Классический шашлык из баранины
Рассказываю, как просто можно сделать шашлык! Такой рецепт приготовления классического шашлыка из баранины надо запомнить - всего несколько уловок, - и вкуснейший шашлык получится!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Баранина 1.5 Килограмма
- Курдючное сало 100-200 Грамм
- Соль По вкусу
- Приправа для шашлыка По вкусу
Количество порций
Калорийность
901 ккал
Калорийность
0 г
Белки
100 г
Жиры
0 г
Углеводы
Шаг 1
1. Мясо режем небольшими кусочками, и сало тоже. Нанизываем поочередно мясо и сало на шампуры. Оставим постоять на воздухе 5-10 минут.
Шаг 2
2. Хорошо разогреваем мангал, и помещаем туда наш шашлык. Когда с одной сторону зарумянится, - перевернем, и поджаренную часть посыпаем солью и приправой.
Шаг 3
3. Жарим такой шашлык, постоянно проворачивая шампур. Отнимет минут 20 максимум.
Шаг 4
4. Готово! Приятного аппетита!
Видео рецепт "Классический шашлык из баранины"
Оценить рецепт
4.5
24
