Для большой семьи - рецепты с фото на Повар.ру (27006 рецептов для большой семьи)

Пангасиус Чеснок Картошка Помидор Морковь Лук Специи

В пост и не только - рыбная уха всегда будет уместной и полезной на любом столе. Хочу вам показать свой рецепт ухи из пангасиуса.

45 мин

–

4.6

71

Долма из свекольных листьев

Фарш Томатное пюре Рис Свекольные листья Морковь Лук репчатый Бульон Петрушка Специи

Долму из свекольных листьев иногда называют "русская долма" или "свекольные голубцы". Как ни крути, блюдо получается изумительно вкусным! Подойдет для насыщенного обеда или сытного ужина. Пробуем!

1 ч.

–

4.8

–

Антрекот на мангале

Свинина Пиво Зелень Соль Перец Луковица Лавровый лист

Устоять перед ароматом жареного мяса на природе - задаче не из легких. Если у вас намечается пикник, тогда классический рецепт антрекота на мангале будет просто необходим.

1 ч. 30 мин

–

5.0

42

Печенье из слоеного бездрожжевого теста

Тесто слоеное бездрожжевое Сахар Корица

Самое простое и в то же время вкусное печенье, приготовленное из слоеного бездрожжевого теста. Никакой начинки, только тесто, сахар и корица. Идеальное печенье для повседневного чаепития.

40 мин

–

4.5

–

Печенье из моркови

Мука Сахар Масло или маргарин Джем Сода Морковь Яйцо

Полезное и вкусное печенье с добавлением моркови готовится очень просто. Его с удовольствием будут есть даже те детки, которые не любят морковь.

1 ч. 10 мин

–

3.5

–

Рагу с картошкой и капустой

Томатный соус Капуста Морковь Кабачок Картофель Луковица Соль Перец Зелень

В поиске интересного варианта овощного блюда? Обратите внимание на рецепт приготовления рагу с картошкой и капустой в томатном соусе. Это удивительно простое, но очень аппетитное блюдо для всей семьи.

1 ч.

–

4.5

45

Шашлык из говяжьих ребрышек

Говяжьи ребрышки Горчица Соевый соус Чеснок Мед Имбирь тертый свежий Соль Перец острый

Мягкий и сочный шашлык из говядины для большой и дружной компании

12 ч.

–

5.0

–

Салат с курицей в креманках

Куриное филе Майонез Грецкие орехи Чернослив Огурцы Соль Яйца куриные

Курица с орехами - одно из лучших вкусовых сочетаний, а салат в стеклянных креманках, когда видны все слои, непременно понравится вам и вашим гостям!

40 мин

–

4.3

327

Итальянская пасха панеттоне

Мука Сахар Масло сливочное Изюм Молоко Цукаты Коньяк Миндаль Дрожжи свежие Сок лайма Ванильный сахар Яйца Лимон Соль

Итальянская кухня по праву занимает место в пантеоне каждого гурмана. В праздничной кулинарии итальянцы также не отстают. Для вас рецепт пасхального кулича панеттоне.

3 ч.

–

3.8

307

Бутерброды на пикник на природе

Моцарелла Большой круглый каравай Оливковое масло Красный перец консервированный Красный лук Оливки Листья базилика Помидор Ломтик ветчины Соль, перец

Бутерброды на пикник на природе - это такие бутерброды, которые мы делаем дома, а едим через несколько часов на привале. Они должны быть достаточно сытными и сухими, чтоб не развалились и не размокли.

30 мин

–

4.6

–

Тефтели тушеные

Фарш Рис отварной Яйцо Лук Перец Помидоры Морковь Специи

Такой простой рецепт тефтелей тушеных может менятся, как вам хочется - если нет помидор, добавьте томатную пасту, не любите кабачки - добавьте баклажан... Словом, универсальное и вкусное блюдо!

40 мин

–

4.1

–

Печенье с сыром

Мука Сыр твердый Сливочное масло Мак Соль Сахар Крахмал Сода Паприка сладкая сушеная Яйцо

Для любителей несладкой выпечки этот рецепт очень даже пригодится. Он простой, печенье можно сделать и помягче, и посуше - все зависит от вас!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Песочное печенье без яиц

Мука Сахар Сливочное масло Порошок заварного крема Разрыхлитель Ванилин

Если в холодильнике не хватает необходимых ингредиентов, а побаловать себя выпечкой все-таки хочется, тогда этот простой рецепт песочного печенья без яиц выручит вас в любое время.

45 мин

–

4.3

–

Кабачки с мясом в духовке

Мясо Сыр Масло растительное Соль Кабачок Лук репчатый Помидор Перец болгарский Перец черный молотый

Это блюдо можно готовить в любое время года. Вкусное и сочное блюдо готовится просто, а выглядит так нарядно, что его не стыдно подать и к праздничному столу.

1 ч. 15 мин

–

4.0

93

Пасха американская

Мука Сахар Маргарин Молоко Изюм Дрожжи Ванильный сахар Яйцо Соль Шоколадная глазурь

В Америке праздник Пасхи также широко отмечается, как и у нас. Хотя традиционный для нас кулич они не готовят. Но мы все равно попробуем их угостить замечательным куличом с шоколадной глазурью.

