каши, до плова. И даже пиццу. Знакомьтесь, пицца с курицей в мультиварке - самая вкусная.

1 ч.

–

4.1

–

Пицца с курицей и яйцом

Мука Куриное филе Сыр Моцарелла тертый Пармезан тертый Молоко Томатное пюре Яйцо Базилик свежий Соль Помидор Оливковое масло

Пицца с курицей и яйцом поможет вам удивить гостей. Выглядит она очень здорово! Готовится просто и получается вкусной. Дерзайте.

1 ч.

–

4.3

–

Пицца с яблоками и сыром

Мука Бекон Вода Сыр "Моцарелла" Масло оливковое Коричневый сахар Тертый пармезан Чеснок Разрыхлитель Орегано Корица Яблоко Соль, перец

Пицца с яблоками и сыром отлично подойдет в качестве легкого ужина или вечернего (или даже ночного) перекуса. Яблоки карамелизируем, добавим "Моцареллу", "Пармезан" бекон. Не пицца, а объедение!

30 мин

–

5.0

–

Пицца с ветчиной

Мука Ветчина (нарезка) Вода Масло оливковое Сыр желтый Томатное пюре Разрыхлитель Орегано, перец черный

Все гениальное - просто. Как пицца с ветчиной. Корочка, томатное пюре, стружка сыра и чудесная ветчина - вот простой рецепт вкуснейшей пиццы с ветчиной. Приготовить такую пиццу можно всего за 30 мин.

30 мин

–

4.3

–

Пицца с курицей и моцареллой

Мука Куриное филе Молоко Сыр Моцарелла Томатное пюре Яйцо Базилик свежий Соль Помидор Оливковое масло

Я очень люблю сыр Моцарелла. Очень признателен итальянцем за изобретение такого потрясающего сыра! Добавляю его почти ко всем блюдам. Особенно, к пиццам. Попробуйте.

1 ч.

–

4.0

–

Пицца с колбасой и фаршем

Мука Томатное пюре (протертые помидоры) Вода Фарш Сыр тертый Масло оливковое Колбаса Разрыхлитель Соль, перец

Тем, кто мясным и сырным нарезкам предпочитает что-то более существенное, предлагаю пиццу с колбасой и фаршем. Это - сытная и вкусная закуска, которая хороша как на горячее, так на холодное. Пробуйте!

35 мин

–

4.2

–

Пицца с овощами и сыром

Мука Вода Сыр желтый или Моцарелла Масло оливковое Разрыхлитель Кабачок Перец болгарский Соль, перец Синий лук

Пицца с овощами и сыром - находка в сезон овощей. Вкусно, свежо, полезно! На такую пиццу пойдут любые сезонные овощи - кабачки, болгарский перец, помидоры, репчатый лук. А сыр мы выложим на основу.

30 мин

–

4.3

–

Пицца с кукурузой и ветчиной

Мука Ветчина (нарезка) Моцарелла Вода Кукуруза консервированная Масло оливковое Разрыхлитель

Пицца с кукурузой и ветчиной готовится с консервированной кукурузой и большим количеством сыра. Пицца будет готова уже через полчаса. По желанию, можно на пиццу добавить и другие ингредиенты.

30 мин

–

4.5

–

Пицца с ветчиной и сыром

Мука Вода Моцарелла Масло оливковое Томатное пюре Ветчина Сыр желтый Разрыхлитель

Классическое сочетание - ветчина и сыр. Соединим их на пицце домашнего приготовления. Тесто для основы пиццы также приготовим в домашних условиях. Сыр подойдет любой, ветчина - соленая или копченая.

30 мин

–

5.0

–

Пицца со шпинатом и сыром

Мука Вода Сыр Масло оливковое Разрыхлитель Шпинат (пучок)

Одна из моих любимых легких пицц - пицца со шпинатом и сыром. Она понравится и вегетарианцам. Такую пиццу можно подать в качестве закуски, она отлично возбуждает аппетит. Сыр используйте любой.

30 мин

–

5.0

–

Пицца с ветчиной и моцареллой

Мука Ветчина (нарезка) Моцарелла Вода Масло оливковое Томатное пюре Разрыхлитель Шампиньоны Помидор Маслины Орегано, черный перец молотый

Моцарелла делает вкус пиццы с ветчиной более сочным и нежным. Обязательно попробуйте приготовить пиццу с ветчиной и моцареллой дома. Она хороша и на холодное, и на второй день. А готовится она быстро.

30 мин

–

5.0

–

Рыбные наггетсы

Филе рыбы Панировочные сухари Йогурт или майонез Соль

Рыбные наггетсы запекаются в духовке. Их можно подавать с разными соусами на ужин или в качестве закуски под просмотр фильма с друзьями. Такие рыбные наггетсы понравятся и детям.

25 мин

–

5.0

–

Чесночный сыр

Сыр тертый Чеснок Масло оливковое Белый винный уксус Петрушка Соль

Чесночный сыр намазывается на хлеб или сухарики и подается в качестве закуски. Сыр получается достаточно острым, сливочным, ярким по вкусу. Такой сыр можно приготовить впрок и хранить в холодильнике.

15 мин

–

3.4

–

Слоеный салат с курицей и грибами

Отварное куриное филе Грибы Сыр тертый Майонез Растительное масло Яйца Соль Перец черный молотый

Слоеный салат с курицей и грибами - простой в приготовлении, вкусный, сытный. Отлично такой салат будет смотреться на праздничном столе. Такой салат удобно брать с собой на работу или в дорогу.

40 мин

–

4.3

197

Пирожки с сыром Фета

Мука Сыр фета Молоко Твёрдый сыр Подсолнечное масло Маргарин Базилик сушеный Разрыхлитель Дрожжи сухие Яйцо Соль

Пирожки с сыром Фета - чудесное начало дня в качестве завтрака - к чаю, кофе или молоку. Можно из них устроить ланч, легкий перекус в течение дня или подать с зеленым салатом в виде закуски.

40 мин

–

5.0

–

Пицца с курицей и сыром

Мука Вода Моцарелла Масло оливковое Томатное пюре Разрыхлитель Курица (грудка) жареная Помидор Лук синий Перец, соль

Пицца с курицей и сыром - сытная и сочная. В домашних условиях ее приготовить можно менее, чем за полчаса. Помимо сыра и курицы, добавим к пицце помидоры и синий лук. Основу также приготовим сами.

30 мин

–

3.7

–

Пицца с курицей и кукурузой

Мука Куриное филе Сыр Моцарелла тертый Пармезан тертый Консервированная кукуруза Оливки Томатное пюре Яйцо Базилик свежий Соль Помидор Оливковое масло

Рецепт пиццы с курицей и кукурузой я прочитал в одном кулинарном журнале. Приготовил, получилось очень вкусно. Только тесто делал своё - на тёплом молоке. Настоящее итальянское тесто. Попробуйте.

1 ч.

–

4.8

–

Пицца с моцареллой и колбасой

Мука Вода Масло оливковое Томатное пюре Желтый сыр тертый Колбаса Моцарелла Разрыхлитель Помидор Петрушка

Пицца с моцареллой и колбасой - простая и быстрая в приготовлении. К тому же, пицца получается очень вкусной и сочной. Рекомендую готовить ее с салями. Добавим к ней помидоры, петрушку и желтый сыр.

30 мин

–

4.0

–

Пицца с колбасой и ветчиной

Мука Вода Сыр желтый тертый Масло оливковое Томатная паста Разрыхлитель Колбаса (кружочки) Ветчина (ломтики) Помидор Руккола (веточки) Сыр Фета или Брынза Перец черный, орегано

Мне нравится из одной пиццы делать несколько. Например, я люблю готовить пиццу с колбасой и ветчиной, а также с рукколой и помидорами. Делю пиццу на четыре части, каждую выкладываю разными продуктами.

35 мин

–

5.0

–