3 ч.

–

2.7

–

Грибная подлива со сливками

Сливки Свежие белые группы Масло сливочное Тмин сухой Перец черный молотый Соль Лук репчатый Пучок укропа

Грибной соус получается таким вкусным, что его даже с хлебом можно кушать, просто так, без гарнира. Готовьте и наслаждайтесь, сливочно-грибной соус к вашему вниманию!

30 мин

–

3.7

–

Шашлык в воке

Филе говядины Масло растительное Чеснок Соус соевый светлый Соус устричный Вино рисовое Кунжут белый обжаренный Зира Паприка молотая Красный перец чили сушеный Кукурузный крахмал Сычуаньский перец молотый Соль

А вы знали, что в китайской кухне есть свой традиционный шашлык, который готовится из говядины? И, конечно же, это блюдо обладает неповторимым пикантным вкусом, как и почти все блюда азиатской кухни.

45 мин

–

5.0

–

Крестная пасха

Мука Сахар Молоко Масло сливочное Изюм Коньяк Цукаты Цедра лимона Ванильный сахар Мускатный орех Соль Дрожжи Желтки яичные Шафран

Близится один из самых значимых праздников в календарном году и самое время позаботится о хорошем праздничном меню. Замечательный и простой рецепт крестной пасхи к вашим услугам! Попробуйте!

5 ч.

–

4.4

–

Кубанская пасха

Мука Мед Сахар Молоко Сухофрукты Масло растительное Сода Корица Яйца Ванилин

Рецепт этой пасхи достался мне прямиком от хороших знакомых из Кубани. Пасха готовится в мультиварке, что слегка облегчает задачу. Начинка из сухофруктов делает выпечку очень вкусной! Пробуем.

1 ч.

–

4.1

–

Маринованные ребрышки на гриле

Ребрышки Пиво Куркума Соль Перец Паприка Базилик Апельсин

Если вы любите несложные, но сытные и вкусные блюда, тогда попробуйте эти довольно простые в приготовлении, но невероятно сочные и ароматные маринованные ребрышки на гриле.

19 ч.

–

4.3

40

Кексики с творогом

Творожная масса Мука Масло сливочное Сахар Клубника Разрыхлитель Яйцо Банан

Кексики с творогом - очень вкусная домашняя выпечка, которую просто обожает детвора. Кроме творога, в тесто добавляются бананы и клубника, что предает кексикам особую сочность и аромат. Пробуем!

55 мин

–

4.2

–

Красивые яйца на пасху

Луковая шелуха Уксус Соль Куркума Яйца Капуста краснокочанная Свекла

Красить яйца на пасху – это целая наука. Целый пласт в народной культуре и творчестве. Тут есть много секретов и подходов. Предлагаю некоторые из них раскрыть.

3 ч.

–

5.0

–

Европейская пасха

Мука Масло сливочное Молоко Сахар Изюм Сахарная пудра Растительное масло Свежие дрожжи Лимонный сок Молотый мускат Соль Яичные желтки Яичный белок

Пасха – величайший праздник для каждого христианина. И в Европе его отмечают практически в каждой семье. И, конечно, не обходится без традиционных куличей.

3 ч.

–

3.7

–

Кексики творожные в формочках

Творог Мука Сахар Масло сливочное Лимонный сок Сода Яйца Цедра апельсина Ванильный сахар

Непревзойденные кексики творожные в формочках готовятся очень просто. Сама выпечка получается очень нежной, сладкой и красивой. Попробуйте!

1 ч.

–

4.4

320

Блинчики из лаваша

Шампиньоны Сыр Упаковка лаваша Яйцо Майонез Масло для жарки

Закуску в виде блинчиков из лаваша можно приготовить очень быстро. Все, что имеется под рукой, заверните в квадратики лаваши и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.

20 мин

–

4.2

–

Антрекот говяжий

Говядина Растительное масло Соль Перец

Сочный, аппетитный и невероятно вкусный антрекот говяжий в домашних условиях можно приготовить не хуже ресторанного, если соблюдать несколько простых правил, описанных в этом рецепте.

35 мин

–

5.0

283

Маленькая пасха

Мука пшеничная Молоко Сахар Сахарная пудра Масло сливочное Изюм Дрожжи свежие Ванильный сахар Мускатный орех Соль Яйца Лимон

Приготовление пасхи - очень ответственный момент! Лучше всего пользоваться проверенным годами рецептом, чтобы получить 100% результат! Попробуйте этот метод, чтобы сделать маленькую вкусную пасху!

4 ч.

–

3.8

–

Печенье домашнее на сметане

Мука Сахар Сметана Сливочное масло Яйцо Сода Соль

Перед вами классический рецепт печенья домашнего на сметане - нежного, мягкого и очень простого в приготовлении. Такой вариант выпечки всегда должен быть под рукой.

1 ч.

–

4.2

359

Лазанья с овощами и фаршем

Фарш Молоко Пармезан Мука Томатная паста Сливочное масло Чеснок Листы лазаньи Морковь Лук Помидоры Соль, специи Болгарский перец

К этому известному итальянскому блюду неравнодушен никто, поскольку лазанья с овощами и фаршем не только вкусное блюдо, но и поистине восхитительное. Для приготовления лазаньи нужно времени один час.

1 ч.

–

5.0

–

Плов с барбарисом

Свинина Рис пропаренный Сушеный барбарис Лук репчатый Морковь Соль Перец Кориандр

Плов любят все, но не каждый пробовал готовить плов с барбарисом! Благодаря наличию барбариса в плове, блюдо приобретает легкую кислинку и чудесный аромат. Плов готовят на большую компанию, пробуем!

1 ч.

–

2.3

–

Печенье с корицей

Мука Сливочное масло Сахар Мед Корица Разрыхлитель Сода Яйцо

Ароматное и вкусное хрустящее печенье с корицей любят многие. Испечь такое печенье очень легко и просто.

1 ч. 15 мин

–

3.5

–

Плов в духовке в казане

Рис Мидии Лук Морковь Соль и приправы Чеснок

Приготовить плов в духовке в казане домашних условиях с мидиями - это перевернуть все впечатление о вкусе. Это блюдо не лишено экзотики, но с рисом и овощами сочетается поистине великолепно!

2 ч.

–

5.0

178

Шашлык из телятины по-грузински

Телячья вырезка Минеральная вода Лук репчатый Лимон Смесь перцев Соль

Нежный и сочный шашлык из телячьего мяса - это настолько здорово, что слов не хватить, чтобы описать его истинный вкус! Мясо предварительно маринуется, а затем жарится на мангале до готовности.

1 ч.

–

5.0

42

Сыр "Филадельфия" в домашних условиях

Молоко Закваска

Перед вами классический рецепт сыра "Филадельфия" в домашних условиях, который дополнит ваши салаты, роллы и станет отличным вариантом для перекуса.

19 ч.

–

4.0

58

Тефтели в белом соусе

Фарш Сливочное масло Сливки Панировочные сухари Сметана Белое сухое вино Мука Оливковое масло Луковица Яйцо Соль Перец Специи Свежая зелень

Чтобы побаловать себя вкусным и сытным мясным блюдом вовсе не нужно готовить что-то сложное. Предлагаю обратить внимание на этот простой рецепт тефтелей в белом соусе со сливками.

1 ч.

–

4.1

286

Салат с рыбой и сыром

Копченая рыба Сыр Оливковое масло Сок лимона Бальзамический уксус Соевый соус Листья салата Специи

Устали от обилия майонезных салатов на праздничном столе? Хотите приготовить вкусное и легкое блюдо на ужин? Тогда этот невероятно простой рецепт салата с рыбой и сыром создан именно для вас.

10 мин

–

5.0

–

Мягкое печенье

Мука Сливочное масло Сахар Шоколад Какао Разрыхлитель Соль Яйцо Ванильный экстракт

Не знаете, чем побаловать себя на десерт? Тогда предлагаю вам очень простой рецепт мягкого печенья с какао и шоколадом. Это невероятно аппетитное лакомство, которое стоит попробовать.

1 ч.

–

4.4

428

Салат в желе

Колбаса вареная Майонез Зеленый горошек Кукуруза Желатин Морковь Перец болгарский

Из множества рецептов холодных закусок и салатов, салат в желе в домашних условиях - необычное блюдо на праздничный стол. Практически любой хорошо известный нам салат можно приготовить в желе.

5 ч.

–

5.0

184

Овощи по-деревенски

Картофель Петрушка Помидор Перец Специи Соль Кабачок Баклажан Сельдерей

Тем кто любит простую еду, сам бог велел приготовить данное блюдо. В нем гармонично сочетаются овощные ингредиенты: картофель, перец, помидоры, баклажаны, сельдерей. Подойдет на обед или ужин.

1 ч.

–

2.8

–

Печенье "Каракум"

Сахарная пудра Масло подсолнечное Масло сливочное Мука пшеничная Разрыхлитель Ванилин Желток куриный Соль

Тесто для этого печенья получается очень рассыпчатым и нежным. Само печенье можно готовить с начинкой или без, и так и так получается вкусно! Выпечка придется по вкусу и детям и взрослым. Пробуем!

50 мин

–

4.0

–

Плов из баранины на костре

Баранина Рис Лук Морковь Масло растительное Чеснок Специи

Этот простой рецепт плова из баранины на костре будто бы создан для весенних или осенних выездов на природу! Ведь летом его готовить жарко, а вот для согрева, да в качестве закуски...Съедается мигом!

1 ч.

–

5.0

898

Простой салат с куриной грудкой

Майонез Батон Сыр Сок лимона Чеснок Куриная грудка Листья салата Филе анчоуса Соль Перец

Предлагаю на заметку всем любителям вкусной и полезной еды рецепт приготовления простого салата с куриной грудкой.

20 мин

–

3.6

–